❶ 怎样做虾仁饺子馅
很多人都爱吃虾仁饺子，但是不知道虾仁饺子馅的做法，虾仁与神秘配饺子馅更好吃。今天我们就一起来学习虾仁饺子馅的做法以及虾仁饺子的做法，告诉你虾仁不能和什么一起吃。
【韭菜虾仁饺子馅的做法】
材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
【鸡蛋虾仁饺子馅的做法】
材料：肉馅500克，虾仁200克，鸡蛋1个，食盐一小匙，料酒一大匙，酱油适量，醋半小茶匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。
做法：
1、虾仁去虾线后洗干净，切成小段，和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀，加入一小匙料酒，继续搅拌，放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。
2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料，搅拌上劲。
PS：如果在做的时候还想加入白菜一起的话，要注意白菜容易出水，因此先将肉馅搅拌上劲后，再加入白菜碎，搅拌均匀放入冰箱冷藏一会，等到包饺子的时候就不容易出水了。
虾仁与什么配饺子馅
虾仁与什么配饺子馅好吃？如果仅仅是虾仁的话，饺子的口味相对来说更加清淡，而且也突出不了虾仁的鲜美，所以很多人在做虾仁饺子的时候，都会考虑虾仁与什么配饺子馅更加好吃。今天我们就来看虾仁和什么蔬菜搭配做饺子更好吧。
NO.1：虾仁+猪肉+白菜+韭菜
剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
NO.2：虾仁+葱+姜
将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。全部搅拌均匀备用。另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蚝油。打水搅均。水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。
NO.3：虾仁+香菇+白菜
虾仁，鸡蛋（炒熟，剁碎），白菜（剁碎后用盐腌一会，然后把水分挤掉），香菇（剁碎，用油炒一下，因为蘑菇不容易熟），然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了，味道很鲜的。
NO.4：虾仁+鲜蘑+韭菜
虾仁取出虾线切成小块，葱姜切末，在虾仁中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀，蘑菇洗净焯水，将蘑菇挤干水分，切碎，韭菜洗净切末，将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。
虾仁饺子的做法
学会了做虾仁饺子馅，那么虾仁饺子的做法就不在话下了。但是虾仁饺子的做法也有要注意的方面，想要做出口感鲜美，软硬适中，有嚼劲的饺子，就要跟着妈网小编学习了。
虾仁饺子的做法：
主料：猪肉馅200g，对虾适量
调料：食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，小麦面粉适量，胡萝卜适量
做法：
1、面粉倒入清水。
2、揉成光滑的面团，饧发半小时以上。
3、猪肉馅剁成肉糜。
4、虾扒皮，去虾线。
5、剁成肉糜。
6、加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
7、搅拌均匀。
8、胡萝卜剁碎，挤去水分，放入猪肉馅中。
9、面团揉成光滑的面团。
10、搓成长条。
11、揪小面剂。
12、擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。
13、填馅。
14、包饺子。
15、锅子放水，烧开，放入饺子。
16、放三次冷水煮开三次，至饺子浮起，就可以关火捞起饺子了。
❷ 如果一生只吃一种主食，你会选什么
如果一生只吃一种主食，你会选什么？
主食 ，我们先把主食的定义明确下来，什么是主食？
主食是餐桌上的主要食物，是我们身体需要摄取的碳水化合物特别是淀粉的主要来源，谷类和薯类是中国人民的主要能量来源。
主食 大致包含：米饭、小麦、玉米、薯仔、甘薯等。米饭、玉米、薯仔、甘薯都不用太多解释，唯独小麦，磨成面粉后可以制作面包、馒头、饼干、馒头等食物。
如果一生只吃一种主食，你会选什么？
答：我选小麦磨成面粉后制作的饺子，北方饺子。饺子是传统的特色食品，属于中国北方地区的主食，不过现在南方也偶尔吃饺子。判腊悉
为什么选择饺子？
一生只吃一种主食，我一个南方孩子为什么不选择米饭？我也有几十年吃着米饭，如果能重新选择，吃了几十年的米饭了，那就换个口味，以后剩下来的时间就只吃饺子。
选择饺子的原因之一：
饺子口味众多，我爱吃的韭菜鸡蛋馅的、猪肉白菜馅的、猪肉韭菜馅的等等，只要是我们能想到的蔬菜和肉类都是可以制作饺子馅的，在碳水化合物特别是淀粉的摄入过程中，我们还是可以吃各种各样的蔬菜、肉类，想想也算不错，重要的是包饺子相对于菜肴来说，不用天天做。
假如以后主食只能吃饺子，就这样安排，吃三天素饺子、两天猪肉馅的饺子、一天海鲜类的饺子，而且自己包的和速冻的都吃，有时间自己包，没有时间，超市购买速冻的，想想以后吃饺子，冰箱都不需要，直接买冰柜，要急速冷冻的，包好的饺子放入冷柜就能冻的硬硬的。
