A. 芹菜炒鸡蛋 芹菜炒鸡蛋的做法与步骤
1、食材：芹菜500克，鸡蛋2只，食用油凯行适量，盐适量，味精适量。
2、芹菜500克，掐掉叶子，去其根，切成一段一段的。
3、鸡蛋2只，打在碗里，搅拌成碎沫。
4、铁锅用小火信粗烧热，放入少量食用油，倒入蛋沫，用小火煎一下，至凝固后盛到碗里去。
5、铁锅内再重新放入适量油，倒入芹菜，用大火爆炒，然后放入少量的盐。
6、待芹菜炒至八成熟时，放入煎好的鸡盯坦哗蛋，再继续爆炒，再放入适量的盐，再炒一会儿装盘即可。
B. 芹菜鸡蛋怎么炒
下边来教大伙儿芹菜炒鸡蛋实际的作法。
芹菜炒鸡蛋的做法有哪些
辅 料：葱段 适当盐 适当糖
调 料：味精 1克芝麻油 适当
主 料：莴笋 200克生鸡蛋 3个红萝卜 一个半
作法一
1、 将生鸡蛋磕入碗内，添加食盐、米酒、葱段、少量水搅拌均匀；
2、莴笋择洗干净，切割成小段，放入沸水锅内焯一下，捞起来太凉，沥干水分预留；
3、 炒菜锅滴油烧开，
4、莴笋切条后焯烫直凉预留
5、生鸡蛋打撒，红萝卜清洗切棱形片。
6、炒菜锅到油烧开倒进鸡蛋液炒过盛出预留。再加少量油进行爆香姜蒜。
7、放进红萝卜片煸炒一会儿再把莴笋倒进煸炒匀称。添加盐和糖煸炒。
8、随后把炒过的生鸡蛋倒进煸炒匀称。添加少量味精和芝麻油。所有煸炒匀称熄火就可以。
芹菜炒鸡蛋的做法有哪些
作法二
1、莴笋洗干净去叶，菜茎切割成寸断（也可切割成斜段）。
2、过热水滤一下，盛入盘里预留。
3、将生鸡蛋磕着碗里，搅拌匀称。
4、锅中加点油，放进鸡蛋液滑炒一下。
5、放进葱蒜爆锅，放进莴笋、盐、调料生抽煸炒，起锅前放进鸡精调料就可以。
6、盛入盘里，就可以享受。
芹菜炒鸡蛋的做法有哪些
作法三
1、打三个生鸡蛋预留
2、芹菜叶子拿掉，捡好洗干净，切割成以下那样的段儿。
3、接水烧开水，将莴笋用热水烫3完善，用漏勺捞起来。
4、不锈钢锅添加适量的食用油中火烤至5完善，把生鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀称，倒进锅中，用筷子渐渐地滚动着炒好生鸡蛋。
5、炒好的生鸡蛋，盛到碗里，用不锈钢锅里剩余的油将莴笋倒进用铁铲滚动炒一会，添加适量食用盐和葱段再炒炒。
6、这时候把炒好的生鸡蛋倒进莴笋一起煸炒一分上下，起锅时放进少量鸡精。
7、好啦 摆盘可吃完。下白米饭或拌鲜面条都很好吃。
小提示
1、炒蛋的情况下，可在鸡蛋液中添加少量凉水拌和，那样炒成的生鸡蛋鲜嫩膨松。
2、倒进鸡蛋液，炒至半生不熟时放进莴笋煸炒至熟，添加食盐，撒进鸡精就可以。
3、炒蛋的情况下，可在鸡蛋液中添加少量凉水拌和，那样炒成的生鸡蛋鲜嫩膨松。
C. 鸡蛋与芹菜可以搭配炒吗具体的制作步骤是什么
芹菜带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物，维他命，胡萝卜素，铁，磷，钠钙等营养物质，其具备预防血压高，动脉硬化等作用。蛋带有丰富多彩的蛋白，大豆卵磷脂，维他命D，维生素D，及B族维生素，钙，铁，磷等营养物质。其具备滋养燥，益气养血发胎等作用。莴笋洗干净后切割成段儿。锅中续水烧开，将莴笋放入锅中焯一下。
芹菜富含维生素c，生鸡蛋富含蛋白质，秋葵不仅含各种维生素，也有锌、硒等对身体有利的营养元素。此菜特点是营养丰富，鲜美脆爽。芹菜拥有嫩绿的表面，清新的香味，脆爽的口味，是大伙儿很熟悉的食物了，它富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素，钙磷铁钠等矿物，与此同时具备舒肝清热解毒，降低血压，清肠排毒方便，镇静安神的作用，适当多吃些莴笋，对人的身体是很有好处的。
D. 芹菜和鸡蛋怎么做好吃
步骤
1.芹菜切段，准备好葱花。
2.鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀。
3.在开水中将芹菜焯一下。
4.将打好的鸡蛋放入油锅内炒。
