A. 蒜苔炒火腿怎么炒
蒜苔炒火腿，这菜属于快手菜，蒜茄大苔切成段，火腿切成片，放油，油热后放点姜丝，把火腿片颤闷竖，在锅里，好几下，再放蒜苔，放点生抽，少放罩如点盐，这样炒几下就行了，就完米饭挺好吃的
B. 蒜苗怎么做好吃
一、【蒜苗炒鸡蛋火腿】
1.准备食材
洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分答孝别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。
2.开始烹饪
锅内烧油滑锅 滑好锅以后倒出热油，加拍举碧入凉油。放入火腿煸炒一会，火腿煸香，煸出焦边以后，倒入蒜苗梗转中火快速翻炒30秒钟，把蒜苗梗炒断生。加入少许食盐入底味，翻炒均匀以后起锅。把炒好的蒜苗和火腿倒入蛋液里面搅拌均匀备用。
3.锅内再烧油
油温六成热时，把蒜苗蛋液倒入锅中。开小火煎炒，一面定型以后，翻过来煎另一面。蛋液全部凝固，呈金黄色时。用勺子快速炒散，清香滑嫩的蒜苗鸡蛋就能装盘上桌了。
二、【蒜苗回锅肉】
川菜的精髓，竟然不是麻婆豆腐、辣子鸡丁，而是回锅肉？接下来我们就做这道川菜之魂回锅肉。
1.准备一块儿五花肉，先切成小块儿煮一下。凉水把五花肉下锅，放入一点料酒去腥，放一点食盐煮出五花肉的血水，水开以后打去浮沫，转小火煮10分钟，可以用筷子轻轻戳透即可。
晾凉以后切成2毫米左右的肉片，一定不能切厚了，不然会油腻。
2.准备配菜，洗净的蒜苗把叶切成段，茎斜刀切成片，生姜切成片，葱白袭举斜刀切成片，再抓入几粒干辣椒备用。
3.开始烹饪先热油滑锅，然后倒出热油加凉油，避免五花肉粘锅，接着把切好的五花肉放入锅中，煸炒2分钟左右，炒出里面的油脂，五花肉炒香后淋入一点老抽上色，加入两勺豆瓣酱翻炒均匀。
再放入葱姜和辣椒，开小火翻炒几下爆出香味，从锅边淋入适量的清水，再倒一点料酒去腥，用小火煨2分钟，让肉片吸收汤的味道，加入食盐2克、鸡粉1克调味。
先放入蒜苗茎炒断生，再放蒜苗叶继续翻炒10秒钟，闻到蒜苗的香味以后，即可出锅装盘。
C. 蒜苔炒火腿怎么做好吃，蒜苔炒火腿的家常做
用料
火腿肉
蒜苔 腔禅
干辣椒 6个（辣椒多少姿圆做个人喜好而定）
小葱 两根
盐 少许
味精 适量 迹衡
菜籽油
干大蒜 三瓣
姜丝 少许
酱油
蒜苔炒火腿的做法
我用的是精瘦的火腿（家里没人吃肥肉😂），将蒜苔，葱，干辣椒切成小节，姜切成丝，大蒜拍碎，火腿切小片备用
放入沥干的火腿肉，大蒜，待大蒜炒出味儿后，放入葱节，继续翻炒，最后放一点点的酱油，翻炒几下。就可以出锅啦
D. 火腿和蒜苔，一定要放一些什么辅料炒出来比较好吃
在我们平常的生活中，经常会吃到火腿和蒜苔，但是很多人在制作他的过程中，不知道加一些什么样的调料让他们炒起来更加的好吃。所以今天就来告诉大家来如何制作，希望大家在制作火腿的蒜苔的时候，加上一些美白的调料让他们变的更加好吃。
我们在起锅烧油的时候，不要让我们的锅变得太热，因为这样很容易让我们的蒜苔刚放进去就炒老了。同时我们在制作的时候一定要先放蒜苔再放火腿肠，因为如果我们先放火腿肠的话就很容易让蒜苔吸收不到调味料的味道，这样导致炒出来的蒜头是毫无味道的。所以我们在炒的时候需要先放蒜苔再放火腿肠，这样才能够让它更加的入味，如果觉得味道不够还可以再加一些味精。
