做法：
1、花菜清洗干净，掰成一小块一小块的；
2、鸡蛋两个打散；
3、锅里油烧热倒入鸡蛋；
4、快速炒散后装碗里；
5、然后再把弄好的花菜放锅里不停的翻炒；
6、炒至花菜七成熟后加少好的鸡蛋炒匀；
7、加入盐翻炒；
8、最后加入鸡精炒匀即可。
❷ 蛋黄花菜的做法步骤图，蛋黄花菜怎么做好吃
蛋黄花菜的做法步骤
10.装盘，撒上葱花即可
❸ 花菜炒鸡蛋怎么炒
用料：花菜1棵、胡萝卜1段、鸡蛋一个、红辣椒1个、黑木耳1把、油适量、生抽一勺、盐适量。
步骤：
1、准备好所需食材。
❹ 花菜炒鸡蛋的做法
1. 花菜放水中浸泡一会，洗净！
2. 将花菜的花的部分切出剁碎！根部不要！
3. 将鸡蛋打入碗中，打散待用！
4. 热锅加少许食用油！
5. 倒入花菜翻炒，加入适量的盐、糖少许鸡精！待花菜六七成熟时，将蛋散浇在花菜上，翻炒至凝固，然后起锅！
❺ 菜花炒鸡蛋的做法家常菜
菜花炒鸡蛋的家常做法就是把菜花用水焯一下，然后在锅中加入油，先把鸡蛋炒制出来，然后再下入油，再把菜花在炒一下，然后倒入鸡蛋就加上佐料，就可以出国了。
❻ 菜花炒蛋的做法大全
菜花是我们常见的一种蔬菜，菜花的颜色偏白色和西兰花的青色有明显的差别，但是两者的头部长得很像，我们可以用菜花来做出很多的菜肴来，例如用菜花来炒鸡蛋，鸡蛋是黄色的搭配上菜花令整道菜看起来非常好看并且令人食欲大增。
菜花炒鸡蛋是一道家常菜，我们只需要用到菜花和鸡蛋作为食材，采用简单的制作方法就能实现这道菜花炒鸡蛋，菜花炒鸡蛋的具体流程如下。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
菜花炒鸡蛋是菜谱里的常见菜，做法属于炒菜类，做法简单，老少皆宜。
材料
菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉
做法
1.菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。
2.小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。
上文我们介绍了一道家常菜菜花炒鸡蛋的做法，菜花炒鸡蛋食材都是常见易得的而且价格低廉，所以菜花炒鸡蛋是一道经济型的家常菜，上文介绍了菜花炒鸡蛋的具体做法，大家可以参考整个流程后自己在家自制。