5.炒至8分熟盛出。
6.再在油锅中放入葱花。
7.将芹菜放入锅中。
8.炒到8分熟放入鸡蛋。直至全部炒熟。
9.一盘芹菜炒鸡蛋就可以了。
小贴士
芹菜用热水焯一下再过一下凉水，这样不失营养味道还不错。
E. 在家怎么做芹菜炒蛋，才能色香味俱全呢
芹菜的全身都是宝，营养价值特别高，想要做出色香味俱全的芹菜炒蛋其实特别简单，关键就在于原材料的选择上。芹菜炒蛋使用的芹菜必须是现摘的，那种挂着露水鲜艳欲滴的芹菜吃起来一定很爽口很脆嫩。而使用的鸡蛋也可以选择考究一些的无菌蛋，这种鸡蛋甚至能够达到生吃的水平，完全没有腥味。
芹菜炒蛋是一道很美味的菜，老少皆宜。
F. 芹菜炒蛋的美味做法
材料
芹菜1束，鸡蛋3颗，盐巴适量，美乃滋适量，砂糖1茶匙，胡椒盐适量
做法
1、将芹菜洗干净摘除叶子，将芹菜切细末备用；接着把鸡蛋打散加入调味搅匀备用。
2、起油锅，先把芹菜放入炒熟，再把锅子斜放，让油集中，把芹菜末拨进去，让油覆盖芹菜稍微滚一下，莫约1分钟，要搅动着芹菜，让油滚着芹菜。
3、接着把锅子放平把芹菜拨均匀在锅中，把蛋液加入，等蛋液凝固后即可装盘（感觉上要嫩嫩的，但是又不能不熟，要抓刚好的熟度）
4、上桌前洒上提味即可。
G. 香芹炒鸡蛋怎么做好吃
香芹炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有香芹叶、鸡蛋、红甜椒等，营养丰富，老少皆宜。
香芹炒鸡蛋做法1
原料
香芹叶适量，鸡蛋3个，红甜椒1个，调料等
做法
1、香芹洗净，取叶子，带上一些茎也没关系。
2、红甜椒洗净，切小丁。
3、鸡蛋打散，入平底锅摊成蛋皮，切成小块。
4、锅中放油，爆香蒜末，倒入生抽、醋、盐、胡椒等烹一下。
5、将蛋皮和香芹叶子及甜椒丁倒入锅中，拌匀，立即出锅。
香芹炒鸡蛋2
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
H. 芹菜可以和鸡蛋一起炒着吃吗
芹菜可以和鸡蛋一起吃的。需要提起准备的材料有：鸡蛋3个、香芹100克、食盐2克、植物油15克。
1、鸡蛋3个，并把芹菜切碎。
I. 家常菜芹菜炒鸡蛋怎样做简单又好吃呢
作为一名早出晚归的上班族来说，留给晚饭的时间通常是很少的。有时候想吃一次自己亲手做的饭菜，可回到家后发现已经累到不想动，只想做个饭来张口的小胖子。
但是，大家要知道，无论工作再忙碌，给自己一份营养健康的晚餐还是很有必要的。其实，有很多菜肴几分钟就可以搞定，不需要我们太多的时间的精力。
如此，一盘芹菜炒鸡蛋就出炉了。金黄的鸡蛋，青绿的青菜，糟糕的心情一下就被治愈了。忙碌的人们，晚上回家记得来一盘哟。生活已经很不容易了，我们不能再对不起自己的胃了!
J. 芹菜炒鸡蛋
;听说芹菜含颤如铁量很高，可以补充女性月经血的流失。是缺铁性贫血患者的好蔬菜。吃了它可以避免皮肤苍白、干燥和肤色暗沉，还可以让你的眼睛看起来明亮，头发变黑。哈哈！然后唐茄大不要错过多吃芹菜！;
佐料
鸡蛋(适量)鸡粉(适量)水芹菜(适量)
佐料
没有
炊具
平底锅
一个
准备好材料
2
先将鸡蛋打散，加入适量鸡粉拌匀。
三
芹菜洗净，切成段。
四
将芹菜倒入蛋液中，搅拌均匀。
五
用油加热锅，多放一点油。这时候把鸡蛋芹菜混合物倒入锅中。把火减小到中火左右。你可以继续搅拌，当你看到它就要凝结了，你可以把它翻过来。功能是使鸡蛋和芹菜煮熟，而不别让他们糊锅。
六
鸡蛋煎到有点焦黄的时候，就可以关火出锅了。
七
成品@ @芹菜炒蛋真好吃！来试试吧。
本站给大家分享一下芹菜炒鸡蛋的做法。芹菜炒鸡蛋的烧制步骤、所需时间、调料搭配，颤洞竖你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作芹菜炒鸡蛋。可以做芹菜炒鸡蛋营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享芹菜炒蛋食谱的烹饪成果。