⑴ 鱼豆腐炒洋葱胡萝卜怎么做 鱼豆腐炒洋葱胡萝卜的烹饪方法
1、材料：洋葱半个、凯谨胡萝卜半根、鱼豆腐三条、味精少许、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精少许、姜切丝适量。
2、洋葱、胡萝卜洗净切丝。将鱼豆腐洗干净，切成自己喜欢的形状。
3、锅中油烧开，放入适量姜丝、三片洋葱爆炒。
4、洋葱、姜丝变色后倒入鱼豆腐、剩余洋葱、胡萝卜翻炒。
5、加入盐、料酒、腊链酱油、味精、鸡精轮孙孙调味即可。
⑵ 鱼豆腐怎么做好吃
⑶ 洋葱可以和鱼和豆腐一起吃嘛
可以一起吃。。只是一般来说，豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏，含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸，两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质--草酸钙，人体摄入过多容易得结石。。。
⑷ 鱼豆腐怎么做好吃
1、鱼豆腐对半切、洋葱切丝。具体方法如下图所示：
⑸ 年糕硬的怎么炒
年糕没煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。
1、材料：年糕300g，鱼露1大勺，韩式辣酱2大勺，糖1小勺，洋葱半个，小葱一根，鱼豆腐100g，熟白芝麻1小勺，香油1小勺。
2、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。
3、开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。
4、加入洋葱和鱼豆腐。
5、加入韩式辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀。
6、加入鱼露和糖调味。
7、中火煮约10分钟至汤汁凳袜黏稠。
8、关火枣敬激后撒入香油，葱段和白芝麻，拌匀即可。
营养价值
每100克年糕中含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，稿圆年糕还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
1、年糕中含有的糯米，是一种富含维生素B族的营养食材，有温暖脾胃，补益中气的功效。
2、年糕含有高量的钙元素，钙元素可以促进人体骨骼发育，维持骨骼的形态和硬度，有补骨健齿的作用。
3、年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
4、年糕中含有大量的钾元素，人适当吃些年糕可以补充钾。钾在人体内的主要作用使维持酸碱平衡，参与人体能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
⑹ 洋葱鱼豆腐怎么做好吃
鱼豆腐是一种纯天然绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂，茄氏厅含钙量非常高，老人孩子都能吃，解决颤隐了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。下面我为大家带来了洋葱鱼豆腐的做法，希望对大家有所帮助。
洋葱鱼豆腐的做法
鱼豆腐切小片，洋葱切小段。
油热后放入葱花爆炒。
放入洋葱，翻炒。
把鱼豆腐放入一起翻炒，加生抽，盐和核族少量水。
继续翻炒，最后放适量孜然粉炒匀。
出锅装盘。
⑺ 孜然,青椒,洋葱鱼豆腐怎样做好吃
食材- 主料
青椒
180g鱼豆腐
100g- 辅料
油
适量盐
适量味极鲜
适量
4.加入少许的盐
5.加入少许的味极鲜
6.倒入准备好的鱼豆腐
7.加入少许的水翻炒一下
8放入盘子中食用
⑻ 龙利鱼豆腐汤的做法，龙利鱼豆腐汤怎么做好吃
1.龙利鱼解冻，洗净备用，一般在超市里有得卖
2.龙利鱼切成块，沥干水备用(也可用厨房纸吸干水份)，撒上盐腌制10分钟左右，同时准备一些干面粉(也可以用淀粉)
3.洋葱洗净切小块、豆腐洗净切成块、葱洗净切成段，准备适量姜蒜。
4.炒锅烧热，放入少许油，将腌好的鱼块裹上面粉(淀粉也可以的)，稍稍压紧后抖去多余的粉，每一块鱼都要裹上面粉。中火煎至两面浅金黄捞出备用
5.炒锅烧热，放入适量的油，再将切好的豆腐放入锅中，中火煎至两面金黄，煎的时候撒适量的盐，让豆腐均匀入味，煎好捞出备用
6.沙锅底面放入一层薄薄的洋葱和姜蒜，把煎好的豆腐放入沙锅中，再把煎好的鱼放入沙锅中，这时候用老抽、少许盐、白糖、少许淀粉调成半碗烹煮酱汁倒入沙锅中。盖上锅盖大火煮沸，把剩余的洋葱全部放入锅中，盖上锅盖煮至洋葱熟就可以了，最后放入切好的葱段。（沙锅内的食物，全过程10分钟左右就能煮好
⑼ 鱼豆腐洋葱怎么做好吃
鱼豆腐切小片，洋葱切小段。
油热后放入葱花爆炒。
放入洋葱，翻炒。
把鱼豆腐放入一起翻炒，加生抽，盐和少量水。
继续翻炒，最后放适量孜然粉炒匀。
出锅装盘。
⑽ 炒黄果（炒年糕）的家常做法怎么做好吃
主料
黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇
辅料
盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉
炒黄果的做法步骤
5.再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了