Ⅰ 海带炒鸡蛋的做法
【海带炒鸡蛋】
食材：海带丝适量、鸡蛋3个、蒜3粒、干辣椒3根、少许盐、小半勺盐、2勺生抽。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、将海带清洗干净，锅中烧水，水开之后放入准备好的海带，焯水大约1-2分钟，捞出控水。
3、控干水分的海带切成小段装盘待用。
4、将3个鸡蛋，打入碗中，加少许盐搅拌均匀，蒜切末，干辣椒切成小段。
5、起油锅，倒进鸡蛋液至稍定型时用筷子划散，炒熟盛出。
6、锅中再加入适量食用油，烧热后加入蒜末和干辣椒段炒香。
7、加入切好的海带段翻炒片刻，加小半勺盐，2勺生抽调味。
8、最后加入鸡蛋块不用再加调料。
9、翻炒均匀就可以出锅了。
10、这个菜，端上桌孩子吃得可香了，说天天吃都不腻。
Ⅱ 黄瓜丝炒鸡蛋的做法窍门
丝瓜是我们生活起居中的一种常见蔬菜，尤其是如今温室大棚种植的普遍实行，丝瓜变成了一年四季饭桌上的小菜。而生鸡蛋含有丰富多彩的蛋白，可以立即地补充身体的需要。因此当生鸡蛋和丝瓜在一起不但作法简易，而且非常容易炒过。因此今日我们就来学习培训这道鸡蛋炒黄瓜丝的恰当作法。
作法一：
食物菜谱发热量：795(卡路里)。
主要材料：生鸡蛋2个、丝瓜一根。
辅材：盐少量、味精少量、葱段少量。
方式 流程：
1把丝瓜清洗。
2随后用插子插成丝。
3生鸡蛋打进碗中。
4锅中下油。
5油烧后放入鸡蛋液。
6炒散后添加葱段。
7倒进黄瓜丝。
8放盐 味精调料。
9炒均后就可以起锅摆盘了。
常见问题：持续保持急火快炒非常容易熟又不易出汤。
作法二：
主要材料：丝瓜二根。
调料：油、蒜、葱、盐各适当。
做法：
1、把洗干净的丝瓜去皮切成丝。
2、把蒜切成片、洗干净的葱切割成末。
3、锅热后，倒进适当的油，油烧七八分热时放进蒜、葱段进行爆香。
4、随后放进切完的黄瓜丝煸炒至软。
5、最终放适当的盐炒匀称，这道炒黄瓜丝就大获全胜了。
小提示：
1、丝瓜自身就需要原生态才美味，因此不建议放过多的调味品哦。
2、炒黄瓜丝的时间要控制好，那样炒出去的丝瓜会松脆的很好吃。
根据上面的方式 详细介绍我们知道二种鸡蛋炒黄瓜丝的作法。在生活起居中，我们能够多吃些丝瓜，不但营养成分高，而且也有一些药力功效。因此大伙儿能够制做这款鸡蛋炒黄瓜丝，制做简易，味儿爽口，不管老老少少，肯定都是喜欢吃的。
Ⅲ 黄瓜丝炒蛋怎么做好吃
黄瓜丝炒鸡蛋的话，如果想要做的好吃的话，可以蔽碧把黄瓜给它切成丝，以后鸡蛋先放在锅中，给它炒出蛋花，然后锅中再放油，放入黄瓜丝，拿翻炒一下，然后放入坦派鸡蛋，放入鸡蛋，炒一下，宏信举只要美味的黄瓜丝炒鸡蛋就做好了
Ⅳ 如何炒海带丝最好吃
辣炒海带丝
材料：海带 200g 红椒 半余庆个 油 适量 盐 少许 生抽 1勺 蒜 4瓣 葱 2根 香油 半汤勺 白糖 半茶匙 味精 少许
1.海带提前泡软洗净， 海带切丝、红椒切丝、蒜切片、切葱花。
2.海带丝放入锅里焯水，煮3至5分钟，捞出控干。
3.锅里放入蒜片、红椒丝炒出香味，倒入海带丝炒匀，加白糖、生抽翻炒，加盐、味精炒匀。
4.盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
莴笋炒鸡蛋
材料：莴笋 一根 鸡蛋 2个 葱 少许 鸡精 油 盐 适量
1.莴笋洗净后切丝。
2.鸡蛋打散。
3.锅中热油尺族，油热后加入鸡蛋炒匀，盛出备用。
4.锅内留少许油，放入莴笋丝，翻竖困握炒片刻。
5.最后放入鸡蛋，加少许清水，盐，鸡精一起翻炒均匀，撒上葱花即可。
豉汁蒸排骨
材料：排骨 500g 盐 蚝油 糖 淀粉各一勺 生抽 适量 料酒 适量 蒜蓉 适量 豆豉 适量
1.排骨洗净
2.豆豉冲洗一下，剁碎豆豉。
3.蒜蓉，豆豉放入排骨。放入盐，糖，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀腌制半小时以上。
4.上锅大火蒸10分钟即可。
Ⅳ 海带丝怎么做好吃海带丝能炒吗
还在宿舍，可以炒着吃的。
作为一种平价又美味的家常菜，海带丝一直深受人们喜爱，那么海带丝能炒着吃吗？虽然海带丝很常见，但任然会有人有这样的疑惑。下面这篇文章就将为我们作出解答，并且告诉我们很多与海带丝相关的烹饪方法，，我们一起看下去吧。
海带丝能炒着吃吗
海带丝能炒着吃吗
1.海带丝能炒着吃
海带丝当然可以炒着吃啦！这个不需要解释什么。
2.海带丝炒鸡蛋的做法
食材
主料海带丝300g、鸡蛋3枚、胡萝卜1/2个、辅料油适量、盐适量、蒜适量、味精适量就好了。
步骤
海带丝炒鸡蛋的做法步骤一，先把海带丝切段。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤二，然后鸡蛋打散。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤三，将鸡蛋炒老些，做好后味道会很香。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤四，胡萝卜切丝，蒜切丝。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤五，锅加油，爆蒜。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤六，加胡萝卜炒出红油。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤七，加海带丝、盐翻炒。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤八，炒软后加鸡蛋翻炒均匀。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤九，加味精出锅
炒海带丝用蒜爆锅要比葱炒的香。
海带丝能炒着吃吗
3.素炒海带丝的做法
简介
“春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔”
