A. 海带丝炖豆腐具体做法
“海带炖豆腐经常食用，可以减肥。对高血压、高血脂等症辅助食疗。此菜具有清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。”
食材明细
主料
海带400克
豆腐1块
薯仔1个
大葱1根
- 辅料
油少许
盐少许
五香粉少许
清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
14
海带炖豆腐，营养又好吃。
海带炖豆腐的做法步骤
B. 海带豆腐的做法大全
海带豆腐做法
【海带嫩豆腐汤】
材料：嫩豆腐、海带 结
辅料：生姜、小葱
调料：胡椒粉、面粉、香油、食盐
做法：
1.豆腐最好选择嫩豆腐，把豆腐切成2厘米左右的正方形。
2.买回来的海带结最好先解开，海带结中间容易藏有杂质，充分清洗干净后再重新打结，另外再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅热锅淋入少许植物油，先下入姜片爆香，再加入5克面粉炒散。
4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开，这样不需要高汤，也能煮出浓白的汤色，然后撇去表面的油脂浮沫，这样汤喝起来更清爽。
5.接着下入豆腐和海带 结，再加入1克胡椒粉和2克食盐调味，持续煮2分钟左右，把食材的味道煮到汤里。
6.最后撒入一把葱花点缀，再淋入少许香油增香，这样一道鲜美的“海带豆腐汤”即可享用。
今天分享一道“海带嫩豆腐汤”的做法，海带和豆腐都属于健康食材，营养丰富，脂肪含量低，多吃一点也不担心长胖，而且这道汤的做法很简单，从准备到上桌只需十分钟，要是喜欢千万别错过，如果你喜欢吃豆腐的话，不如做着试试。而且海带的营养价值也很高的，豆腐的营养价值也很高。
C. 豆腐丝海带丝凉拌菜做法
用料
海带 豆腐丝 豆芽
凉拌海带豆腐丝的做法步骤
步骤 1
豆腐干切细丝 海带丝泡发 烧开水海带丝和豆腐丝一起下锅 煮大概5-7mins 快好时放豆芽 然后捞出
步骤 2
调一个 sauce 放了三勺生抽 三勺镇江香醋 半勺盐 半勺糖 倒进菜里
步骤 3
蒜切成蒜泥 放在菜上 油烧热 呲啦的浇下去 喜欢吃辣的 再放一勺油泼辣子or 辣椒油
豆腐丝海带丝凉拌
材料
海带丝，千张，洋葱，红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻
做法
1.准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。男人说，还是干海带吃着有海带味。
2.千张，就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝。那天正好有漂亮的莴笋叶子，也切了丝来点缀一下颜色。
3.烧一锅水，放盐和油，先把千张丝烫一下，然后沥干水分，充分得散开。
4.海带也过水煮到熟。
5.放凉之后，把千张丝、海带丝、洋葱丝、红黄椒丝充分混合，调入少许糖、盐、酱油、醋，如果没有顾虑的话，再放些蒜蓉，充分搅拌，最后放少许香油，盛盘。
6.再烧热油锅，少许油，炸香一小把海米，再把海米撒在上面，再撒些芝麻，放上莴笋叶，就可以吃了。真是营养又健康啊
D. 海带丝炖豆腐东北做法
海带炖冻豆腐的做法
主料：冻豆腐250克 鲜海带100克
调料：猪油50克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克
做带兄数法与步骤：
1、将冻豆腐化开，洗净。切成长蠢首4厘米、宽3厘米的小块
2、将海带洗净，切成3厘米，宽2厘米的条
3、将油倒入锅中，烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒尘源，加入鲜汤，把浮沫撇去。盖上锅盖
小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂，加入盐和味精。即可出锅食用。
海带炖豆腐的营养价值
海带炖冻豆腐是一道营养丰富的美味佳肴。其中海带的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，还有膳食纤维、包括钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种对人体有益的微量元素。
因此说食用海带对人们的身体健康十分有益。此外，冻豆腐富含丰富的蛋白质，也是非常有营养价值的。两者相结合而成的菜肴，对于养成的人来说，是一道不错的养生佳品。
E. 海带拌油豆腐丝怎么做好吃
前言
海带拌油豆腐丝，夏日里的凉菜。凉拌菜，随着夏天的到来，温度的升高，凉菜的上桌率越来越多，餐管里点击率越来越多，
凉菜食材不同，口味也会一不样，每家会随着自家的口味调配出不同味的凉菜。
材料
主料：海带200g、油豆腐150g；
辅料：辣椒油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、醋适量、调味鲜适量、香油适量
海带拌油豆腐丝
1
备油豆腐和海带
2
海带和油豆腐切丝，切点蒜米，辣椒丝
3
锅里放清水烧开放进海带丝
4
放点盐煮二分钟
5
油豆腐，辣椒，蒜米装碗里
6
撒点盐拌匀
7
再放进海带丝
8
倒点油辣椒
9
淋上醋，香油
10
放点调味鲜拌匀即可
小贴士
海带先放进开水煮二分钟沥水。