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萝卜和香葱包饺子好吃吗

发布时间: 2023-05-31 11:41:18

❶ 萝卜大葱猪肉水饺的家常做法怎么做好吃

萝卜大葱猪肉水饺

食材用料

大肉1斤

白萝卜1个相克食物

胡萝卜1个相克食物

葱2颗相克食物

面皮80个左右

香菜1把相克食物

姜1块相克食物

香油15克

五香粉3克

盐两勺

鸡粉3克

老抽3克

味精1克相克食物

萝卜大葱猪肉水饺的做法

  • 1.所有的材料准备齐全,洗干净。

  • 2.葱姜和香菜切碎。

  • 3.两种萝卜擦成丝备用。

  • 4.锅内烧开水,水不用太多,一碗水就可以。

  • 5.水开后放入萝卜丝煮3分钟。

  • 6.煮好的萝卜丝颜色已经变得透了。

  • 7.用漏勺把萝卜丝捞出来。

  • 8.锅里的热水倒掉,换上凉水把萝卜丝再一次放进去冰一下。如果不着急用可以等到自然放凉就行。

  • 9.冰好后捞出来,用粗一点的布包上萝卜丝。

  • 10.提起四个角用手捏出多余的水分,防止饺子陷太多水!

  • 11.很大的一个萝卜除去水分后少了很多。

  • 12.用刀再把丝剁碎。我不喜欢特别碎的就随便剁了几下。

  • 13.所有的材料全部放入大点的容器中,加入所有的调味料。

  • 14.搅拌均匀能闻到香味就好了。

  • 15.我从外面买来的饺子皮,一块钱大概20个左右,我买了四块钱的。

  • 16.水烧开后下入饺子。

  • 17.沸腾后再加入半碗水,连续加两次水就熟了。

  • 18.取一个小碟子放入醋生抽和辣椒油,搅拌均匀。

  • 19.饺子熟了装盘吧!

❷ 怎样用白萝卜做成饺子馅好吃

白萝卜做素馅和肉馅都非常好吃,素馅搭配鸡蛋、木耳和粉条,肉馅可以和猪肉、牛肉、羊肉一起做馅,白萝卜素和肉馅都很美味。

萝卜是冬季的主打蔬菜之一,民

❸ 罗卜和葱饺子的制做方法

萝卜和葱的饺子制作方法:

准备:面粉300克,白萝卜1根,大葱两根,猪肉半斤,胡椒粉2个,料酒1勺,,盐3克,酱油2勺,蚝油1勺,花生油3勺,淀粉1勺

【制作步骤】

1,准备好食材,今天做的饺子加了点莜麦粉,吃起来更健康,猪肉买的是梅头肉,剁成肉碎的时候口感特别好。

2,将白萝卜擦丝,加入1勺食盐,用手抓出水分,腌制10分钟,白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了,再把白萝卜挤掉水分,用刀切小一些,就处理好了。这样处理的白萝卜比焯水的好吃100倍呢。

3,将挤干水的白萝卜丝和大葱碎以及其他馅调料混合均匀,馅就做好了,香气特别浓。

4,将面粉和莜麦粉混合均匀,我用了一半的面粉和一半的莜麦粉,没有麦粉的就直接做成白饺子皮就行,加入热水搅拌成雪花状,再揉成光滑的面。

5,揉面的面搓成长条切成小剂子,大概是15克一个即可。

6,再把小剂子擀成薄的圆形,全部都做好,要用保鲜膜及时盖住,防止失去水分变得干裂。

7,取一个饺子皮,包入适量的白萝卜猪肉馅。

8,双手捏紧闭合处,饺子就做好了,喜欢花边的还可以捏成喜欢的形状。

9,煮开一锅清水,水里加入适量的油和盐,把饺子放入锅里,加入1/3清水,大火煮沸后再加一次,再次煮沸,饺子就煮好了。

营养价值

1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

❹ 红萝卜和葱花可以一起包饺子吃吗

胡萝卜和葱花可以一起包饺子。

胡萝卜饺子馅的做法



食材准备

胡萝卜359克,猪肉馅150克,油盐适量,花椒面适量,酱油,鸡粉,圆葱,香油,木耳,盐适量。

方法步骤

1、胡萝卜切丁,圆葱切丁,木耳也切丁待用;

