❶ 艾叶菲菜饺子
主料
鲜肉300g 面粉500g
韭菜250g 艾草汁150ml
辅料
盐适量 鸡蛋一个
艾草饺子的做法步骤
1. 艾草汁和面
2. 韭菜，猪肉切碎放一个鸡蛋，盐拌匀备用
3. 擀面杖擀出大小合适的饺子皮
4. 包好饺子下锅煮好就可以吃了
❷ 艾草饺子的做法步骤图，艾草饺子怎么做好吃
主料鲜肉300g 面粉500g 韭菜250g 艾草汁150ml 盐，生抽，料酒适量 葱姜末适量
艾草饺子的做法步骤
1. 艾草淖水后打成汁备用
2. 艾草汁与面粉混合
3. 揉成面团
4. 韭菜切段
5. 猪肉打泥
6. 葱姜末，料酒，生抽，盐与肉泥混合，适当加点水，搅拌均匀
7. 韭菜段与肉泥混合
8. 面团切成面剂子
9. 擀成饺子皮
10. 包成饺子
11. 蒸十五分钟左右就熟啦。
❸ 艾草全身是个宝，如何用艾叶来做饺子皮呢
春天这草是个宝，人称“百草之王”，包饺子真香，满嘴春天的味道。清明节气一过，现在的天气也越来越热了，夏天已经不远了，很多春天的野菜大家要抓紧吃了，因为再不吃的话，进入夏天就老了，营养和口感都很差了，要等来年春天才能吃上了。适合春天吃的野菜也有很多，香椿、春笋、马兰头等等，这里要分享的春天美味是艾草，春天艾草在乡下很多地区都能看到，现在已经渐渐变老了，艾草是一种药食同源的野菜，口味清香，营养价值也很丰富。春天用它来做很多美食，备受食客们的喜爱。
包好的饺子放入沸水里煮，中途点三次冷水，三点三沸，饺子漂浮起来即可捞起上桌享用。这样一道家常版的：艾叶饺子就做好啦。这里主要是跟大家分享的艾叶饺子皮的做法，喜欢的小伙伴可以试试哦，把春天的味道包入饺子里，色泽翠绿看着就很有食欲，一口咬下去满嘴艾叶的清香，非常开胃好吃又养人，尤其是女人更要多吃对身体好。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
❹ 艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么
艾草是一种一道端午节我们家家门口就可以看到的东西，可以帮助我们驱蚊辟邪，其实艾草也是可以吃的，那么艾草可以怎么吃比较好呢？下面跟着我我们一起来了解一下吧。
艾草可以怎么吃
有些地方的人会选择端午节前后新鲜的艾叶进行食用如做艾叶饼。将艾叶打成浆，再加入糯米粉做成饼，具有美容养颜之功。艾叶饺子，取团咐适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
吃艾草的方法有什么
1.艾叶饺子
食材：猪肉、艾草、盐、味精、淀粉
做法：
1、把猪肉和艾草剁碎;
2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅;
3、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。
2.艾叶青团
食材：糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐
做法：
1、艾叶剁碎后待用;
2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌;
3、然后揉成面团;
4、揉好后，把面团搓成小青团;
5、把揉好的小青团放进容器里蒸，熟了就可以享用啦。
艾草青团怎么做好吃
原料：艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油。
做法
1.将准备好的新鲜艾草叶用清水冲洗干净，留叶去柄，开水中汆烫后捞起，放在碗中留着备用。
2.待冷却之后将其切成小段，然后加入适量的水料理机打成糊，留着备用。
3.准樱或灶备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。
4.加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。
5.搓成光滑面团。搓成长条。小刀切成均等的小剂子。
6.取一个捏成圆形，包入馅料。收口捏圆做成生胚。
7.放于荷叶片。面上蘸水，点上炒香脊扮的黑芝麻。
8.置于出汽的蒸锅15分钟即可。
吃艾草的注意事项
首先一个就是想要吃艾叶的话，一般考虑就是在春天四五月份的时候吃，因为这个时候是采摘艾草的最佳时间，这个时候的艾叶也是最嫩的，营养的价值也是非常高的，调理身体绝对非常不错。再有就是我们选择在对的时间里吃艾草，对于治疗疾病能达到最好的效果。如果你是月经不调的患者，食用艾草的时间是月经前或月经后，一般是从月经过后开始，每天早上吃上一些，一直持续到月经来为止。还有就是艾叶是对女性很有好处的食疗偏方，体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾叶来起到改善的效果，并且艾叶的食用方法有很多，可以根据自己的实际情况进行选择。最后要说的是艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。