A. 北京哪里的饺子最好吃
在北京有很多饺子馆,毕竟北方人嘛,面食吃的多,但是到底哪一家好吃呢?我这里为您推荐几家在北京比较有特色的饺子馆所在。
(一)宝源饺子屋 强烈推荐这一家的五彩水饺,首先是因为它看着就十分有食欲,有很多种颜色,比如说紫色,绿色,黄色,黑色等,当然常见的是白皮饺子。其次这家店的饺子还有各种各样的馅料。最后的话就是 历史 问题了,这是北京第一家做五彩水饺的馆子。地址在 朝阳区亮马桥麦子店街6号楼北侧,紧挨着使馆区,很多大使都曾经到这里来吃过饺子,对它赞不绝口。
(二)老边饺子馆 推荐这一家饺子馆的原因是,它的价格不贵,而且做得很好吃,素有“边家饺子,天下第一”这么一说。其次是因为这家店已经有了一百八十多年的 历史 ,一直以来都做的很正宗,皮薄馅多,其中最有名气的是“水饺煸馅”了,它的馅料做法很特殊,是把炒熟的肉加上秘制的调料之后拌上青菜做成馅,在经过加工,做成饺子,猪肉韭菜饺的味道实力棒,这家店在 东城区东单北大街3号,在这里吃一餐的人均消费是45元。
(三)天津百饺园 这家店出名的原因主要有三个,第一是它里面有包括十大系列的两百种饺子,有素菜类,海鲜类等,满足不同人的口味。第二是因为这家店的饺子都是现包现煮的,所以每天去的人很多,排队的时间自然也就需要更久了。最后就是因为众多名人和外国朋友特别喜欢在这一家吃饺子,因而这家饺子也是十分正宗的。比较好吃的饺子有猪肉三鲜,蟹黄饺子等,它的地址在西城区新文化街甲12号,人均消费大概是50元左右。
推荐石景山古城老巩饺子馆,薄皮大馅,不大的饺子馆,有二十年了,从里面顾客给的锦旗看到的,最早的是九几年的锦旗。素的5块一两,一两5个,肉的六七块一两,台湾饭店后边胡同里 有一姐俩开的饺子馆 最少20年了 可以尝尝。
馅老满的饺子不错,但是价格更不错,鸿毛饺子曾经挺好吃。G6回龙观北边的华隆大馅饺子还不错,起码真是薄皮大馅。喜欢吃饺子,但毛病多:不吃猪肉,不吃韭菜,不吃大葱,嫌弃外面做的肉馅不干净,最常点的鸡蛋茴香,鸡蛋黄瓜,鸡蛋西葫芦,西红柿鸡蛋。
天津百饺园饺子的好吃,皮儿薄馅大品种多,以前在甘家口上班的时候,附近有家日月明饺子馆,那叫一个好吃,馅大皮软,入口即化,不过个人感觉饺子这类食品是大众食品、再加上众口难调,没有什么好吃的标注。我觉得就我妈妈包的饺子最好吃。
那儿的饺子好吃,当然还是自己家包的饺子好吃呀,首先干净卫生,买肉自己回家剁的肉馅放心,葱姜还有调料随自己的口味做,想吃什么馅儿就包什么馅儿的饺子,薄皮还大馅儿,老北京人天一凉快了,都爰吃包饺子了,想着就香儿,真是回味无穷呀。
自己家里的。
自己做的饺子、最好,为什么饭馆的饺子放的香料多,而且这肉的来路。有的是肉头。以卖肉的都有交往。不安全的肉。要不就国企的还好点。
自己包的饺子最好吃
妈妈包的饺子最香。
甘家口曰月明的饺子我吃过,真真的不错。二十多年前了,现在不知还有没有了?怀念!
自己家母亲包的饺子最好吃。
嫂子家的饺子最好吃
B. 沈阳必吃的美食攻略
沈阳的风味小吃很多,且都历史悠久,制作精细。以下就是沈阳必吃的美食攻略,欢迎你的浏览阅读!
