主料
豆腐干250克洋葱150克
步骤
5.出锅装盘
㈡ 洋葱炒豆干怎么做好吃
问题一：做法，洋葱炒豆干怎么做好吃，洋葱炒豆干的家常做法 1，将豆腐干和已清洗好的洋葱放在案板上切开，
2，在锅中加入适量油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。
3，倒入切好的豆腐干翻炒一下。
4，加2汤勺生抽。
5，加0.5勺盐。
6，加0.5勺味精。
7，调味炒匀，即可。
问题二：小葱炒豆干的做法，小葱炒豆干怎么做好吃，小葱 小葱炒豆干的做法
食材
豆干200g、大葱50g、油、盐、酱油
1、用凉水泡好的豆干切丝 大葱炒豆皮
2、大葱切丝准备好
3、油热放入葱丝
4、放入豆干
5、放入一勺多盐
6、点上几滴的酱油，翻炒几下就可以出锅了
问题三：炒豆腐怎么做好吃，洋葱炒豆腐的家常做法 用料
豆腐 6～7块（我用的是那种很小一块的水豆腐）
青辣椒 3只
红辣椒 2只
蒜瓣 少许
蒜叶 少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好，切的薄一点，这样会比较好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好，装盘。
材料都弄好之后，就开始煎豆腐了。锅烧热，倒油，待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了，一片片的码在锅中（我用的是平底锅，不会粘锅，推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了），均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色，注意可不要煎过了，随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦！加适量盐，少许生抽（这里不推荐用老抽，老抽颜色会比较深，影响豆腐的外观）再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡，咸了加点水，淡了再加点盐，如果刚好的话那就太棒了！那么最后准备出锅装盘吧！可不要流口水哦??
准备好米饭??好好的吃上几碗吧??
问题四：怎么做好吃，千页豆腐炒洋葱的家常做法 步骤
1.千叶豆腐切片，洋葱切段
2.平底锅放油，放入千叶豆腐煎至两面蓬松
3.煎好的千叶豆腐
4.锅里放少许油，放入洋葱，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，所以放一点点油就可以了，不然会感觉很油
5.放入千叶豆腐，然后加一两滴耗油
6.加入豆瓣酱
7.加辣椒和一点鲜酱油，然后加水焖一下，就可以了
问题五：洋葱炒豆腐干的做法，洋葱炒豆腐干怎么做好吃 洋葱炒豆腐干的做法
1.
洋葱，豆干，青红椒均切条，蒜子切片
2.
锅烧热，放油，把豆干放入煎香
3.
加入适量的盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用
4.
锅内放油，爆香蒜片
5.
把洋葱，青红椒放入炒出香味
6.
倒入事先煎好的豆干
7.
加入适量的生抽与蚝油
8.
大火翻炒均匀，可以盛盘
问题六：干豆腐怎么做好吃，葱炒干豆腐的家常做法 尖椒炒干豆腐的做法菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺：炒尖椒炒干豆腐的制作材料：主料：干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克调料：酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜（白皮）4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克尖椒炒干豆腐的做法：1.将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片；2.尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块；3.猪肉切成薄片；4.葱、姜切丝；5.蒜切片；6.锅内放清水烧沸；7.将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分；8.锅内放底油烧热，放入肉片煸炒至变色；9.放入葱、姜、蒜同炒；10.放入干豆腐，添鸡汤，加酱油、精盐、醋、花椒水；11.烧开后用小火煨一会；12.放入尖椒，烧旺火翻炒几下；13.用湿淀粉勾芡，放味精、鸡粉，淋明油，出锅装盘即成。