选择饺子的原因之二：
节省时间，一周包一次，一次将一周的饺子都在冷柜中冷冻，然后去超市购买海鲜类的饺子，搭配着吃，每天做饭就是15分钟的事情，烧水、放入饺子，煮熟后开吃，这太节省时间。
选择饺子的原因之三：
家里干净没有油烟，厨房装修的时候，什么燃气灶、油烟机，统统都可以不要，只需要有个小小的操作台，购买一个电磁炉一切就OK ，这是多么的省事啊。
选择饺子的原因之四：
以后请客吃饭，来我家就是吃饺子，在也不用伤脑筋去思考要做十菜一汤啦？还是三荤三素两热汤一冷汤，这样简单不说还省钱省时间，以后请客多包些饺子就行了。
选择饺子的原因之五：
外出 旅游 ，在吃这块花的钱以前都是无法准确计算的，现在简单了，每天都是吃饺子，中国那里都有饺子，按照平均价格计算单价乘以吃的次数，就能准确的计算外出 旅游 我要花多少钱在吃的上面，这又是在给我省钱。
选择饺子的原因之六：
很多不太 健康 的油炸食品，局闹我都不能吃了，只能吃饺子，我这身体该有多好！
如果一生只吃一种主食，你会选什么？
我选小麦磨成面粉后制作的饺子，北方饺子。原因嘛，我列举了以上六条，我觉得想想都是开心的事情。
有趣！这个问题有点决绝，尽管假设的比较极端，但能摸清你此生饮食上的最爱！老王主食选择新疆拌面，菜品选择猪肉炖白菜。
正如题主所述，现在食品种类太多，无从选择。不过，老王选择的主食是新疆拌面，菜品无所谓， 因为新疆拌面是新疆人民喜闻乐见的主食，本身就是面菜一体 ，菜品包罗万象。不过有点投机取巧，就像选择饺子一样，各种馅儿，吃腻了换一种。
拌面是抻拉的面条， 面条届的无冕之王 。面菜一体，在新疆掘乎，尽管正宗的拌面离不开羊肉，西红柿，洋葱，青红椒，但是在新疆凡是时令蔬菜都可以作为拌菜，可谓是太爽了，想吃啥菜配啥菜，吃的你乐不思蜀，乐不思内地。面菜的营养完全能搭配身体能量所需。
新疆拌面简直是太神奇了，面条劲道，拌菜香氛馥郁。一筷子挑起，王者风范和气场扑面而来，凡是吃过新疆拌面的同学，爱吃面的同学，一定是为之倾倒，且终生难忘！ 此生如选择一种主食，新疆拌面是老王的唯一。
而唯一选择的菜品，只有猪肉炖白菜了 。它实则是家常菜，更为广大人民喜闻乐见，白菜吸收了猪油的香气，吃一盘可谓是实实在在。菜肉一体，你侬我侬，百吃不厌。不仅下饭，还下馒头。 嘴角流油，可能就是形容的猪肉炖白菜！
它没有奢华的高大上气场，没有精制的品色。但就是地气接的最浓，肉片不求肥大，白菜不求稀烂， 荤素搭配，有油有水，两者相应成味。作为大地上最水的蔬菜，占尽了猪肉的浓香和风光，又相得益彰！ 朴素又有营养，莱，猪油，姜葱蒜调味，生抽，老抽等等，各种品味都有了。
假如一辈子只选择一道主食和一道菜品，你选择什么呢？选择了就是你的最爱，选择了就是你的品味，还带着浓浓的家乡味哦。我是楼兰餐厅老王，以上仅仅是个人品味，海涵！
幸运的作为一个中国人，我们在主食上有着非常多的选择，比如：米饭、包子、馒头、饺子、烙饼、面条等等，其中面条的种类就有少说千百种，包子、饺子等也是种类繁多，那么为什么我还是选择了米饭呢？其实因为我觉得面条、包子和饺子之类的几乎都是一定程度上饭菜一体的存在，而米饭虽然单一简单，但是作为配菜吃的主食，单一简单也是一个优点。
在与各种菜肴的搭配上，米饭是最好的选择。我们常把一些好吃的家常菜习惯性的称为“下饭菜”也是源于此，很少有人说“下面条菜”、“下包子菜”的吧。比如我们随便举例几个耳熟能详的下饭菜：回锅肉、麻婆豆腐、薯仔丝、红烧肉、辣椒炒肉、烧排骨、干煸豆角等等，如果让你吃这些菜搭配主食，你会选择什么主食？面条、饺子和包子之类的都会显得有点怪怪的吧，馒头算是还不错但是比较干，所以在我看来跟这些家常下饭菜最搭配的就是一碗香喷喷的大米饭了。
而且我国不管南北都有非常优质的大米产出，我个人最爱的就是东北的五常大米和南方的丝苗米，说实话好的大米淋一点点猪油和酱油都能吃的很开心。而且主食的烹饪上很少有比大米饭还简单省事的了，虽然外面卖的速冻饺子、包子之类的方便食品也不少，但是毕竟不是按照自己口味做的，而且现在的食品安全也是个需要考虑的问题。
所以综上所述，如果一生只能选一样作为主食，那么我肯定是选择大米饭的，各位朋友你的选择是什么呢？
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如果一生只吃一种主食，我会选择吃面。
今天是父亲节，又是夏至，俗话说冬至饺子夏至面，大家今天记得吃面哦！
我是北方人，对面食百吃不厌，我们家基本天天都有一顿饭是面条。
面条可以做成奢华精致的大餐，也可以是一碗简简单单的阳春面；可以是清清淡淡的清汤面，也可以是轰轰烈烈的酸辣面！素的，荤的，海鲜的，应有尽有！炒的，烩的，打卤的，花样百出……
一般我们吃的面条，都是麦芯粉做的，随着人们生活条件的不断提高，现在我们还能吃到豇豆面，鸡蛋面，蔬菜汁面，海藻面……至于面条的做法和形状，有手擀面，拉面，刀削面，蝴蝶面，裤带面，龙须面……真是让人眼花缭乱啊！
面条本身就有丰富的营养，面卤的配料有蔬菜，肉类，鸡蛋，海鲜，菌类，所以天天吃面条，也足够保证人体所需的营养！而且面条通常都配着蔬菜一起吃，非常利于消化。
面条的做法就更是数不胜数啦！就说咱大中国，有多少种面吧！兰州拉面，重庆小面，蓬莱小面，安徽板面，河南烩面，武汉热干面，山西刀削面，北京炸酱面，烟台海鲜面，歧山臊子面……每一种面都风味独特，各有千秋！我可以天天换着花样吃！
