❶ 济南豆腐脑哪家好吃
老陈家豆腐脑。豆腐脑的特色就是卤,老陈家豆腐脑的森好卤子秘制工艺,味道回如春扰味无穷,济南人的口味,喜在渣旦老陈家的卤。老陈家豆腐脑地址:济南制锦市天桥区,焦家隅首22号(吉华大厦)。
❷ 济宁市的好吃的地方
分类: 地区 >> 山东 >> 济甯市
问题描述:
好吃的路边小摊;
一些比较有名的饭馆;、
还有反正就是所有的好吃的地方
解析:
康明市场那边的冷面不错,就在黄金书屋旁边良友晚上也有很多小吃
太东市场那边也很多
太东市场后门的比较多,还有就是《原良友》那边的夜市也很好。。。太白楼那边也有的。。
哈哈,良友 那里有夜市,买的小吃不错。
太东时常那里也有小吃街。核桃园也有小吃,核桃园还有麻辣串店
你知道移动影城吧!对面的小吃不错!!老二烧烤.还有那家臭豆腐都很好吃
核桃园的是胡家麻辣串~
水司大酒店。味道一般,价格比较便宜。印象最深刻的一次,48元的套餐特价只要28元。两盘羊肉,一盘大虾,两份青菜,两份小菜,还送一份麻球。锅底免费。真是爽啊。三个人如果吃的不多也就够了。羊肉不是很嫩。地址:太白小区附近。
重庆秦妈火锅。白汤不错,味道非常浓郁。建议不吃辣又爱吃火锅的可以试一下,因为其他地方的白汤好象都没有什么味道。辣汤够香够辣。菜品没有什么特点。价格中上。地址:二院东50米。
3、顺风肥牛。特点是每人一小郭。羊肉和其他店没有什么区别,肥牛较正宗。但是建议如果不是牛肉的专家不要去点什么外脊啊等比较贵的牛肉,又贵又难吃。特别推荐他家的芝麻酥饼。一元一个,太香了,吃完火锅,来个酥饼,肉香饼香芝麻香真是满口留香。不过是现烤的,比较慢,建议提前点出来。价格中上,三个人要一百多。地址:光河路,小肥羊对面。
4、小肥羊。这个不用我多介绍了吧。特点就是今天吃完火锅,如果不换衣服不洗澡,三天后还有人问:吃火锅了???味太大了。地址:光河路汇源大厦西50米。
5、重庆小天鹅,和秦妈差不多。
6、大胡子羊骨头火锅。羊骨头比较有特点,啃起来很解谗。呵呵。不过据说最近做的不如从前了,很久没有去了。地址:赛马特超市南100米。
7、重庆德庄。也比较推荐他家的汤,冬天喝滋补暖胃。味道也还不错。地址:声远舞台南临。
8、九龙、火车头、燚龙。刚大学毕业时常去这几家吃,便宜,但是比较脏,现在不去了,每次去吃都拉肚子。味道还可以。地址:草桥口附近。
二、菜饼篇
1、大家都知道的核桃园北段,吴家菜饼。确实不错。菜多,味好,饼摊的又黄又干,不象有些地方做的软塌塌的。一碗咸糊涂一个菜饼,作为济宁人特有的下午茶也不错。想减肥的MM们四点钟吃一顿,晚饭就不用吃了。又美味又减肥。比其他地方的贵5角钱。
2、核桃园实验小学西路口那个地方有家菜饼。现在总是换地方,味道也非常好,而且那个姐姐做的非常干净。围裙啊什么的都还整洁。看着就有食欲。
3、太东后门那个胡同里,味道一般,和前两家不能比,但是没有前两家的话也凑合吃了。
4、贵和商场东的那个河边往南走,东北两口子,摊的也不错,服务态度好,和自家人差不多,经常和人唠嗑。好象非常快乐的一家子。
三、西餐厅
1、红屋牛排。无疑是全济宁吃牛排最实惠的地方。黑胡椒牛排,30元的价格确实不贵。一份牛排,,有点意大利面,有个煎蛋,送份沙拉、面包、开胃酒、冰淇淋球。一般女孩子一份就饱了。很划算。比萨做的味道一般,我觉得有点象家里做的糊包,呵呵。除了牛排其他的小餐,味道都一般。喝茶聊天就不如去天上人间等地方了。地址:汇源大厦西邻。