沈阳必吃的美食攻略
1.老边饺子
老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品,至今已有170年的悠久历史,生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
“老边饺子,天下第一”这是着名相声大师侯宝林先生于1981年来沈阳演出时亲临品尝后,挥毫写下的条幅。老边饺子那叫名不虚传,历史悠久,风味独特,素以皮薄馅大、造形别致、口味醇正在沈阳城饺子类食品中拔尖。
老边饺子的创始人叫边福,1829年从河北迁居来沈,刚开始时,只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床,边做边卖,店号为“边家饺子馆”。到了1870年,边福的儿子边得贵子承父业将“老边饺子”进行了“技术提升”,经过一翻专研,边德贵将普通的煸馅改为汤煸馅,使之松散易嚼,味道鲜美,形成了独具一格的特有风味。从此“老边饺子”一炮打响,成了众人皆知的美食。1940年,老边饺子第三代传人边霖将老边饺子迁到了当时沈阳最热闹的北市场,一下子就让“老边饺子”扬名全东北。老边饺子不但饮誉全国,而且驰名海外。来到沈阳一定要品尝老边饺子。老边饺子馆在沈阳有很多店。
老边饺子馆(中街路店) 地址:沈河区中街路208号
老边饺子馆(黎明国际店) 地址:大东区滂江街77号
2.李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼,始创于1842年,距今已有140多年的历史。当时开设在吉林省梨树县,立号兴盛厚,主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香,大饼柔软、层清、酥香,因此在梨树镇常是座上客满,门庭若市,深受群众欢迎。1937年,李连贵之子李尧到吉林省四平市开设分号。解放后,1950年,李尧子李春生继承祖业,背着一坛老汤,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳。从此,李连贵熏肉大饼就在沈阳扎根,成为沈阳地区驰名的独特风味。为了保持李家熏肉大饼的传统特色,李春生在制作和选料上一丝不苟。他选猪肉时,不用血脖、小肚,专用前槽到肋间不肥、不瘦,肥瘦相间带皮的新鲜猪肉,然后用温水加碱涮洗干净,并放入清水中浸泡6,10小时,以清除血污腥臊,然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节,还加放茴香,以使酱肉更加鲜美味浓,同时将延续老汤倒入,用旺火烧开以微火熳炖,使肉块上下翻动,及时撇出浮沫,待肉块熟透时捞出,沥净油份,晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间较长,擀片抹油,重复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,香泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
李连贵熏肉大饼店(沈河店) 地址:沈河区正阳街88号
李连贵熏肉大饼店(太原街店) 地址:和平区中山路4甲1号
李连贵熏肉大饼店(皇姑店) 地址:皇姑区宁山路100号
李连贵熏肉大饼店(兴工街店) 地址:铁西区兴工街北四路95号
李连贵熏肉大饼店(友好店) 地址:沈河区团结路53号
李连贵熏肉大饼店(沈辽路店) 地址:铁西区沈辽路
李连贵熏肉大饼店(昆山西路店) 地址:皇姑区昆山西路127号
李连贵熏肉大饼店(宁山中路店) 地址:皇姑区宁山中路100-1号
李连贵熏肉大饼店(金觉寺街店) 地址:沈河区金觉寺街28号
李连贵熏肉大饼店(苏家屯店) 地址:苏家屯区枫阳路苏家屯火车站
李连贵熏肉大饼店(安达路店) 地址:和平区安达路
3.杨家吊炉饼、鸡蛋糕
1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆,经营不断扩大,于解放后1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕,用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,然后将鸡肉撕成细丝置于上端,吃饼佐之,别有风味。卤鲜糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是锦上添花,风味独特。
杨家吊炉饼 地址:和平区北文萃路
杨家吊炉饼 地址:沈河区朝阳街
杨家吊炉饼 地址:和平区长兴街2号
杨家吊炉饼 地址:沈河区顺通路42号顺通市场内
杨家吊炉饼 地址:沈河区先农坛路
杨家吊炉饼 地址:东陵区白塔堡市场
杨家吊炉饼 地址:沈河区万寿寺街公交237路附近
杨家吊炉饼 地址:沈河区承德路
杨家吊炉饼 地址:大东区大东路150号
杨家吊炉饼 地址:和平区南京北街皇寺广场西马网吧对面
杨家吊炉饼 地址:沈河区文艺路
杨家吊炉饼 地址:沈河区富民街20号市五十一中学对面
杨家吊炉饼 地址:铁西区云峰街九楼路口
4.沈阳 回头
相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准备自家过节食用。这时,从外面忽然进来一位差人,进店见锅中所烙食品造型新奇,一经品尝,品味甚佳。这位差人当即告诉店主,再烙一盒送往馆驿,众人食后齐声叫绝。此后,这种食品一时名声大振,官民争相购买,生意日趋兴隆,故而取名“回头“。
百年老店协顺园,以其特色招牌菜回头而闻名,历经几代传承发展,协顺园回头馆已经成为沈阳美食的象征之一。
协顺园回头馆(大西路店) 地址:沈河区大西路303号1楼
协顺园回头馆(南顺城路店) 地址:沈河区南顺城路
协顺园回头馆(南顺城路店) 地址:沈河区南顺城路22号
