⑴ 早餐吃什么试试这几款好吃的早餐,每天不重样,简单快手又营养
导语:早餐吃什么?试试这几款好吃的早餐,每天不重样,简单快手又营养
早餐是很重要的一餐,但很多人都不知道早餐吃什么?要么不吃,要么啃点面包,要么出去随便买点,这些做法都很不好,对身体有伤害,特别是家里有孩子的话,早餐更要重视起来,亲手做美味早餐,饱肚增营养,精力充沛,无论是工作还是学习都不耽误。我家一周早餐食谱,每天不重样,简单快手又营养,你也快来照着做!这几款早餐都比较简单,轻松上手,一起来看看吧。
一、萝卜丝饼
很多孩子可能不爱吃萝卜,可以试试用它做馅料,再做成饼类,这款萝卜丝饼外酥里嫩,搭配了少许肉馅,香气十足,孩子吃一口就爱上了。
用白萝卜或者青萝卜都挺好,相比之下青萝卜更好吃一些,没有的话就用白萝卜。用擦丝器擦成细丝,加少许盐抓拌,腌制一会儿,杀出水后挤掉,切短一点待用。
猪肉放进料理机打成肉末,加姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、萝卜丝搅拌均匀,再打一个鸡蛋搅拌。
提前取出一个原味手抓饼,稍微变软后放上萝卜丝肉馅,然后包裹起来,不要露馅,叠成长方形就好了。
然后放进平底锅小火煎两面发黄,再倒入少许水,盖盖子焖一下,确保馅料熟透,没水分后再稍微煎一下变干,这样萝卜丝饼就做好了。
二、茄子饼
茄子饼我从小就很爱吃,妈妈时不时做一次,现在我有孩子了也经常做。如果孩子不够喜欢吃茄子,可以把茄子切小粒,多打几个鸡蛋,如果孩子爱吃茄子,那就多用茄子。
茄子清洗后去掉茄子蒂,切成小丁放进大碗内,打三个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀,喜欢吃辣,可以放点青椒。
然后分次加面粉,搅拌成面糊状,稠一点稀一点都可以。
平底锅预热加油,调小火后,舀一勺面糊放进锅内,稍微整理一下,煎成两面金黄,茄子饼就做好了。
三、酸辣面
若早晨没什么胃口的话,可以试试这道酸辣面,吃起来很过瘾,而且步骤简单,轻松搞定,十分钟内就可以做好,简单快手,做早餐再合适不过了,如果孩子不能吃辣,可以不放,有少许酸味就好了,想要有营养,煮个鸡蛋或者煎个鸡蛋。
两颗青菜清洗干净,锅内加水煮开,把面条放进去煮。煮的过程中也别闲着,快速调一碗料汁。
碗中加入蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、辣椒油、葱花,喜欢颜色重一点可以加几滴老抽,喜欢蚝油的味,可以不用鸡精,喜欢香菜可以准备点放进去。
面条煮熟后,舀一勺面汤倒进料汁碗里,再捞出面条,锅内放入青菜,烫到颜色变深就可以捞出了,和面条放一起。
最后放一点油炸花生米,还可以放切开的水煮蛋、鹌鹑蛋、荷包蛋,喜欢什么放什么就好了。
四、蛋煎馄饨
馄饨很好吃,但吃多了也会乏味,可以试试蛋煎馄饨,口感不同,吃起来更美味,颜值很高,营养升级,做早餐很合适。