2、天上人间。偶非常喜欢他家做的中餐,环境好吃的就香。价格比一般中餐馆贵,但是还可以。比较推荐的是:干炸鱿鱼,五香茄饼,还有各类中式汤。很好喝啊,曾经有一个朋友一次喝了六碗。茶也不错,花茶、奶茶、果粒茶都好。价格也不贵。地址:太白路世纪联华对面。
3、名典咖啡。可以吃的东西比较少,喝茶或咖啡还可以。朋友特别爱他家的果粒茶,酸的发苦的那种。咖啡的话推荐哥伦比亚,不过偶不爱喝咖啡,可能不是很懂。地址:赛马特超市南邻。
4、迪欧咖啡。推荐他家的商务套餐。中午请关系比较好的香港客人比较适合的地方,香港人不大喝酒,而且喜欢节俭快捷,比较喜欢这种干净的地方。比萨应该是所有的济宁西餐厅做的最好的,当然,如果和必胜客就不能比了。牛排味道比红屋正宗,当然价格也比较贵,最便宜的好象是78元。冰淇淋的话就香蕉船不错。地址:名典对面
5、上岛咖啡。东西贵。上次去送的蛋糕是过期的,不喜欢。大理事的桌面让人感觉很冷,而且桌子宽,青绿感觉距离很远。不喜欢。地址:科苑路
6、佛罗仑比萨。比萨味道还可以,只能说凑合,环境不好,不适合吃比萨,我看比较适合吃烧烤。价格相对便宜。我去的时候问了一圈东西都没有了,饮料只有可乐。地址:良友西50米路北。
四、米线、麻辣串、、豆腐脑、蛙鱼、油炸串(烧烤后期会单列)、凉皮
1、吉祥米线。济宁人都知道吧。以前米线做的非常好吃,麻辣串的酱也很棒。现在不行喽。萝卜快了不洗泥。有时候去吃米线还是一团没分开的东西就端了上来。麻辣串也不是很好吃了。当然,比起济南的水煮白菜般的麻辣串真是好了许多。想当年在济南上大学时,回到济宁箱子都不放先到吉祥去吃米线和麻辣串。真是香啊。
2、黄金书屋旁边的一直不知道叫什么名字的小店。这一家其实是本次介绍的起步较晚但是发展较快的一家。本人觉得味道不如吉祥,特别是米线和凉面确实不是很好吃的,但是炸串和八宝粥做的还不错。
3、兴隆桥与太白路的交叉路口处,满堂红麻辣串。这家的老板才是正宗的济宁第一家卖的火的米线和麻辣串的。起源在浣笔泉路寄防所门口的一个陋天的小摊。那时侯他家的凉面是用荞麦面做的,黄色,特别好吃,辣椒也很香。可是后来没有什么发展,就没有前两家做的好了。
4、马驿桥桥头的蛙鱼、羊肉串。看到好多人都在问那家蛙鱼的问题。我上个礼拜去还有见到,只是他一般做的比较少,到下午4点多就卖完了。所以经常会走的比较早。羊肉串到是还会做的晚一些。我从10岁左右就开始吃那里的东西了,到现在大概吃了15年了,虽然不象有些朋友那样眷恋,但是还是比较实惠好吃的。那个卖羊肉串的老奶奶现在得80多岁了吧。
5、太东前门的油炸串。在刚开业的时候我是比较支持的,味道嘛就凑合吧,不能吃太多,不然会很腻。还是喜欢济南山师门口的炸香蕉,香蕉用面糊托一下,放油里炸,出锅后抹上番茄酱。外焦里嫩,非常好吃。
6、很久没吃到好吃的凉皮了,比较怀念前核桃园市场北面那家,特别香。现在就兴隆桥上的那家还凑合吃吧。
7、吉祥米线那个桥头上的碗蒸豆腐脑,比较香,里面还有青豆,味道不错。
8、粉莲街小区里面有一家卖豆腐脑和羊肉串的,味道也很好,只是都是小孩在吃,有点不好意思。
9、贵和商场东的那个河边往南走,前面说的那个卖菜饼的那里,有两家卖豆腐脑的和羊肉串,本人比较喜欢靠北边那家,相对好一些,另一家水太多了。炸串推荐他家的炸虾球,味道不错的。