协顺园回头馆(兴工街店) 地址:铁西区兴工街六马路口西100米
5.马家烧麦
马家烧麦,是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今,已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市,立号马家烧麦馆,此后营业繁忙,远近闻名。后几经变迁,1961年才最后坐落在小北门里,即现在的马家烧麦馆,由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处:用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸喂,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的“伤水馅“,拢包时不留大缨,形如木鱼,成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
马家烧麦馆(太原北街店) 地址:和平区太原北街北四路12号
马家烧麦馆(小津桥路店) 地址:大东区小东路241号
马家烧麦馆(兴华南街店) 地址:铁西区兴华街南七东路31号
马家烧麦馆(长江街店) 地址:皇姑区长江街126号富林酒店2楼
马家烧麦馆(小北关街店) 地址:沈河区小北关街43号小北手机市场
6.老山记海城馅饼
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃,由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街。毛氏名山,取其山字,立号老山记馅饼店,于1939年迁到沈阳。海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
老山记海城馅饼大酒店 地址:和平区南五马路131号
7.那家馆白肉血肠
坐落在沈阳故宫西侧的那家馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,使这家饭店名声大振。1872年,该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆,立号那家馆。由于他选料精,制作细,一丝不苟,声誉越来越高。他的白肉,须用新宰杀的肥猪五花硬肋,以白水加调料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不腻。他的血肠,须用新宰杀的猪血,加入适量清水和调料用新猪肠灌成,味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊,经久不散。特别是严冬季节,如配以酸菜丝在一起氽制,汤鲜菜脆,大有驱寒生暖之效。 1914年,那氏后裔继祖业,将那宛馆门庭重新修整,成为当时奉天风靡一时的着名餐馆,达官显宦经常出入。1931年日寇侵占沈阳,那家馆营业日渐萧条,趋于倒闭。那氏兄弟为保持祖业,将那家馆迁到北京,解放后,政府为恢复东北这一独特风味,于1957年又将年迈的那文贵邀回沈阳,使那家馆重新开张。
8.宋家馄饨
宋家馄饨最早在和平区八一公园南门曾经极其红火,几十个人排长队只为吃一碗馄饨,饭店够风光了。宋家馄饨品种少而精,鱼肉馅、海鲜馅味道独特,馄饨都是现包现煮的。现在宋家馄饨在大南街另有分店了。
宋家馄饨馆(八一公园店)分店 地址:和平区三纬路18号八一公园南门
宋家馄饨馆(大南店)分店 地址:沈河区大南街
9.朝鲜族烤牛肉、打糕
烤牛肉:将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕:打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。
10.张久礼烧鸡
张久礼老人,原籍山东莱州。年少时家境贫寒,吃百家饭长大。十六岁那年,只身来到青岛,跟人学徒。凭借那股韧劲和细心,早早地就练就了一套制作烧鸡的本事。后来,随着大批人流闯关东,在沈阳安了家,并找到了工作。1982年,伴随着改革开放的春风,已过花甲之年的张久礼老人坐不住了。天生要强的`他,为了让家人日子过得更好些,就重新操起年轻时的行当---加工烧鸡。刚起步时,张久礼老人只能带着老家的几名亲属在一块废弃的空地上,搭建起三间简易房,就这样一个临时的小作坊就诞生了。虽然是小作坊,但张久礼老人却丝毫也不放松对每一道工序的管理。从活鸡到成品鸡,严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看,鸡色金黄,鸡身完整美观,肉烂而形不散。把鸡煮烂。重量就要降低,而且费工、费成本,对此,张久礼老人却说:“做生意就是要讲信誉,不能财迷心窍当奸商。”多年来,他是这么说的,也是这么做的。大东门市场,那个最初用手推车当货架,上面罩个玻璃柜的烧鸡铺,渐渐地吸引了众多的消费者。产品销量也逐步上升,从最初的每天十几只,到后来的每天几十只,而今每天的销量约在两千只左右。一个个统一标识的张久礼烧鸡专卖店印入了广大消费者的视线。
张久礼烧鸡(舟泉小区店)分店 地址:大东区大什字街舟泉小区11号楼
张久礼烧鸡(大东农贸店)分店 地址:大东区东顺城街65栋大东农贸市场
C. 沈阳有什么好吃的沈阳老字号美食推荐
吃的多了肯定知道什么好吃,同样一家店越开越久只能说明这家店的菜是越来越好吃。现在我们来聊一聊沈阳有哪些老字号,哪些吃的是老字号的招牌。
关东长乐包
这算是比较有名的小吃了,这家店也是很多人从小吃到大的。
个头大,吃一个就有了饱腹感,价格3-5元。
非常抢手,不是想吃什么味道的就有,热门的一般卖的飞快。
人均:7元
地址:热闹路42号五爱市场西区(近五爱税务所)
老山记海城馅饼
口味不错,馅饼好吃,但是不贵。
实惠,趁热吃才好吃!
