烧烤豆腐皮
4.再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。
小贴士
煎炒豆腐皮和熏肠条,一定要呈焦黄烧烤状态,这样吃起来干香可口,类似烧烤味道。
B. 烤豆腐皮的做法 烤箱几分钟
烤箱烤豆腐皮
做法步骤:
所用食材:豆腐皮1张,盐适量
第一步:豆腐皮要买比较厚实的,容易烤起泡,这种豆腐皮北方也叫千张,豆腐皮买回来以后,先用水冲洗一遍,把表面的杂质和黏液冲洗干净。
第二步:大碗中加水,放入适量的盐,2勺约10克左右,搅拌至融化后,将豆腐皮放入碗中腌制15分钟,让豆腐皮吸进去一些盐水。
第三步:将豆腐皮控干水分,切成大约2-3厘米的方块,切成其他形状也行,但方形的最容易鼓包。
第四步:烤箱预热3分钟,上下火调到180度,将豆腐皮摆放在烤架上,不要放烤盘上,烤15分钟。
第五步:大约烤到10分钟的时候,豆腐皮开始卷曲,然后鼓泡,但还要继续烤才会酥脆,鼓泡后继续烤5-8分钟就可以了,吃的时候撒上椒盐、孜然、辣椒粉就可以了。
这种烤豆皮的做法独特又简单,酥脆焦香的口感,让很多人止不住的惊叹,原来豆腐皮竟然还能这么吃,只需要1块钱的成本买上一张厚豆腐皮,就能做出来一堆和薯片一样好吃的小零食,豆皮鼓起来的大泡薄如纸片,口感酥脆,咬一口嘎嘣响,撒上一些调味料当零食再好不过。
C. 烤豆腐皮怎么做好吃 不能错过的家常美食
食材:豆腐皮 孜然粉 五香粉 蚝油 酱油 盐 花生油 辣椒粉
做法:1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条. 2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀. 3.腌制15分钟入味. 4.用竹签穿起来放在烤架上. 5.刷上一层花生油. 6.烤箱预热.
7.放入入豆腐皮。
8.上火,220度,烤7分钟。
9.期间取出再刷一层花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
小贴士
烤之前豆腐皮须要提前腌制入味。
D. 烤箱版烤豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃
用料
豆腐皮
耗油
番茄酱
海鲜酱
孜然
烤箱版烤豆腐皮的做法
将适量耗油、番茄酱、海鲜酱混合起来做成烧烤酱,基本上等量,耗油稍微多一点。大家要根据自己的口味来调啦
在烤盘上铺上锡纸,放上豆腐皮,均匀地刷上调好的烧烤酱,再刷孜然和其他你想要地调料。
烤箱200℃,预不预热我觉得问题不大,烤盘放入烤箱中上层,烤2-3分钟,看到酱汁变干就OK
拿出烤盘,把豆腐皮翻面,重复上面步骤2和步骤3。然后就,当当当,大功告成!