问题七：洋葱炒香菇豆干木耳的做法 做菜配料都差不多，主要就是下菜的先后顺序，先把豆干炒一下，然后放香菇，木耳，最好洋葱，辅料就是油，喜欢辣椒放一点，生姜，最好放辣椒酱，这样更有味道
问题八：的做法，葱炒干豆腐怎么做好吃，葱炒干豆腐的家常做法 主料
五花肉
100g
干豆腐
100g
辅料
油
15g
盐
1茶匙
酱油
2茶匙
干辣椒
适量
水淀粉
适量
姜
2片
大葱
1/2个
步骤
1.五花肉煮熟
2.煮熟的五花肉且小片
3.干豆腐洗净，切成条状，开水煮片刻
4.捞出沥水，装入盘中备用
5.将准备好的葱姜和红辣椒切件备用
6.锅底加油，下入五花肉，大蒜和姜爆香
7.加入葱和干豆腐翻炒均匀加入酱油，盐等调料
8.最后用水淀粉勾芡盛盘即可
小贴士
干豆腐是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。
问题九：香干洋葱烧肉片怎么做 材料
里肌肉片150g，凤梨150g，青椒1/2个，红甜椒1/2个，蒜末少许，姜末少许，太白粉适量，蕃茄酱50P，黑醋15P，酱油20P，酒10P，糖15公克，鸡粉2公克，盐少许，胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱；青椒、红甜椒切块；凤梨切块，备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒，再沾上薄薄的太白粉备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色，起锅备用。
4.作法3的原锅再到入适量沙拉油，烧热，放入蒜末、姜末炒香后，放入作法1的糖醋酱煮至滚沸，加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可。
问题十：干怎么做好吃，青椒炒豆腐干的家常做法 豆腐干切片切片厚薄适度；腊肉、香菜切；葱姜蒜末切 油倒入锅等油烧热锅现油烟；葱姜蒜末倒入热油锅葱姜蒜末味道炒：立刻放入主食――豆腐干爆炒翻炒再加水加盐巴加少量辣椒盖锅盖锅盖加少量味精加葱、香菜 续工作：找漂亮盘装美味豆腐干做完孩都~
㈢ 简单的猪肉炒豆腐干怎么炒
猪肉炒豆腐干
用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。
做法：
1、准备食材。
2、干豆腐切菱形。
3、青椒切方形。
4、肉切条形。
5、蒜瓣切末。
6、干豆腐水煮3分钟。
7、倒油炒肉，炒出香味，然后放酱油2勺，放青椒炒熟，加入水，加入干豆腐，然后放盐，煮5分钟入味，放老抽调色，然后放入淀粉勾芡，最后放蒜末即可
猪肉炒豆腐，尽管并不是非常容易普遍，可是味儿还是很非常好的，猪肉炒豆腐的做法上边，需要提前准备的是一块嫩豆腐，较为硬，做出去能够 出行，先把水豆腐切成方小块，放到锅里边煮一下，随后再放入锅中煎炸，最终放上生猪肉一起炒就可以了。
豆腐炒肉
水豆腐(北)300克 生猪肉(胖瘦)50克
丝瓜50克 黑木耳(发制)
盐3克 食用油40克
米酒10克 白糖3克
木薯淀粉(苞米)10克 小葱5克
姜3克 生抽15克
小肉炒豆腐的做法详尽流程
1. 将水豆腐、黄瓜切片；
2. 猪胖瘦肉切成片退浆；
3. 水发木耳清洗；
4. 锅坐火上，放入油烧开，将豆腐片下油锅炸成橙黄色捞起来控净油；
5. 锅内放底油烧开，放入姜蒜末和小肉爆锅；
6. 把黑木耳、水豆腐下下锅内，入米酒、生抽、盐、水略烧；
7. 放入黄瓜切片，勾明芡就可以。
小肉炒豆腐的做法小提示
食物相克：
黑木耳(发制) ：黑木耳不适合与石螺同食，从食材药效而言，寒凉的石螺，遇到滑利的黑木耳，不利消化吸收，因此二者不适合同食。
身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食，野山鸡有毒性，二者同食易引起痔疮流血。
黑木耳不适合与野鸡同食，野鸡味甘性凉，另外易消化不良
㈣ 大葱炒干豆腐怎么做好吃
所需材料
干豆腐250克，大葱200克，猪瘦肉100克，熟色拉油50克，花椒油10克，水淀粉5克，精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
制作方法
将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，[1] 捞出，沥净水。将洋葱剥洗干净，切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。
炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入干豆腐丝煸炒几下，添入鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。
