A. 小葱煎鸡蛋的做法
主料：鸡蛋4个，葱50克。
调料：植物油30克，精盐4克，味精1克。
制作方法编辑
1、将香葱洗净，切成葱花；
2、将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精，搅打均匀，再放入葱花拌匀。
3、锅置中火上，烧热后放入油脂，烧到五成热时倒入蛋液，晃动炒锅，将蛋煎成圆形，待蛋液凝固，将蛋翻身，把另一面煎成浅黄色，出锅装盘即可。
B. 香葱炒鸡蛋怎么做好吃
一种是切长段的葱铺上蛋液在平底锅加猪油小火煎制。一种是将葱花和鸡蛋一起翻炒。
C. 摊鸡蛋怎么做好吃，小葱摊鸡蛋的家常做法
1、鸡蛋打散。
2.葱切葱花。我故意切大块的。
3.把葱放入蛋液中，加适量盐调味，打散。
4.锅里倒油。
5.锅里油热后放蛋液。
6.翻个，熟后盛出即可。
D. 小葱炒鸡蛋怎么炒好吃
主料小葱100克鸡蛋5个辅料油适量盐适量
步骤
小葱炒鸡蛋的做法步骤11.小葱 剥去老叶 洗净
小葱炒鸡蛋的做法步骤22.取小葱叶 切成细末
小葱炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打在碗中
小葱炒鸡蛋的做法步骤44.打散
小葱炒鸡蛋的做法步骤55.加入小葱末 搅动均匀
小葱炒鸡蛋的做法步骤66.加入适量的盐 搅拌均匀
小葱炒鸡蛋的做法步骤77.锅中放油 晃动一下
小葱炒鸡蛋的做法步骤88.加入蛋液
小葱炒鸡蛋的做法步骤99.煎好一面
小葱炒鸡蛋的做法步骤1010.翻个 两面金黄 蛋液凝固
小葱炒鸡蛋的做法步骤1111.蛋香葱香 一起诱惑着你的味蕾
E. 小葱炒鸡蛋怎么做
小葱炒鸡蛋时，别只会加盐，教你一招，鲜香味美更提鲜，特好吃
导语：小葱炒鸡蛋只会加盐？用上一招，葱香蛋滑更提鲜，常吃增强免疫力
小葱炒鸡蛋是再家常不过的一道菜肴，小葱和鸡蛋的搭配，简单一炒特别的开胃下饭，不得不说，鸡蛋是万能型搭配食材，韭菜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、虾皮炒鸡蛋等等，包括这小葱炒鸡蛋等都是很经典的搭配，大家完全可以根据个人的喜好选择，而小葱平常多数被用来做辅料，将其搭配鸡蛋做主料烹饪，口感以及价值别提有多好了，很多人做这道菜的时候，只会加盐，难怪总觉得味道不好，其实用上一个小妙招，菜肴的口感更加好，而且还可以帮助提鲜，下面我便将小葱炒鸡蛋的做法详细分享给大家，坚持吃还可以帮助增强人体的免疫力，别错过学习。
小葱炒鸡蛋的做法：
备用食材：鸡蛋2个，小葱1小把，生抽半勺，食盐适量；
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，一个干净的小碗中，磕入2个鸡蛋，在鸡蛋中加入少许清水，用筷子将其搅打均匀，成蛋液，可以多搅打一会，出现小气泡的状态最好；
第二步，小葱准备出适量，摘去根蒂以及不能食用的部分后，将小葱仔细清洗干净，并且控干其中的水分，小葱切成小碎块，然后将切好的葱花一同放入在之前打散的鸡蛋液中；
第三步，同时在其中加入半勺生抽，再根据家人的口味加上食盐调味，再次用筷子将其充分搅拌均匀，处理好小葱鸡蛋液后，便可以开始炒菜了，炒锅准备好，置于火上烧热；
第四步，在烧热的炒锅中加入适量的食用油，可以适当多一点，待油烧热后，将小葱蛋液淋入在锅中，大火开始翻炒，炒至其金黄且凝固在一起的时候，用锅铲将其划散；
第五步，待将其炒至个人比较喜欢的嫩老程度后，即可关火，将做好的小葱炒鸡蛋盛出在盘子中，便可以开始享用了，葱香蛋滑，特别好吃。
小编总结：小葱不仅有着好的食用价值，其药用价值也肥肠高，对于活血、驱寒等都有好的作用，经常吃葱，还可以帮助增强人体的免疫力，让人的身体变得更加健康，而鸡蛋作为我们日常饮食不可缺少的一种食材，它的价值同样非常高，将小葱和鸡蛋做搭配，简单下锅一炒，不仅是能让人充分享受到其中的美味，而且还可以吸收到高的价值，小葱炒鸡蛋这道菜的做法也非常简单，搅一搅煎一煎即可出锅上桌，浓郁的葱香味，让人仅是看上去也会觉得食欲大开，当然吃起来更是特别香，每次做的这道菜都不够家人吃。
烹饪小技巧：
1、鸡蛋磕入碗中后，加上少许的清水，炒的鸡蛋会更加嫩滑好吃，如果担心蛋腥味比较重，可以在其中淋上点料酒，帮助去除其中的蛋腥味，效果会很不错，大家可以放心尝试；
2、小葱炒鸡蛋，别只会加盐，教你1个小妙招，便是多加半勺生抽，其中加生抽，是我反复研究做过，结果发现加入生抽后菜肴的口感更加好，而且还可以帮助提鲜，所以这点大家别忘记做；
3、炒鸡蛋的时候，油可以适当多一点，鸡蛋吸油，这样炒的菜也会更加香，炒至鸡蛋金黄的时候就可以出锅了，炒的时间太长，鸡蛋容易变老，影响口感。