人均:57元
地址:南五马路131号
李连贵熏肉大饼
现在吃起来还是有惊艳的味道。
肉鲜香不腻不咸,沾上熏肉饼里的酱和香葱,包裹在他家招牌的大饼里,简直好吃的想骂人。
人均:34元
地址:和平区三好街24号
老四季抻面馆
一家经济实惠的店铺,抻面用料上乘,品种多样,面色白而透亮、口感好。
老四季好像一家称为了特产,浓浓的汤汁在舌尖回味,搭配上鸡架和老雪,给我什么都不换。
人均:12元
地址如雀:和平区十三纬路88号
马家烧卖
干净卫生,开放式厨房,看着就放心。
馅料特别扎实,味道比较厚重。
人均:26元
地址:北中街路82号(恒隆广场对面)
老边饺子
有180多年历史。选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜猛哪醇,它的独到之处是调馅渣知早和制皮。
饺子皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。
人均:56元
地址:沈阳市沈河区中街路208号
D. 北京哪里的饺子最好吃
说到没事,当然还有我们北京的北京牌正宗烤鸭了,那个味道是非常非常的好吃,不过北京的饺子也是不错的,那么哪里的饺子最好吃呢,让我们一吃就流连忘返呢,下面让我们介绍一下我们最爱吃的饺子,哪里的最好吃,一同走进大北京。
首先呢就是北京好吃的饺子馆:老边饺子,它处于东城区东单北大街3号 人均 45元,老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它的历史悠久,我们从创制到现在,早已有160 多年历史,我们这个老边饺子之所以久负盛名。
总之:这就是我们最爱的饺子,我们可以去北京吃的饺子。
E. 哈尔滨有哪些有名的饺子店
北方人都爱吃水饺,哈尔滨也不例外。各个节日,春节,冬至,头伏哈尔滨人都要吃饺子。所以在哈尔滨也真的有很多饺子店。去年几个广州朋友来,特地点名要吃哈尔滨的饺子,他们听说哈尔滨的饺子皮薄馅大,而且还有一些熏酱的小菜,再来一瓶哈尔滨啤酒真是不错的选择。现在就给大家说说哈尔滨有名的饺子店
(1)东方饺子王,哈尔滨饺子连锁店,在哈尔滨各个区都有连锁,饺子都是现包的。很多店面都可以看到阿姨们忙碌的身影。这家店在哈尔滨比较好找哪里都有。店里的一些熏酱小菜也挺多。
(2)喜家德和柏记。喜家德水饺也是哈尔滨比较有名的水饺店面,喜三鲜水饺,饺子里边有个大虾仁这个广告在哈尔滨处处可以听见,饺子做的也不错。连锁店也超级多,店里的小菜也不错。柏记水饺也是最近两年在哈尔滨突然兴起的连锁店,吃过几次感觉还不错。
(3)范记永,道外的一家老店,店面不是很多,必须要来道外才能吃到,味道不错。这家现在不是饺子专门店,但是这家的水饺做的还是挺有特色的,如果来巴洛克这边游玩可以尝尝。
(4)老厨家沙子面饺子,也值得尝尝。
哈尔滨,最早,最有名气的老字号饺子馆,应该是道里十三道街,老独一处饺子馆,就一种三鲜馅,熏酱独特,现还在营业,可是现在很少有人光临了,不如后起,东方饺子王,期盼老字号独一处东山再起,让家乡人回味到七十到八十年代的那个老味道!
学府路老电表厂对面(老字号饺子王)馅大皮薄、味道非常好。老独一处是老店。想起小时候的味道。可惜没有了,现在最好吃的饺子还是喜家德,东方饺子王不行了,馅太小了,来了哈尔滨发现东方饺子王挺火,在长春喜家德比较火。
关东古巷的东方饺子王店三鲜水饺难吃,不如平公街店的好吃,最有名的应属老独一处,有数十年没去吃过了,现在咋样不知道了香坊区,建成三道街里面有家建都饺子馆,11点到13点营业,味道的话也都是挺好吃的,道外更新街和东北新街交叉口,振江小区院内老吴头饺子馆的饺子也非常好吃。
吃够了大街小巷的饺子王,
也该换换口味了,
这些街坊饺子,
通通跳到你碗里去!
