⑴ 无油煎鸡蛋,无油煎鸡蛋怎样做才好吃
做法:
1。
给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2。
将鸡蛋打入,
加入盐和辣椒,
用牙签将蛋黄的膜刺破。
3。
用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4
分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。
将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
⑵ 不用油做煎鸡蛋,不用油做煎鸡蛋怎样做才好吃
不如用水煎蛋来的健康哦,而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。
打入鸡蛋,小火慢慢煎,蛋液凝固之后,撒上胡椒粉和盐就可以啦,颜值与营养共存~
⑶ 鸡蛋怎么做才好吃不用任何材料
鸡蛋怎么做出来好吃
1、鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
2、水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
3、茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
4、荷包蛋。鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
5、炒鸡蛋。鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
⑷ 鸡蛋不炒不煮不油炸,还能怎么制作
鸡蛋不用炒,不用煮,也不用油炸,也能做出新鲜的吃法,今天就给大家分享一个鸡蛋不炒不煮不油炸的做法!
这道菜的菜名叫做卤鸡蛋干!卤鸡蛋干用到的食材有:鸡蛋、生姜、大葱、八角、花椒、食用盐、黄豆酱、酱油、蚝油、干辣椒、啤酒。
一道也非常简单的卤制的鸡蛋干,就制作完成了,这样做出来的卤鸡蛋干特别的入味儿,可以去做一做,味道跟豆干的味道类似,特别的软糯,而且还非常的下饭,这就是一道鸡蛋既没有炒也没有煮,更没有油炸做出来的一道鸡蛋的新鲜吃法!可以去做一下,非常的好吃哦!就是有点费鸡蛋黄!但是那也不能浪费可以炒一下来吃!
⑸ 卤鸡蛋的正宗做法是怎样的,不用油能做吗
鸡蛋简直就是日常生活必不可少的食材,因为鸡蛋有很多的营养都是我们人体所需要的,且它的口感很好。卤鸡蛋不仅色泽油亮且酱香味十足。朋友们想知道卤鸡蛋怎么做及卤鸡蛋的做法吗?下面就为大家介绍卤鸡蛋的家常做法。
想要制作出口感美味浓香的卤鸡蛋就需要准备齐所需的调味料,然后一起放在锅中熬制,做好后还要让鸡蛋在卤汁中浸泡一段时间,这样它才会入味,下面就来为大家介绍几种它的做法。
做法一
结语:以上就是为大家介绍的卤鸡蛋的家常做法的内容。现在大家都知道如何制作美味的卤鸡蛋了吧,这款美食无论是气味还是色泽都是很诱人的,文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要错过了。
⑹ 没有油可以煎鸡蛋吗
没有油想煎鸡蛋情况下,那首先呢 你一定要用不粘锅来煎!!!先用大火将锅烧烫 但不能太烫 有热气冒起来就行了。如果你上想做煎蛋皮 那就将蛋调好之后放入锅中 在慢慢转动锅!!!将它转匀 但要注意 煎成型之后 要及时翻面 如果不及时翻 即使是不粘锅 也会粘的!!!!!要是是直接煎完整的蛋 也还是需要不粘锅 火一定要均匀而且偏小!~将蛋直接打进去!~!才不会使蛋被煎的那一面糊掉 这都是我过年的时候总结的经验哟!!!!我妈妈爸爸还有家里的亲戚都说好吃 希望会对你有用!!!!!!!
⑺ 如何在家庭里腌鸡蛋,才美味好吃
Hello,大家好,我是少年大坏蛋,身为一名普普通通的美食博主,大家平时都喜欢吃咸鸭蛋吧,是不是已经都吃腻了?今天我们就来换一种新型的蛋,就是用土鸡蛋来腌制。
吃鸡蛋可以促进人体的神经发育,也有助于消化吸收后,释放一定的胆碱,在这里需要补充一下,这个腌制的鸡蛋开吃之前一定要煮熟哦,生鸡蛋不能直接吃,好了今天的鸡蛋方法我们就分享到这里这么美味的鸡蛋赶紧去做吧,好的,我们就拜拜了。