A. 西红柿韭菜鸡蛋汤怎么做
西红柿韭菜鸡蛋汤,营养又好吃,尤其是自己亲手做的,吃着更放心。
西红柿一个,洗净备用。
韭菜十几根,洗净备用。
制作步骤如下
一,葱切碎,姜切丝,西红柿切小块,韭菜切段。
二,锅烧热放油,然后放入葱姜,翻炒几下,接着放入西红柿,翻炒,加生抽,蚝油,然后加水适量,放盐加热。
三,鸡蛋打入碗中,调匀,待锅中汤开了,把鸡蛋液均匀倒入锅里,待鸡蛋凝固,加入韭菜段,稍等就可以倒入盆中,再加几滴香油。
营养好吃的西红柿韭菜鸡蛋汤就做好了。
B. 韭菜鸡蛋刮油汤的做法
韭菜鸡蛋刮油汤是一道简单易做、美味可口的汤品,制作方法如下:
所需材料:
- 鸡蛋 2 个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 生姜适量
- 食用油 适量
- 清水适量
步骤:
1. 把韭菜洗净,切成小段备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀,备用。
3. 锅内倒入适量食用油,加入生姜煸炒庆李出香味。
4. 把韭菜放入锅中煸炒一会儿,直到变辩谈软。
5. 加入清水烧开后,把鸡蛋液慢慢地倒入锅内,同时用筷子搅拌均匀。
6. 再煮几分钟,让鸡蛋熟透并与韭菜充分混合。
7. 加携差碰入适量盐调味即可。
小贴士:
1. 煮韭菜的时间不要过长,否则会影响韭菜的口感和营养价值。
2. 如果喜欢汤口味更浓郁,可以适当放一些鸡精或者高汤。
3. 吃的时候可以配上一碗米饭或面条,更加美味可口。
希望这个做法能够帮到你,祝你制作成功!
C. 教你在家做4种开胃汤,夏天喝不油腻,汤汁美味,老人孩子都适合
很多人在夏天选择吃凉面冷面和不带汤的食物,尤其是中午,天气那么热,还喝带汤的食物,那不是出一身汗吗?其实越是夏天,我们的汗毛孔打开,越要适当喝点清爽开胃的汤,有利于排除体内的湿气和毒素,喝完以后特别舒服。
小暑刚过,40度的高温天气彻底来袭,在这个炎热的夏季,给大家推荐4款汤类,中午喝最好,不油腻是关键。
夏天多吃冬瓜,利尿还减肥,不管是清炒炖着吃还是做汤都很不错,尤其是这个季节,来一锅冬瓜丸子汤,那才叫过瘾,冬瓜丸子汤,自己做的丸子最好吃,不建议买冷冻的,咱不知道时间长短,有没有细菌寄生,自己做的丸子,特别新鲜,吃起来营养加倍。
做法: 准备1斤五花肉馅儿,最好是用自己家的绞肉机搅拌好,加入葱姜末和五香粉并搅拌均匀,食盐先别着急加,加一颗鸡蛋搅拌,再加入酱油和食盐以及淀粉等并搅拌均匀。
我们准备半碗水,清水就行,慢慢加入肉馅儿中搅拌,加了清水的肉馅儿更加劲道,搅拌好了以后在旁边腌制30分钟,再去做丸子汤,超级好吃。
趁着这个时间我们去准备冬瓜,冬瓜去皮,建议买超市里2斤到3斤的小冬瓜,一次半个,两次就可以吃掉一个,还新鲜。去掉皮,去掉内瓤,切片就行。
开始做冬瓜丸子汤,在汤锅中盛一锅水,加入葱姜和八角大料煮开,煮开以后,我们将冬瓜先放进去,然后我们用勺子舀着一勺一勺肉馅儿进去,当丸子煮至发白,漂在上面,就可以关火了。煮熟的丸子汤,淋几滴香油,撒一把香菜,就可以喝了。
一把韭菜,2个鸡蛋,半锅水,3分钟就可以做好一锅韭菜鸡蛋汤,韭菜不用炝锅,直接放锅里煮熟,淋上鸡蛋液,最后弄点水淀粉勾芡一下,淋上香油加上食盐就可以关火了。
早晨也可以来一碗,太简单了,就着包子吃更过瘾。韭菜除了做汤,还可以做馅饼和饺子等。
西红柿鸡蛋汤,开胃又暖胃,油饼就着西红柿鸡蛋汤,早餐点很多人都这么吃,可过瘾了。
可以放淀粉,也可以不放淀粉,在家做的话看自己喜好。另外西红柿除了做汤,还可以庆弊生吃,凉拌着吃都可以,还可以做西红柿炒鸡蛋,拌着米饭能吃两碗米。
早晨烙几张葱花鸡蛋饼,就着鸡蛋汤,再来半个水果,营养特别充足。
紫菜中含有丰富的微量元素,多吃紫菜可以补充身体所需要的营养,平时在家做紫菜 美食 ,可以凉拌,也可以做包子或者饺子等,都是可以的。
做紫菜蛋花汤,里面除了有紫菜以外,还可以加入西红柿和大虾以及虾仁,或者喜欢吃海蛎子的搏差兄朋友,还可以加进去,营养很丰富,在外面这一碗得4块钱不止,咱自己在家做,一锅成本只有几块钱。
另外,很多人不会选紫菜,在买紫菜的时候,建议买大厂家正规包装好的,紫菜只要一晒就会变颜色,这是正常现象,但是为了防止这个现象,建议用完以后用保鲜膜或者保鲜袋包装好,口一定要扎紧才可以。