老的士水饺快餐
地址:香坊区三辅三道街56号
食客感言:水饺八块十块十二块,包的珠圆玉润,上的非常快,平时给的士司机吃的,味道没的说,也非常实惠,环境马马虎虎,服务也一般,推荐牛肉萝卜,韭菜鸡蛋,三鲜的,都非常不错。
东北农业大学饺子园
地址:香坊区木材街59号东北农业大学院内(近木材厂)
食客感言:农大的食堂真的是良心食堂啊,门外卖的冰淇淋是一天一个味道。我去的时候赶上的是柠檬味道的,超级喜欢吃那里的蛋挞,感觉性价比特别的高啊,才3.5元就可以买到肯德基的品质。在农大的饺子园里,还有啤酒,虽然啤酒是比较热的,没有冰镇。小菜的种类比较全,我觉得必须点的就是农大的香肠,真的是农大的特色,而且农大饺子园里面的一个鸡排也很好吃。
徐府老边饺子
地址:香坊区幸福路6号( 健康 路口)
食客感言:记得小学时候在这吃过,十几年了,那个狮子头挺好,感觉蒸饺素馅的非常好,点了两屉,家常凉菜拌的不错,我们全部吃光了,服务员态度也可以,室内的环境卫生还算比较整洁,总体来说我们吃的挺好的,比较实惠。
老范记饺子馆
地址:道外区道外北二道街张包铺胡同9号(北环头道街和靖宇头道街中间)
食客感言:小店虽小,门面甚至感觉有点脏乱,但是一走进去就很有当地风味,下午一点多还有很多当地人在那儿把酒言欢~老板娘挺热情好客的,老板娘推荐的醋鱼,小黄鱼,炸的酥脆后再用糖醋的烧法,加了很多蒜片以及辣椒,是冷菜哟~但绝对入味又好吃,12元一条,不算贵吧~招牌的三鲜饺子,还是现点现包的,它家最拽的就是只做一个馅儿的饺子~三鲜真的看得到虾仁之类的海鲜哟~蘸酱更是特别,除了东北人爱吃的蒜泥,它家还有黄芥末酱,中西结合的感觉了~饺子也是老板娘亲自包的!
小平岛海鲜饺子
地址:南岗区赣水路23号
食客感言:这饺子简直鲜到姥姥家了!改天去尝下海鲜馅的饺子。
同义清真饺子馆
地址:道外区北四道街10号
食客感言:老店,人很多。四个女孩吃了一斤饺子两盘孜然羊肉,哈哈,绝对够霸气!很多当地人在这里吃,位置不太好找,但味道真心不错,羊肉馅一点也不膻,菜量很足,老板娘很热情。
老王头熏酱饺子
地址:道外区北十四道街142号
食客感言:老道外的牛b店真是数都数不过来,那没地下脚的环境,一进门想吐槽环境、服务、卫生的麻烦你出门右转,慢走不送。嗯,就这么牛!这家老王头据说店主是老肉联的老技术人,叉烧和鱼肉馅饺子是一绝。我们12点到的,嗯,他家11点开业好像,叉烧啥的好几样都没有了,可能后续还做,要不拿啥营业到晚上七点?一个大姐来给点了菜。10分钟后后来的都上菜了,一个大哥又过来问你们没点菜呢吧?我……行,再点一遍,主要熏酱为主,想吃的叉烧没有了,唉!肘子、小肚,素鸡豆腐、干肠一样来点。说实话没吃出啥特别,跟裕昌什么卖的能强几个来回那种,完全没感觉。但是…鱼肉饺子真是鲜美……醉了!看着屋子里熙熙攘攘的人,出门的时候连个转身的空也没有。下次去的话一份鱼肉饺子一盘叉烧。就这么定了!
凤凤饺子城
地址:平房区友协大街184号
食客感言:从认识老公开始,这家店至少存在13年了,老板开了凤凤烤肉,凤凤海鲜,好几家分店,最爱还是他家的肉三鲜馅饺子,记得10年前好像是12块钱一斤吧,最早的凤凤凉菜特别出名,后来吃了几次味道变了?还是我口味变了?一盘现在15个12块钱,跟孩子两人要两盘子剩了,锅包肉没有惊喜,中规中矩,重点提服务,管理越来越好了,服务员素质不错,问好,端茶送水。
俗话说:站着不如倒着,好吃不如饺子。东北人,特别是哈尔滨人对于饺子有别样的情节:饺子,意味着团圆,意味着家乡,意味着妈妈私房菜的味道,记忆的味道。无论从南到北还是远在东京、纽约、渥太华,伦敦、巴黎、新加坡,到处都打着“哈尔滨饺子”的招牌,哈尔滨饺子,意味着薄皮大馅、味道正宗。那么,哈尔滨有哪些饺子名店呢?