2、热锅凉油,油热时倒入圆葱碎爆香,然后下入胡萝卜煸炒,炒软后出锅晾凉;

3、肉馅中放亩物入花椒面,盐和酱油煸炒,再加木耳翻炒几下出锅;

4、然后放入鸡粉,香油拌匀即成胡萝卜饺子馅,

小贴士

用油炒胡萝卜的时候可知耐激以略微多一点点,胡萝卜中的营养元素大多为脂溶性。

家常胡萝卜饺子馅的做法



食材准备

猪肉泥1斤,胡萝卜2根,油盐适量,生抽,老抽,盐,味精,料酒,葱姜适量。

方法步骤

1、将胡萝卜洗净擦丝,剁碎待用,葱姜切末;

2、炒锅放入较多一点的油,放入葱花和姜末爆香;

3、然后下入胡萝卜碎炒熟,盛出后放入肉馅中按一个方搭袜向搅拌;

4、途中加入一些葱花和少许水,并放入味精,盐,老抽,生抽和香油,搅打上劲即可。

小贴士

吃胡萝卜的时候最好不要搭配醋,维a会遭到破坏。

❺ 胡萝卜和葱头一起可以做馅儿吗

胡燃首萝卜皮谨数和葱头一起可以做馅,而且还是很晌虚有营养的搭配,大家可以试试,如果放点肉沫会更好,但要喜欢吃素馅的就不用放了。

❻ 白萝卜大葱猪肉饺子怎么做好吃

  • 主料

  • 猪肉

    300g

  • 大葱

    3根

  • 白萝卜

    1个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 花椒

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 11.煮熟后的饺子,蘸上陈醋吃吧!

❼ 猪肉大葱饺子加胡萝卜好吃吗

可以的,我也经常加些胡萝卜的,对小孩子偏食有益处的。

❽ 白萝卜猪肉大葱饺子馅的做法

用白萝卜包饺子很多人操作的都不当,这就影响味道。萝卜吸油,所以咱们做萝卜馅饺子最好是肉馅,而且猪肉能综合白萝卜的气味,在有在和馅的时候也要掌握小窍门,只要操作对了,一定好吃。 今天我做的就是白萝卜猪肉馅饺子,这几天没有食欲,可这顿饺子让一家人吃得津津有味的。 现在就来看看我的饺子的做法,记住拌馅的小窍门,试试做,一定喜欢。

主料3人份

猪肉250克

面粉500克

白萝卜600克

辅料

香油2汤勺 大葱1根 蚝油1勺 胡椒粉1小勺 料酒2勺 盐适量 油适量

步骤1

先和面,面粉加温水和成光滑的面团,先简单和成团,饧10分钟左右后再揉,这样揉三次就会把面团揉得很光滑。面粉和水的比例用2:1 就可以

步骤2

猪肉剁成肉泥,放入剁碎的大葱

步骤3

加入蚝油,料酒,胡椒粉,食用油和盐

步骤4

一个方向搅拌均匀

步骤5

白萝卜擦细丝,用一点盐拌匀腌渍一下。杀出点水

步骤6

微微把萝卜丝攥一下,在简单剁几刀

步骤7

把萝卜丝放入肉馅里先简单拌一下,这时候加入香油2勺拌匀。这个香油一定不要省略,萝卜馅用点香油非常提味,这就是我做萝卜馅饺子的法宝

步骤8

面饧好做小面剂子,水煮饺子不要太大。

烹饪技巧

煮饺子的时候烧开水下入饺子,煮开,煮半分钟再倒入约1小碗凉水,再煮开,如此反复三次,看到饺子浮起来再鼓肚了就熟喽

萝卜馅饺子在开始和肉馅的时候先正常放油,后面放入萝卜丝的时候再放点香油,这样的馅很提味

❾ 用洋葱和水萝卜合在一起包饺子

可以。首先把洋葱洗干净,切成碎末,然后把萝卜也切成碎末,然后放在一起进行搅拌,加入盐鸡精酱油进行调味就可以了。