步骤
包菜鸡蛋饺子的做法步骤11.和面：饺子粉一点一点的加入水，和成软硬适中的面团，醒20分钟，再揉揉。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤22.和好面团，再做馅料。
调馅：包菜洗净剁碎，用盐煞一下，挤去水分，放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎，木耳、胡萝卜、油茄贺条剁碎，放入盆陵纳梁里，加入香油、盐、鸡精拌匀即可。
包菜鸡蛋饺子的做尺运法步骤33.醒好的面团分成若干个小剂子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤44.擀好饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤55.先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧，包好饺子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤66.煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。盖上锅盖，烧开后加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可
❷ 包菜鸡蛋饺子怎么做好吃
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。现在就跟着我一起来看一看包菜鸡蛋饺子的做法，资料仅供参考。
包菜鸡蛋饺子的做法
包菜鸡蛋饺子的所需材料
包菜鸡蛋饺子的步骤
1.和面：饺子粉一点一点的加入水，和成软硬适中的面团，醒20分钟，再揉揉。
2.和好面团，再做馅料。调馅：包菜洗净剁碎，用盐煞一下，挤去水分，放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎，木耳、胡萝卜、油条剁碎，放入盆里，加入香油、盐、鸡精拌匀即可。
3.醒好的面团分成若干个小剂子。
4.擀好饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间。
5.先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧，包好饺子。
6.煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。盖上锅盖，烧开后加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可。
鸡蛋的好处补充蛋白质：
与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
有助减肥：
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高 记忆力 ：
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力，使注意力更集中。
提高警觉性：
❸ 包菜和鸡蛋搭配在一起，竟然这么好吃，后悔之前没发现，太美味了
包菜和鸡蛋搭配在一起，竟然这么好吃，后悔之前没发现，太美味了
说起包菜，大家应该都不陌生。包菜也叫做卷心菜，是一种比较古老的蔬菜。它的营养元素非常的丰富，含有优质蛋白、纤维素和维生素等等。经常吃包菜还有着补充营养，强身健体的作用。
另外，鸡蛋也是我们日常生活中经常食用的食物之一，它的营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质，因此，他也是一种比较好的健脑食品。所以今天我就将包菜和鸡蛋搭配在一起，来做一个 美食 ，清爽解腻，下酒又下饭，真是太好吃了。感兴趣的朋友不妨一起来看看吧~
【制作步骤】
1、先把包菜对半切开，再把包菜中间部分的硬芯切掉。
2、接着把包菜一叶一叶地掰下来，全部剥好后，放入清水里清洗干净。洗干净后，将包菜的叶子一层层地掰下来。这样掰下来的口感会更好一些。
3、把黄瓜清洗干净。清洗干净的黄瓜先切成段儿，再给它切成菱形的薄片，切好后放入盘中备用。
4、再把胡萝卜清洗干净。胡萝卜也先切成段，再切成菱形的薄片，切好后放入盘中备用。
5、准备半头大蒜切成蒜末，几片生姜也切成姜末，切好后一起装入碗中备用。
6、另外准备一个小碗儿，碗中打入三个鸡蛋，接着加入几滴白醋或柠檬汁去腥，再用筷子搅拌均匀。
7、锅中倒入少许食用油，油微热的时候倒入鸡蛋液，中小火煎两分钟左右。等鸡蛋有一面定型后给它翻个面，再煎两分钟左右。
8、冷锅加入冷油，倒入花生米，开小火慢慢炒。炒至花生米颜色发生变化，并且出现了啪啪的声音，就可以盛出晾凉备用了。
9、锅中烧水，水烧开后加入一勺盐和一勺食用油，再把包菜放进去焯水一分钟，看到包菜颜色变绿就可以捞出来了，接着给它冲一下凉水，放置一旁备用。