海带条400g、姜30g、大蒜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
素炒海带丝的做法步骤
素炒海带丝的做法步骤一，海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。
素炒海带丝的做法步骤二，生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。
素炒海带丝的做法步骤三，热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。
素炒海带丝的做法步骤四，放入切好的海带丝。
素炒海带丝的做法步骤五，大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。
素炒海带丝的做法步骤六，起锅装盘上桌享用吧。
小窍门
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋，味道也不错。哈哈哈。
对于海带丝能炒着吃吗这个问题，文章中为我们作出了回答，答案是当然可以。文章还为我们提供了两种炒海带丝的详细方法，即海带丝炒鸡蛋和素炒海带丝。海带丝有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，大家也可以在炒海带时加一点醋。
Ⅵ 黄瓜丝炒鸡蛋的做法，黄瓜丝炒鸡蛋怎么做好吃
黄瓜丝炒鸡蛋的做法
食材
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱碎
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片，快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
小贴士
两次加盐都要少，鸡蛋加入料酒可以去腥。
Ⅶ 黄瓜丝怎么做好吃，鸡蛋黄瓜丝的家常做法
主料 黄瓜2根 鸡蛋2个
辅料油适量 盐适量 香葱1根 洋葱少许 生抽适量 香油2滴
步骤1.黄瓜切丝，洋葱香葱切粒，鸡蛋打撒
2.热锅里爆香香葱粒
3.放入鸡蛋炒散后盛起
4.锅内重新放油，爆香洋葱粒
5.放入黄瓜丝翻炒
6.放食盐调味
7.加一点生抽
8.翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋
9.翻炒均匀后滴上一两滴香油出锅
Ⅷ 海带丝怎样炒出来最好吃
炒海带丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒 炒海带丝的制作材料：主料：超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨
调料：大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。 教您炒海带丝怎么做，如何做炒海带丝才好吃做法 ：
1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。 提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的 薯仔拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：围孕期食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味：清香味 工艺：拌 薯仔拌海带丝的制作材料：主料：海带(鲜)150克,薯仔（黄皮）500克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克 薯仔拌海带丝的特色：鲜辣脆嫩，清凉爽口。 教您薯仔拌海带丝怎么做，如何做薯仔拌海带丝才好吃1. 大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末；
2. 薯仔洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下；
3. 海带用水泡开洗净后切成丝；
4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入薯仔丝和海带丝中，拌匀即成。
Ⅸ 黄瓜丝炒鸡蛋怎么炒好吃
第一步：取两根黄瓜清洗干净，从中间将黄瓜切开，切成薄片儿形状，放置一旁备用。
第二步：取几个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀，制成鸡蛋液，放置一旁备用。
第三步：香葱切成葱花，大蒜制成蒜泥，生抽、食盐、白糖等调料备好，放置一旁备用。
第四步：起锅，加入适量食用油，待油温六七成热时将鸡蛋加入锅中，翻炒至稍微凝固即可盛出。
提示：这里的炒鸡蛋时有一个需要注意的事项，那就是切记不可把鸡蛋炒得太老，因为等等还要再炒一遍鸡蛋，如果这一步把鸡蛋完全炒熟，那么再炒鸡蛋时就会把鸡蛋炒得很老，一点都不好吃。
第五步：另起锅，锅中加入适量的食用油，加入葱花与蒜泥炒出香味之后将切好的黄瓜片加入锅中，翻炒至黄瓜片断生后加入食盐、生抽、白糖以及适量的蚝油，翻炒均匀后再加入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀后即可出锅。
提示：这里需要注意的是，黄瓜炒鸡蛋这道菜一定要提前加食盐，因为鸡蛋吃盐，如果最后加食盐，那么食盐会全部进入鸡蛋中，导致黄瓜不咸，鸡蛋却难以下咽，所以这道菜一定要提前加食盐，翻炒均匀后再加入鸡蛋。
怎么样？黄瓜炒鸡蛋的做法是不是特别简单呢？最后我们总结一下这道黄瓜炒鸡蛋的几个要点：第一，炒鸡蛋时，切记不可把鸡蛋炒得太老，等鸡蛋稍微凝固即可盛出。第二，黄瓜炒鸡蛋时，食盐一定要提前加，让食盐充分融入到黄瓜中，这样才不会导致鸡蛋偏咸。