㈠ 韭菜饼的做法大全图解
韭菜饼
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韭香扑鼻的饼就做好了。
来自 美食天下小耿妈妈的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:主食面食家常菜早餐饼春季食谱午餐晚餐
㈡ 韭菜薄饼怎样做好吃
用料
普通面粉 300克
韭菜 一大把
鸡蛋 3个
粉丝 一把
盐 适量
味精 适量
糖 适量
麻油 适量
热水 适量
红尖椒 几个薄皮韭菜饼的做法
面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,薄皮韭菜饼的做法 步骤1
揉成面团,用湿布盖起来醒一下薄皮韭菜饼的做法 步骤2
接下来做馅料,把鸡蛋打散炒熟薄皮韭菜饼的做法 步骤3
把鸡蛋切碎薄皮韭菜饼的做法 步骤4
粉丝提前泡软,沥干水分,切碎薄皮韭菜饼的做法 步骤5
韭菜切碎薄皮韭菜饼的做法 步骤6
取几个红尖椒切碎薄皮韭菜饼的做法 步骤7
把所有食材放入大碗里,加入盐,糖,味精,麻油用筷子拌一拌薄皮韭菜饼的做法 步骤8
面板上撒点面粉,薄皮韭菜饼的做法 步骤9
把面团搓成长条,薄皮韭菜饼的做法 步骤10
分成大小均匀的小剂子,薄皮韭菜饼的做法 步骤11
擀成中间厚,边上薄的面皮,薄皮韭菜饼的做法 步骤12
包入馅料薄皮韭菜饼的做法 步骤13
像包包子一样收口挒紧薄皮韭菜饼的做法 步骤14
然后轻轻的按扁,薄皮韭菜饼的做法 步骤15
平底锅中刷点油,把饼摆在锅的边上,小火烙熟,薄皮韭菜饼的做法 步骤16
出锅咯,好香呀,薄皮韭菜饼的做法 步骤17
㈢ 韭菜鸡蛋饼怎么做
韭菜我们一年四季都可以吃,但是只有初春的韭菜品质是最好的,民间素有“春韭鲜夏韭臭”的说法,这个时节的韭菜最新鲜,口感和味道也都是最棒的,春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升,而韭菜性温,正适合保养人体内的阳气,既能养肝又能助阳。 今天介绍一种简单快手的韭菜吃法,韭菜鸡蛋饼,晚上睡觉之前把材料都准备好,早起十分钟就可以有丰富营养的早餐吃了,方便快手还应节气时令。
By 眉儿美食
用料
韭菜 1小把鸡蛋 1个中筋面粉 适量盐 少许植物油 适量
做法步骤
9、成品图
小贴士
1、如果想吃薄一点的饼,面糊要调的稀一点,厚一点的话面糊浓稠一点就好。 2、煎的过程中等一面定型后再翻面,不要着急翻面。
㈣ 鸡蛋韭菜面粉饼的做法
韭菜,在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。你了解鸡蛋韭菜面粉饼要如何做吗?现在,学习啦小编来告诉你鸡蛋韭菜面粉饼的做法。
鸡蛋韭菜面粉饼的食材准备
主料
韭菜
40g
鸡蛋
1个
面粉
50g
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红辣椒
适量
鸡蛋韭菜面粉饼的具体做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐,鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
韭菜的适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
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