小贴士
1.我调的这个烧烤酱偏甜,大家可以按自己的口味来调,或者用其他调料(比如现成的烧烤汁,虽然没有试过但是应该问题不大)
2.如果觉得这样的烧烤酱比较难刷,可以加一点水,但是味道也会变淡,要多刷几次
3.孜然也是可以替换成自己喜欢的香料,喜欢吃辣的记得放辣椒(好多余的提醒啊噗)
4.烤的时候多注意一下,不要烤焦啦
E. 怎么烤豆腐皮好吃
1、原料:豆腐皮200克、椒盐粉适量、洋葱适量、辣椒适量、辣椒油适量、白芝麻少许、葱花少许、生抽少许。
2、将豆皮清洗干净,切成小方块。
3、烤盘热锡箔纸,整齐的摆好豆皮。放进烤箱150度烤3分钟,烤干豆腐表面的水份。
4、洋葱,辣椒切成碎。
5、取出烤干启戚水份的豆腐皮,放进碗中,加入洋葱碎和辣椒碎。
6、加入少许椒盐粉调味。
7、纤旁粗加入适量生抽调味上色,搅拌均匀。
8、将豆腐皮整齐的摆好在烤盘上,表面刷上一层辣椒油。
9、将洋葱辣椒碎也一毁镇起倒在豆腐皮表面均匀的铺好。
10、放进烤箱160度,中层,上下火,烤10分钟左右。取出撒上葱花和熟的白芝麻就可以了。
F. 非常神奇的烤豆皮是怎样的做法有哪些窍门吗
豆皮虽然其貌不扬,但营养价值不容小觑。它含有丰富的蛋白质和鉄,一种是在煮沸的豆浆表面形成的膜挑出后晾干而成,和腐竹差不多,只是两者的形状不同,我们叫“豆腐皮”;一种是直接用豆腐压制而成,钙,磷,镁等多种营养成分。豆皮浓缩了大豆的精华,可以防治贫血,促进骨骼发育,豆皮清淡爽口质嫩,味道鲜美,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,搭配起来也十分便捷简单非常好做、好吃。它的味道和豆腐类似,但有时候用干豆腐做出来的味道会更适合我们的胃口。
G. 火爆全网的烤豆皮,怎样能保持嘎嘣脆的口感
豆腐皮,大家都不陌生吧,特别是炎热的夏季,不想下厨炒菜时就弄份凉拌豆腐皮,简单快速.不过豆腐皮有了另一种吃法''烤豆皮'',还有了另一个身份:''零食'',哈哈!没想到吧? ''烤豆皮''可以说是火遍全网,刷爆了朋友圈,都在传''烤豆皮''的做法 ,一张普通的豆腐皮送入烤箱后竟然跳起舞来,给点温度就膨胀,个个都变成圆嘟嘟的小可爱,真的是太神奇了。
【小贴士】:
1、豆皮要加盐水泡半个小时。 豆皮表面水分要吸干。
2、烘烤时间和温度以自家烤箱为准。
3、烤好凉透的要马上吃掉或者装袋,不然回潮就不脆了。
H. 唐山烤豆皮哪里好吃
唐山烤豆皮是河北罩凯唐山地区的特色小吃,其主要原料是豆腐皮和各种调料。在唐山,烤豆皮是一道非常受欢迎的美食,因其口感独特,味道鲜美,深受当地居民和游客的喜爱。
如果你想品尝正宗的唐山烤豆皮,可以去唐山市开平区的烤豆皮一条街,这里有很多家专门做烤物并唤豆皮的小吃店。其中比较出名的有“烤豆皮王”、“烤豆皮大王”、“烤豆皮老王”等。这些店家的烤豆皮都有各自的特色,但口感都非常好,值得一试。
另外,在唐山市内的各大商场和夜市中,也有很多摊位售卖烤豆皮。其中,位于唐山市中心的万达广场和海河广场附近的小吃摊,也是烤豆皮的好去处。
总之,无论你去哪家店尝试唐山烤豆皮,蔽纳都会被它独特的口感和美味的味道所折服。
I. 烤豆腐皮怎么做如何做好吃
烤豆腐皮
〖原料〗豆皮、烧烤料、盐。
〖做法〗豆皮洗净,盆里加少许盐和水,水量要莫没过豆皮哦!浸泡30分钟就可以啦。
2、将豆皮控干水分,切成大约2-3厘米的方块,切成其他形状也行,但方形最容易鼓包。
3、可以撒适量的椒盐、孜然等烧烤料,喜欢吃辣的宝宝可以加点辣椒粉更香哦。
4、把豆皮放到烤盘中,每个之间要留有足够大的空隙,最好放在烤网上哦!烤网受热均匀,可以膨胀迅速呢!将卡亿A01烤箱提前预热,选择热风循环上下火功能 180℃,10分钟就可以啦!
5、颜色金黄,香气四溢就可以出炉啦!
〖小贴士〗豆皮要加盐水泡30分钟。不需要泡太久哦!
2.烤箱一定要提前预热,温度到达180度哦!
3.豆皮不要切的碎小!