❶ 萝卜丝鲫鱼汤和豆腐鲫鱼汤哪个好
鲫鱼豆腐都是高蛋白
从营养角度来讲
萝卜丝更均衡
但是豆腐更补就是了
❷ 能否介绍下鲫鱼萝卜豆腐汤怎样做好吃呢
鲫鱼萝卜豆腐汤，把鱼处理干净，加入适量的清水。加入豆腐萝卜。把鲫鱼和豆腐，萝卜小火煮一个小时。就能喝到鲜美的鲫鱼萝卜豆汤了。
❸ 煲鱼汤的话，配白萝卜还是白豆腐好呢
煲鱼汤的话配白豆腐比较好。一般情况下比较适合加入的配料就是白豆腐，又或者白萝卜丝，这两样用来炖鱼都是会有非常不错的口感，还能够增加鱼汤的营养。
❹ 煮鱼汤放豆腐好吃还是放萝卜好吃
放白萝卜,这样能除掉鱼的腥味,汤也更味美.
❺ 财鱼怎么做好吃
怎样做财鱼好吃呢？
食材
财鱼 600g
姜 10g
葱白 10g
蒸鱼豆豉 5g
酱油 5g
白胡椒粉 3g
网络经验:jingyan..com
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将财鱼洗净去掉腮和鳞备用；
方法/步骤
❻ 煲鱼汤的话，配白萝卜还是白豆腐好呢
鲫鱼汤不一定要加豆腐，换成白萝卜也不错，汤更白鱼肉更嫩
2017-12-19 10:52小洁
天气凉了，大搭扮辩家都喜欢喝点热乎乎的汤水。鲫鱼汤应该是我们生活中做得最多的一道汤了，味道鲜美，还特别补，但是很多人喜欢喝，却不会炖，汤老是炖不白。
今天小编跟大家教大家一招，想要炖出奶白色的鲫鱼汤，一、鱼一定要煎;二、加热水炖出来的汤更白;三、盐不能加早。记住这三点，想不出奶白汤都难。
用料：
鲫鱼，白萝卜，葱，姜，盐，油，热水。
做法：知缺
鲫鱼两条，先去鳞，去鱼鳃，鱼内脏，洗净沥水，用刀在鱼正反两面划上几刀。(记住把鱼肚子里面的黑膜也洗掉，这个会很腥。)
白萝卜洗净，切成细一点的条。切一点葱末，剩下来的不用切，留着炖鱼汤。
锅内倒油，烧热后放入鲫鱼，一面煎好后煎另外一面。
两面都煎好后，倒入热水，加生姜、葱和料酒，盖上锅盖炖。
鱼汤炖白以后，捞出葱，放入盐调味。把切好的萝卜条放入锅内一起炖。
萝卜条炖熟后就可以出锅了，撒上一点小葱末做点缀。
这道萝卜缺悉炖鲫鱼就做好了，简单又美味，萝卜炖的比豆腐炖的更好喝，多了一丝丝清甜味。
❼ 是豆腐好吃还是红萝卜，哪个更有营养
各有所长,豆腐蛋白含量高,而且是完全蛋白,人体容易吸收.
而红萝卜含大量胡萝卜素,但是萝卜素脂溶性的,所以加工的方式对吸收影响很大,最好与肉类一起加工,萝卜素溶解在油脂中才能更方便被人体吸收