1. 豆腐粉条包的做法大全
豆腐粉条包的做法如下:
材料准备:豆腐1块、粉条1把、小葱2根、辣椒粉2勺、鸡粉半勺、盐小半勺、糖一点点、五香粉小半勺、生抽2勺、蚝油1勺、色拉油适量。
1、准备食材,要用比较硬一些的北豆腐,粉条提前泡软。
2. 包菜炖粉条的家常做法
主料:包菜肉片(用酱油腌渍)
调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
制作方法
1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.包菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软,包菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
1、包菜切成丝洗干净。
2、辣椒、葱切斜段。
3、锅内烧油,热后放入葱、辣椒爆炒,下包菜加酱油翻炒片刻。
4、加适量水放入粉条,炖至粉条变软,包菜见熟时,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
1热水泡发粉条至熟
2卷心菜洗净,切片备用
3底油热后放葱姜蒜炝锅,放入十三香
4放入卷心菜翻炒,加入盐、酱油、辣椒油(或者红 干尖椒)醋
5卷心菜9成熟的时候加入粉条
6点味精出锅
3. 包豆腐粉条包子粉条要不要过下油
包豆腐粉条包的时候,粉条是不用过油,只要用水泡开,然后切碎就可以了,这样的包 子馅做出来口感才会好吃。
一道包 子做法
食材
:面粉300克、水160克、酵母3克、包菜适量、鸡蛋适量、泡发粉条适量、稿饥悄豆腐适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量、十三香适量、香油适量。
做法
1、将酵母放在面粉中,加水拌均匀。
2、用手揉成光滑面团,如果揉不均匀,没有关系,放一会儿再揉,容易揉光。
3、馅料所需材料,包菜切丝,鸡蛋打散,洋葱切碎。取一个大碗,将包菜丝放进碗里,加盐腌上。
4、炒锅倒油,炒香部分洋葱碎,倒入鸡蛋炒散,用锅铲将鸡蛋划散出锅。
5、之前腌过的包菜丝挤去多余的水分,倒上炒好的鸡蛋,放上余下的洋葱碎和粉条加十三香,生抽,芝麻油,磨姜碎,拌成馅料。
6、发好的面团取出排气,分成小份,擀成大片。
7、放上馅料,捏出折子,笼屉提前刷油,放上包好的包 子。
8、上锅蒸上肢祥,水开后蒸二十分钟,虚蒸三分钟,开锅即可。
包菜(卷心菜)营养价值:
1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼键渣细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
4. 豆腐粉条包的做法大全
粉条豆腐包是以豆腐、粉条、面粉为主材的主食绝斗,味道可口,制作难度一般。其做法如下:
一、食材:
豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。
二、具体步骤:
1、将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用。
5. 豆腐粉丝白菜包怎么做如何做好吃
用料
肉适量
白菜一棵
豆腐适量
虾皮适量
葱适量
香菜适量
姜末适量
粉丝适量
步骤 1
(豆腐提前两面煎好、粉丝泡好)热油后放入葱和肉煸炒,依次放入豆腐、虾皮、粉伏坦首丝~关火后放入姜末和缺数香菜~最后放入切好的大白菜~根据口味放盐和鸡精调味~
步骤 2
拌好的样子哦
步骤 3
发好的面团这样哦
步骤 4
一只手扶着另一只手捏褶子~微信有视频~
步骤 5
包好的哦
步骤 6
出锅喽~超级信指好吃
6. 白菜、豆腐、粉条包子怎么做
准备材料:白菜叶:半棵、猪肉:400克、大葱:一小段、老抽:1勺、盐:3勺、料酒:1小勺、油:1大勺、中筋面粉:600克、温水:320克、酵母:3克、粉条(提前泡软):100克、豆腐:适量。
1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大。
7. 包包菜豆腐怎么做好吃
食材
主料
包菜
50克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
16.加适量鸡精调味出锅
小贴士
豆腐选取稍老点的容易煎,注意掌握火候,不要煎糊了。
8. 豆腐白菜粉条怎么做才好吃
豆腐白菜粉条好吃做法:
主料:白菜1000g、粉条200g、豆腐500g、葱适量、姜适量、蒜适量。
辅料:锅、勺子。
1、首先将豆腐切块,白菜洗净掰成块,粉条用温水泡软,鸡蛋打散备用,少许葱姜蒜备用。
豆腐白菜粉条注意事项
1、白菜我们最好用手掰,手掰更容易入味,但是一定要把菜叶和菜帮分开来切,这样做出的白菜生熟一致。
2、煎豆腐要用小火慢煎,煎的时候不要乱动豆腐,等豆腐煎定型后,直接翻面再煎就可以了。
3、炖白菜水不要倒太多,因为白菜里面就含有一定的水分了,如果放入太多的水的话会把味道给冲散。
4、这道菜盐最好不要放了,因为豆瓣酱、酱油、蚝油都有盐味,放盐可能就咸了。
9. 豆腐粉条菜包怎么做 豆腐粉条菜包做法步骤
1、首先面粉里面放酵母猛唯,加清水和成面团,然后进行发酵提前发好面团备用。
2、然后先把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水直至软,切成小段,白菜洗净切小块,剁碎,把豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。
3、白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉耐知掘条馅儿,放盐一起搅拌,在加入五香粉,橄榄油,粉条,蚝油,鸡精,葱,生抽,香油,搅拌均匀后就可以做馅食用了。
4、把面团切成小块擀好饼皮,放入馅料包好,开水后上锅蒸,蒸10分钟即可。关火后3一5分钟昌核拿出。豆腐粉条菜包就做好了。
10. 素馅包子(包菜、豆腐、粉条)用什么料调制最好
可以放点盐,味精,胡椒粉,白糖,耗油,十三香,花椒水,香油,色拉油
素馅包子