‘壹’ 生鲜手工饺子是水煮好吃还是蒸的好吃
你好,这个要根据个人的口味,有喜欢吃煮的,有喜欢吃蒸的;蒸的煮的我都喜欢吃。谢谢。
‘贰’ 饺子是蒸的好吃还是煮的好吃
蒸的饺子要比煮的饺子香多了,但吃多了会让人觉得发腻!!
至于哪个更好吃,那就得看自己的口味了!
‘叁’ 饺子煮着好吃还是蒸着好吃
1 饺子蒸多久
一般常规大小的饺子蒸的时间短,素馅饺子蒸10分钟,而肉馅的饺子比较难熟,要蒸15分钟;而饺子皮如果比较厚,或者饺子包的比较大,那么素馅饺子要蒸15分钟,肉馅饺子蒸20分钟。
素馅的饺子不要蒸太久了,不然里面的蔬菜容易发黄、营养也容易流失,而且可能会蒸破皮;而肉馅饺子蒸的时间不能短了,因为肉类如果不蒸熟,吃了会加重消化负担,甚至会导致人体感染寄生虫、寄生菌。
饺子
2 饺子怎么蒸
准备材料:
饺子、蒸锅、蒸笼、支架、小刷子、食用油、水。
步骤1.刷油
先在蒸笼上用小刷子蘸油刷一遍,避免饺子皮黏在蒸笼上面。
步骤2.加水后大火烧开
在锅内加水,水深约2-36个指节,再放入支架,放入蒸笼,盖好盖子,开大火。
小贴士时间比较紧的,这个步骤可以放开水。如果是冷冻的饺子,在这一步就需要先冷水下锅了。
步骤3.放饺子后开小火蒸
水开之后放饺子,注意要避免烫手,建议用用长筷子将饺子夹到蒸笼上摆放好,不要挨在一起。然后盖上盖子,开小火蒸10-15分钟。
步骤4.整好后及时夹出
饺子蒸好之后及时夹出,特别是素馅的饺子,闷久了里面的蔬菜容易发黄。如果需要蒸下一轮,要注意往锅内加水,避免蒸锅干烧。3 饺子蒸的好吃还是煮的好吃
蒸饺和水饺各有特点,有的人觉得饺子蒸着好吃,有的人觉得饺子煮着好吃,没有唯一的答案,大家可以根据自己的实际情况和喜好进行选择。
蒸饺的特点:蒸饺的皮略厚,也会比较大个,由于采用的蒸的方式,水分会会流失一些,饺子皮吃起来会比较的硬,但是蒸饺不容易破皮,吃起来也会更香一些。
水饺的特点:水饺的皮相对比较薄,而且比较小巧精致,口感也比较爽滑,但是水饺煮好后不能放久了,不然容易破皮,口感也坏了
‘肆’ 水饺蒸好吃还是水煮好吃
蒸饺和水饺各有特点,有的人觉得饺子蒸着好吃,有的人觉得饺子煮着好吃,没有唯一的答案,大家可以根据自己的实际情况和喜好进行选择。
蒸饺的特点:蒸饺的皮略厚,也会比较大个,由于采用的蒸的方式,水分会会流失一些,饺子皮吃起来会比较的硬,但是蒸饺不容易破皮,吃起来也会更香一些。
水饺的特点:水饺的皮相对比较薄,而且比较小巧精致,口感也比较爽滑,但是水饺煮好后不能放久了,不然容易破皮,口感也坏了。
‘伍’ 速冻饺子是煮的好吃还是蒸的好吃呢
超市里的速冻饺子品种、口味非常多,买回家蒸、煮、煎都可以。速冻饺子蒸着吃和煮着吃,都比较简单,上笼蒸熟和下水煮熟就行。速冻饺子煎着吃就比较麻烦,有人是先蒸熟再煎黄;有人是先煮熟再煎黄,都得分成两步才能把饺子煎好。那么是不是还有更简单方便的煎饺子方法?
‘陆’ 饺子蒸的好吃还是煮的好吃
饺子蒸一蒸,比煮的更好吃
第11步、蒸好的饺子
来自 美食天下 水蔓夕雨 的作品。
‘柒’ 煮水饺好吃还是炸饺子好吃呢
个人认为还是煮这种传统的烹饪方式做的饺子好吃
饺子的由来
饺子原名“娇耳”,起源于东汉时期,为“医圣”张仲景首创。张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病。后来才逐渐演变成为我们吃的饺子。饺子距今已有一千八百年的历史了,是中华传统美食。
吃饺子蘸酱油还是醋
一个人有一个人的口味,有的人就喜欢吃饺子蘸酱油,认为酱油可以为饺子增鲜,有的人则喜欢蘸醋,认为醋可以去腥解腻。各有各的讲究,不用拘泥于蘸酱油还是醋,只要自己喜欢就好。
饺子蘸料怎么调好吃
不同地区的饺子蘸料调制方法都不同,南方人喜欢蘸酱油,北方人喜欢蘸醋。四川人喜欢在蘸碟里放点儿辣椒。这都是根据个人的口味变化的,我们调制饺子蘸料的时候不用拘泥于怎么才是最正宗的吃法,只要适合自己的口味就好。
饺子有哪些馅的
按照馅料分,饺子大概可以分为肉饺子、素饺子等等。制作饺子可以充分发挥个人的创造性,可以根据个人的口味调制馅料,如果喜爱吃肉,可以制作纯肉饺子,鲜肉馅的饺子别有一番风味;如果爱吃素,可以制作纯素馅的饺子,例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等,但是其实大部分的饺子是有荤有素的,比如梅菜肉馅饺子、猪肉白菜馅饺子。
吃饺子会胖吗
其实在吃饺子的时候注意不要过饱,加强运动,不暴饮暴食就不会发胖。但是因为在减肥期间,含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌,所以在此期间还是少吃饺子的好。吃饺子的时候一定要注意不能多吃啊。
饺子的营养价值
每天都吃饺子是对身体没有坏处的,但是前提是饺子的馅料是荤素搭配的,如果每天都吃一种馅料的饺子可能就会对身体产生一些不好的影响。而且吃荤素搭配的饺子可以一次性地进行谷物、蔬菜、肉类的摄入,可以保证身体的营养均衡。但是如果每天都吃鲜肉饺子并且不补充其他食物,很显然,人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体就会产生不良的影响。
哪些人不能吃饺子
饺子没有禁忌人群,没有什么人是不适宜吃饺子的。但是要注意,饮食不要和饺子馅儿相冲。如果是食用羊肉馅儿的饺子,就不要同时吃极冷的食物。如果吃着中药,就不要食用海鲜馅儿的饺子了。