五、酸辣粉、砂锅面、砂锅米线、过桥米线
1、位于太东南门西和世纪联华对面,还有汽车站附近的千味小吃。里面的酸辣粉还不错。一碗酸酸辣辣滑滑的粉,配上又香又酥的花生,真是很爽啊。可就是不是很干净。砂锅面和砂锅米线的味道也还不错。很实惠。
2、人民医院往东150米路北的一家,门口写着:劝君上当,上当一回。里面的牛肉砂锅米线和砂锅面真是过瘾。冬天热腾腾的用铁夹端上来,立刻香气扑鼻。价格不贵,也就2.5-3.5元一碗,分量足够一个人。很好吃。有很多家写这样招牌的店,偶就觉得这家做的好吃。
3、老东门那里的过桥米线,辣椒比其他店里的好吃,还有其他多种炒菜,除了环境没有世纪联华和华联附近的好以外,我觉得其他比如味道啊都比那两家好。价格也相对便宜一些。
4、华联旁边的过桥米线。不好吃不好吃。只有薯棒还可以接受,其他我都不大喜欢。
5、世纪联华旁边的过桥米线,连薯棒都不好吃。[SIZE=3]
六、特色面食
1、解放路市场内的 *** 馒头。代表最绿色天然无附加物、代表最全手工制作、还有代表什么忘记了,绝对的手工馒头。又香又甜。可以试试。
2、还是解放路市场内中段,有一个大妈卖的香酥饼,有五香和麻辣两种口味,有点象那种千层酥的点心。很香很酥,两毛一个,非常好吃。
3、秦庄菜市东头,有一家卖一种象牛角一样的馒头的。两头尖,中间宽,一面是炸过的,带点硬皮。味道有点甜,好象放了牛奶之类的东西,很松软很好吃。可以代替馒头。也是两毛钱一个。
4、吉祥米线那个桥头上有一家卖火烧的,芝麻五香的,是我一朋友童年最爱的零食。我觉得济宁没有哪家店的火烧比那家烤的更酥了。
5、北菜市中间的北菜市点心铺,里面的各类点心又便宜又好吃。中秋节的月饼,特别是椒盐的和川蜜的,都是4块5一斤,绝对比那些成盒的好吃多了。
6、梦华服饰最大的那个店,就在九龙家电对面那条河的河东岸前行50米,有家自做点心的。他家的蜜三刀口味简直了。太好吃了,又大又甜,不晓得大家有没有喜欢吃甜食的,可以去看看。
七、烧烤
1、在水司大酒店西50米左右的大森林烧烤。秋千座椅,格调浪漫温馨。烤串的味道还是不错滴,炒菜味道一般。适合二————四个人一起。太多了就不合适了。
2、枫林串吧。本人比较喜欢他太白路那家店,科苑路那家不是很喜欢。时间比较久了,味道不错。环境也还可以,有时候会有些烟,不太严重。
八、今天对烧烤的讨论先暂停。谈谈最近在论坛上比较活跃的意萨帝比萨。我昨天叫了外卖哦。
优点:
1、12寸的意萨帝比萨。分量足够多,打完折只收了我30元,比必胜客便宜一半还多。必胜客9寸的就要58-68呢。
2、味道真的还不错,至少他家的GG所谓的济宁市最好吃的比萨不是虚假称谓。芝士是用的正宗的马德里芝士,看丝就能看出来,很长很细,弹性非常好。馅料也很足,味道够浓郁。夹层里有好多的玉米粒,很香很甜。
3、面饼烤的够松软酥脆,不象其他地方搞的软塌塌的。
建议:
1、外卖最重要的是及时,GG虽然很诚心,可是速度还是慢了一些,我妈妈做了一大桌菜就等GG的比萨到了开饭,结果多等了二十分钟。
2、面饼中的奶香不均匀,有几块奶香非常浓郁,另几块就没有什么味道,可能是奶精没有弄匀。
3、外卖一定要有包装盒哦。不能随便拿个塑料袋就装过来,不卫生,也会降低GG家东东的档次啊.
