1. 怎样做槐花炒鸡蛋
槐花可以搭配不同的食材做出很多菜式,比较常见的像槐花炒鸡蛋、蒸槐花、槐花饺子、槐花蛋饼等等,每一道菜都能调动轿坦人的味蕾,我们今天就来学一学槐花炒鸡蛋的制作方法吧。
准备材料:槐花、鸡蛋、盐、油。
1.将新鲜的槐数帆大花洗净,鸡蛋打碗里备用。
2.烧一小薯竖锅热水,把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分。
3.把焯过水的槐花放进鸡蛋碗里,放适量盐,翻搅均匀。
4.锅里热油,把槐花蛋液倒入。
5.在锅中翻炒成块。
6.出锅装盘。
槐花炒鸡蛋的制作过程是不是很简单呢,按照上面的步骤动手尝试一下吧。
2. 槐花炒鸡蛋怎么做
主料: 槐花 250克 鸡蛋 150克
辅料: 青豆 30克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 8克 各适量
槐花炒鸡蛋的做法:
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。
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3. 如何做出美味的槐花炒鸡蛋
用炒的方式代替绰水断生,能够最大限度保留槐花的清香甘甜,采用这种方式做出来的槐花,是记忆深处小时候的味道
用料
槐花 如图一小盆
鸡蛋 5个
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
油 适量
槐花炒鸡蛋(不焯水需断生)的做法
准备口径如盘子大小的新鲜槐花一盆,洗淘干净,一定要洗干净哦,旁面是刚吃完的一盘,没吃过瘾,再来一盘
4. 炸槐花的做法,炸槐花怎么做好吃,炸槐花的家常做法
主料:槐花200g;辅料:盐、鸡精、面粉适量
油炸槐花的做法步骤:
1、洋槐树上的新鲜食材采集下来
2、清水洗两遍再盐水中浸泡半小时,再洗一两遍,捞出控水
3、放进容器里撒入面粉翻匀
4、热锅热油炸槐花,一分钟即可捞出控油,鲜香酥脆。
食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显着疗效;还可以驱虫、治咽炎。
槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。