❶ 豆腐干的做法,酱烧肉丁花生豆腐干怎么做好
食材
主料
五花肉
250g
豆腐干
一包
花生
250g
辅料
油
适量
甜面酱
1包
姜
1-2片
黄酒
适量
步骤
1.肉、豆腐干切成丁备用,花生清洗干净备用。
2.等锅热了放入油
3.放两片姜,等油热
4.倒入切好的肉丁,进行翻炒
5.倒入少许的黄酒,进行煸炒
6.倒入花生米,再煸炒
7.倒入甜面酱
8.翻炒下,加入少许水
9.等水差不多干了,加入豆腐干
10.出锅,很香哦
小贴士
1.花生可以先煮下,这样比较容易熟好吃
2.想要加辣的可以在放了酱后加点老干妈
❷ 干豆腐怎么炒才好吃
干豆腐炒的步骤:
主料:干豆腐300克、胡萝卜1块、青椒1个、蒜5颗、八角1颗。
辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。
1、胡萝卜切好,放入碗中。
❸ 花生米拌豆腐干怎样做好吃
材料
豆腐干,青椒,花生米,酱油,香醋,香油,精盐,料酒,味精,,辣椒油,,花椒面少许
做法
1.将豆腐干洗净,然后切成小丁。
2.青椒去籽,切成小丁,用热油泡过沥去油。
3.花生米最好用油炸一下,我是用烤箱烤了一下。
4.豆腐干丁,花生米,青椒丁放在盘中。
5.酱油,,麻油,醋,精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可。