1. 许昌特色小吃有哪些
1，焖子
焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。
2，蜜食
蜜食，又名折叠果子，是山东青州、博山，河南郑州、许昌等地的一种传统美食。口味偏甜。
3，热豆腐
热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准。
4，石象豆腐
石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。
5，王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是河南省许昌市（曹操定都地）襄城县一道传统名吃，属于豫菜系。它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口。
2. 许昌美食
禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、烩面、绿豆糊涂、胡辣汤、灌汤包等。1、禹州十三碗。许昌传统美食，食材多样、营养丰富。2、许昌腐竹。许昌特产美食，口感筋道、味道鲜美。3、石象豆腐。许昌传统美食，质地细嫩、豆香浓郁。4、红烧猪蹄。许昌传统美食，深受当地人喜爱。
许昌美食有禹州十三碗、许昌腐竹、石象豆腐、红烧猪蹄、青年湖大闸蟹、豆沫、烩面、绿豆糊涂、胡辣汤、灌汤包等。
1、禹州十三碗。许昌传统美食，食材多样、营养丰富。
2、许昌腐竹。许昌特产美食，口感筋道、味道鲜美。
3、石象豆腐。许昌传统美食，质地细嫩、豆香浓郁。
4、红烧猪蹄。许昌传统美食，深受当地人喜爱。
5、青年湖大闸蟹。许昌特产美食，肉质细嫩、味道鲜美。
6、豆沫。许昌特色小吃，味道浓香，非常好吃。
7、烩面。许昌传统美食，面筋汤浓、味道鲜美。
8、绿豆糊涂。许昌特色小吃，甜香利口、清热去火。
9、胡辣汤。许昌传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。
10、灌汤包。许昌特色美食，肉馅咸香、汤汁鲜美。
3. 许昌名吃十大排行榜
许昌名吃十大排行榜：
1、许昌腐竹
是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后，凝结干制而成的，因其中空似竹子，所以称之为腐竹。其色仔山知泽金黄，发泡后可以做成各种菜肴，吃起来口感筋道、味道鲜美。
4. 许昌有什么好吃的。 最好是特色小吃
西关桥西灌汤包和紫菜汤（最中间一家）
许继大道商校门口的火烧豆腐片
老市政府家属院内武汉风味小吃的炒热干面、炒河粉、炒米许昌一绝（正对门口的那家）
健康路小学对面的韦记面皮和小笨牛牛肉面
古槐街中段路东马武糊辣汤
毓秀路北口路东的糊辣汤
东关大街文峰路交叉口饹馍卷鸡蛋豆腐片
在奎楼步行街路口的肉合（春秋广场那个口早上卖）
春秋广场天一阁对面吴老大羊肉汤
文汇街桥西路南饹油馍（晚上卖）
古槐街古槐店门口南的刘记砂锅米线
旁边的西安孜然羊肉夹馍和糖梨
开心哈利旁边小走廊里的涮牛肚
以前大清花对面的燕记肉夹馍
八中对面的自由人避风堂奶茶
聚奎街清真寺对面的砂锅炖菜
西湖公园南门西面皮老店的麻辣烫
思故台马虎面皮的麻辣烫
古槐街人民路交叉口富达汉堡对面的二胖面皮
小旭冰豆糖梨
胖东来五一店对面的卤面香的卤面
向阳路北头路西开封灌汤包
南九曲街东口路北的臭豆腐
劳路西巷东口路南的油酥火烧
繁城路口向南一百米左右路东卤肉店的肘子
古槐街中段路东乡村手工面里的手工面
古槐街与北九曲街交叉口糖梨大王的糖梨和炝锅面
桂花热干面、智慧热干面
回民街的穆强炝锅面
中立交西桥南的老刁婆热干面（和桂花的不一风味）
春秋广场天一阁对面吴老大羊肉汤
健康路禹州十三碗的粥、饼子和酱豆
健康路十一中对面清真烩面里的豆干
玉皇阁路县一高对面西四十米烩面店的烩面
西大街姐弟薯仔粉
西大街帕提古丽烧烤里的烤鱼
八一路与西河堤交叉口向南100米路西的北京小龙虾和烤鱼
前进路一品炖菜
六一路育才路交叉口的瓦罐，西大街蒋亚婚纱旁边的瓦罐
秦妈老火锅店、东关小尾羊的香辣虾
六一路德庄、新兴路百年老妈、湖滨路香牌坊、南关大街小天鹅
仪台路北段半截河路口麻辣小红虾的小红虾，牛蛙，馍干
豫园中区阿里郎烧烤和老房子酒楼的酸梅汤、绿豆粥和羊脊髓
西大街的鸭绿江烧烤和对面的小小烧烤城
古槐街豫园的王氏毋米粥很有特色
许昌人家的大骨头和肘子
许昌人都知道。。
5. 河南许昌有哪些有名的美食呢
王洛红烧猪蹄是许昌市襄城县的一道传统小吃，相传起源于春秋时期。关于这道美食，民间流传着这样一个故事：周襄王及王妃在襄城避难时，王妃曾在路边一家店铺产下一子，于是周襄王给这家店铺赐名为"王落子店"。之后，店铺又改名为王洛，店内名菜红烧猪蹄也一直火到了现在。王洛红烧猪蹄制作工艺复杂，主要包括黄香粘毛、温水浴泡去浮沫、油炸、焖锅这四道工序，每道工序中又有着诸多不可忽视的细节处理工作，并且，仅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角、白芷、花椒等20多种。经过如此繁琐复杂的工艺，制作出的猪蹄晶莹发亮，通体呈酱红色，肥而不腻，烂而不散，令人常吃不厌。