Ⅰ 蘑菇鸡蛋酱怎么做
把蘑菇切碎.;..在把鸡蛋打了.放上酱..整熟就OK.:哈哈:.切记可把鸡蛋打了啊..
Ⅱ 蘑菇鸡蛋肉酱教程图解,蘑菇鸡蛋肉酱怎么做
用料
香菇 3朵
鸡蛋 一个
挂面
猪肉酱
香菇鸡蛋肉酱面的做法
材料差不多就是这些,猪肉酱是从超市买的,还有面条没有上镜
先把香菇洗好,随意神带的撕成小块
锅里烧开热水,放进香菇煮,然后放进面条
等到面条煮了一会,再打进一个鸡蛋,如果你是想做拌面的话,启蔽就不要把鸡蛋打散,如果汤面的话就随意啦,我是做的拌面
看面煮的程度如何我是用很笨的方法啦,就是夹起一根尝尝看,哈哈
面条煮好后,装碗,如果是做拌面,装碗的过程中,也加一些汤进去,要不然太干面条会拌不起来
最后浇上猪肉酱,吃的时候拌一拌吃就OK啦~!so easy~!
小贴士
猪肉游旁芦酱是为了调味,如果买不到这种酱,其他的调味的应该也可以,有条件的孩子可以自己用酱油,猪油,盐,味精,耗油调制酱汁,那样会更好吃的~!
Ⅲ 东北蘑菇酱的家常做法窍门
用料
主料
8.
再放入大蒜翻返蚂炒一会儿。关火,用余温翻炒。看大酱水份差不多了就行了
Ⅳ 香菇鸡蛋炸酱的做法,香菇鸡蛋炸酱怎么做好吃
香菇鸡蛋炸绝陪酱
主料
鸡蛋5个
水发香菇15朵
辅料
油适量
葱花适量
步骤
1.原料
2.香菇切小丁
3.滑炒鸡蛋并捣碎盛出备用
4.另起锅倒油煸香葱花
5.倒入香菇丁翻炒1分钟后倒入甜漏耐面酱翻炒
6.倒入炒并搜蠢好的鸡蛋
7.再加泡香菇的水煮一会,待水分基本蒸发完就可以了
Ⅳ 鸡蛋蘑菇酱的家常做法是什么 鸡蛋蘑菇酱的家常做法
1、用料:香菇 50g、鸡蛋 2个、虾皮 1把、花生 50克渗颤、核桃仁 50克、黄豆酱 2勺、郫县豆瓣酱 2勺、甜面酱 2勺、番茄沙司 1勺、葱 1根、食用油 适量、酱油 1勺、白糖 1勺、花椒粉 1勺。
2、花生和核桃仁放入烤箱,一网络烤十五分钟,入锅小火炒也可以。
3、去皮后放到塑料袋里,用擀面杖擀成碎一点的颗粒。
4、香菇洗净,切成小丁。虾皮洗净。
5、各种酱和酱缓高油搅拌在一起,加一点清水。
6、准备一些葱姜蒜末。
7、两个鸡蛋打散。
8、先把鸡蛋炒熟备用。
9、锅中留底油,下入葱姜蒜末爆香。
10、下入香菇丁和虾皮炒香。
11、下入酱汁,中扰喊尺小火炒五六分钟。
12、下入鸡蛋炒匀。
13、下入花生核桃仁碎炒匀,加入少许白糖和花椒粉即可。
Ⅵ 超美味蘑菇酱怎样做好吃
怎么制作蘑菇酱
做蘑菇酱的材料
平菇、猪肉、油、五香粉、黄豆酱、鸡精、圆葱、胡萝卜
蘑菇酱的做法步骤
1、首先将蘑菇的根部去除,保留蘑菇最嫩的部分,然后用水浸泡蘑菇,将蘑菇表面的污垢,浸泡除去。浸泡过后可以用清水进行冲洗,这样表面的泥沙就可以尽数除去。然后用刀将蘑菇切成菌丝,然后将处理完毕的蘑菇放在一旁备用。