九、今天对烧烤的讨论继续暂停,来说说偶盼望了一个礼拜的和果子。
上个礼拜天朋友说稻香园的和果子好吃,偶平常只是看到过,没有尝过,终于在昨天有机会去买了两盒,回来品尝。味道还算真的不错,真正的全糯米制作,细香软滑,是比较好的甜点。有三种口味,一种是椰蓉香芋的,本人曾经吃香芋的冰淇淋吃伤过,不爱吃香芋,可这次冒险尝试了一下,非常好吃。香、甜、滑、嫩、软,五种感觉交织在口中,太棒了。。我认为是最好的一种口味,其次是芝麻口味的,第三是绿豆口味的(绿豆的馅料味道一般)。
喜欢吃点心的朋友一定要去尝下。价格有点贵了,一盒四个,170克,10元钱。另外稻香园好象又推出了一种泡芙。里面有新鲜的水果,看起来也非常棒,可是昨天去买的时候没有了,下次也要去尝尝。
十、今天继续来讨论烧烤吧
3、明珠花园小区对面,那家叫什么名字的烧烤店,味道非常好。环境嘛,夏天有露天,冬天在房子里面,很有天然烧烤的风味。
4、太东北门往西,窈窕淑女对面的那个小胡同,那里的烧烤夏天也是满满的人,个人觉得味道还可以,价格也不贵,环境也一般。不过我觉得烧烤也不适合在星级酒店吃啊。就在这种露天的小店比较合适。
我对烧烤的了解实在不是太多,先写这些吧。有热爱的烧烤的朋友来补充吧。
十一、蛋糕坊
1、好利来。好利来的蛋糕很是有名,这个是大家都知道的。今天介绍他家的特色:
首先是鲜奶蛋糕,味道较其他家还是最好的,虽然价格要贵出大概三分之一左右。鲜奶不是很甜,而且不腻,蛋糕非常松软可口。好吃,而且本人以为那种小块的各种口味的蛋糕比生日蛋糕的味道更好。
然后是果酱、水果蛋糕,个人认为水果蛋糕的造型虽然漂亮,但是味道确实一般,和济南的A里相比确实差一些。而且价格超高。
肉松卷,呵呵,我的最爱,好喜欢好喜欢好喜欢吃的,有时候就一次买两个,早晨一个做早餐,中午一个做午餐。呵呵。主要是那个酱好吃,没有任何一家店可以比的。
毛毛虫,也是他家的特色,小的是果酱的,大的是肉松的,偶还是更喜欢肉松的。味道比肉松卷清淡,麦香的味道更浓些。
冰粥,以前觉得非常好吃,现在卖的多了,为也茶不了哪里去,就不建议吃他家的了。
月饼,我是非常喜欢吃啦,觉得味道真是不错,可是自己买来吃也是天价了。贵啊,还不如买北菜市糕点坊的呢。味道也不错,还便宜。
汤圆、粽子,没有吃过,不知道味道如何。
其他的糕点就不要去他家买啦,味道差不多,价格却要贵很多。
昨天拉下几个。老婆饼味道不错,糯米的,个人非常喜欢吃。
蛋挞和KFC的肯定没有办法比啦,不好吃,很腻。
2、唐乐。
首推他家的蜂巢糕,看上去黑乎乎的,其实味道是很香的,但是不要吃太多,不然会觉得太甜腻。
鲜奶蛋糕味道还可以,价格也不高,就是糕点师傅的水平实在一般,上次做生日蛋糕上的属相是个小马,结果拿回家婆婆说怎么看怎么象黄鼠狼。
3、稻香园。
各种小点心的味道还是不错的,大家可以去尝尝。鲜奶蛋糕的味道就是一般偏上的水平吧。
4、喜利来。