工作太忙，我可以去面馆吃面，不忙的时候，我可以自己做，只要照着图片，我就能做出来同款面条（基本接近图片）……
我的食谱可以这样安排:早晨清汤面，中午炸酱面，晚上吃打卤面……
冬天吃热气腾腾的热干面，重庆小面，夏天吃凉面，拌面……
如果我太忙太累，懒得下厨，懒得出门，我可以煮挂面吃；如果挂面我都懒得煮，那我还有方便面，倒上热水，撒上调料，在饥肠辘辘的时候，泡面也是人间美味啊！
对面条如此情有独钟，活到老，吃到老，知足常乐，乐陶陶！
我选馒头，北方人，必须是馒头，一直吃米饭我会疯，一直吃饺子我也会疯，只有馒头吃不腻
如果是我的话，我还是会选择吃米饭。
作为一个地地道道的四川人， 米饭和火锅才是真爱！！
麻麻辣辣的各种菜再搭配软软糯糯的米饭，会让人不自觉的上瘾。当然，体重也在冬天里噌噌地飙长，嘿嘿~
作为南方的朋友，都知道米饭不仅仅可以单独作为填饱肚子的事物，它还能成为各式各样的变种菜肴呢！
炒饭、盖饭、煲仔饭、卤肉饭、菠萝饭。。。
光看看都能让人胖上三斤。不行，我要去加餐了~~
选面条，可以做成各种口味，油泼面，担担面，重庆小面，阳春青菜面，炸酱面，鱼香茄条面，西红柿炒蛋盖面，海鲜面，炒面，刀削面等
米饭 唯有它是百搭 人与人见面打招呼 都问你吃饭了吗 有谁问你吃面了 你吃饺子了 越好的都是简单甚至到无味的 就像白开水是最好的饮料
我会选择面食，在中国这块土地上，还有什么是比面粉还神奇的吗？小小的面粉可以说是万能的，变着花样吃。面粉可以蒸馒头、蒸包子、做花卷、做糕点、炸油饼、包饺子、包抄手、炸油条、做煎饼、做面条、做点心、做面条...光是面条的种类都够吃十天半个月了，真的是：一瞬间有一百万个可能.
❸ 阳春4月，多吃“3苗2瓜1草”，应季而食，增强体质，健康过春天
阳春4月，乍暖还寒，气温变化很大。民谚说，春捂秋冻不生病，是很有道理的。这个时节，我们要根据天气变化，及时增减衣服，预防感冒。这个时节的饮食，我们也要适当调整，合理搭配，多给家人吃“3苗2瓜1草”，应季而食，增加营养，增强体质， 健康 平安地度过春天。
一、葱苗
阳春4月，露天种植的小葱，绿油油的，生机勃勃。这时候的小葱，鲜嫩可口，营养丰富。
小葱含有维生素和一些矿物质，尤其是胡萝卜素和钙的含量特别高，缺钙的人可以适当吃一些小葱。经常吃小葱，还能够促进消化液的分泌，促进肠胃道蠕动帮助消化，提高食欲。
我家一楼邻居，小院子里就种了一些小葱，长势旺盛，经常拔几棵送给我们吃。洗净的小葱苗，蘸着甜面酱，就着吃玉米饼子或者馒头，鲜甜微辣，好吃得不得了，满口都是春天的味道。
推荐菜谱【小葱炒鸡蛋】
不要小看这道简单的家常小炒，金钩海米和小葱，都是钙质丰富的食材，土鸡蛋含有优质蛋白，这3样食材一起炒，葱香浓郁很鲜美，营养丰富，好吃又容橡慧易消化。
1.小葱一小把，去掉根须，洗净，切成段儿，葱白和葱叶分开。鸡蛋5只，打散成鸡蛋液，搅拌均匀。金钩海米用清水浸泡10分钟，冲洗干净。
2.锅中倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒熟，铲成块，盛出备用。
3.锅中倒入少许食用油，下入葱白爆炒1分钟，再放入葱叶和金钩海米，继续翻炒1分钟，炒出浓郁的葱香味。
4.加少许食盐炒匀，然后倒入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
二、田七苗
田七苗并不是中草药田七，它只是一种蔬菜。田七苗富含蛋白质、纤维素、糖分、维生素C、维生素A以及钙、镁、铁、磷、钾等多种营养成分，食用之后能够为人体补充维生素和无机盐，有利于提高人体免疫力。
蔬菜田七的口感爽滑，脆嫩，富含纤维素，食用之后能够增加肠道的蠕动，能预防和缓解便秘。此外，田七苗微苦，还有润燥败火的作用。
推荐菜谱【蒜香田七苗】
1.田七苗清洗干净，注意里面经常会混有杂草，要把杂草挑拣出来。
2.锅中倒入清水，烧开后关火，把田七苗放入水中焯烫一下，立即捞出控水。
3.锅中倒入食用油，下入葱花，蒜末，干椒爆炒出香味，把油倒在田七苗上。加少许食盐和味精，拌匀即可。
三、茴香苗
茴香苗富含胡萝卜素，维生素，钙和铁。茴香苗含有茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，所以对养胃健胃有帮助。
推荐食谱【茴香鲜肉大馄饨】
现在的茴香苗特别鲜嫩，用来包饺子，包馄饨，都是极好的。这样的馄饨，我家把它当做早餐，一人一大碗，有汤有肉有菜，营养丰富，味道鲜香浓郁，早晨吃上这么梁嫌答一碗，暖胃又抗饿，元气满满地迎接一天的工作和学习。
1.茴香苗，择洗干净，控干水分，切碎备用。
2.猪肉剁成茸，水发木耳剁碎，葱姜剁成末，倒入猪肉馅中，放入切碎的茴香苗。加入适量的生抽，食盐，食用油，味精，芝麻油，拌匀即可包馄饨了。
3.煮好的馄饨，可以用虾皮和紫菜做汤底，我用了裙带菜，也很好吃。
一、黄瓜
黄瓜含有蛋白质、葡萄糖、甘露糖、木糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，纤维素等营养成分。黄瓜水分充足，有清热解渴、败火润燥的作用。
推荐食谱【开胃小黄瓜】
4月的小黄瓜，鲜嫩无比，不用搭配很多食材，只需要加点调料拌一拌，酸爽脆嫩，开胃润燥，特别好吃。
1.黄瓜洗净，拍碎切断，香菜洗净切碎，放入盘中。