可以做鸡肉馅馄饨,吃着不腻,鸡胸肉冲洗后放进料理机打成肉泥,蒜蓉切好放进去,再切些葱末放进去,加盐、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
然后加一个鸡蛋搅拌,馅料调好了,把馄饨包好。早上没时间的话馄饨可以提前包好,放进冰箱冷冻。
平底锅内加油,放入馄饨,小火煎一小会儿,微微发黄后倒入少许水,焖到水分消失。鸡蛋打进碗里,加一点点盐充分搅拌。
最后将蛋液倒进馄饨中,煎到鸡蛋定型后,撒一点黑芝麻,蛋煎馄饨就做好了。
五、豆腐蔬菜饼
豆腐是一种很有营养的食材,搭配一些蔬菜做饼,营养更加丰富,这种饼做法非常简单,还很好吃,一定要做出来尝尝。
老豆腐抓碎装碗,芹菜洗净、胡萝卜去皮洗净切片,开水入锅焯水,断生后捞出,你喜欢别的蔬菜也可以更换。
芹菜胡萝卜切小丁和豆腐放一起,加一个鸡蛋、盐、生抽搅拌均匀,再加少许面粉混合。
平底锅预热加油,温热时舀一勺馅料放进锅里,轻轻按压一下,整理成圆形,煎成两面金黄就可以了。
⑵ 蔬菜饼怎么做
【食材】:豆腐、洋葱、胡萝卜、稿贺紫菜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、生抽等
【具体做法】
准备一块豆腐,用切成小方块,装在小碗中,放在蒸笼中,热水上锅蒸5分钟,再把洋葱对半切开,放在水中浸泡5分钟,再切成小丁,把胡萝卜削皮切成小丁,小葱切成葱花,大蒜切成末,把紫菜放在水中清洗一下,攥干水分,把葱花、蒜末放在小碗中,加上食盐、辣椒面、胡椒粉、白芝麻、浇上热油,再加上生抽、米醋搅拌均匀备用。
把洋葱、胡萝卜、紫菜放在一个碗中,再把蒸熟的豆腐倒进去,打上2个鸡蛋,慧哪加上点食盐、胡椒粉,用铲子把豆腐压碎,再用筷子搅拌均匀,加上少量的面粉,搅拌成黏稠的状态即可。
下面把电饼铛预热刷上一层油(也可以用平底锅),把搅拌好的菜糊倒进去,用铲子把表面铺平整,盖上盖子煎2分钟,键碧派煎的底面金黄定型,翻面继续煎,再煎2分钟,这样就可以出锅了,用刀切成小块,蘸着料汁即可食用。
⑶ 蔬菜饼早餐怎么做简单好吃
食材:胡萝卜,黄瓜,火腿
步骤1:胡萝卜,黄瓜,火腿切丝备用。
步骤2:加入适量面粉,五香粉,油,盐,水搅拌,可以加一颗鸡蛋加强营养哦!
步骤3:混合均匀,没有面疙瘩,浆糊状态
步骤4:大火上锅热油,加入一勺搅拌好的浆糊,不要太厚
步骤5:大概十秒钟翻面,改小火,盖上盖子闷熟
蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等。清淡爽口,调开脾胃。煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃。菜品特色普通的家常菜,清淡爽口,调开脾胃。调面糊的技巧很重要,也需要多练习,但蔬菜饼做法简单又健康,当成宵夜点心都很合适。
⑷ 蔬菜饼怎么做,低脂少油还美味,营养又解馋
蔬菜饼怎么做,低脂少油还美味,营养又解馋?
