A. 立秋要多吃豆腐，超级好吃的做法，汤汁浓郁更下饭，做法还超简单
说到鱼香肉丝，这可是一道中华名菜啊！需要的食材非常简单，但口感却特别的清香诱人，让人百吃不腻。其实用同样差不多的食材来做一款鱼香豆腐，同样会让你吃到极为满足哦！
做好鱼香豆腐，需要的食材显得更为简单，都是一些家常素菜，但是成品的口感极度诱人。不但下饭，而且会大亩让人吃起来无比回味呢！每次做上一大盘，全家人都会吃得非常开心哦！每一餐都不会有剩菜的。食材简单，但口感滚誉森非常出众的家常 美食 ，轻松做上一大盘，经济实惠！
立秋要多吃豆腐，超级好吃的做法，汤汁浓郁更下饭，做法还超简单！超一流的下饭菜品，经济实惠好吃更营养，有机会一定要做给家人尝尝，全家人都会赞不绝口呢，赶紧来品尝一下吧。
【家庭版鱼香豆腐】
制作配料：豆腐1块 胡萝卜1/3个 木耳1小把 酱汁：1勺生抽、1勺米醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉 1碗清水
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、豆腐切成1厘米左右的小方块，再开水下锅焯水2分钟左右；
3、木耳提前泡发30分钟左右；洗净捞出来备用；
4、把胡萝卜、木耳切成丝，大蒜切片备用；
5、再来调个酱汁：1勺生抽、1勺米醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉，一碗清水，调成料虚野汁；
6、锅中热油，把蒜片和木耳丝、胡萝卜丝翻炒至变软；
7、再把豆腐也加进去；
8、再把酱汁倒进去；
9、大火煮开之后小火慢慢把汤汁煮至粘稠，出锅之前加入葱花或是香菜；
10、豆腐这样做太下饭了，而且简单好吃。秋天要多吃豆腐，还有优质的蛋白质和钙，尤其是适合老人孩子吃，赶紧在家做起来吧！
B. 多吃豆腐有什么好处哪个牌子好吃
那闹宏好处还是挺多的，能促进大脑及神经血管发育、健脑益智，还可以保护心脑血管，提高液散册免疫力。我掘蚂平时吃祖名的豆腐比较多，口感顺滑、细腻饱满、豆香十足。 可以去网络咨询一下。
C. 中国人自古以来为什么如此爱吃“豆腐”有何好处
豆腐是我们生活中经常吃的食物，也是我们老祖宗文明智慧的结晶；从古至今人们都喜欢吃豆腐，而且豆腐已经成为了我们必不可少的一种蔬菜。我们之所以如此钟爱豆腐，都是因为豆腐有着这些意想不到的好处。
在豆腐出现以后，慢慢的多种烹饪方法也跟着流传出来。而到了今天，豆腐的做法更是花样百出，蒸煮煎炸一样不落的开发了出来。而且今天的豆腐，已经被我们各大菜系所收纳，在每个菜系中，都有着不同的做法。对于喜欢吃辣椒的川人而言，豆腐是麻辣味；对于饮食清淡的南方人来讲，豆腐又经常出现在炖菜、汤菜中。
正是因为豆腐有着这么多的好处，才让豆腐在我们生活中无处不在；它也随着我们人类的发展，在不断的被改进，研究新的吃法。
D. 吃豆腐有什么好处，豆腐怎么做好吃
1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2.脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。
3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。