不知道大家知道不知道喜利来这家蛋糕坊。位置在共青团路青年体育场对面,特别推荐他家中秋节的蛋黄月饼,很好吃很好吃,我觉得比好利来的都好吃。鲜奶蛋糕的味道也不错,和普通蛋糕坊比起来算好的了,而且价格便宜啊。就是款式少些。
十二、太东后门东50米路北的吉祥大馄吨。
馄吨的品种很多,精肉、香菇肉、冬瓜肉等等等等,大概有二十几个,混沌很大,馅非常多,汤的味道也很不错,一般是5元/碗,一定能吃饱。还有一些面,我没有尝试,看起来还可以。小菜和肉串不推荐,不好吃。店铺还算干净整洁,而且24小时营业,很适合夜归人。去试试看 吧。
十三、特色老济宁菜馆
1、瑞元亭。
最早的瑞元亭是在公园后门向北20米左右,那时候很奇怪为什么这幺小的地方总有那么多人吃饭,后来吃了一次才知道,原来是正宗的济宁菜,味道和记忆中奶奶做的菜一样,味道浓郁啊。现在在百货大楼对面和红星路都有分店了。
最喜欢的是白菜蛰头,蛰头绝对是蛰头,而不像其他饭店做的找不到蛰头,白菜又脆又入味,真是非常爽口。蛰头咬起来也是脆脆的,美味啊。不过现在好象是30元一份了吧,以前可是没有那么贵的。
然后是罗汉面筋,我一直和年爱吃面筋,觉得口感特棒,瑞元亭的罗汉面筋更是美味,汤汁又特别浓香,而且10元钱的价格真是不贵。
蜜汁山药,好吃,细腻,甜蜜蜜,太棒了,老人、孩子、年轻人、中年人,都非常喜欢的一道菜,包括不大爱吃甜食的人们好想也爱吃这个,每次上菜后总是先清空的一道菜。
滑菇三丁,也是汤汁做的味道特别好,而且入口滑能嫩鲜香,流口水了了呢。呵呵。
南瓜汤,我从来不吃南瓜,但瑞元亭的南瓜汤却是我非常喜欢的,浓浓沙沙的装在玻璃瓶里,又美味又漂亮。
2、实验小学东路口的好象叫全福寿老菜馆。门脸不大,但是味道绝对一流,特色菜有干煸鸡、草鱼面皮和烧杂拌。干煸鸡最好,那味道绝对正宗,香辣可口,我和我老公都十分爱吃。每次吃我都能吃掉两个馒头。
蒸包篇
1、宫家饭店
每次和老公去影城看电影,来不及吃饭时,就去那里吃包子,是家老字号了,口味不错的 还有各类炒菜可以点,店内条件还不错 地址:移动影城北临
2、东方饭店
一说到东方饭店的蒸包,很多朋友都不陌生吧,小的时候,老妈就会为了给我买东方饭店的包子,跑很远的路去排队买。不单是我老妈,我表姐的老妈(舅妈),我老公的老妈(婆婆),还有很多很多老妈 也都是去排队买的。口味就不用我再向大家多家介绍了吧!但是门头很小,经过这么多年还是没有扩建,一般都是买回家吃。地址:建设路东方饭店
3、九龙王蒸包
是个小店,但口味也很好,现在也算是比较出名的,价格也实惠。地址:刘庄路,太东市场后门往东50米路南
1、农家菜馆
吃惯了大鱼大肉,偶尔也想体验一下田园口味,在洸河边上的河堤下面就有几家农家菜馆,野菜种类齐全,还有炖鸡口味也非常好,条件有些简陋,是室外的小摊,点菜不用菜单,你直接去灶房端,最后服务员到你桌上,按盘子算钱
2、千里香馄饨
早在济南上大学的时候就特别喜欢吃老东门的千里香馄饨,回到济宁后一直没有机会再吃到那么好吃的馄饨(不包括老妈包的),直到有一天……老公带我去吃了一家馄饨,哈哈,就是许久以来的那种味道。如纸般的薄皮,汤也特别的鲜美。可谓是物美价廉啊!!!地址:府前街红京鱼南临的小胡同,一直向西第一个交叉路口的路北边,一家小店