2.大蒜捣成蒜泥，放入碗中，加入食盐，味精，醋，芝麻油，辣椒油拌匀，淋在黄瓜上，拌匀即可。
二、苦瓜
苦瓜含有蛋白质、粗纤维、氨基酸、多种矿物质，碳水化合物含量也很高，尤其是维生素C含量非常丰富，具有润燥败火的作用。
推荐菜谱【素炒苦瓜】
4月的苦瓜，微苦脆嫩，营养丰富。苦瓜要大火快炒，成菜色泽碧绿口感脆嫩，可以搭配木耳，红椒等，使菜色鲜艳，有食欲。家长要引导孩子，适当吃苦，把能吃苦当成一件平常的事情，只要对身体有好处的菜，酸甜苦辣都要常吃。
1.水发木耳洗净撕成小朵，苦瓜去芯，切成薄片，者丛红椒1只切成条。锅中倒入食用油，葱花和蒜末炝锅，炒出香味，下入苦瓜和木耳爆炒1分钟。
2.下入红椒继续炒2分钟，加上食盐，味精，芝麻油，炒匀即可出锅。
阳春4月，正是裙带菜大量上市的时候，新鲜裙带菜2元一斤，物美价廉，海边的人不要错过。
裙带菜是一种藻类植物，属于海带科的海草。 裙带菜含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等营养成分，营养非常丰富。
4月，渔民把新鲜裙带菜加工成小朵的熟干裙带菜，看起来是黑色的小颗粒，用水泡开后，就是绿色的裙带叶片，口感柔软，鲜嫩，价格也不贵，而且很好保存。
推荐菜谱【裙带菜豆腐汤】
1.熟干裙带菜，约15克，用清水浸泡20分钟，冲洗一下捞出备用。豆腐切成块，葱花姜丝各少许。
2.锅中倒入食用油，放入葱姜炒香，下入豆腐块，翻炒1分钟，倒入适量清水，大火烧开。
3.放入裙带菜，一起煮5分钟，加上食盐，味精，芝麻油，拌匀即可出锅。
4.裙带菜豆腐汤，可以加一点鲜虾仁，或者干海米一起煮，提味增鲜，营养也更丰富。
阳春4月，万物生发。这也是一个容易感冒，生病的时节，我们要多吃“三苗2瓜1草”，营养丰富，应季而食，增强体质， 健康 平安地度过春天。
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❹ 荠菜饺子怎么样
很好
包荠菜饺子口感好，而且有营养，可以补充碳水化合物和荠菜的营养成分。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。促进胃肠蠕动。而且荠菜含有的粗纤维是很丰富的，可以增强大肠的蠕动，促进排泄，而且还可以促进新陈代谢，有预防高血压的作用，对于肥胖者和糖尿病也有一定的缓解的作用。所以常吃荠菜馅饺子是不二的选择。
上面学习了饺子的包法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值好，它的口感很清爽，不会有油腻的感觉，而且它的粗纤维是比较多的，促进肠道蠕动的同时还可以预防高血压疾病的作用，同时促进新陈代谢，对肥胖和糖尿病人也有好处。
现在人们的生活水平提高了，对于营养的需求也不断上升，现在很多人都喜欢吃素食，还有就是吃野菜，其实野菜的营养价值也很高的哦，不要小看它们，荠菜就是其中的一种，它可以凉拌，也可以做馅哦，下面介绍如何包饺子。
荠菜饺子
1、把肉馅剁碎，也可以直接买现成的肉馅，然后放入葱姜末，放入盐，鸡精胡椒粉，也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油，顺时针拌匀先煨着。
2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎
3、将面活好，不软不硬的。醒着。
4、等准备吃的时候，将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后，面也醒好了(很滋润的)
5、把卖你揉好以后切成小块继续揉，然后分成小块，将面揉好后切一块在揉，将这一小块切成两半，握成圆形长条的，粗细均匀，用刀切一个小球一个小球的，在用擀面杖擀出饺子皮，如果不愿意自己弄可以买现成的饺子皮也是不错的选择，省时间，而且外皮也劲道。
6、将馅放入饺子皮中两边左右的一捏
7、这样就可以捏饺子了。
营养价值
❺ 虾仁饺怎么做
纯虾仁饺子馅做法简单，即便是十指不沾阳春水的妹子，也可以轻松hold住。一切一腌，纯虾仁饺子馅便轻松出炉，就是这么简单粗暴！下面一起来看看吧。
材料：鲜虾、鸡蛋、料酒、精盐、葱
做法：
1、将鲜虾洗净，去掉头、壳和虾线。
2、将虾仁放入一容器内，加入料酒、蛋清、精盐、葱花搅拌均匀。
纯虾仁饺子馅做法简单，但并不好拌馅，这时我们可以往虾仁饺子馅内添点鸡蛋和肉类，营养也更为全面，下面一起来观摩观摩吧。
材料：肉馅500g，虾仁200g，自发蒜苗约350g（也可以换成韭菜，蒜黄等），鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量
做法：
1、虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒拌匀，放入冰箱略腌5-10分钟。
2、肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。
❻ 天津有那些美食
天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕，
特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
津味菜到天津一定要吃津味菜好餐厅太多，n年前我推荐了宴宾楼于是到天津宴宾楼就成必到之处了，这次多推荐几个，给大家选择。
