㈠ 白菜豆腐干怎么炒好吃
豆腐干含有大量蛋白质，老幼皆宜，是非常美味的一道食物，把豆干和白菜一起炒，营养更加均匀，大家都爱吃。那么，这里带大家看看白菜炒豆干的做法。
1、准备一颗新鲜的白菜，用清水洗干净。
2、把小葱、生姜、切好，大料也准备好。
3、豆腐干用水煮5分钟，放在案板上。
4、开火，倒入食用油烧热后。放入小葱和姜丝，微微出味。再把豆干倒入锅内，来回翻炒几遍，使受热均匀。
5、把白菜撕好放进锅中，翻炒一遍，此时可倒入适量味精，鸡精出味道。再炒一遍后，撒上食用盐，待快过锅时，滴上几滴醋，不爱吃醋的朋友可以不放。
6、出锅，盛入盘中。美味的白菜炒香干做好啦。
做法二：
1.将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用，将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。
2.大勺放火上，加入豆油烧热，下入白菜片和豆腐干片翻炒。
3.随即下入酱油，精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。
4.用少许水淀粉勾芡，加入味精，香油拌均，出勺即可食用。
㈡ 小白菜炒干豆腐怎么做好吃
步骤
小白菜干豆腐的做法步骤11.干豆腐切丝。
小白菜干豆腐的做法步骤22.小白菜切段，葱切成葱花。
小白菜干豆腐的做法步骤33.锅里放少许油，加入孜然粒爆香。
小白菜干豆腐的做法步骤44.再加入葱花爆香。
小白菜干豆腐的做法步骤55.将干豆腐丝放入锅里翻炒。
小白菜干豆腐的做法步骤66.放入适量开水，烧开。
小白菜干豆腐的做法步骤77.把小白菜放入锅里，再次烧开，放盐、生抽，淋少许香油。
小白菜干豆腐的做法步骤88.出锅。
㈢ 白菜片炒干豆腐怎么做好吃
你就正常的炒就成可以了，最后出锅的时候要放一点儿蚝油，提前出来，味道特别鲜美。
㈣ 素炒白菜干豆腐怎么做好吃，素炒白菜干豆
食材
主料
干豆腐
400g
白菜
700g
葱
10g
姜
10g
油
50g
盐
3g
鸡精
3g
水
800g
步骤
1.干豆腐切条，干豆腐切条，全部焯水，投晾空干水分备用
2.锅中做油烧热放入葱姜爆香
3.放入白菜炒至出水分
4.放入干豆腐翻炒均匀
5.把锅中的汤汁烧开，大火收汤
6.等汤汁收的只剩锅底时放入盐和鸡精翻炒军训即可
7.出锅啦
㈤ 白菜炒干豆腐最正宗的做法
前言
白菜和干豆腐在东北是很常见的蔬菜，食材简单便宜，营养价值很高。
材料
主料：白菜200g、干豆腐150g、猪肉50g；
辅料：花生油15ml、盐1g、酱油10ml、大蒜10g
白菜炒干豆腐
1
准备食材。
2
将白菜和干豆腐用水焯一下。
3
焯好后用水过凉，控干水分。
4
热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。
5
翻炒至变色。
6
放入焯好的白菜和干豆腐。
7
放入酱油。
8
翻炒一会加入少许盐炒匀即可。
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北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。
小贴士
白菜和干豆腐用水焯一下去除多余水分。
㈥ 白菜炒干豆腐的做法
白菜炒干豆腐的做法如下：
准备材料：干豆腐、白菜、油、葱、姜、蚝油、酱油、干椒、十三香、盐、水淀粉。
1、首先，将大白菜洗干净，切片。
㈦ 白菜和豆腐干怎么炒好吃
白菜片炒干豆腐
15
炒好关火。
㈧ 白菜干豆腐怎么做好吃
好吃的白菜干豆腐做法如下：
原料：白菜、干豆腐、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、香油。
第1步、干豆腐切丝。
㈨ 干豆腐炒白菜——清热润肺促肠胃
干豆腐炒白菜是非常好的一道家常菜，是我们大家都吃过的了吧，这道菜很好的把干豆腐和白菜搭配在了一起，不仅色香味俱全了，而且吃起来的好处也是非常多的了，是我们不能错过的优质食物，那么这道干豆腐炒白菜是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。
干豆腐炒白菜的材料
700g白菜、2张干豆腐、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。
干豆腐炒白菜的做法
白菜切丝;干豆腐切条;锅油热放入葱花煸炒;炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒;翻炒几下后放盐再炒;放盐翻炒几下后，放入干豆腐再进行翻炒;翻匀;再盖上盖子，焖三分钟;大火收下汤汁即可食用。
干豆腐炒白菜的功效
白菜的鲜甜，搭配干豆腐口感筋道，这道家常菜虽卖相平平无奇，味道以及营养价值却是非常出色的了，我们经常的吃这道干豆腐炒白菜是很有好处的了，这道菜的材料主要就是白菜和干豆腐了，这两种食物都是很养生的了，是可以帮助我们清热润肺的了，在春季的时候经常吃这道菜就很适合了哦，而且还能够通过吃这道菜来帮助我们保护肠胃的健康，起到很不错的促进肠胃蠕动作用，对于便秘的朋友们来说也是很适合吃的了，而且这道菜蛋白质、氨基酸含量高，有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿，是一道老少皆宜的美味食物。
经过了我们的介绍之后，大家一定能够对这道干豆腐炒白菜有更多的了解了吧，虽然干豆腐炒白菜是一道很常见的家常菜了，但是它吃起来的好处可是一点都不差的了，我们完全可以通过吃干豆腐炒白菜来保护肠胃以及肝脏健康，不要错过。
㈩ 白菜炒干豆腐怎么做好吃
准备白菜干豆腐把肉切好，锅中放油，加入肉加葱，姜蒜炒香，然后放入辣椒白菜煸炒，然后放入干豆腐。少加水炒两分钟就可以了，特别好吃。