首先,连锁三强:东方饺子王、喜家德饺子、柏记饺子等连锁的饺子馆现在已经大街小巷,比比皆是,东方饺子王发端于哈尔滨本地,后来又形成餐饮集团,旗下品牌众多,也培养了一批餐饮人,但随着“喜家德”品牌的强势崛起和“柏记”的紧跟其后,东方饺子王渐渐式微。
其次,传统饭店:老独一处饺子,老字号饺子,范记永饺子。这几家可都是哈尔滨的传统老店,说是饺子店也不全是,像范记永就是哈尔滨地道的东北菜馆。单店里边,也有很多传统的宾馆酒店,只是北人不似南客,不喜入酒店喝早茶吃小点,所以像龙门饭店、凯莱酒店、天鹅宾馆等等酒店做的饺子就不难么有名气了。
最后,传统小店:老电表厂对面现在凯德广场对面的“红兴老字号饺子王”(三十年老店),宽桥街的“老字号饺子城”等等,多年如一日的薄皮大馅元宝饺子,是老哈尔滨人幸福的“注脚”。
哈尔滨街头最常见的算有名不?如果算,那就多了,范记永(不是一般名头,大家可以上网找一下)、老字号饺子、地德里饺子王、老仁义饺子(蒸饺!算是一绝了,可以尝尝),还有基本都第一批干链锁的东方饺子王等一大批饺子馆在哈尔滨遍地开花。而且一般饺子馆都经营熏酱,下面给大家介绍的这家店,本来是冲着他家的熏酱制品去的。结果有个意外发现!给大家说下吧。好吃的饺子谁都能说出几家,好喝的茶大家也不陌生。用茶叶包饺子!我在南方见过,在哈尔滨这是头一份。老王头熏酱饺子在哈尔滨出名的是熏酱(有机会单独给大家介绍,今天咱就说饺子)。我之前倒是也去过,讲真心话,没吃出他家饺子有多特别,可能大家都口味高了吧,感觉都差不太多。但是上个月请同学吃饭,在他家“偶然”发现了茶叶饺子!(老板说早就有,我可能光顾着吃肉没注意到)
茶叶饺子虽然在哈尔滨不敢说他家独一份吧,但我在其它家还真没有见过。茶香与肉馅的鲜香完美融合,既层次分明又相辅相成。当天我自己干掉半斤茶叶饺子(熏酱另算)......回家自己还试着包了一次呢!明明泡开的茶!吃一嘴茶叶抹子,倒是“茶香”浓郁!就是口感极差!嘿嘿。看来不是这么包的。有绝活哦。
有机会大家去尝尝吧,肯定不会让您失望。记着,吃茶叶饺子一定别蘸佐料,不然就抢味了!当然,这是个人建议。
北方人爱吃饺子,东北饺子的馅料可以很丰富。水饺蒸饺,种类比较多,馅料可以素可以荤,可以海鲜可以融合。
1.范记永饺子
有几家店,南二道街,长春街等。吃过长春街那家,只有中午开,一种馅,还有一些小菜,味道还不错,还有免费饺子汤。
2.老字号饺子
也开了许多年,环境还好的中档饭店,饺子还不错,不难吃。
3.地德里饺子
价格不贵,小菜种类很多,烧鸡是特色。
4.东方饺子王
以前很好吃,后来店开的多了,馅料少了,味道也下降了。
5.老仁义
蒸饺很不错
6.喜家德
着名水饺连锁店,素三鲜,虾仁,喜三鲜三种味道还好。
7.远大超市手工饺子
鲅鱼,青瓜虾仁,味道都不错,个头发口感好,价格小贵,店里可以煮。
老范记饺子(三鲜发明地) 老妈海鲜饺子(当年老都一处学的方子) 老厨家(沙子面水饺) 老王头饺子(鱼肉)
哈尔滨的步行街上的一个小到上有个哈尔滨百年老店饺子不错就在索菲亚教堂的跟前离的不远。
吃饺子,是北方人一个风俗,过年过节吃饺子,出门上车吃饺子 ,家里来客人吃饺子,那要说哈尔滨正宗饺子数谁家,哈尔滨老独一处最饺子最正宗,现在虽然吃饺子大多去东方饺子王,但是如果家里来外地客人,还都去老独一处去吃,独一处和东方两家一比就知道了,东方饺子王全哈尔滨都是,老独一处就一家,在13道街靠尚志大街,现在还是按照国营模式经营,一手交钱一手交货。没去过的朋友可以吃一次,哈尔滨老独一处饺子,北来顺涮羊肉,肉联厂和秋林红肠,秋林大列巴和塞克,现在秋林大列巴不行了,华梅还可以,这是哈尔滨几个独此一家食品,大家可以补充,评论,说的对给个赞 ,谢谢。
老范记饺子馆。传说中的店,很有来头,到现在已经是第三代了,传统的菜色,传统的饺子,令人熟悉的味道。老店老味道,还是老情怀!其实饺子是再普通不过的一道主食,算不上珍馐美馔,但对于吃顺了口的老道外人来说,这里的饺子就是好吃:肉丸圆润,汤汁丰满,称的上是百年三鲜。
以上是我网络的老店,至于新店.……哎,一声叹息,自己体会吧!
F. 北京哪家饺子最好吃
饺子,是中国人生活中最常见的美食,主要逢年过节都要吃上一顿美味的饺子,有时候心情好了,想吃了也会吃,所以饺子在中国人的餐桌上真的很常见了,况且饺子种类丰富,馅不同,味道也会不同。
而且饺子历史悠久,制作精良,几乎每一户人家都会有包饺子的能手,那么,今天,我们就来了解一下北京有哪些好吃的饺子吧!
