糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔软,韧滑,香糯。它还具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。
食材
主料
糯米粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打碎,加盐
3.加开水,搅拌均匀,成糊状
4.热油锅,倒入米粉
5.两面煎黄
6.出锅
小贴士
油可以多放一些,煎时要用小火。如果喜欢吃甜的,可以加糖
❷ 糯米粉鸡蛋饼的做法
这个糯米粉加少许糯米粉,再加鸡蛋,再加一点水,然后再放平底锅煎至金黄
❸ 糯米粉可以做鸡蛋饼吗
可以,鸡蛋糯米饼做法如下:
主料:鸡蛋2个、糯米粉30g
辅料:油适量、盐适量、水适量
1.准备糯米粉。
❹ 糯米粉鸡蛋饼怎么做好吃,糯米粉鸡蛋饼的家常做法
1.准备好糯米粉、鸡蛋、糖
2.将所有材料放入碗中加适量水搅拌均匀
3.面糊搅拌成稠糊状即可
4.平底锅烧热加少许油,放入模具中中小火煎至。没有模具的可以直接用勺子,一勺一勺的均匀的倒入依次倒入锅中,煎出来就是一块一块圆圆的薄饼。非常的香甜美味!
❺ 糯米粉和鸡蛋怎么做饼
糯米粉鸡蛋饼
简介
糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔软,韧滑,香糯。它还具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。
1.准备食材
2.鸡蛋打碎,加盐.加糯米粉
3.加开水,搅拌均匀,成糊状
4.热油锅,倒入米粉
5.两面煎黄
6.出锅
推荐
南瓜鸡蛋煎饼
简介
健康又美味又好看的南瓜鸡蛋饼,非常的容易做,只要跟着步骤,就能够轻松制作出来!快来试试吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
鸡蛋2个
面粉100g
辅料
生姜适量
葱适量
步骤
1.南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量
2.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;
3.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐
4.倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
5.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖
6.小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可
小贴士
煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;煎的时候盖上锅盖,可以让煎饼更易熟透。