现在人们生活品质的提高,针对吃吃喝喝也很讲究,不仅要美味可口还需要身心健康,饮食要低油并且健康营养。这次我要用空气炸锅来制作的,一滴油都不用加,表面金黄色,里面滑嫩,亲人都很喜欢哦。用空气炸锅做蔬菜饼。
真的是太好吃了,低脂肪低油还美味可口,营养又解馋解饿。最关键的是,这么做蔬菜饼,不仅特别快,而且十分省劲,味儿也是超级美味。
下面,我将这道“蔬菜饼”详尽作法送给你们,祝朋友们身心健康!【蔬菜饼】食物:小麦面粉1碗、酵母菌3克、温开水适量、豆角两根、红萝卜一根、辣椒1根、饺子馅少许、蛋1个、1勺耗油、少许白胡椒粉、少许盐。作法:
第四步
然后在饼胚的中间放入适量调好的馅料,为了增加口味再均匀撒上面芝麻。在空气炸锅烤架子上一层锡纸,将饼胚放入空气炸锅烤篮中,放入锅的内壁中烘烤,依据个人口味,手动调节温度和时长。
我设置权限180度20分钟左右逐渐烘烤,烹制半途能够取下随时随地查询,这个时间做出来的蔬菜饼口味时间到,好吃又好看的蔬菜饼就做好了,取下炸好的饼,略微晾凉一些切割成多份。刚出锅的蔬菜饼底端松脆,正中间绵软,香味十足,大人孩子都爱吃,作法还是很简易,喜欢的朋友值得一试。
⑸ 非常适合做早餐的蔬菜饼,到底是怎样的做法呢
每天早上绞尽脑汁不知道吃什么?上班赶公交来不及吃早餐?孩子上学来不及做早饭?不同的人们却有着同样的烦恼。
其实啊真的没必要起很早,做太复杂的早餐,做饭两小时,吃饭五分钟,谁来心疼这些“家庭煮妇”们呢?
今天给大家推荐一款蔬菜早餐饼,有蔬菜有鸡蛋,营养全面好吸收,关键是十分钟左右就能搞定,省时省力又营养美味哦。
好了,这道营养美味的蔬菜早餐饼就做好了。色泽金黄,看着就有食欲,非常香软而且还没有油腻味,喷香解馋又顶饱。
尤其适合孩子吃,多吃蔬菜可以增强孩子的免疫力和抵抗力,对身体非常好,再配上一杯牛奶,可以说是非常棒的早餐了,学会了就试试吧。
下面是所用到的食材和调料:
食材:洋葱,胡萝卜,青椒,面粉,鸡蛋
调料:食盐,十三香,胡椒粉
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,
⑹ 蔬菜饼怎么做,比包子油条好吃,其做法也是非常简单的呢
蔬菜饼怎么做,比包子油条好吃,其做法也是非常简单的呢?
这道蔬菜饼是通过小麦面粉和各种蔬菜简单制作成的,营养成分是十分丰富的,蔬菜水果能够依据自身的爱好来加上。自打懂得了这道蔬菜饼的方法后,我们家再也不会吃过包子炸油条。
下面我就把这道蔬菜饼的详尽做法分享给大家,【食物】:小麦面粉,大白菜,红萝卜,食用盐,白胡椒粉,水豆腐,粉丝们,生鸡蛋等【具体方法】
第一步
在盆中倒进适当的小麦面粉,添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性,搅拌均匀以后在中间割开,先倒进6mL的开水烫面,另一半用6mL的冷水揉面,搅拌成面絮状物以后再着手揉成面团,搓成一个光洁中等水平硬软的面糊盖上盖子醒发15分钟左右。
第五步
电饼铛提前预热,在里面刷过一层植物油,油烧之后将搞好的饼胚装进去,再舀一勺菜糊放到混沌皮上边,用汤勺均匀的将菜糊伸开,烙至鸡蛋液凝结,在上边浇上适当的植物油,然后翻过来,烙上1min以后再度翻过来,将蔬菜饼双面都烙至金黄就能够出锅了,一道香软营养成分的蔬菜饼就搞好了。
自打学好蔬菜饼这样做,我们家一周做3回,香软又营养成分,2min起锅,之上便是我带来大伙儿的蔬菜饼的作法,那样做出来的蔬菜饼香软劲道又营养成分,成年人小孩都那么喜欢吃,而且做下去与众不同的简易,用于当早饭再适合不过了,
⑺ 蔬菜饼怎么做又软又好吃
主料:面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个。
辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许。
紫甘蓝营养蔬菜饼的做法
1、准备好所有的食材。
⑻ 蔬菜饼怎么做又软又好吃
其实这道蔬菜饼的做法很简单,我们只需要把食材都准备齐全了,然后都放在一个碗中,用筷子稍微一搅拌,手不沾面,就可以轻松做出来,这么简单的蔬菜饼,你在家做过吗?你可以提前把食材准备齐全,早上抽出10分钟时间,就可以把一家人的早餐做出来,下面我就把这道营养丰富的蔬菜饼和你们分享一下,我做的蔬菜饼柔软劲道,烙一烙5分钟出锅,三天两头点名就要吃!