1.馅老满
北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国,但是在北京城喜欢吃饺子的人群中还是有一定知名度的。在北京开有多家分店,可以为不同城区的顾客提供方便。
饺子种类比较齐全,而且正如店名“馅老满”,饺子薄皮大馅儿,汤汁丰富。
馅老满有招牌饺子,老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。馅老满除了有味道鲜美的饺子外,还有特色的北京小吃,像炸灌肠,炒肝等。当然作为一家招牌饭店,馅老满还有味道正宗的家常炒菜。
地址:旧鼓楼大街51号(7天酒店南临)
2.顺天旺大连海鲜饺子馆
最经典的鲅鱼水饺,然后海螺,虾拔子,墨鱼,黄花鱼水饺等等。墨鱼水饺,一份40元,十个。
饺子皮是黑色是因为加了墨鱼汁的缘故,味道方面并没有什么不一样,重点是馅儿,肉打的很细滑,吃起来很新鲜,个儿很大,馅儿很多,吃起来很液迟满足。
地址:车公庄西路29号(近公交老虎庙站)
3.天津百饺园
天津百饺园的饺子有二百多种,细分为十大系列,有素馅、肉馅、海鲜馅儿等。他们家饺子有一个特点就是全部都是现包现煮的。
因为名气大,所以每次去人都很多,有时候要排队1个小时以上。这家店也来过名人,似乎老外格外青睐中国的饺子。
地址:新文化街甲12号(宣武拿埋消门内大街)
4.宝源饺子屋
你吃过五颜六色的饺子吗?来这里就对了。
饺子馅儿的品种丰富,皮儿的色彩鲜艳,除了常见的白皮饺子,还有绿皮、紫皮、黑皮等五彩皮儿的,店面位于使馆区,很多外国人也会经常光顾呢,连贝克汉姆都点过赞的饺子馆,五彩水饺,确实很增加食欲啊。
地址:麦子店街6号楼北侧(海悦名门西)
5.金谷园饺子馆
这家饺子店在一个隐蔽的小胡同里,但真的是那种吃过一次消知就没法忘记的店。辣牛肉锅贴肉很纯,很香。
豆角馅的饺子,店家用了独特的酱料,吃起来别有一番滋味的。他家的山楂粥也是强烈推荐的,酸酸甜甜,适合消食。
地址:海淀区学院南路学院南路32号院12号楼对面(海龙旅馆隔壁)
6.鸿毛饺子
饺子皮薄肉多,什么馅都好吃,真的,不用纠结,真的是我从小吃到大的一家饺子馆,每次点的都吃光光,特别推荐西红柿鸡蛋馅的,还有鲅鱼韭菜的,都超好吃。
地址:华严北里40号楼1层(中华民族园南门西侧)
7.老边饺子
“边家饺子,天下第一”
说到老边饺子,第一印象绝对是好吃不贵。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。
老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
最负盛名的是水饺煸馅了,它是馅的一种特殊做法,先将肉炒熟,然后加上秘制调料,再拌上一些青菜做成馅,待蒸或煮上几分钟后,呈现出肉和菜的香味醇厚儿别致,在煸馅水饺中,猪肉韭菜绝对必点菜品。
地址:东单北大街3号
北京是一座历史悠久,文化多元的城市,这里的饺子自然也是丰富极了,所以大家来到北京旅游千万不要忘记这里的饺子美食啊!