然后，再将锅端到旺火上，投入肉丝、洋葱丝，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油，出锅即成
㈤ 干豆腐怎么 做好吃
【尖椒干豆腐】 [原料] 干豆腐、青尖椒 [佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀粉 [做法] ①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。 ②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。 ③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。 [特点] 出于庶民，享誉南北；名虽素菜，厚重口味。 [附记] 不知是何原因，饭店无论大小，必有一道名菜：尖椒干豆腐。做法口味大同小异，而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好，故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤，如有熬好的肉汤当然更好。
椒酱肉----啖啖好滋味
材料：五香豆腐干3块，猪肉（切粒）250克，青椒1个，马蹄4个，磨豉酱1汤匙，糖1/2茶匙
调味料：生抽1茶匙，糖1/3茶匙，生粉少许
做法：
1.猪肉粒，以调味料腌30分钟，青椒去籽洗净与豆腐干同切粒。马蹄去皮洗净，切粒。
2.烧红锅，下油，爆香猪肉粒，下青椒粒、豆腐干粒及马蹄粒，加盖煮3分钟，加入磨豉酱及糖，兜匀炒透上碟。
袋袋平安----方便易做好意头
材料：豆腐泡15个，虾250克，鲮鱼肉250克
调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许
献汁料：生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉、清水适量
材料:五花肉块,干豆腐
酱油,盐,味素,香菜.
1、将五花肉块改成你需要的大小，放入炒锅内，别少许油，翻炒，约10分钟左右，放入酱油调色*（也可用糖调色）
2、将炒好的五花肉放入高压锅里，同时放入干豆腐，放入盐，味素，加盖闷15分钟左右（我用20分钟，有点太烂乎了，不会特别香）
3、出锅，洒上香菜！
㈥ 怎么做好吃，肉炒干豆腐的家常做法
肉炒干豆腐的家常做法：
干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，干豆腐中还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。在老爸的日常菜谱里干豆腐可是他老人家的最爱，无论怎样做都喜欢。
主料：
干豆腐：400克
精肉：200克
辅料：油：适量
盐：适量
葱：适量
酱油：适量
花椒面：适量
步骤：
1.将干豆腐切成菱形块
2.肉切片，葱切碎
3.锅内加油，油热后加肉片，葱花炒香。
4.加少许花椒面
5.加少许酱油
6.放干豆腐翻炒，可以加少量水
7.加一勺盐炒匀即可
小贴士
出锅前放一点蒜可以提味
——如有帮助，敬请采纳！
㈦ 圆葱的做法，干豆腐炒肉片圆葱怎么做好吃
主料
圆葱
200克
干豆腐
300克
胡萝卜
100克
猪肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
7.大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉炒匀即可
㈧ 炒干豆腐怎么做好吃
用料：豆腐干、猪瘦肉、胡萝卜、尖椒、洋葱、猪肉肥、食盐、酱油、蚝油、玉米、白糖、蒜、植物油、水。准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除盐以外的调味料腌制，蒜拍碎。热锅把肥猪肉榨出油旁逗，放蒜蓉爆香放盐。倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝闷启慎翻炒，加热水盖上盖子焖一分钟。 
㈨ 圆葱拌干豆腐的做法，圆葱拌干豆腐怎么做好吃
食材
主料
圆葱
1个
干豆腐
1张
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒面
适量
味精
适量
薯仔淀粉
适量
老汤
适量
料酒
适量
步骤
1.把要用的食材准备好
2.干豆腐切成菱形块
3.圆葱切成块
4.肉切成片
5.锅烧热放油然后把肉放进去煸炒
放花椒面
料酒
生抽煸炒
6.然后放干豆腐煸炒，放入老汤
盖上锅盖炖2分钟
7.最后放入圆葱
盐
味精
煸炒
最后放入水淀粉收汤
8.圆葱炒干豆腐做好了