Ⅰ 白菜炒鸡蛋的简单做法
主料：鸡蛋(2个)、白菜(20g)
辅料：调和油(适量)、食盐(适量)
1. 将白菜洗净，切成小段
2. 鸡蛋打散
3. 锅中放油，油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒
4. 炒至白菜变软
5. 把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上
6. 翻炒至鸡蛋凝固即可
Ⅱ 大白菜炒鸡蛋怎样做更好吃
好吃的大白菜炒鸡蛋的准备材料和制作方法介绍。
1准备材料:大白菜，大葱，大蒜，鸡蛋，白砂糖，食用盐，胡椒，老抽，米醋。
2制作方法:大葱洗净切成碎沫，大蒜切成碎沫。将鸡蛋打开放在器皿中，然后搅拌一下，加入食用盐，白砂糖。白砂糖的作用主要是提鲜的作用，可以起到很好的增鲜的效果。让鸡蛋更加的软嫩，并且口感，味感都是特别好的。将炒好的鸡蛋放在一旁准备备用。将白菜洗净，然后逆着白菜的纹路纤维切成细丝，放在一旁准备备用。
3在锅中放入食用油，加入胡椒，然后加入大葱沫，大蒜沫爆香。加入白菜丝爆炒一会，然后加入老抽，米醋一起翻炒。炒至半熟后加入炒好的鸡蛋一起翻炒，放入食用盐，这个时候的食用盐一定要少量。最后将香菜洗净，切成碎沫，加入白菜炒鸡蛋中即可。
Ⅲ 白菜炒鸡蛋做法
主料：
鸡蛋
150克
白菜
150克
调料：
白砂糖
10克
盐
5克
植物油
50克
各适量
白菜炒鸡蛋的做法：
1.
鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀；
2.
白菜斜刀切成薄片；
3.
起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入白菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可。
Ⅳ 白菜炒鸡蛋的做法
白菜炒鸡蛋：
主料：白菜300克。
辅料：鸡蛋100克、花生油20克、盐1茶匙、酱油少许。
步骤：
1、白菜切条。
Ⅳ 大白菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
俗话说，百菜不如白菜，冬天里是吃白菜的季节，这个时候的白菜含有很丰富的糖分，甜甜的，很好吃。当然，由于是大白菜上市的季节，所以，很便宜的说~~~
材料
主料：鸡蛋3个、大白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
大白菜炒鸡蛋
1
大白菜用手撕成合适的大小，多一点，这个东西很骗人的说~~
2
姜切丝，蒜切碎
3
鸡蛋打到碗中
4
放少量的盐，用筷子抽打，将蛋黄搅开
5
起油锅，将油烧热
6
倒入蛋液，迅速的划开，注意别把鸡蛋炒糊了
7
将炒熟的鸡蛋盛出来
8
锅底留油，爆香蒜和姜
9
放入大白菜，放点盐、鸡精，翻炒。至大白菜变软后，放点酱油提色
10
将炒好的鸡蛋倒入白菜中，翻炒均匀。
11
OK了，好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了，上桌~~~~
小贴士
炒鸡蛋时，一定要快速的划开，不然会糊，会老。
炒大白菜可以少放点凉开水，不然白菜也会炒糊的；但是不能放太多，白菜也会下水的。
Ⅵ 鸡蛋炒白菜怎么做
大白菜 1/2颗,鸡蛋 2颗
调料编辑
: 蒜头 3颗,葱 2支，姜丝,盐 适量,,香油或猪油适量
做法编辑
1、大白菜洗净切细段，蒜头切片，葱切段，蛋加少许的盐及香油打散备用。
2、热平底锅加1匙油，将蛋液平均铺在锅上，半熟后将蛋翻面，将蛋皮折成3折盛起，待凉些切成段备用。 3、热锅加2匙油，蒜片爆香，将大白菜下锅，加少许的水煨软后再把蛋皮放入，以盐及鸡粉调味，起锅前加入葱段，均匀拌炒后即可出锅。
Ⅶ 鸡蛋白菜怎么炒
白菜炒鸡蛋学会这几个步骤，全家都夸你是大厨！白菜的酥脆爽口，鸡蛋的焦嫩软糯，吃起来满嘴留香，配米饭配馒头都嘎嘎好吃，简单易学，赶紧做起来吧！
准备好食材，白菜，鸡蛋，白菜去根切成块，白菜邦跟白菜叶记得分开切好备用，白菜去根切成块，白菜邦跟白菜叶记得分开切好备用，准备蒜末，姜片，花椒，干辣椒备用
锅中油热开始煎鸡蛋，煎至两面金黄即可，盛出备用，锅就底油放入刚备好的蒜末，姜片，花椒，干辣椒炒香，先放入白菜邦炒软，再放入白菜叶继续翻炒，翻炒过程中加入少许盐，白醋，生抽，鸡精，十三香进行调味，炒至1~2分钟，白菜变软放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅，这样一爽脆可口的家常版白菜炒鸡蛋就做好了，是不是很简单，动动你的小手赶快做起来吧！
Ⅷ 鸡蛋炒小白菜的家常做法
鸡蛋炒小白菜的家常做法如下：
主料：鸡蛋 160克 、小白菜300克。
辅料：油 适量、盐适量、 葱姜适量。
1、小白菜摘洗干净。