夏天喝汤,就要喝这4种汤基袭,一分钟搞定,简单又方便,关键夏天喝不腻。
D. 韭菜鸡蛋汤饭怎么做好吃呢
韭菜鸡蛋汤做法
1
将韭菜洗净,切成小段。将鸡蛋打成蛋液。
2
将适量水煮沸,然后可以将火稍微减小一点。
3
切好的韭菜放入水中,可以用勺子搅一下,稍煮一会,韭菜软化了能闻到气味即可。
4
将蛋液缓慢均匀的倒入锅中,再煮片刻,鸡蛋凝固即可。
5
加入适量油、盐即可,也可以根据个人口味加入一些其他调料。
E. 韭菜鸡蛋汤的家常做法
韭菜鸡蛋汤的家常做法如下:
食材/调料:韭菜、鸡蛋、豆腐、干虾皮、香油、食盐、生姜。
1、首先我们要准备好做菜,用到的各种食材有韭菜,一小把鸡蛋,两个豆腐适量,还有一些干虾皮、香油、食盐和生姜。
F. 韭菜海虹鸡蛋汤的家常做法窍门
海虹便宜吃法也很多,我用来做了点早餐的汤,味道太鲜美了,头天晚上煮的,正好肉升册,汤放置一碗,一块做汤味道好极了
主料
海虹肉200g
鸡蛋2个
辅料
油适量盐适量韭菜适量
做法 海虹韭尺笑肆菜鸡蛋汤的做法
1原料准备好,海虹肉,海红汤还有韭菜和少许的葱花
2海虹肉,海虹汤还有葱花倒入锅中,再加适量清水,大火煮开
3鸡蛋打散
4开过之后淋入鸡蛋液
5开过之后
6放适量盐
7韭菜切成1厘米的小段放入关火
8搅拌均匀陵轿出锅
G. 韭菜蛋花汤的做法
韭菜蛋花汤
韭菜蛋花汤是由清水、韭菜、鸡蛋、淀粉、盐、香油制成。
中文名
韭菜蛋花汤
主要食材
韭菜,鸡蛋
口味
微咸
配料
清水、淀粉
辅料
盐、香油
快速
导航
营养价值
制作方法
1、锅中放入清水,水开后加入韭菜末。
2、倒入水淀粉。
3、加入打好的鸡蛋,边加边搅拌。
4、加入适量的盐调味。
5、起锅前加入适量的香油即可。
营养价值
韭菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。
由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品质优,但香味不及细叶韭;细叶韭,性耐热,多在南方栽培。叶片狭小而长,色深绿,纤维较多,富有香味。
温室避光栽培的韭菜又称韭黄,其根圆,白色,叶呈淡黄色,微带土味,叶嫩柔软,但不如韭菜清香。
韭菜,在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素[1] 和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
H. 韭菜汤的做法
韭菜汤的做法:
1、材料:韭菜50克仔谨、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。调料:盐、味精、植物油。
有关煲汤的注意事项:
1、冷水放食材,因为水开之后温度会非常的高,食物突然升温会让食物表面的营养物质迅速凝固,里面的营养物质就出不来了,所以在煲汤的时候应该要冷水放食材,这样会让食物随着水温慢慢的升高,营养物质就能很好的析出来了。
2、中途不加水,如果中途加水,其实这样做出来的会比较浑浊,这个浑浊的物质都是汤里面的营养物质凝固了,这些营养物质凝固后不仅影响汤品的美观。
而且这些营养还不利于人体吸收,所以在煲汤的时候一般都是一次性把水加够了,中途一般不再加水了。
3、尽量保持食物的本粗戚扮味,因为汤已经是一种高热量的食物了,如果再加入很多的调料,就会变得盐分非常高,而高盐分高热量是不利于人体健康的,所以煲汤的时候一般不要加太多的调料,尽量保持食物原本的味道即可。
I. 韭菜汤的做法
韭菜煮汤的方法有很多,比如:韭菜鸡蛋汤。
韭菜鸡蛋汤的常见做法:
主料:鸡蛋2个、韭菜适差颤州量。
辅料:油适量、盐适量。
步骤:
1、将韭菜清洗干净,切段;
2、将鸡蛋磕破,搅拌均匀;
3、将锅烧热,倒入适量油;
4、将韭菜虚蔽放入锅中,翻炒至散发出韭菜的香味;
5、往锅里倒入适量的开水;
6、倒入搅拌均匀的鸡蛋;
7、等水充分沸腾,鸡蛋变成鸡蛋花,放入适量的盐;
8、关火,盛出,即可。洞行
J. 韭菜鸡蛋汤豆腐怎么做
用料
韭菜 3两
鸡蛋 3个
猪油 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 适量
韭菜鸡蛋汤的做法
韭菜洗净切段,打入鸡蛋,放少许盐拌匀