楼主对烧烤没有太多的研究,我倒是吃过几家,特来给她补充一下
1、孜然烤羊肉
在北菜市的对面有一家小店,买的孜然烤羊肉非常好吃,我和老公经常不顾路途遥远,跑去买回家吃,一般买10元钱的就够4人吃了,每次和老公都忍不住多买些回家
2、大西北拉面馆
主食拉面,兼营烧烤,跟老公去吃了好几次,口味还可以,但总觉得跟其他地方的烧烤味道不同,偶然的一次机会,老公得知,他们家烤的不是羊肉串,而是牛肉串。有兴趣的朋友们也可以去尝尝啊!地址:刘庄路去往儿童乐园的丁字路口
3、青岛啤酒城
我说的这个是太白路的,就是医药集团公司对面的,在赛玛特附近也有一个,但是价格贵的很,这个啤酒城价格实惠,烧烤品种也很齐全,还有爽口的扎啤。室内有桌子还有单间,室外是露天摊,不过人们都喜欢在室外吃,大概是因为这样比较有感觉吧,跟达排挡似的,非常热闹。 但我是去年夏天去吃的,冬天不知道开张不,最近发现在装修,不知道今年还能不能吃到
4、工人文化宫烧烤
工人文化宫门口有几家烧烤摊,味道不错,河边的凉棚里还有家卖八宝粥的,也很好喝。可以在门口点了烧烤,到凉棚里喝着八宝粥等着,他们会给送过来 凉棚里也有麻辣串卖,但口味不如浣笔泉路的好吃
5、烤羊排
在中区公安局对面有家烤羊排,本人没有机会去吃,但老公品尝后的评价很高,味道好,但是价格也不便宜。
济宁最繁华的地方是太白路,不过高新区现在也挺繁华的!座1、2、8、11、16、19路公交车到太白路。小南门就是一楼说的太白路与古槐路交叉口向南走,到下一个十字路口就是小南门了。
好吃的,济宁有很多好吃的,具体的,你就去王朝知道济宁地区的问题中,有一个专门回答济宁有什么好吃的的问题。
好玩的,你可以去新世纪广场,仙营绿地,白花公园,太白楼,铁塔寺等。
❸ 武汉名吃!
武汉小吃大全[完整版]
武汉的小吃是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉!否则便是白来了。下面就来完整的介绍一下武汉的小吃吧!
宜昌风味小吃
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃,武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大 碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭
在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各 种调料 ,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。 这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别.
