1. 黄瓜炒鸡蛋好吃吗
黄瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；黄瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”，你看电视剧中的女主动不动就拿黄瓜切片敷脸，都是因为黄瓜能抗皮肤老化减少皱纹还补水的作用，不只是敷脸，经常吃黄瓜也能有此效用。
吃黄瓜时，很多人喜欢把黄瓜把儿掰断了扔掉，因为黄瓜把儿有些许苦味。但这做法绝对是错误的，且大错特错。黄瓜把儿中含有较多的苦味素，这种苦味素的成分是葫芦素C，别小看它，它可是非常难得的排毒养颜食品，而且，葫芦素C还有着明显的抗肿瘤的作用。所以，大家吃黄瓜时，黄瓜把儿就可别再扔掉浪费了。
眼看着天就热了，很多人，尤其是女性朋友们，在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥？怕胖呗！眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜，不管是生吃凉拌炒食还是榨汁，都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁，咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。众所周知，这菜是最普通不过的家常菜，炒巴炒巴就能上桌。但是，要想把这道菜做出彩，有一步千万不能少，且随我来。
【清脆口黄瓜炒鸡蛋】
【食材】：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。
【具体做法】：
1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。
2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你最大可能就是了。
3、把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。盐不要太多，免得这菜吃着咸。
4、把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。由于这黄瓜嫩，黄瓜片又薄，三五分钟过去，这黄瓜就被腌出了水，黄瓜片变成半透明状。这时咱们就可以火上操作了。
5、鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。
6、然后把鸡蛋翻面，再稍稍凝固一下之后用筷子拨散，这鸡蛋就炒成大块儿了。
7、把黄瓜用手稍稍攥一下，然后放到锅里。
8、用锅铲快速翻炒，约一分钟左右，就可以关火出锅了。黄瓜事先用盐腌过，所以在炒制中无需另外放盐。
9、黄瓜片极其清脆可口，这菜吃起来不下饭都不可能。
把黄瓜片切薄片再用盐腌制片刻，这黄瓜片吃起来就会越发的清脆可口，所以大家下次用黄瓜炒鸡蛋时，一定不要少了这个步骤，多此一步，这菜的味道就有了质的飞越，就有了天壤之别
2. 黄瓜老了可以炒鸡蛋吗，
可以。
黄瓜切片，鸡蛋打好，葱姜切末，2，锅里放油烧热，放入打好的鸡蛋液翻炒，炒熟铲出备用，锅里加油待油烧热放葱姜，编出香味放入炒好的鸡蛋和黄瓜，翻拆物磨炒，加盐，味精适量，翻旅斗炒装蚂友盘即可 请采纳为答案 谢谢
3. 黄瓜可以炒鸡蛋吗
黄瓜和鸡蛋都是生活中的常见食物，营养丰富，这两种食物的营养价值都是非常高的。黄瓜也可以炒鸡蛋，这对身体健康没什么影响，营养反而更丰富。黄瓜炒鸡蛋的做法也非常简单。
黄瓜可以炒鸡蛋吗？(1)
1.黄瓜可以炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋的主要食材为黄瓜和鸡蛋，这二者都是非常有营养的菜品。黄瓜富含各种矿物质，食用黄瓜可有抗衰老等功效，而拿黄瓜当面膜还可以有美容的效果。鸡蛋也含有人体所需的各种物质，多食用鸡蛋，可全面补充营养。可以说，黄瓜炒鸡蛋是一道可口而又不失营养的佳肴。