10、再把胡萝卜片倒入锅中焯水两分钟，焯好后捞出冲一下凉水，放置一旁控水备用。
11、然后将煎好的鸡蛋切成宽一点的条，再把它们摞在一起，切成菱形的薄片。切好之后放入碗中，然后把包菜、黄瓜、以及胡萝卜都一起放进来。
12、姜蒜末的碗中加入一勺熟芝麻，一勺辣椒面，一小勺花椒粉，再浇上烧开的热油爆香。然后用筷子搅拌均匀。
13、接着再来调个味儿。加入适量的盐、白糖（用来提鲜）、胡椒粉、味极鲜、香醋、蚝油，再把它们充分地搅拌均匀。
14、搅拌均匀之后把料汁倒入菜中，用筷子翻拌均匀，加入炒好的花生米和香菜，再次搅拌均匀，装入盘中就可以开吃了。
这样一道美味的开胃小菜就做好了，酸辣爽口又开胃，包菜还保留了清脆的口感，特别的好吃又下饭，喜欢的朋友可以试试看哦！
❹ 韭菜和卷心菜还有鸡蛋,广交,肉一起包饺子好吃吗
你答余说的这几种菜，韭菜和卷心菜，还有鸡蛋嗯，光脚肉一起包饺子好吃吗？肯定的好吃弊桥，再把料配上油盐油盐料都得配上租举猛，做出来都时候包吃的
❺ 包菜可以和鸡蛋一起吃吗
包菜可以和鸡蛋一起吃吗
包菜可以和鸡蛋一起吃吗，包菜是家常菜中非常常见的一种蔬菜，包菜可弊晌闭以单独炒也可以搭配猪肉一起炒都非常美味可口，那么鸡蛋作为每个家庭必备营养食材，包菜可以和鸡蛋一起吃吗？下面一起来看看。
包菜可以和鸡蛋一起吃吗1
1、包菜营养
包菜是众所周知的营养绿色蔬菜，它含有很丰富的维生素C、维生素B6和维生素E，同时也含有大量的粗纤维、水分、叶酸和微量元素，多吃包菜能去水肿、治疗咽喉肿痛和胃痛、预防感冒等，还能防癌抗癌，是我们日常生活中必需的食物。
2、鸡蛋营养
鸡蛋是我们几乎每天都会吃的食物，它的营养价值极高。鸡蛋中所含的优质蛋白含量相当高，而且这种优质蛋白很容易被人体吸收；鸡蛋中还含有大量的脂肪、氨基酸和各种微量元素，人体每天的营养来源都可以从鸡蛋中摄入，常吃鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等，但是每天吃鸡蛋的数量不要过多。
3、烹饪技巧
鸡蛋炒包菜要想做得好吃，火候是最重要的，其次就是一些搭配的佐料。这道菜的简单做法如下：先将包菜用手撕好洗净，再将鸡蛋打好；将需要的干辣椒、生姜和蒜切好备用；然后先把打好的鸡蛋煎成很蓬松的状态，用锅铲切成小块后盛在碗里；将干辣椒、蒜和生姜倒进热油锅里爆香，再倒入包菜一起翻炒，在包菜快熟的时候鸡蛋，加盐和调味后翻炒一会即可。
包菜可以和鸡蛋一起吃吗2
包菜可以和鸡蛋一起吃吗
营养医师介绍包菜是可以和鸡蛋一起吃的，包菜营养丰富，味道鲜美，常吃包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。
怎么挑选包菜
1、建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的包菜。
2、包菜的颜色；普遍的包菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。
3、喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部租裂分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。
4、包菜的分量；这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。没有什么重量的.一定是存放很长时间的蔬菜了。
5、包菜的根部；根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的包菜了。如果根部已经腐烂了而且很萎缩的样子，应该是时间长时间的了。
6、包菜的软硬度；新鲜的包菜因为营养丰富所以会很硬是。如果外表捏起来很稀软的话那么就应该考谨冲虑是没有水分的蔬菜了。
❻ 胡萝卜包菜鸡蛋饺子的家常做法
前言
简单易做的美味饺子，我其实是因为想吃饺子然而家里材料不够又懒得出去买，所以翻了冰箱才找出来的包菜胡萝卜鸡蛋，突发奇想就做了这饺子馅，没想到被自己好吃哭了
材料
主料：胡萝卜半个、包菜小的四分之一个、饺子皮约34张、鸡蛋2只；
辅料：盐一勺、蚝油一勺、玉米淀粉两勺、油适量
胡萝卜包菜鸡蛋饺子
1
先将胡萝卜包菜切丁，要切成很小的蔬菜粒，放一勺盐，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，搅拌好放一边
2
再将两个鸡蛋打散，加入一勺玉米淀粉少许盐一点点就够了是为了鸡蛋更香
3
将鸡蛋炒熟炒散，跟包菜胡萝卜混合，准备饺子皮，包好烧开水蒸10分钟左右即可，或者煮也是7分钟左右
小贴士
鸡蛋先混合玉米淀粉是为了口感更滑，胡萝卜跟包菜的清甜混搭简直就是绝配
❼ 白菜鸡蛋馅饺子好吃吗
还可以吧，喜欢吃白菜鸡蛋，就还可以，你可以在做馅的时候加点喜欢吃的调料，比如胡椒粉，香葱，耗油，粉丝等等。