【蔬菜饼】
【食材】:韭菜、粉丝、食盐、薯仔、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。
【制作步骤】
蔬菜饼
第一步:准备一个薯仔洗干净削皮擦成细丝,胡萝卜洗干净擦成细丝,再把韭菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。
蔬菜饼
第二步:准备一把粉丝,提前放在水中泡软,然后攥干里面的水分,切碎放在薯仔丝碗中,再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
蔬菜饼
第三步:搅拌均匀后,分多次加上面粉,搅拌到比较粘稠,夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。
蔬菜饼
第四步:在电饼铛里刷一层油,油热之后,把蔬菜糊倒进去,用铲子都摊平了,盖上盖子先烙3分钟,时间到翻一面,继续烙2分钟,烙的两面金黄就可以出锅了。
⑼ 宝宝营养蔬菜饼,10分钟快手早餐
宝州乎宝营养蔬菜饼。
薯仔胡萝卜丝饼
食材:
薯仔、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉30g、葡萄籽油
步骤:
1、胡萝卜和薯仔切丝后焯水。
2、 碗中加入鸡蛋,面粉和葱花搅拌均匀。
3、锅中刷油,倒入蔬菜糊,用锅铲压平整。
4、煎至两面金黄熟透即可。
香煎萝卜饼
食材:
白萝卜200g、香菇、虾皮、葱花、面粉15g、淀粉15g、葡萄籽油
步骤:
1、虾皮提前泡水泡软(温水)。
2、白萝卜切丝,和香菇一起焯熟。
3、平底锅刷油,放入虾皮和香菇炒香。
4、捞出后,加入白萝卜丝、淀粉和面粉,混合均匀。
5、揉成小饼状,冷水上锅蒸15分钟。
6、锅中刷油,倒入蔬菜糊,用锅铲压平整。
7、煎至两面金黄熟透即可。
奶香玉米烙饼
食材:
玉米粒90g、配方奶20ml、鸡蛋、淀粉15g、芝士碎、葡萄籽油
步骤:
1、玉米粒下锅煮熟。
2、碗中加入配方奶、鸡蛋和淀粉搅拌均匀
3、锅中刷油,倒入玉耐迹携米糊,表面撒上芝士碎,用锅铲压平整。
4、煎至两面金黄熟透即可。
生菜鸡蛋饼
食材:
生菜、金针菇适量、2个鸡蛋、面粉15g、葡萄籽油
步骤:
1、金针菇焯水和生菜一起切碎。
2、碗中加入所有食材搅拌均匀
3、锅中刷油,倒入蔬菜糊,用锅铲压平整。
4、煎至两面金黄熟透即可
西葫芦鲜虾饼
食材:西葫芦、鲜虾、鸡蛋、面粉20g、葡萄籽油。
步骤:
1、鲜虾切成小块,西葫芦切丝。
2、碗中加入所有食材搅拌均匀
3、锅中刷油,倒入蔬菜糊,用锅铲压平整。
4、煎至两面金黄熟透即可。
豆腐虾仁饼
食材:青菜30g、胡萝卜30g、鸡蛋昌伏、豆腐200g、面粉30g、虾仁、葡萄籽油。
步骤:
1、豆腐压碎。
2、胡萝卜和青菜焯熟切碎,虾仁切小块。
3、碗中加入所有食材。
4、搅拌均匀。
5、锅中刷油。
6、倒入豆腐糊用锅铲压平整。
7、煎至两面,金黄熟透。