大铁勺
大铁勺，性价比之王每回天津都必来，任何一家店都是满满的用餐客人，需要预留足够时间排位，包间需要提前三周预订。我常去的店：宾水西道店，迎水道店（非常火爆，没有团购）。
Tips：
必点菜：八珍豆腐煲，价格已经从我们那时候的25元到现的52元，味道依然是10086个赞，用料足，里面的虾仁，仙贝，鱿鱼，鲜美可口，豆腐外脆内软，入口即化。我不告诉你，我自己午饭吃了半份，哈哈。其他推荐：铁勺凤爪，老爆三，干煸鱿鱼须，醋溜苜蓿。
宴宾楼
清真餐馆超级老字号，正宗的老天津味，特别受老年人喜欢，虾仁类的，和牛肉都很不错，但是不推荐和平区，服务根不上，人流大，菜品味道不如南开店。
我每次必去南开店，必点软炸虾仁，虾个大头，虾肉鲜嫩，外面酥脆！也是点一份，我自己能吃一份，好吃到停不了嘴的节奏。其他推荐：红烧牛尾，红烧牛舌尾，清炒虾仁。
Tips：
和平店有团购，南开店没有团购
正阳春天津烤鸭店
正阳春天津烤鸭店说到烤鸭是拼不过北京的鸭王大董、全聚德等店的，但北京之外的朋友不防来尝尝，除了烤鸭，菜品也非常丰富，价格中等。这里的鸭油包，也可以尝一尝，味道没有太过惊艳但强过庆丰包是妥妥的。鸭油包是我小时候的记忆，吃一顿鸭油包比吃次烤鸭还让人高兴。
地址：很多分店自行大众点评
老天津卫炸酱面馆
北京的炸酱面是一特色，可是和天津的比起来味道就差多了，还不如我做好吃呢，如果不信可以去尝尝。一份炸酱面，一份糖醋面筋，从此你只爱天津炸酱面！
地址：河西区台儿庄路81号
四辈羊汤
我是个不喜羊肉之人，最多吃个烤羊肉串，这家店上学时就光顾过，不喜爱但是能吃的下去。能让不爱羊肉之人吃下去，那你真的就可以去尝试了。好这一口儿的是会专程光顾的。
地址：红桥咸阳北路近光荣道
起士林大饭店
天津最着名的百年西餐厅，1901年德人创办，二楼俄餐、三楼德餐、四楼法餐。以前来吃味道是不失水准的，这两年不知道是不是还是一如既往的好口碑，这里还是来吃 历史 底蕴的，有环境和文化，怎么也不会失望，现在有团购活动。
地址：渐江路33号
天津百饺园
有饺子和津菜及地方菜。先说饺子百饺园的猪肉三鲜是最好吃的，没有之一，水准超过青岛的船歌鱼。蟹黄，和皮皮虾也推荐。鲅鱼的偏腥，没有青岛的好吃喽。北京也有几家百饺园，我光顾过2家，味道水准和天津店不是一个等次。北京的百饺园方庄店炒菜，除了饺子好吃，炒菜就是一咸；而北京西单店环境好，但饺子一般，炒菜味道不错但不是以津菜为主了。
北京打包的冻饺子已经是盒装机械化了，味道比起手工的差了一点点。天津的打包冻饺子依旧是手工的。价格上天津也比北京便宜哦。猪肉三鲜，天津8.8/两；北京9.6/两。
地址：我们这次去的是平山道店，就在我们住的酒店LAVANDE 丽枫旁边。
Tips：
炒菜建议点津菜而不是地方菜，地方菜都被改良了，味道不佳，而津菜还是地道的。
推荐：猪肉三鲜；蟹黄，皮皮虾，津味素。 炒菜：干煸小黄鱼
南市食品街
这已经是游客必到之地了。我们很小的时候吃饭也是来这里的，但是只光顾一家叫鸭溪酒楼的，现在这家店也还有，如果一定要逛食品街，推荐鸭溪酒楼。推荐老醋三鲜，这家店的特色。鸭溪酒楼也是有很多分店的，地址见大众点评。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕现出锅的好吃，老人最爱，带着爸妈们出门的不妨给他们买来尝尝，肯定会被赞的。至于我是一般般，但是不可否认，天津耳朵眼真的比其他地区的好吃太多了。
地址：食品街1区16号
二姑包子
天津的包子味道真心比庆丰强太多，除了贵的吓人的狗不理，火爆异常的二姑包子，石头门坎素包, 比较有特点，上面提到的正阳春鸭油包，都可以尝尝。其实狗不理味道还不错，但是油大，然后价格又贵，服务又差，慢慢的不受吃客待见了。地址：狗不理水准比较高的店是河东区十一经路店；石头门坎素南市食品街一区二层。
天津狗不理包子，我们这儿早餐店都有卖的。天津大麻花，每天都有几辆车沿街叫卖！
这个问题有些难度，不过还好让我这小饕来介绍一下天津一些令人意想不到的 美食 吧 (以下排名不分先后)
第一大位，崩豆
所谓崩豆，就是由蚕豆加工而成，在天津是一种非常常见的小食品，经常给小孩磨牙使，哈哈，据说炒蚕豆时，豆子受热会蹦跳，于是我们天津人就管它叫""崩豆”，它最早在北京成名，老北京人管它叫铁蚕豆，据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品，可见崩豆知名度多高，现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上，怪味的，奶油味的，五香味的等等，牙口好的朋友们可以买一些尝试一下
第二大位，天津大麻花
天津的大麻花也是面食类的佼佼者，最有名的要数“十八街大麻花”了，天津麻花制作考究，料精货实，每个麻花中都夹有桃仁，青梅，芝麻等十几个种小料配置成的什锦酥条，在和麻条，白条拧成花壮，用植物油温火炸透，出锅后在放上冰糖，京糕条，特点是香甜，酥脆，久放不坏，是馈赠亲友，旅行携带佳品，成为驰名中外的着名小吃之一
第三大位，糖粘子
糖粘子是天津特色小吃之一，是砂糖熬化后降温使糖液返沙变白，俗称熬白糖，将糖液内投入红果，花生仁，或者其他瓜条，凝固后堆积成大块，然后敲碎在零售，它的制作成本低，价格也便宜，深受大家喜爱，也可以说是平民小吃，每逢春节家家都要买糖粘子
第四大位，龙嘴大铜壶