大集绿豆包子
蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有,泡菜奉送。
二七路的牛肉面粉
汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家 标有 “孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面 粉有吃头 ,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。
西安凉皮
离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。
归元寺附近的石头饼
正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此 饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。 由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。
红烧蹄
武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜———红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只 香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花, 还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口 ,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。
烤面包
位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块 块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱 可以买上一大塑料袋。
粮道街的汉堡包
位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯 可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅 售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费 享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优 惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。
南京包子
南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤 :但又不同于汤包 ,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个), 除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面 的一条小食街上。
武昌桥头的长江鲜鱼
武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。
青椒拌皮蛋
位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块, 焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜 ,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复 杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。
武大门口的白吉馍夹腊汁肉
武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉” 的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻, 猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。
鲜 汤
在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。
鸭子锅仔
武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。
“水货”味碟
硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃” ,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。
凉拌脆皮鱼
位于江岸区一元路背后,有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份"凉拌脆鱼皮"才14元,怎么样,去尝尝吧!
牛肉锅贴饺
距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。
五香芝麻葱油饼
位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。
葱香软饼
高雄宾馆对面,有一名叫"家和"的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。
“水货”汤包
�汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。
热干面和牛杂萝卜汤
江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面,有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!
豆 皮
后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。
鲜肉鸡汁煎包
在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。
煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地
说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!
臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。
鸡汁煎包
虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包 ,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。
熏肉大饼
汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。
三鲜面
江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。
热干面
位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。
烧梅和蒸饺
汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。
花江狗肉
京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃"花江狗肉",小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!
糯米包油条
江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!
馒头回锅肉
吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。
牛肉粉
佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而另外,胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。
锅 仔
武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。
熏肉大饼
汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道.
烧梅和蒸饺
汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。
粥
江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。
汉 口
烧烤类:
一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
大兴路商职医院对门的老五烧烤
