㈠ 用香菇、芹菜、大葱，可不可以一起调和饺子馅呢
用香菇、芹菜、大葱，可以一起调和饺子馅。
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
㈡ 包玉米胡萝卜饺子放葱好吃还是放芹菜
包玉米碧册胡萝卜饺子放葱好吃还是放芹菜
答:放葱枣数比较好一些，因为胡萝卜本身发甜悔岩宏，葱可以把胡萝卜的甜味盖过去转为大葱的香味。
㈢ 三全水饺猪肉大葱和猪肉芹菜哪个好吃
个人觉得三全水州铅饺猪肉大葱好吃。
新鲜的当季大白菜，配以冷却排酸的前腿猪肉和大葱，调配出口感清培裂新、肉感十足的馅料，包裹于像白玉般温润册中好透亮的东北水饺皮中，爽滑更有筋道，是“地道东北味”的清香呈现。
㈣ 芹菜大葱饺子馅的做法
“春天季节,多吃些大葱,可预防感冒。芹菜大葱饺子馅的做法有哪些？以下是我为您整理的相关资料，欢迎阅读！
芹菜饺子馅的做法
材料：猪肉（肥瘦） 适量，芹菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽
步骤：
1、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里绞碎
2、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
3、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋装五香馅料，自己买来品质好的“大红袍”花椒，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。
4、把放好调料的肉馅，不要放水，用筷子朝一个方向慢慢搅动，要搅的非常均匀，可能有点吃力，体力活，搅动的同时，应该能感觉到肉馅好象“有劲”了，不太容易搅动了。
5、肉馅中加入水，水要一点一点的.加，家用的小饭碗，每次三分之一碗的水量，每加一次后，都要朝一个方向充分的搅动，具体加几次水，要看肉的多少。
6、若看到瘦肉颗粒已经发亮了，说明吃足了水分。最后，可以用勺子，调起一部分打好水的肉馅，把勺子倾斜一点角度，肉馅呈半淌不淌状，要是淌下来，就是水打多了。
7、把打好水的肉馅，加少许熟油，搅拌均匀。备用。芹菜去叶（芹菜叶不要扔，可以做美味小菜），把芹菜尽量剁细，剁好后，用手或纱布包起来撰干，加到肉馅了。
8、猪肉和芹菜搅匀了，芹菜猪肉饺子馅就好了，可以开始包饺子了。
猪肉芹菜饺子馅的做法
食材准备
猪肉馅适量，芹菜1把，食盐5勺，葱1根，姜1块，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香油2勺，白糖适量，鸡蛋1个。
方法步骤
1、生姜切末，芹菜洗净后入沸水汆烫至软；
2、芹菜捞出晾凉后切成粒，挤去水分待用；
3、肉糜中加入一个鸡蛋，适量姜末，搅拌至完全吸收；
4、加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖，葱末，搅打上劲；
5、然后加入芹菜粒，调入香油搅拌均匀即可。
牛肉芹菜饺子馅的做法
食材准备
芹菜500克，牛肉500克，油，盐，姜，葱，五香粉，酱油适量。
方法步骤
1、把牛肉剁成馅，加入五香粉，酱油，油，分多次加入热水，按一个方向搅打上劲；
2、葱姜切末，加入牛肉馅中，搅匀；
3、芹菜摘洗干净后放入开水锅中焯水，过凉切碎加入肉中；
4、然后加入适量盐，油搅拌均匀即可。
素芹菜饺子馅的做法
食材准备
芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，油150克。
方法步骤
1、芹菜洗净切末，用盐腌一会后挤干水分待用；
2、水发香菇，豆腐干切细，鸡蛋打入碗中加盐搅散；
3、起锅，放油烧热后倒入蛋液，煎熟后捞出晾凉剁碎，然后加入芹菜，香菇粒，豆腐干粒搅匀；
4、再加入盐，胡椒粉，葱末，白糖，香油，味精拌匀即可。
小贴士
还可以加入木耳，口蘑等食材，按喜好变更即可。
㈤ 大葱芹菜萝卜包饺子怎么做
大葱芹菜萝卜馅饺子的制作方法，首先准备猪肉芹菜萝卜姜胡椒粉生抽老抽葱花盐油等材料进行备用，首先将芹菜大葱清洗干净以后萝卜刨成丝，猪肉可以使用料理机搅打成肉泥也可以直接使用购买现成的肉馅，肉馅里头加入生抽老抽胡椒粉油盐搅拌均匀。
然后使用饺子皮将馅料进行包裹制作成饺子水开以后放入少许的盐下入饺子水煮沸以后再淋上一碗凉水盖上盖子继续煮沸在临婉反复三次饺子浮起的时候即可煮熟，所以煮饺子的时候一定要煮开以后再添加少许的凉水进行煮沸，如果饺子一次性包的过多可以放在冰箱里进行冷藏保存，制作萝卜馅儿饺子的时候最好将萝卜馅焯一下这样使用的时候萝卜馅会比较软烂