G. 唐山有哪些好吃的地方
1、渝乡辣婆婆,地址:龙泽北路与朝阳道交叉口西侧。
2、蜀都小吃,地址:华岩哪衫路分店凤凰园。
3、饺子宴,地址:北新西道101号。
4、老八饺子,地址:者缓芦建设北路。
5、老边饺子,地址:总店大里路158号。
6、绿叶火锅,地址:大里路53号。
7、大陆海鲜,地址:高新开发区北立交桥南西侧。
8、全聚德烤鸭店,地址:文化路。
9、鸿宴饭店总店,地址:建国路。
10、农家饭庄,首带地址:光明路与南新道交叉口。
11、豪客来牛排,地址:华联东侧。
H. 沈阳老字号美食店推荐
众所周知,沈阳是一座历史悠久的城市,不仅有着深厚的文化底蕴,还有着独特的饮食文化。随着岁月的流逝,很多百年老店不仅屹立不倒,还用很多风味征服了当地人。下面小编就来介绍一下沈阳的老店。详情请看下文。
1、老四季抻面馆
老四季抻面馆创办于1988年。说到面食,就不得不说老字号的四判岩季面馆了,面材上乘,品种繁多,肤色洁白透明,口感不错。第四季似乎成了沈阳的特产。按照比较文艺酸的说法,可以说这汤里有浓浓的回忆。舌尖上浓浓的汤汁余味,加上鸡架和陈雪,给我没什么变化。
地址:和平区十三纬路88号
人均:12元
2、鹿鸣春
路明春创建于1929年。鹿鸣春是辽彩的发源地,是辽彩的代表。该店成立之初,成为沈阳着名的“三泉六楼七酒店”之首,取名辽沈。有“辽宁沈阳风味独特,天下第一泉”的美誉。大门上方悬挂着中国大书法家沈题写的匾额,苍劲有力。大门两侧是中国美食家、古玩鉴赏家杨老教师题写的“东有来鸿雁舞,来名人”对联。
人均:206元
地址:十一纬路40号
3、大富鸡架
大福鸡架创立于21世纪初。她是典型的东北女人,脾气不好。虽然环境不是很好,但是人很多。想想一个小店,火爆了20年。做一个鸡架至少要20分钟,但是可可觉得很值。你值得拥有这种味道。
人均:12元
地址:沈阳市和平区大庆路10号
4、老边饺子
老边娇子成立于1828年。
卞教子从创建至今已有180多年的历史。扁饺子之所以久负盛名,主要是因为其选料考究,制作精细,造型独特,味道鲜醇。它的独特之处在于拌馅和做皮。饺子皮薄肚满,软糯多肉,馅料鲜美,浓郁不腻。可可是特意买回家的,想学学别人。可惜失败了。看来存放多年,必是精品。怎么能随便模仿呢?
人均:56元
地址:沈阳市沈河区中街路208号
5、闫家炸鸡架
颜佳炸鸡架创立于21世纪初。朋友去这掘拦御家吃鸡架,总说,看万年灰,他们也醉了。说话,再多的抱怨也不能阻止边肖吃鸡架的衡团决心,味道说明了一切。他家的鸡架分咸的和甜的。可可更喜欢甜的。鸡架甜而不腻,炸的适中。
人均:11元
地址:东顺城内大街106号
评论
以上只是沈阳老店中的几家,还有很多店等着你去发现。这些商店都是物美价廉。
I. 北京有哪些着名的饺子馆
饺子,是一种有馅的半圆形面食,是深受中国人民喜欢的传统特色美食,是北方逢年过节的必备之物。深受老百姓的欢迎,在民间有“好吃不过饺子”的习俗。马上就快要过年了,下面给大家介绍在北京哪里的饺子比较好吃。
1、食为先饺子大王
十几年的老店铺了,味道一绝,街里街坊都特别喜欢来这里吃。尤其是在每年的冬至,是一个特别抢手的地方。经常会有一些公司早早地就来这里预定,每天中午吃饭的人也是多的还要排队。这里的特色饺子有素三鲜、猪肉扁豆、西红柿鸡蛋馅的。
总之。以上就是我推荐的一些在北京比较好吃的饺子,但是我个人认为外面买的饺子再好吃,都不如一家人自己在家包的香。
J. 沈阳有哪些好吃的老字号美食推荐
吃多了就一定知道什么叫好吃了。同样,一家店开的时间越长,这家店的菜就越好吃。现在来说说沈阳的一些老字号,吃的哪些是老字号的标志。
长乐堡
这是有名的小吃,这家店很多人从小吃到大的都有。
大的,吃一个会有饱腹感,价格3-5元。
很受欢迎,不只是你想吃的,受欢迎的一般卖的都很快。
人均:7元
地址:人活路42号艾芜市场西区(近艾芜税务所)
老吉海成馅饼
味道不错。馅饼很好吃,但是不贵。
实惠,趁热吃很好吃!
人均:57元
地址:南五路131号
李凳槐枯连贵熏肉煎饼
味道还是很棒。
肉不腻不咸,熏肉饼沾酱香葱,明歼裹着他的招牌馅饼。太好吃了,我都想骂人。
人均:34元
地址:和平区郝散街24号
老司机抻面馆
一家经济实惠的店,做面条的材料很好,品种繁多,面色白亮,口感枣洞很好。
第四季好像叫拿手菜,舌尖上浓浓的汤汁回味,加上鸡架和陈雪,给我没什么变化。
人均:12元
地址:和平区十三纬路88号
马蒸饺
干净,开放式厨房,看着放心。
馅料特别扎实,味道很浓。
人均:26元
地址:北中街路82号(恒隆广场对面)
老边饺子
它已经有180多年的历史了。选材考究,制作精细,造型独特,味道鲜醇。它的独特之处在于拌馅和做皮。
饺子皮薄、肚满、肉头软、馅香、肥而不腻。
人均:56元
地址:沈阳市沈河区中街路208号