主料黄瓜1根鸡蛋1个面粉适量 辅料盐1勺胡椒粉1勺虾粉1勺
步骤
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤11.准备一根新鲜黄瓜，切成丝！
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤22.盆中放入切好的黄瓜丝，一颗鸡蛋，适量面粉，些许清水，胡椒粉，盐，虾粉各一勺，搅拌成糊状！
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤33.调好的黄瓜糊
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤44.电饼铛放入油，倒入黄瓜鸡蛋糊，煎至两面金黄
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤55.切片，装盘即可！不怎么会摆盘，勿怪！黄瓜鸡蛋饼好吃又简单，你可以试试哦！
⑵ 青瓜蔬菜饼怎么做好吃
材料:
面粉1小碗、鸡蛋1个（可无）、青瓜或角瓜半根、卷心菜或其它青菜适量、
虾米、葱花、盐、胡椒粉。
做法步骤：
青瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
平底煎锅放少许油，倒入2大勺调好的饼糊，饼的厚度在0.5厘米左右，
小火，一面煎好后才翻过来煎另一面。
盛出后，沾蒜酱吃。
小诀窍:
将各种青菜切成同样大小或粗细的形状比较适于调理。
⑶ 黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
1、黄瓜洗净切丝，葱切末，鸡蛋打入碗中搅散。
2、放入切好的黄瓜和葱末，放入面粉，撒盐，搅拌均匀。
3、平底锅烧热，倒油，倒入面糊，摇动锅，将饼悔纤腔摊平。
4、煎至两面金黄，出锅，切块即可。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维碧衫生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的竖渣效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
⑷ 黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
用料
黄瓜 1根
小麦面粉 300g
鸡蛋 2个
盐 一茶匙（适自己口味）
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法
黄瓜切丁，用搅拌机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，拌成糊状，无颗粒状态
电饼铛或锅烧热，倒入少量油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀。
按自己喜欢的造型摆盘
⑸ 鸡蛋饼怎么做好吃 黄瓜
【青瓜鸡蛋饼】材料：面粉180克（1杯半），鸡蛋4个，清水约110克（这次用的是黄瓜，黄瓜本身含水量比较多。如果是其他蔬菜的话要酌情增加水量），黄瓜1根；调料：盐约1/2小匙，油，白胡椒粉
做法
1、黄瓜洗净擦成丝；打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀；倒入面粉，略微拌匀（此时不用过度搅拌）；倒入水（水要视搏早闹情况分次倒入）；
2、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落；平底锅中倒入油（无需太多），转动锅柄，使油均匀分布在锅底。然后舀一睁岁大勺面糊倒入锅中间；用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。开小火，盖上锅盖；待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色就好了。
小诀窍
1、做出柔软蛋饼的关键就是鸡蛋和水量要放足，并放入适量蔬菜。面糊太稠的话烙出的蛋饼口感会硬，不好吃。我的标准就是三人份至少要保证三个蛋，四个为佳。
2、不管放的是什么蔬菜，最后面糊的稠度以用筷子挑起能轻松滴落为宜。
3、往锅中倒入糊前先不要开火，锅得是凉的。要不然面糊一到锅中就会凝固，就不方便摊匀了。
4、饼不要摊太厚，基本上26cm的平底锅倒入约一大勺面糊（勺子是那种盛汤、盛粥的勺子）。
5、摊饼的过程中盖上盖子基罩可以保存住一定的水分。一来进一步保证蛋饼的柔软，二来也熟的快。
⑹ 黄瓜鸡蛋早餐饼的做法和怎么吃有营养
1、首先将鸡蛋打开放入容器内，搅匀。然后放入面粉，继续搅匀。放入盐等调味料，根据个人口味放入。
2、将搅拌好的鸡蛋和面粉，均匀放入平底锅上，加热，黄瓜片这时候可以摆放上去。火不要太大，不然很容易烧糊，烧焦，黄瓜的营养也会流失蔽余物。
3、香葱，香菜之类的可以根据个人喜欢放毁衫入宏液，我个人比较喜欢吃香菜。
4、最后香喷喷美味的黄瓜鸡蛋早餐饼就可以出锅了。
⑺ 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤图，黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
食材明细
黄瓜1根
鸡蛋2个
面粉50克
盐3克
胡椒粉2克
2克适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
2
黄瓜切成细丝。
3
鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
4
放入盐、胡椒粉搅匀。
5
放入面粉搅匀，饧10分钟。
6
锅里放少许油，倒入面糊。
7
用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
8
煎到两面金黄色即可。
9
出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
⑻ 黄瓜和鸡蛋做饼吃，黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
将刚刚搅拌好的面糊倒入锅中，拿起锅，左右来回的旋转，使面糊能铺满整个锅底，一直烙到正面的一层鼓起来，再翻个儿，继续烙下面的反面的一层，最后煎至两层都是金黄色时就可以出锅了，不需要太稠。可以加一点点水 3. 锅热放少许植物油，将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊 4. 一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可 5. 切成小块，蘸上点番茄酱是不是很有食欲啊。