㈠ 馒头和蛋怎么做好吃
想必大家都遇到过这样的问题，买的馒头吃不完第二天再吃会变得非常的硬，没有任何吃的欲望，阴天就为大家分享一道用剩馒头制作而成的家常美食，让你从此爱上剩馒头。
喜欢的朋友赶紧学习一下吧，活不多说我们开始操作。
【鸡蛋馒头】
1.首先我们准备一下食材，我们先把老面馒头撕去外皮，然后切成2厘米的方丁备用。
2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，加入食盐和黑胡椒搅拌均匀。
3.准备一把小葱，切成葱花放在盘里备用。
4.下面，我们先把馒头丁煎一下，锅内烧油，油热后，倒入馒头丁，开小火，把馒头丁煎至四面金黄，把表皮煎成金黄色以后，倒入鸡蛋，火不要太大，使锅底均匀受热。
5.鸡蛋成型后，撒入孜然粉，黑芝麻。不喜欢黑胡椒的，可以白胡椒，椒盐等代替，根据自已的口味添加。
最后撒上一把葱花，就可以出锅装盘了。
好了这道简单又美味的家常美食就做好了，喜欢的朋友赶紧试一下吧。
㈡ 鸡蛋和面粉搅拌在一起蒸出来的会是什么呢
一般加工一下会是蛋糕，也可以有许多做法例如：可以摊葱油饼，
做酥饼。望采纳！
㈢ 只有面粉和鸡蛋怎么做馒头
主料
鸡蛋2个 面粉适量
干酵母适量
鸡蛋馒头的做法步骤
1. 步骤跟我之前的馒头菜谱一样，只是加了鸡蛋，就不赘述了，详情请见上一个馒头菜谱。用温水泡开酵母，再将其倒入面粉内，鸡蛋打入面粉，和成光滑的面团，静置两个半小时左右发酵，发酵好之后就是揉面团，体力活，一定不能偷懒！揉好之后搓成长条，切块，再静置20分钟左右醒一醒，上锅蒸20分钟，出炉～
2. 由于揉面团的时候，我花费了30分钟，所以这次做的比上次那是大大的进步啊！！
㈣ 馒头鸡蛋片如何做 有什么做的步骤
1、首先，准备好1个馒头、2个鸡蛋，馒头最好是甜馒头，做出来的鸡蛋馒头片会更好吃。
2、将谨早鸡蛋磕到碗里，再将鸡蛋打散。鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里，这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液。
3、将馒头切成宽约1cm的馒头片，用不粘锅，大火热锅，锅热后改中火。
4、将馒头的两面沾上鸡蛋液，闷埋放入锅中。向锅中洒一蚂晌蚂点水，待一面煎至金黄再翻另一面，同样要洒一点水。
5、将所有的馒头片都沾上鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄起锅就完成了。
㈤ 做馒头加鸡蛋好消化吗
加鸡蛋的作用是增加馒头的柔软度，鸡蛋大部分是蛋白质和胆固醇，馒头的主要营养是糖，二者消化基本不受影响，最好多用蛋清，因为胆固醇多了最身体不好，毕竟馒头是主食。
㈥ 馒头里怎么加鸡蛋
馒头中放鸡蛋的做法：
1.
材料：玉米面，白面，牛奶，白糖，鸡蛋，酵母。比例是80%的玉米面，20%的白面，鸡蛋2个，白糖一把（没有标准）。
2.
做法：先将一半牛奶烧入滚烫，倒入80%的玉米面中用筷子搅拌，（只烫玉米面的一半啊）待凉后，用手把它们搓匀，放入白糖，打入鸡蛋，加入那20%的白面，用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起，注意不要发的太硬。
3.
待它开了后，放入丁点苏打粉开始揉面，（不需要面板，在盆里揉就可以了）反复的揉，待揉好后，醒10分钟，即可把它团在锅里开始蒸了。
㈦ 炒馒头的做法，白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃
主料西红柿1个鸡蛋3个馒头4个 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量大白菜适量
步骤
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤11.锅里放油
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤22.倒入蛋液
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤33.翻炒碎了盛盘
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤44.锅里放油，葱蒜炝锅
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤55.倒入西红柿翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤66.加入适量食盐
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤77.翻炒出汤汁
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤88.倒入白菜
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤99.倒入鸡蛋
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1010.翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1111.倒入馒头条
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1212.翻炒，搅拌均匀即可
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1313.盛盘
小贴士
馒头是热馒头，切的时候要一刀直接按下去切，才成型。