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;
北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,
火锅类:
汉口惠济二路好再来麻辣烫;
汉口利济南路地老鼠麻辣烫;
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;
汉口车站路王中王酒店烧鸡公
一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!
古田生活村的江胖子火锅;
牛肉面粉类:
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;
汉口兰陵路顶好牛肉面;
汉口兰陵路三狗牛肉面;
杨家风味牛肉面
新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好
其他类:
汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼);
武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)
在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽
桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,
南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃
前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽!
前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)
市局前面陕西大厦的肉夹馍;
台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;
北湖附近陶然居的串串香(兔肉);
南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记;
那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?
永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~
汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~
还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,LA的精典~
武 昌
武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙;
武昌首义路首开麻辣烫;
从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的,但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~
小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的)
紫阳路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家)
在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。
解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。
中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。
还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~
武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~
其 他
开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~
车管所附附近有个小炒屋的做的鸭子. "-"
凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错。
汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~
还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~
武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~
中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~
http://www.haochilao.net/bbs/htm_data/4/0604/137.html
这个网站蛮强,武汉小吃介绍的真是多,我还有一大半都冒吃过。
参考资料:http://www.haochilao.net/bbs/htm_data/4/0604/137.html
❹ 全国各地的豆腐脑哪里的最好吃
豆腐脑是我最喜欢的一种小吃。都说“南甜北咸",我的老家在北方,我认为我家乡做的豆腐脑是最好吃的。
豆腐脑不但具有黄豆的营养,还用其特殊形态,让我们对它更加的喜爱。它是食材从固态到液态又到固态的转变,让你感到食材的奇妙之处。
豆腐脑入口即化,柔滑鲜嫩,老幼皆宜。记得我很小的时候就非常喜欢吃豆腐脑了。那时都是在农村的大集上,每个集都会让妈妈领我去吃。特制的小铲把豆腐脑铲进碗里,不需要很多三四片足矣,加入大骨熬制的卤汁,豆腐脑就会漂在上面,一片一片的,非常的好看,当乳白色的膏体滑进嘴里的时候,就能让我记住它的味道,满足我味蕾对食物的需求。喝上它就感觉无比的幸福和满足。
豆腐脑的作法都基本差不多,就不用一一说明了。
我老家做豆腐脑与别地不同的就是卤汁的熬制。新鲜的猪大骨,放在大锅里,加上葱,姜,花椒,大料,料酒等简单调料,熬煮二个小时,充分熬出骨髓油,加盐调味即可。熬好的卤汁,咸鲜味美,香气扑鼻,油花满满,让人垂涎欲滴。
在吃的时候,可佐以辣椒油,蒜汁,香醋,香菜。可按各自口味添加,味道会更加丰富。
当然,各地的卤汁都有不同。如回民,多以鸡肉,香菇,黄花菜为原料。而我国南方多以甜食为宜。都会成为自己最好的标准。
我喜欢老家的豆腐脑,除了地域的差别,更重要的是它承载了我儿时的美好记忆。
50多年前我在河北雄县,大清河畔的桥头有一老豆腐摊,卖的老豆腐是用大清河水磨的,卤水点的,一付担子一头挑着做好的老豆腐,一头放置各种佐料。白白的飘着豆的香气,有米醋,蒜汁,韭菜花,姜汁,盐水,芝麻酱,辣椒油,红白相间甚是好看,刺激着你的味蕾。再就着酥脆的火烧和这老豆腐那个美,真是到了极至。时光荏苒,今天这老豆腐摊还有没有,是否还保留着当时的味道。。。。。。如今雄安新区建设如火如荼,希望这一传统 美食 继续光大。我记得这摊子的老板是一甫东的,打火烧的叫白邦子。几十年过去祝他们和他们的后人安好。
豆腐脑我的最爱,早饭我就是煎饼果子加豆腐脑,天天吃也吃不腻。我生活在北方,小时候的豆腐脑和现在还是有很大差别的。保定的豆腐脑是用卤水点的,然后浇上做好的卤汤,保定卤汤是咸口的,里面有木耳、干黄花菜、还有面筋,完后再加上蒜汁、韭菜花、香油、香菜齐活。近些年有好多打着西安风味的叫老豆腐,其实也是嫩豆腐加上海鲜酱油一类汁和小咸菜,口味也不错。老豆腐是大块的豆腐块没有压成豆腐,呈现蜂窝状,汤就是点豆腐后留下的卤水,豆香味很浓,只加韭菜花和蒜汁,别有一番风味。
本人在家用使用内酯做过豆腐脑,详见最后两张图,卤也是自己做的,全部是按照老味道做的。豆腐脑可能是保温不太够,有点太嫩了。这也需要多多积累经验。
豆腐脑岛岛吃过的并不算多,但南北确实差异蛮大的,没有说哪个更好吃,只能说都各有特色吧。
岛岛从小生活在重庆,小时候的豆腐脑都是挑着卖的。偶尔能吃上也要靠运气。看见卖豆腐脑的,还需要自己回家拿个碗再来买。重庆的豆腐脑就只有咸的。白白如雪的豆腐脑搭配葱、姜、蒜、辣椒油、花椒油、香菜等食材,一碗香喷喷的豆腐脑就好了,豆腐脑一定要趁热吃,入口香滑嫩,好吃。
后来岛岛去北京生活了一顿时间,发现这边的豆腐脑竟是甜的,这完全打破了岛岛对豆腐脑的印象。原以为加糖的豆腐脑应该不会好吃,没想到吃上一口竟也如此美味。
再后来岛岛来了青岛,青岛当地特色十大小吃竟有豆腐脑。这边的豆腐脑店,少说也有好几十家吧。青岛这边的豆腐脑也是咸口的,但跟重庆的豆腐脑完全不用。表面厚厚的一层糊,里面加了很多的肉沫,还有黄花菜、木耳什么的,配料那是相当的丰富,如果喜欢吃辣,老板还会撒上一些辣椒,更是美味。再搭配一个火烧,早餐简直完美了。
除了以上城市的我豆腐脑,或许还有很多城市都有自己当地的豆腐脑吧,虽然豆腐脑总体口味就只分咸和甜,但其实每个地方都有其各自的特色在里面,没有说哪个豆腐脑更好吃,只能说每个人在自己的城市吃习惯了也就觉得最美味了。你说是吗?
说的不全的,记得留言告诉岛岛你们家的豆腐脑是怎么样的,有机会岛岛一定去尝尝