‘壹’ 豆皮汤的做法，豆皮汤怎么做好吃，豆皮汤的家常
1.豆腐皮一张铺开
2.用刀切成菱形
3.切好的小葱
4.锅里放一些油加热
5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒
6.加入适量盐
7.加入适量清水煮开
8.挖一些面 加入水搅拌几下
9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底
10.打一个鸡蛋倒入锅中
11.加入香油后 即可出锅 了
12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了
‘贰’ 豆皮汤怎样做才好吃
西红柿金针菇豆皮汤
营养美味又低卡，瘦身期必备。
用料
金针菇 一把
西红柿 一个
豆皮 一张
葱姜蒜 适量
盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉 适量
西红柿金针菇豆皮汤的做法
豆皮放入热水中泡软，切成小块。
西红柿去皮，切成小块。
金针菇撕成小块，洗净备用。
香肠适量
油菜
适量
香菜
适量
食盐
适量
高汤
适量
1.将高汤、生姜片放入砂锅中煮开，加入鱼丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海带煮3分钟，再加入火腿肠、丸子、青菜、麻花煮开，调入盐和白胡椒粉，最好加入香菜碎、香油即可
辅料
调料
‘叁’ 豆腐皮怎么做汤
豆腐皮汤的做法：
材料：油皮100克、鲜汤500克、香菇50克、冬笋50克、香油3克、盐2克、味精2克、大葱1克、姜1克、大豆油15克。
1、将豆腐皮上屉蒸软，切成菱形片。
2、冬菇用温水发好，洗净除去杂质切成丝，冬芦郑笋切片备用。
3、汤锅置火上，放入少许豆油，烧热后放入葱、盯弯姜末炝锅。
4、随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸，撇去凯哗闷浮沫。
5、起锅淋入香油即成。
‘肆’ 豆腐皮煮汤最简单
豆腐皮煮汤想要做的简单又好吃，是具有一定方法和技巧的，具体如下：
原料：鱼丸、嫩豆腐、平菇、海带、豆腐皮、火腿肠、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高汤。
做法：1、将高汤、生姜片放入砂锅中煮开，加入鱼丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海带煮3分钟，再加入火腿肠、丸子、青菜、麻花煮开，调入盐和白胡椒粉，最好加入香菜碎、香油即可。
豆腐皮营养价值非常高，烹饪起来味道口感也非常的清甜可口。
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
豆腐皮的功效有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
豆腐皮的功效很多，如有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，老年人长期食用可延年益寿。
特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
豆腐皮的主要功效和作用：
1、豆腐皮能够预防心脑血管疾病，因为豆腐皮当中含有大量的卵磷脂，
该成分可以防止血管硬化，从而起到预防心血管疾病，保护心脏。
2、豆腐皮能够促进骨骼生长，在豆腐皮当中含有多种的矿物质，能够补充钙质，
可以防止因缺钙而造成的骨质疏松，能够促进骨骼的发育，因此对于小儿骨骼生长有利。对老年人的骨质疏松有预防作用。
3、豆腐皮性平味甘，除有以上的功效外，还有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
4、孕妇产后食用豆腐皮能够快速恢复身体健康，同时还能帮助乳汁的分泌。
‘伍’ 卤豆皮的汤怎么做
卤银茄迟豆皮汤的做法具体如下；
1.
豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片；
2.
豆腐皮放锋李入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出；
3.
用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好；纳告
4.
扎紧袋口放在开水里煮20分钟，去掉污物和黑色浮沫；
5.
然后，把香料袋放在炖锅里，加入开水，用慢火熬1小时；
6.
待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油，下入豆腐皮，10分钟后捞出，凉后码盘即可。
‘陆’ 豆皮怎么煮汤
今天为大家分享一道家常营养下饭菜“水煮豆腐皮”的做法。
提起水煮菜系，很多人第一反应肯定是水煮鱼、水煮牛肉之类的汤红油亮，麻辣味浓的川菜。
的确，水煮系列的菜品多以大麻大辣为特点，在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，给人一种粗犷豪放的感觉，所以很多人也戏称之为江湖菜。
其实水煮也可以不江湖，今天我们要做的这道“水煮豆腐皮”就是经过稍微改良，舍去原有的汤红油亮，来增添一些鲜嫩的口感，而且适合各个年龄段的 人群食用。
【水煮豆腐皮】
准备食材：豆腐皮，木耳，青蒜苗，胡萝卜，猪肉，生姜，小米泡椒，食盐，白糖，鸡粉，味精，陈醋，芝麻油。
【烹饪方法】
1.把准备好的豆腐皮卷起来，切成2到3毫米宽的细丝，放入盆中备用。
青蒜苗一把，把根部从中间划开，切成四厘米长的段，放入小盆中备用，提前泡好的黑木耳一小把，切成细丝，和蒜苗放在一起，胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝，一起放入小盆中。
猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成肉丝，放入盆中备用。
生姜一小块切成姜丝，放入小盆中，小米泡椒几个切成丝备用。
2.下面我们把肉丝腌制一下，盆里加入食盐0.5克，老抽几滴调色，用手抓匀备用。
3.锅内加入适量的清水，等水快要烧开时，下入豆腐皮，焯水20秒倒出控水拔凉。
4.起锅添入食用油滑锅，再添入少许食用油，放入肉丝翻炒，炒至肉丝变色以后，倒入姜丝和小米泡椒，快速翻炒几下，添入适量的清水。
5.加入食盐3克，白糖1克，鸡粉2克，下入胡萝卜，木耳和蒜苗，再下入豆腐丝，用勺子翻动几下，改中火煮两分钟。
6.加入陈醋10克，搅拌几下，再加入食盐2克，味精1克，搅拌化开调料，2分钟过后，加入少许芝麻油增香，即可关火起锅装入汤盆中。
‘柒’ 豆腐皮汤怎么煮的做法
豆腐皮1张
胡萝卜1根
油适量
盐适量
小葱适量
香油适量
火腿肠适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好食材：
2
食材洗净，豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段
3
豆腐皮焯水
4
然后把焯水后的豆腐皮盛出来待用
5
平底锅放入食用油
6
将胡萝卜炒一下（胡萝卜要与油一起炒过，胡萝卜素才能释放出来）
7
加适量水煮
8
煮开后加金针菇
9
由于菇类需要煮较长时间，煮开后小火继续煮3、4分钟
10
然后加入豆腐皮和火腿肠
11
煮开后转小火继续煮，这时放入盐，豆腐皮才能入味
‘捌’ 豆腐页怎么做汤
豆腐皮汤的做法
1.取一张豆腐皮，用冷水泡开。
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2.泡3分钟左右，大概呈左边这样的状态后捞起沥水放一边备用。
‘玖’ 豆腐皮烧汤怎样做好吃
用料
青菜 适量
豆腐皮 张
盐 适量
鸡精 适量
麻油 适量
生姜 适量
蒜瓣 适量
青菜豆腐皮汤的做法
1.放入油，待油热放生姜片和蒜瓣，放入适量水（水量按照家里人一般喝汤多少份量），盖锅盖，等水烧沸腾了，放入洗好的青菜和豆腐皮，盖锅盖直至水再次沸腾，打开锅盖，放去盐，麻油，鸡精，起锅，大功告成！
小贴士
先倒少许油，放切好的生姜片和蒜瓣跑一下油，放水（根据家里人多少放水），盖上锅盖，等水烧沸腾，放入洗好的青菜和豆腐皮，盖锅盖，水再次沸腾，揭开锅盖，放入鸡精，盐，麻油，大功告成！