在天津的食品街，古文化街，等少数的几个小吃摊中出现，长能见到商贩们用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤，特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛"呜呜"响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面（高粱米面）、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，就可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。
天津大麻花，狗不理包子。
恐怕全国的朋友都知道，我们天津的 美食 众多，我们天津人更是被大家亲切的称为“卫嘴子”，自然是形容我们能吃会吃了！
看到这个题，我自然是不能错过与大家分享天津 美食 的机会啦！我们天津有着众多隐藏在箱子里，深藏在身边的地道 美食 ，可能很多外地的朋友还不甚了解，正好借由此题就为大家全部整理一下吧！希望大家从中都能找到自己最爱的那一道美味！
包子要吃张记包子（常州道与江都路交口的是最好吃的，他家凉菜也好吃尤其素什锦），天津老城里二姑包子（这个跟张记在口感和质量上都很接近），老永胜包子（依然是水馅儿包子，不过相对于张记和二姑显得稍微高档一点，而且口感更紧凑，小菜全，有馄饨卖，推荐的这家在大同道分店，缺点就是纸巾 辣油要单独收费，虽然滨江道不远有一个老永胜但是不推荐因为不好吃服务态度还差），四平包子铺（地点不错，特点是野菜包子，他家的野菜是马兰头，口感还行，不算是水馅儿包了，比较真材实料，而且也有云吞，还能配手擀面），老陶包子铺（南大西南村的一个特色，梅菜包子 便宜解饱 味道尚可））石头门槛包子，顺天包子铺或者正阳春的鸭油包。早点比较丰富，煎饼果子、老豆腐（就是豆腐脑）、锅巴菜、浆子（就是豆浆）、果子（就是油条）、炸糕、卷圈儿、糖皮儿、董记煎饼。天津菜就推荐桂园餐厅 红旗饭庄 大铁勺 昱德来。老房子、美玲餐厅这种馆子好吃又实惠，一些家常菜 例如老爆三，酱排骨，酱爆桃仁鸡丁都是好吃又下饭的，津菜喜欢放面酱，所以好多是甜口的。还有百饺园，私认为比狗不理好多了。无论外地人本地人都爱去，鲅鱼饺子绝顶好吃！天津清真菜也挺多的，因为回民特别多。吃羊蝎子推荐来顺成。吃简单清真菜水爆肚什么的推荐知味斋。大顺斋刘家烧饼。铁真红焖羊肉。还有清真小李烧鸡，可以带回家送人。
西式简餐推荐娜娜家，是改良过的。还有烧烤，比较奔放，中山门一带都是。 吃烧烤一定要吃醋椒豆腐！只有天津有！窦四牛杂面，要华苑那的那家才好吃。另外一定要吃小宝栗子。
提到天津，很多人想到的是煎饼馃子，前不久天津市煎饼馃子分会正是成立，据说还要制定天津煎饼馃子标准，说实话这是件好事，也是件坏事，好的是，这样有利于煎饼馃子向外传播，坏的是，有了标准就限制住了自由发挥的空间。不过您可千万别以为天津 美食 只有煎饼馃子，其实天津还是有很多 美食 的。
鲜果馅汤圆
这是一道传统的天津风味小吃，汤圆其实很常见，不同的是这道汤圆是选用新鲜水果作为馅料。 我是个狂热水果爱好者，不吃饭可以，不吃水果不行。到了水果当饭吃的地步。言归正传，新鲜的水果切碎后，用糖腌制，注意不是盐哦，其实如果用盐腌制，这道 美食 就算毁了。水果的水分会被大量析出。那就不好吃了。汤圆的外皮是用江米所做的。其实一开始朋友和我说的时候，我是有点懵的，江米是什么还真没听过，后来看到师傅做，才知道这所谓的江米就是江南地区所说的糯米。南方的朋友们可以来试一试哦，吃了那么多年的汤圆来感受一下这水果馅的汤圆是什么样的。
贴饽饽熬小鱼
也许是出身农村的缘故，骨子里对于铁锅是有一种莫名的情愫的，小时候，妈妈做菜，我在底下烧火，虽然这已经是很多年前的事了，但是想起来总是会觉得莫名开心。这道菜就是利用这种铁锅制作的，饽饽贴在铁锅四周，利用铁锅的温度烤制而成。小火慢炖的小鱼，鱼肉酥烂，吃的时候最好将饽饽放进鱼汤中，让饽饽吸收一番鱼汤，再咬伤一口，那个味道。灶火烧制的食物总感觉香一点。说不出的感觉，看到灶和那个铁锅的时候总觉得莫名亲切，多少年都没吃过柴火灶做过的饭了。
麻花
小的时候，父母会买一些天津麻花给我们当零食吃，那个时候很好奇，为什么麻花叫做天津麻花呢？所以到天津的时候，看见路上有卖的，买了点，吃的时候是满满的回忆啊。这些传统食物现在看见的不多了，西式餐点逐渐让这些食物的生活市场越来越萎缩。但是还是想说一句这是我们那个年代的回忆啊，是小时候不可多得美味啊。
Cola
说到 美食 这个话题，作为一个天津人，我想来说说家乡的 美食 。
天津的 美食 ，真的举不胜数，不多说其他的吃食，今天咱只给大家说早点。
1锅巴菜
一碗绿豆面的锅巴配上一碗卤子，加入香菜，酱豆腐，辣椒，顶级的锅巴菜真的是美味至极，香气四溢。我可以吃上一个月都不腻。
2豆腐脑
白花花的嫩豆腐，也同样浇上卤子，点麻将，蒜汁，辣椒，勺子翻开豆花，便可闻见香味，牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。
3煎饼果子
提起天津的煎饼果子，我想全国都是非常闻名的啊，必须是绿豆面的煎饼，撒葱花，刷面酱，辣椒，配果子或者果蓖儿，卷起来，脆脆热热的时候，只有一个字，香。仅有这种配置是正宗的，那些加了火腿辣条的都属于邪教！
4糖果子
