香菜干豆腐卷的做法步骤
1所有材料全部洗干净。
2干豆腐切方块,香菜切段。
3芝麻捣碎后装入小碗里,放入蒜蓉酱和味精,辣椒油,家少许水调匀。
4取一张干豆腐,上面放上适量的香菜。
5卷起来用牙签固定住。
6全部卷好之后锅里烧油。
7放入干豆腐卷中小火煎。
8煎至两面金黄,把菜里的水分煎干最好。
9煎好的豆腐卷盛盘后把调好的酱料沫在上面,最后撒点孜然就可以了。
⑵ 烤箱烤干豆腐卷怎么做好吃
用料
干豆腐皮 适量
洋葱 半个
香菜 两棵
火腿肠 一根
蒜蓉辣酱 适量
朝鲜族辣酱 适量
孜然粉和粒 按个人喜好
植物油 适量
烤干豆腐卷的做法
将干豆腐皮切成食指长度的宽,十几厘米的长度,香菜按豆腐皮宽度切段,洋葱切丝,火腿肠切条。
将干豆腐皮里面放适量洋葱、香菜段,放一条火腿肠卷好,用一根牙签固定住。
蒜蓉辣酱和朝鲜族辣酱加少量水调成酱料,可以尝尝味道,里面加上自己喜欢的味道,比如:糖、胡椒等。
烤盘放锡纸,卷好的干豆腐卷两面刷油,刷一面酱料,烤箱200度烤10分钟,拿出翻面,刷好酱料后撒上孜然粉和孜然粒,再烤5分钟。(时间根据不同烤箱自行调整)
⑶ 干豆腐里面卷什么比较好吃
直接吃的话 肉类就是京酱肉丝了 这个也是这菜的做法 肉丝用甜面酱炒熟 加上生葱丝 卷进干豆腐里;蔬菜的话最常见的就是卷小葱了 然后我还卷过其他蔬菜 比如奶油生菜(就是球生菜) 茼蒿;烧烤的做法还可以做成金针菇干豆腐卷和香菜干豆腐卷
⑷ 烤干豆腐卷的家常做法大全怎么做好吃
主料:豆腐皮250克、洋葱半个、香菜2棵
辅料:蒜蓉辣酱适量、烧烤料适量
烤干豆腐卷的做法
1.
食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料,超市有售;也可依口味自己配)
2.
洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起
3.
均匀放在干豆腐上,卷起
4.
切段
5.
穿在钳子上
6.
烤箱预热,上下管200度烤四分钟,
7.
取出,依次刷上油、蒜蓉辣酱,撒烧烤料。
8.
重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
烹饪技巧
菜卷要卷紧,否则容易散开
⑸ 烧烤干豆腐怎么做好吃
烧烤豆腐干做法如下:
主料:豆腐干(300g)
调料:食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量
1.豆腐干洗干净切成小块。
2.准备好葱花和辣椒。
3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。
4.均匀的撒上盐。
5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6.均匀的撒上孜然粉。
7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。
8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。
9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。
注意事项:
1.所有的调料根据自己的饮食习惯来使用。
2.调料可根据自己的喜欢更改。
3.食用烧烤食品易上火,要饮用降火饮料和多喝清水。
⑹ 豆腐卷怎么做好吃,烤干豆腐卷的家常做法
干豆卖告腐中喊明切长方形 洋葱切丝渗扒 香菜掰段
2
如图摆好
3
卷起用牙签固定
4
两面刷蒜蓉酱
5
撒上籽然和芝麻(家里没有了)
6
200度烤5分钟即可
⑺ 烤干豆腐蔬菜卷怎么做好吃,烤干豆腐蔬菜卷
主料干豆腐200g菠物手菜100g香菜80g 辅料油适量盐适量蒜蓉辣酱适量咖喱粉适量米酒适量孜然适量胡椒粉适量芝麻适量
步骤
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤11.香菜和菠菜洗净
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤22.干豆腐切6cm左右罩改嫌边长的正方形
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤33.菠菜切段,从干豆腐的一个角开始,卷成卷。
烤干歼蔽豆腐蔬菜卷的做法步骤44.用竹签串好
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤55.我用干豆腐的边角料卷的香菜
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤66.串好的彩卷
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤77.蒜蓉酱用米酒适当稀释
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤88.电烤炉烤盘上放一张油纸,淋少许油用有刷刷均匀
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤99.放上蔬菜卷烤制
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤1010.刷一层蒜蓉酱,烤制表面酱料略焦
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤1111.撒胡椒粉、咖喱盐、孜然,芝麻
烤干豆腐蔬菜卷的做法步骤1212.烤好了就可以吃了
⑻ 烤豆腐卷的做法,烤豆腐卷怎么做好吃,烤豆腐卷
1.干豆腐切成一寸左右的宽条,香菜、火腿肠、葱也切成寸段。
2.干豆圆铅腐袜厅里放上香菜、火腿肠、葱
3.然后卷橘好好成卷,用两根竹签串好
4.干豆腐卷两面刷满蒜蓉辣酱,撒上孜然粒和芝麻
5.烤箱预热,豆腐卷摆在烤网上,180°上下火10分钟即可
⑼ 干豆腐卷的做法,干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷的家常
干豆腐卷的做法:
原料:干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。
第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。闹迹
第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条改弯核、香菜一小把。
第3步、将干豆腐铺核掘好,将准备的青菜摆好。
第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。摆在盘中,小碗装一勺味极鲜酱油,菜卷做好了。
⑽ 干豆腐里面卷什么比较好吃
直接吃的话
肉类就是京酱肉丝了
这个也是这菜的做法
肉丝用甜面酱炒熟
加上生葱丝
卷进干豆腐里;蔬菜的话最常见的就是卷小葱了
然后我还卷过其他蔬菜
比如奶油生菜(就是球生菜)
茼蒿;烧烤的做法还可以做成金针菇干豆腐卷和香菜干豆腐卷