E. 蒜苔炒火腿怎么炒好吃
1.蒜苔切段，
2.火腿肠切片，蒜片少许
3.油放入锅,不要等太热,放入切好的蒜苔,中火炒约十分钟,看到蒜苔失业水状(表皮紧皱),放入盐,再炒约一分钟下,
4.再放入火腿肠.(如果先放火腿肠,蒜苔就一点味都没有了,因为火腿肠把盐全吸收了).炒约二分钟放味精就好了
F. 火腿和蒜苔，需要放一些什么辅料炒出来好吃
火腿和蒜苔都是好东西，但是如果单吃火腿就会觉得很咸很齁，而蒜苔单独吃，也会觉得非常的辛辣。如果把火腿和蒜苔放在一起，你会怎么做呢？又会有什么奇妙的味道反应呢？我个人认为把火腿和蒜苔放在一起还是差点什么的，再加上搭配就是再来上一些米饭，做火腿炒饭或者是蒜苔炒饭，甚至是升级版的都非常好吃。那你认为火腿和蒜苔放在一起，再加上什么辅料制作会更好吃呢？欢迎在评论区下方留言！
一.火腿蒜苔蛋炒饭。
如果必须使用火腿和蒜苔，那么最简单的美食就是火腿，蒜苔蛋炒饭只需要在火腿和蒜苔的基础上加上吃不完的米饭即可。在炒蛋炒饭的时候，需要先将火腿和蒜苔切丁爆香，炒出香味，然后加入鸡蛋和米饭，一盘美味的火腿蒜苔蛋炒饭就制作好了。
G. 火腿鸡蛋炒蒜苗
佐料
鸡蛋(适量)、火腿(适量)、蒜苗(适量)
佐料
盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油耗(适量)蒜瓣(适量)
炊具
油炸锅
一个
蒜苗洗净，切段。
2
将火腿切成细条。
三
打碎鸡蛋。
四
锅中热油，加入蛋液，炸至金黄色，铲出即可食用。
五
继续加热油，放入蒜瓣和葱花，使其变香。
六
将蒜苗炒至破碎。
七
加入火腿条翻炒。
八
加入鸡蛋，加入两滴酱掘族纤油，一滴油，适量盐，鸡精翻炒均匀。
本站将与大家分享火腿鸡蛋炒蒜苗的做法。火腿蛋炒蒜苗的步骤，以及时间和调料搭配，穗基你都学会了吗？我们将教你如何用蛤蟆蛋炒蒜苗。可以用蒜苗煮火腿鸡蛋，营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享火腿鸡蛋炒蒜食谱判仿的烧制结果。
H. 金华火腿和蒜苔，需要放一些什么辅料炒出来比较好吃
我们可以放些辣椒，盐，酱油，醋，葱，姜，蒜，鸡蛋，蚝油，这道菜真的非常好吃。
I. 金华火腿和蒜苔怎么炒最香
蒜苔炒金华火腿的时候可以加一些丰富的配菜会更香。如果只有蒜苔的话会显得很单一，所以我们可以加入一些青红椒、大蒜或者是鸡蛋一起去炒，这样做出来的菜口感丰富，好看还好吃。我们家就经常先使用大蒜爆炒一下，炒出蒜香以后下入青红椒和蒜苔，最后再下金华火腿，翻炒几下就可以盛出食用了。这样做出来的蒜苔炒火腿更香一些。比直接用蒜苔炒火腿要好吃一些，色香味俱全，全家都爱吃。
综上所述，蒜苔炒金华火腿的时候要注意配菜丰富、调料别太复杂和火候问题。只有掌握了这些做菜的小技巧，那么做出来的蒜苔炒火腿才能更加好吃一些。
J. 蒜苔火腿炒鸡蛋的做法
蒜苔火腿炒鸡蛋，应该是把锅放上油，把鸡蛋炒好完了，然后再出锅，再少放点油，再炒火腿和蒜苔炒，快要出锅的时候把蛋放在里面范，这个就过了，特好吃