一团面再贴上一团加了糖的面团，入油锅炸至金黄，捞出。品尝入口有空气的部分脆，没空气的地方面，整体甜度刚好，配上锅巴菜或者豆腐脑这种咸口，也是一种绝配。
5大饼卷圈
卷圈，主要馅料是豆芽菜和酱豆腐，俩面皮一裹一炸，出锅卷上大兵，热腾腾，咬一口也是酥脆。无论是大饼卷圈还是大饼果子，都是早年间就传承下来的老百姓的吃法。传承了那么久也必然有它传承的精髓，香呀
6炸糕
现在鼓楼地段等等很多地方都有卖耳朵眼炸糕，虽然现在的炸糕相比小时候的炸糕更精致更小巧，但是味道还是那么赞，里面的馅料现在更多元化，小时候只有豆馅儿的，现在退出了桂花，红果，等等。
天津的 美食 真的数不胜数，每天的早点多样化，相比其他城市，爱吃爱研究 美食 确实是老天津卫人民的一大特色。有空您来尝尝！
天津的 美食 众多，先从早点说起！二他爸推荐家门口的小石磨的《煎饼果子》！大家分享！欧K！
❼ 干虾皮包饺子怎么做
虾仁水饺不但味道鲜美，而且营养健康，备受老人与幼儿的喜爱。如果家里没有新鲜的虾仁，不妨试一下干虾仁，也许有意外的美味。为了让水饺更加的好吃，主妇们应该了解一下干虾仁包饺子馅的做法，从而让家里人吃上最地道的水饺。具体的做法如下，希望对你有帮助哦。
干虾仁包饺子馅的做法
干虾仁饺子馅料一：干虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的干虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
干虾仁饺子馅料二：葱、姜切末备用，干虾仁剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。干虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳，记住中少许。
干虾仁饺子馅料三：肉馅500g，干虾仁200g，自发蒜苗约350g，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。干虾仁剁碎，蒜苗洗净切碎，将干虾仁、蒜苗与肉馅倒在一起，打入鸡蛋，倒入其余各种调味料，顺着一个方向搅拌到均匀、粘稠即可。
各种配菜可以根据自己的口味自行选择，如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。饺子皮加工过程中，为了不沾，都加了很多干面粉，所以包的时候最好准备一点温水，包的时候在皮的内沿抹上少许水，这样再捏出来的饺子就不会轻易开口、碎皮了。
❽ 拌韭菜馅时怎样可以让馅更加好吃呢
春天的韭菜是不允许错过的，老话说 "春日丽疏韭为先"，"春食为甜，夏食为臭"，说的就是阳春三月的韭菜，此刻的韭菜味道鲜美，浓郁的韭菜香。此时，无论是韭菜沙拉、馅料、烧烤，吃起来都鲜香四溢，令人难忘。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
❾ 南昌什么东西好吃
1.藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
2.向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃，南昌市内的都不正宗
3.大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是辩孝继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点
4.胜利路第2个路口.有个汤包店.那汤包很正宗
5.另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦
6.还有就是玉兔的牛肠，都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱
7.中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死
8.我推荐胜利剧场斜对面（胜利路步森马专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃
9.万寿宫的汤包店也不错。
10.还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。
11.位于北京西路的“菠菜音乐厨房”，虽然小，位置坐久了也不是很舒服，但是环境蛮温馨的，物的味道很可口，钱也很实惠，感觉蛮不错的。
12.推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀，红豆口味的比较好吃，原味的比较苦哟，总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面 的特色小吃一条街,八百碗,合和胜,担担面,都是精典呀~~
13.京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错，是湖南口味的，价格也便宜，12元一斤，有种野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊，可以坐车到师大，然后往前步行五分钟，就到了！