2、将油倒入锅子里面,然后热锅使油沸腾,再放入提前购买的鲜肉,切成肉丝。然后将提前预备好的胡萝卜、圆葱一起放入锅子里面,进行翻炒,将这些辅料和肉充分的混合,在清炒的过程中,为了防止粘锅影响味道和口感,需要用铲子不断地翻炒。
3、最后往锅里面放入蘑菇以及五香粉,继续翻炒,加入一点姜以后一起混合着炒,在蘑菇酱马上可以出锅的时候,为了鲜味的考虑可以往里面放入一些鸡精炒匀。然后就可以用一个玻璃器皿装好蘑菇酱,放在冰箱里面,想食用的时候可以直接拿出来进行食用,用来作为调料或者拌料都可以哦。
Ⅶ 蘑菇鸡蛋酱拌面怎么做
蘑菇鸡蛋酱拌面
用料
杏鲍菇 半个 香菇 绝启 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 豆瓣酱 3勺
耗油 适量 油 适量 面条 适察举量
蘑菇鸡蛋酱拌面的做法
1.烧开水,手擀面煮熟,过凉
2.木耳泡发,将木耳、杏鲍菇、香菇洗净,切丁,焯水,过凉,鸡蛋搅成蛋液备用
3.锅内放入少量油,油热后,放入杏鲍菇、香菇、木耳以及耗油和豆瓣酱煸炒,再加入适量的水,煮两三分钟,待蘑菇入味后放入蛋液,煸炒收汁即可出锅。
4.将蘑菇鸡蛋酱浇在面条上,即可享用败宏碧啦😄
小贴士
大酱本身就咸,炒酱的时候可以不用放盐。
蘑菇鸡蛋酱里面可以根据自身口味,添加其他蔬菜,例如胡萝卜,火腿肠等等。
Ⅷ 香菇鸡蛋辣椒酱怎么做
用料
鸡蛋 5个
青辣椒 5个
葱 少许
淀粉 适量
大酱
酱油
盐
十三迹缺香
鸡蛋辣椒酱的做法
现将辣椒切小块,睁搭葱切末,
鸡蛋打在碗里,适当的少放一些水到鸡蛋液中,搅匀!这样可以是鸡蛋更加水嫩哦!
将淀粉和大酱和在一起搅匀
锅中热适量的油,悉州拿将鸡蛋到入油中,小火,避免鸡蛋糊了,
将鸡蛋炒成小块加入青辣椒,盐,酱油,十三香,和淀粉大酱液,炒到辣椒熟了就可以了!
Ⅸ 鸡蛋香菇酱的做法
但轿散香菇酱一闭羡氏定要准备大量的鸡蛋,少量的香菇和适量的干黄酱将鸡蛋炒熟,派清并且翻炒成碎渣,切成香菇丁,加入适量的干黄酱炒香之后加入适量的水和蚝油就行。
Ⅹ 蘑菇酱蒸鸡蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
3只
辅料
麻油
适量
盐
适量
蘑菇
适量
枸杞子
适量
香菜
适量
步骤
1.准备鸡蛋三只。
2.准备适量的新鲜蘑菇切片和枸杞辩悄卜子(枸杞子预先泡浸)
3.将鸡蛋打散加盐和麻油拌均匀。
4.将一碗水加入拌好的蛋液里再搅拌均匀。
5.将拌均匀的蛋液放入蒸锅盖上盖子大火蒸7分钟蛋液定型(看具体碗的大小,蛋液的多少来定时间)
6.当鸡蛋即将蒸熟的时候摆放蘑菇片和枸杞子在蒸定型的鸡蛋上盖上盖子再蒸四分钟熄运碧火待十分钟即可。
7.上桌前摆放些香菜点缀即可趁热享用了。
这款蒸蛋的特点:色泽漂亮,鲜嫩滑口,营养丰富,加了蘑菇更鲜美。
小贴士
我通常,一只鸡蛋加携穗小碗水蒸三分钟熄火之后焖五分钟。如果鸡蛋多了蒸的时间适量延长。