A. 驴肉包饺子用什么配菜馅好 驴肉饺子是什么地方的食物
用驴肉包饺子可以配上洋葱、胡萝卜等配菜，一起做成驴肉饺子，味道十分好吃。饺子是我国的传统美食之一，在各地都有着自己的配方和吃法，而驴肉饺子也是其中的一种。下文是关于“驴肉包饺子用什么配菜馅好”的具体内容介绍。
驴肉饺子怎么包
驴肉饺子是河北一带的家常小吃，就是用驴肉做馅包成的水饺。通过上面的文章，相信大家都知道了“驴肉包饺子用什么配菜铅顷馅好”这个问题的答案。总的来说，驴肉饺子吃起来别有一槐态陆番风味，没吃过的朋友可以尝试一下。
B. 驴肉饺的做法大全
驴肉饺子很多都是用大葱或者洋葱做，当时我跟一个阿姨学的用白萝卜做，简直是人间美味
用料
驴肉 适量
白萝卜 一根
葱 半根
五香粉 适量
蚝油
味极鲜
盐
驴肉饺子的做法
1:驴肉泡血水，多换几次水，剁成肉馅或者用绞肉机搅碎
2.白萝卜洗净削皮
找出你的磨泥神器，然后用处洪荒之力疯狂的磨泥吧
葱，味极鲜
放在料理机里打碎，这一步是因为我个人不喜欢吃葱，但是还需要葱去腥，喜欢葱花的可以忽略这一步直接在肉馅里加葱花个调料就行了
肉馅里加葱，蚝油，味极鲜，盐，五香粉开始疯狂搅拌
加入花生油继续疯狂搅拌
肉馅拌好后，把白萝卜泥加入肉馅，继续疯狂搅拌，重点来了！注意看！
白萝卜汁不要！不要！不要！只要白萝卜肉！
肉馅太干的话可以适量加点水，疯狂搅拌肉馅，让驴肉把所有的白萝卜泥都吃进去！！！
然后你就可以包饺子了
开吃，汤汁饱满，太好吃了实在是，鲜甜多汁
C. 红萝卜能与驴肉一起做馅吗
可以。。。。。。。。。。。
材料
驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
编辑本段
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
饺子馅好吃的秘诀：
1拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。
2要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。
3拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，
这样包出的饺子馅不散。
4加入一勺香油可以大大提升馅料的香味
D. 驴肉包饺子和什么蔬菜搭
芹菜，大红圆萝卜，大白萝卜，胡萝卜，大白菜，洋葱，大葱、茴香等都可以和驴肉搭配。下面介绍做法：
准备材料：面粉600克、猪五花肉100克、驴肉300克、洋葱1个、大葱3根、老抽适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、十三香适量、料酒适量、油适量、开水2/3、清水1/3、姜一小块
制作步骤：
1、面粉放入盆中，倒入开水开始搅拌，搅拌成块状，再倒入另一半清水开始搅拌，揉成光滑的面团醒制20分钟。
E. 驴肉可以和白萝卜一块包饺子吗
非常可以，白萝卜和驴肉一起吃，是非常养生的食物搭配，非常健册禅康营养，州迟尘可以增强体质健脾养胃，补气养血，强壮体质，旦差增强人体免疫力。
F. 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
驴肉搭配白菜，葱
香菜，圆葱
大葱，料酒
酱油，五香粉
鸡精，面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法：
驴肉饺子
用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。
制作过程：
1、现杀的驴肉。
2、去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。
3、加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。
4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
5、加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。
6、
7、8页白菜叶子切细。
7、再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。
8、驴肉馅儿做好的样子。
9、已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。
10、包好的驴肉饺子。
11、起锅烧开水，下入包好的饺子。煮熟。
12、出锅。盛入盘里，即可食用。
G. 驴肉青萝卜能在一起包饺子吗
不但能，还是很好的搭配，并且很有营养。我吃过多次。
H. 驴肉馅包水饺应该放什么蔬菜才能好吃
驴肉馅包水饺应该放什么蔬菜才能好吃
驴肉肉质虽然鲜嫩可口，但腥膻味十分重，做不好的话驴肉会发酸，所以需要加很多作料来压制。驴肉可以配的菜很多，不知道你吃的是加什么菜的或纯是肉的。驴肉馅的做的时候需要加些须料酒配以清油、姜末、碘盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油搅拌匀即成。不过驴肉以蒸饺为佳，包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。
具体做法
五香驴肉蒸饺的做法(驴肉饺子)
原料：驴肉，芹菜，葱
调料：油，麻油，盐
做法：
和面
1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。
调馅
1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。（因为这个驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了）
擀皮，包饺子
1、擀皮，我是一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄。
2、包饺子，我是用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。
蒸饺子咯~
包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。
I. 大白萝卜和驴肉做饺子的做法
第一和面，要用温水和面，这样的话饺子皮比较柔软；第二，醒面的同时将大萝卜，驴肉剁碎，加入适量的老抽、生抽、鸡精、味精、五香粉，再加入适量的油，最好是猪油，朝一个方向搅拌。第三步，擀皮包饺子。第四步烧水煮饺子，饺子在锅中开两次即可食用。
J. 驴肉水饺加什么菜好吃
驴肉水饺加什么菜好吃
通常可以将驴肉和圆葱、芹菜、大葱、（或者）茴香苗、香菜、（或者）白菜、（或者）韭菜、（或者）豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。
简单介绍一下驴肉芹菜馅饺子做法，（荤素搭配）
准备材料：面粉1000克，驴肉200克，小芹菜200克，香菜、盐、十三香、香油适量。
第一步：和面
面粉中加入少许盐，拌匀，加入少量凉水，搅拌成小疙瘩，然后将小疙瘩揉成面团；再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右。
第二步：剁馅
将所有材料冲洗干净，沥干水分。香菜切末，驴肉、芹菜剁碎，将香菜末放进肉馅里拌匀，再放进剁碎的芹菜，然后加入适量盐、十三香、香油，继续剁均匀即可。
第三步：包饺子
将发好的面团再反复揉几次，切成小团，用擀面杖擀薄。先把适量的驴肉芹菜馅放到饺子皮上，然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起，然后再将两边的饺子皮捏到一起，也可以捏点褶子出来，完成。