14.南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分叉路口时，右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝，其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的。
南昌下水巷的“独笔鱼头馆”，值得推荐！！地道赣菜～“鱼得水”隆重推荐！！～～～建德观火锅一条街上的一家还算地道的川菜小馆子～～有重庆江湖菜的风味，不过有时厨师会换，凭运气啦～新开的一家很地道的一家川菜馆，在船山路上，靠进私房菜的地方，叫“功夫川菜”去了趟丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王，朋友提前叫2人先点好了菜，占好座位!我说不用那么夸张吧，结果去了才知道，那里的特色菜：桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供应的，每天20份，如果没人占坐位，只好等着吧! 0791*6107676 酱干、豆芽好好吃 特色是红烧桂鱼，要预定。用鱼汤拌面简直是爽歪了
民德路上有家川味红螺馆，很有名的哦，味道很好，好吃！价格也很便宜。田螺又大又肥，味道鲜美。就在民德路上还有一家江鹰包行，包子很好吃呢，很有名的呢。
太平洋后面不错的店真的很多啊，鸭血粉丝最好吃的是六朝松，而且里面的手工水饺非常好吃啊，没有什么油，可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子，好划算啊。然后就是成都大碗面里面的担担面，一块五一两，好吃好吃。
韩国烧烤
个人感觉比燕子家好很多！！从装修、冷面、拌饭到烤肉、烤肠的味道都不错，还有老板娘也还水灵 唯一欠缺的是感觉湿料的品种太少了 只有一种麻酱 不过瘾啊 至于地方嘛 就比较偏僻了 在孺子路上 过了玛格丽特酒吧往西在走几十米的一携悄稿条小巷子里（都市空间旁的巷子里）
烧烤
最好吃的在福州路上，叫熊记，里面的绿豆沙冰好吃，烤的牛肉羊肉什么的真不错！又便宜，一块钱四个。比那些什么蓝色冰点啤酒花园可实惠划算多了！
喝粥的店
苏圃路上，在民德路和苏圃路的交叉口往叠山路方向走，有家鸿运茶餐厅，那里的粥好好运洞喝，好香哦，而且好便宜呢，小菜不错，西红柿炒蛋特别划算，一盘中有好多鸡蛋。
吃龟苓膏
最牛X的店在羊子巷，就是系马桩街往民间饭庄的方向走，有家叫做滋润堂的店，龟苓膏很好，在二七路好象还有个店，记不清位置了。其次的一家吃龟苓膏店不错的店在太平洋后面，叫做合禾胜，里面的甜品很不错，而且双皮奶真的很招牌啊！
要吃油炸的话
在南昌比较有名的就是道明油炸了，总店在渊明北路上海华联对面，不过现在在装修，叠山路大众购物中心的旁边有一家，道明是油炸中的极品。
吃火锅
的推荐除了便宜的四季红以外，建德观街是着名的火锅一条街，以重庆火锅为主。总之哪家人多就往哪去就对了。过了红毛鸡窝的第一家还不错，其他的自己去试咯。刨冰偶最喜欢的就是太平洋楼下靠左边那一家加洲的西瓜布丁刨冰，右边那家什么台北冰馆在太平洋楼下的那个不行。在叠山路大众商场对面的超级芒果冰不错的。
油条豆浆
比较好的就是永和豆浆大王了，在象山北路离太平洋不远的地方，油条硕大一根，所以，不要买多啊，一根有食堂的两根三根那么大！
饺子
沃尔玛后面的大娘水饺，里面的素馅饺子很强的，黄瓜鸡蛋的啊什么的，不过牛肉粉丝汤好难吃，千万不要吃！！还有就是叠山路上，在步行街往凯来的方向有一家哈尔滨东方饺子王分店，那里的饺子也不错，味道比较正宗，东方饺子王在以爱吃饺子着称的哈尔滨是很有名号的，开有几十家的分店呢，人超多的。同样是在叠山路上，往凯来方向有家向塘柴火土鸡总店，鸡的味道很好吃，店面并不大。奇怪的是在0791对面，体育馆那里也有一个饭店，叫做，向塘土鸡总店，这个的店面可就大得多了，不知道二者有何渊源哦。
咖啡
最好的在店在太平洋大楼的后面，店名叫SPR，是一个国际的连锁机构，不过没有星巴克划算咯。在民德路和胜利路交叉口经济大厦楼下也有一家，那里还有哈根达斯的盒装冰淇淋卖啊，不过很贵的啊。
我最喜欢的冰淇淋是八喜冰淇淋，在沃尔玛里面有买，从六七年前我就是吃这个牌子的，好好吃，比那个什么和路雪、雀巢的要好吃多了，而且价钱比哈根达斯便宜多了，小盒的好象5块多，大盒的要15块多吧，不过确实好吃，味道纯正，而且是脱脂牛奶的咯！偶最喜欢的口味是绿茶的和巧克力豆的，绿茶口味的有浓浓的茶香，却又不苦，巧克力豆味道的奶香浓郁。人家说要知道冰淇淋好不好就一定要吃香草的，大家不妨试下，不错哦！要不是因为我痛恨葡萄干，我觉得朗姆口味的非常好吃，酒的香气很浓呢，而且很甜。大家可以尝尝！二七路上有家云南过桥米线，里面的菜很好吃，人好多呢，不过就是有一点辣，如果不能吃辣的朋友最好不要尝试了，不过里面的面线糊是真的不错啊！！
西餐呢
我前天在福州路上的一邦咖啡西餐一个人吃饭，36块钱的牛扒套餐内容超级丰富，有一个冰淇淋，一个铁板（两小块牛扒，两块薯仔，一块西兰花，一个蛋），还有一个薯篮不过南昌人习惯去的西餐厅还是绿茵阁吧，里面有个原只海鲜菠萝倨饭，味道有菠萝的清香味，还有海鲜的鲜味，好吃好吃！
自助餐
我建议大家去锦江皇冠大酒店的巴西烧烤，中午48元/位，晚上58元/位，烤肉好吃，别的一般。还有就是凯来了，一楼的自助餐厅，中午68/位，晚上88/位，不过要加收10%的服务费，不过就是没什么意思，环境是不错，东西就没什么了，汤还行，其他的就比较一般了，性价比比较不行