㈠ 九款巨好吃的水饺
一、素山鲜水饺
二、西毁核携红柿鸡蛋水饺
西红柿去皮切碎，加炒熟的鸡蛋，烫软粉丝，葱花
一勺耗油，一勺番茄酱，一勺香油，半勺胡椒粉，适量盐，搅匀馅料就好了
饺子皮放馅料包起来
水开下饺子浮起来之后再煮两分钟出锅
三、箱肉大慈小饺
猪肉剁碎
放入油2勺，生抽3勺，老抽2勺，十三香粉1勺，麻辣鲜粉1勺， 盐半勺， 香油2勺， 鸡精半勺，顺时针揽拌均匀
饺子皮包入馅，包好，放入锅中煮烈即可
四、韭菜鸡蛋水饺
韭菜粉丝虾皮鸡蛋
饺子皮放多多馅料包起来
水开下，饺子浮起后再煮两分钟出锅开吃
五、虾仁水饺
胡萝卜、虾仁放切馅机揽碎，揽拌均河装入裱花袋均匀挤在饮饨皮上盖上一张饮饨皮
用模具压出花形边缘捏紧，葱蒜末，小米辣，白芝麻打底浇上热油，加3勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺糖
水开下锅 煮至漂浮捞出拌河开吃虾小饺
六、青椒茄子水饺
茄子切小丁 加盐杀出水份挤干，鸡蛋炒熟盛出，加入青椒丁
锅里放葱花，蒜末、辣椒面油炒出香味盛出
加两勺蚝油，一勺香油，少许鸡精拌匀馅料就可以了
饺子皮放馅料包起来，水纤伏开下饺子，浮起后再煮2分钟出锅
七、白菜宿肉水饺
准备图上这些食材，油烧热倒入所有调味料，小火揽拌煮开，浇在姜末力拌匀
倒进肉馅里搅拌均匀，分次加适量活水，顺时针揽拌上劲，最后放慈花拌匀
肉馅状态，筷子立住不倒，揽拌没阻力就好了
加入配菜拌习，饺子皮放多多馅料包起来
八、京菜牛肉水饺
准备好好所有的食材，水开放入元菜烫30秒立刻过凉
牛肉馅少量多次加入料水1个八角，1小把花椒几片姜熬煮3分种就是，
料水 加入生抽老抽各1大勺，加入盐半勺，鸡情半勺，十三香，加入三勺油搅拌均匀
芹菜胡要切碎，放入生肉馆中，取一张饺子皮包上氏弯牛肉馅
包成饺子，放入锅中煮熟即可
㈡ 肉末饺子的做法，肉末饺子怎么做好吃，肉末饺子的家常
肉末饺子的做法
1.
将夹心猪肉洗净，去皮，剁成肉末；
㈢ 怎么弄饺子呢
500克面粉加260g水和成面团醒发，切韭菜，剁肉馅放入盆中，加油、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、料酒、生抽、老抽、蚝油，倒入韭菜搅拌均匀，面搓成条切成等分剂子，擀成饺子皮包入馅料。平底锅刷油，放入饺子，底部金黄之后倒入淹没饺子三分之一的水，两个鸡蛋打散，用漏勺淋入饺子，撒上黑芝麻、葱花焖1分钟即可。
(3)多多饺子怎么做好吃扩展阅读
饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。
作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。家人友朋聚会，有时候还喜欢多做几种馅，对于摄入营养的多样性更是锦上添花。
带馅面食还有个特点是容易消化，老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。
当然，不仅饺子馅营养丰富，饺子皮也是非常有营养价值的。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。人们包饺子喜欢用精白粉，因为其蛋白质含量较高，形成的面筋比较多。其实，传统的标准粉营养价值更高，因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。
此外，如果在饺子皮里加些粗粮面会健康。想要保证饺子皮有韧性，不易破皮，可以选择豆面、小米面或黑米面，不仅能增加B族维生素的摄入，而且粗粮中富含的纤维素也可降低血液中“坏胆固醇”的浓度，有助降低心脑血管疾病的风险。
㈣ 饺子馅怎么做好吃
芹菜饺子馅儿这样调最好吃，一天三顿吃不够，做法简单易学
亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
今天来做一个美味的芹菜水饺，我会从调馅和擀皮包饺子详细讲解，欢迎大家多多提出宝贵的意见和建议。准备芹菜一把摘去老叶子切去根清洗干净。锅中加水烧开，放入芹菜焯水两分钟，捞出再冲一下凉水，切成细丁备用来和面，碗中准备300克普通面粉，我这个是三个人的量，加入两克的盐，增加面粉的经信，用140克的凉水和面活成絮状。
在下手把面团揉匀，但是面团比较硬不容易，一下子就揉光滑。我们包上保鲜膜放个20分钟再揉。松弛面团的时间来切一点猪肉。把猪肉清洗干净，切成小块，再剁碎放入碗中。我没有让卖猪肉的老板搅成肉末，自己拿回来再洗，再多着吃更加放心。加入葱、姜末、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、蔬之鲜、香油。搅拌均匀。料酒去腥充分搅拌之肉末上劲。
搅拌的时候要往一个方向搅拌，把芹菜沫挤干水分，放入肉末碗中。加入熟油搅拌均匀腌制一会儿，让其入味。面团也松弛好了，取出面团稍微揉一下就十分光滑。大家看一下是不是特别细腻又光滑。把面团搓成条切大小均匀的剂子，撒上干面粉防粘。把剂子整圆按扁擀成水饺皮子，像视频里面这样慢慢赶，皮子中间放上馅，对折放好，在对称捏出褶子。
漂亮的水饺就包好了，锅中加多一些的水烧开，下入水饺煮开。再系一下冷水再煮开，开水饺都浮起即可捞出调上自己喜爱的酱汁即可开吃。芹菜做馅儿，夏天吃不油腻，很开胃，短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有
㈤ 饺子好吃调馅是关键，怎么能调出鲜嫩多汁，不腥不柴的馅
要想饺子馅好吃更嫩需要注意那么几个方面:肉馅饺子:肉要有赘肉有猪瘦肉，用生食剁，最好用刀自身剁比碎肉机绞出的美味。留意肉、菜占比要适度。一般来说，饺子馅的肉与菜占比为1∶0.8.里边磕入一颗鸡蛋提升筋性，不吃鸡蛋的，可以用蔬菜汁。再放肉时，先把菜馅剁好，将蔬菜汁压挤出去放置盆中，拌肉时和调料一同添加，充足拌和。
无需——料酒很多人调肉馅都是会放料酒，因为它能够除腥呀，但这是个错误观念，饺子馅中加上料酒并不能除腥。料酒去腥的基本原理，是通过加温酒精挥发来除腥。但调肉馅是无需加温的，乙醇不容易蒸发。煮的情况下又包得在封闭的擀面皮中，想蒸发也挥发不出来，因此饺子馅的腥味儿会愈来愈重，也有一股酒气，尤其难以下咽。一般调1~2斤饺子馅加一个鸡蛋就够了，是鸡蛋，并不是炒过的生鸡蛋。用这种水饺馅裹成的水饺，吃时料汁圆润，味小鲜肉嫩