黄瓜可以炒鸡蛋吗？(1)
2.将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片；鸡蛋打入碗内拌匀备用。锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。锅内再加少许油，下葱末炝锅。锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
黄瓜可以炒鸡蛋吗？(1)
3.将鸡蛋打入碗内，加少许盐，拌匀；黄瓜洗净切片；胡萝卜洗净切片备用。锅中热油，爆香蒜瓣。往锅中放入打散的鸡蛋液，并快速滑散。放入胡萝卜片，继续翻炒。放入黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。根据个人口味加盐调味，翻炒均匀即可。
4.从热量上来说，黄瓜炒鸡蛋对减肥有一定的帮助。平均100克的黄瓜炒鸡蛋，热量也就75大卡左右，单位热量是相当低的，可有效帮助我们减少高热量食物的摄入。从营养方面来说，利用黄瓜炒鸡蛋减肥有待考量。因为黄瓜炒鸡蛋虽然营养很丰富，但是它具有胆固醇含量和饱和脂肪酸含量过高的缺点，这对人体健康是很不利的。
4. 黄瓜炒鸡蛋好吃吗，求做法
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，主要食材是黄瓜和鸡蛋，黄瓜脆嫩，鸡蛋鲜香。这样做出来的菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
一道简单美味的黄瓜炒鸡蛋，只需要几分钟的时间就可以完成了，如果喜欢，您也可以去试试做吧！
5. 黄瓜炒鸡蛋好吃吗
很好吃昂，有黄瓜的清香还有鸡蛋的味道，而且鸡蛋中的腥味让黄瓜的味道给冲淡了，非常好吃的一道菜，而且也是瘦身的菜谱哦！
6. 黄瓜不要凉拌了，试试炒鸡蛋，比凉拌黄瓜更好吃，而且更有营养吗
长期吃拌凉菜黄瓜总会有很腻时，并且拌凉菜黄瓜大部分仅有黄瓜，经常吃也难以保证人体的营养成分。今天我们就来强烈推荐一道黄瓜制成的菜式，名字叫黄瓜炒鸡蛋。个人觉得这一道黄瓜炒鸡蛋比拌凉菜黄瓜更好吃，最主要的是，再搭配上鸡蛋更营养成分。今天我们就来讲讲黄瓜炒鸡蛋的具体方法。
如何？黄瓜炒鸡蛋的处理方式是否非常简单呢？然后我们总结一下这一道黄瓜炒鸡蛋几个关键点：第一，炒鸡蛋时，切记不能把鸡蛋炒出太老，等鸡蛋略微凝结就可以盛出来。第二，黄瓜炒鸡蛋时，食盐一定要提早加，让食盐充足融入黄瓜中，才不会造成鸡蛋偏咸。
不必吃拌凉菜黄瓜了，赶快试一试这一道美味的黄瓜炒鸡蛋吧，不但美味儿，并且营养成分。
7. 黄瓜炒鸡蛋好吃吗
黄瓜炒蛋没有黄瓜炒肉好吃,因为炒蛋的话呢,水分比较少,都被鸡蛋吸收了,炒肉的话呢,黄瓜上面还有肉的香味,不错哦!
8. 黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗
黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗？黄瓜和鸡蛋是可以一起炒着吃的，这是一道家常菜，把黄瓜切片，然后把鸡蛋在锅里划开，把鸡存起来，然后把黄瓜少放一点油，在锅里炒两下，不能炒的时间过长，然后把鸡蛋倒下去，一道家常菜油盐酱醋，那是和鸡蛋一起放下去，起锅前放一点大蒜末，放一点生抽，这样炒出来的黄瓜炒鸡蛋很下饭很好吃
9. 黄瓜炒鸡蛋，营养美味你爱吃吗
黄瓜是最普遍常见的食材，与鸡蛋搭配做成黄瓜炒鸡蛋是最常见的家常菜之一。黄瓜炒鸡蛋是一道快手菜，其做法简单易学，新手也可以很快上手。可以讲5分钟就可以搞定。健康少油口感清爽，而且美味营养哦，这道菜重口味的估计不喜欢吃吧！经常吃黄瓜炒鸡蛋能健脑安神。只要别把黄瓜炒蔫就好，鸡蛋别炒老炒糊，这道菜就成功了。下面我就把做法流程分享给大家参考
黄瓜炒鸡蛋：
这道营养丰富吃起来还美味可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，若是以上内容给您带来有所帮助，劳烦您点赞和关注，谢谢您的支持！