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米饭鸡蛋面粉做什么好吃

发布时间: 2023-05-22 17:07:43

❶ 米饭吃不完可以做什么

米饭吃不完可以做很多美食,推荐一个剩米饭亏渗面饼,做早餐很好。

食材明细:剩米饭适量、面粉适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、葱适量、五香粉适量、黑胡椒适量、糖适量、盐适量、鸡精适量

剩米饭面饼的做法步骤

  • 7

    烙至两面金黄即可。

❷ 剩米饭鸡蛋饼的做法

剩米饭鸡蛋饼做法一,

材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。

米饭鸡蛋饼做法二,

材料
鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。
做法
1、香葱切细末;
2、鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向搅匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、拌好的米饭糊倒进热油锅内,小火慢煎成二面金黄色熟透;
5、起锅切块装盘即可。

做法三,

材料
玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许
做法
1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

做法四,

材料
鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠
做法
1、香肠切丁,葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀,加入盐、油、葱碎、面粉,拌匀。
3、锅里放一勺油,倒入混合好的鸡蛋液,晃一晃锅,使其布满整个锅底成圆形,趁饼还没成型撒下香肠丁,一面凝固后翻面继续煎一会,煎到两面金黄盛盘。

做法五,

材料
薯仔、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、薯仔洗净去皮,打成丝;薯仔丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌薯仔丝。
2、薯仔丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的薯仔丝中,继续搅拌均匀。
4、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的薯仔丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄薯仔面糊。
6、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。

❸ 米饭面粉番薯和鸡蛋可以做什么东西吃

可以做番薯鸡蛋饼。
1.
先把番薯煮熟,剥皮,捣成含链泥。
2.
将番薯泥倒入面粉,充分搅拌均匀,放入适量的盐。
3.
鸡蛋打碎,打成均匀的蛋液状,倒入2中的混合面粉中,搅拌成粘稠的液状(不成团)
4.
平底锅倒入少量的团启油,塌老如取一勺3中的面粉液倒入锅中,煎成两面黄的饼就可以吃了

❹ 鸡蛋和大米除了蛋炒饭还有什么好吃的做法

2个鸡蛋1碗大米,你想不到的美味做法,比馒头营养,比包饺子简单!

美食千千万,你想要哪一面!美食是一个大家都禁不住诱惑的一个词,一提到它,我们的大脑就会自动出现各式各样的食物,烤冷面,炸酱面,大骨头,红烧肉,地三鲜……等等一系列的美食。


在面团醒发的 过程中要注意密封。一定要记得在电饭锅底部涮油,不然会粘锅。

❺ 家里还有面条,大米 ,鸡蛋 能做什么吃的

第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块。

第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的,大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~

做法:

1.鸡蛋用碗打匀,将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一颗鸡蛋就可以了!根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁,对了,饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~

2.油热,将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时,你会看见,原本糊在一起的蛋汁饭,渐渐的分开,变得一粒一粒的,嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~

3.加入配菜,需要说明的是,我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等,需要另起个锅子处理一下,最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿,其他都是熟的!

4.加入调料,我只加了鲍鱼汁,味道很好呢~你可以根据你的爱好,适当加入一些调料~
料面粉,鸡蛋,盐。

鸡蛋面条
1、 面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。
2、 用筷子搅拌成雪花状。
3、 揉成面团。
4 、用压面机压成片。
5 、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。
6、 按压一下。
7、 继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。
8、撒点面粉,压成条状。
9、 压好的面条。
10、为防止面条互相粘连,撒一些面粉抖一抖。
11、锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟。
12、 面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料或者酱拌好即可

❻ 只有鸡蛋和大米该怎么做

方法/步骤

1
1.准备适量面粉(根据自己的食量来做美味鸡蛋米饼哦,做多了,剩着不好)
2.顺便教大家下,不是越白的面粉越好哦。有微微黄的,个人认为是好的选择

2
1.将食量剩余的米饭放入面粉碗中(看看吧,美味米饼用的是我昨晚上剩下来的米饭,刚好放入米饼里面,既增加了食材,又美味了自己)

3
1.准备两枚草鸡蛋

4
1.将两枚草鸡蛋放入面粉碗中

5
1.放入适量清水
2.进行搅拌

6
1.放入小葱,再进行搅拌

7
1.搅拌1-2分钟,直到饭粒跟面粉均匀分布在其中(哈哈,咱们的美味鸡蛋米饼的食材准备完毕啦)

8
1.在锅中放入适量的食用油

9
1.用勺子取适量的食材放入油锅中

10
1.将煤气调至适中,然后进行双面煎哦。

11
1.等两面看起来金黄色,就可以出锅啦,好了,咱们的美味鸡蛋米饼制作步骤完毕。自己准备品尝啦。

❼ 往大米里面加个鸡蛋,可以做成什么菜

鸡蛋和大米可以做成鸡蛋包饭,首先准备食材鸡蛋、米饭、鸡肉、洋葱、豌豆、番茄酱、味精、油。方法一把葱头洗干净,切成末。2起锅烧油烧热后把葱放进去,等葱头变成浅黄色,放入番茄酱,翻炒均匀去除它的水分。三再把大米饭放进去,放入盐、味精、鸡汤、豌豆、米饭炒熟。四把鸡蛋打入碗中,放入盐,搅拌均匀。六起锅烧油,把油放进去,热了之后把鸡蛋放进摊成鸡蛋饼。鸡蛋的营养价值,它可以保护人的肝脏,可以益智健脑,还可以防止癌症。鸡蛋中的胆固醇可以促进人体脑部的发育和改善记忆力,鸡蛋中的蛋白质也对肝脏有很好的修复作用,可以让细胞重生,提高人的血浆量,增强免疫力。防止肝硬化。鸡蛋中也有很多的维生素B2,可以分解致癌物质。其它的成分也可以有,也有防癌的作用。

❽ 怎么用米饭做饼子

| 米饭鸡蛋饼
今天的早餐用剩米饭加两个鸡蛋做了米饭鸡蛋饼,金黄松软,咬一口香喷喷的米饭鸡蛋饼再喝一口暖暖的蔬菜浓汤,营养与美味并存。

【米饭鸡蛋饼食材】

剩米饭1小碗,鸡蛋2个,普通面粉2汤匙(平常喝汤用的汤匙)盐,黑胡椒,葱花,熟的黑芝麻
米饭我是用2份大米和1份玉米渣,焖好的米饭黄灿灿的,有些饭店也是这么煮米饭,美其名叫做“黄金饭”。

【米饭鸡蛋饼做法】

第一步:小葱洗净切葱花,米饭里打入2枚鸡蛋,加约2克盐,少许黑胡椒搅拌均匀

第二步:加入2汤匙面粉,搅拌成无面粉颗粒的米饭鸡蛋面糊,面粉可分两次加入,视米饭蛋糊的干湿度调整量,这里面粉主要起粘合作用,能把米饭蛋糊粘合团成型就可

第三步:平底锅刷油,用刮刀或铲子挑一小团米饭蛋糊放锅里,并压扁平,再将边缘整理平坦,米饭蛋糊成圆饼状

第四步:撒上少量熟的黑芝麻,小火煎约3分钟

第五步:翻面再煎3分钟,两面成金黄色即可,全程都用小火,以免火大容易煎焦而内部还没熟透。

还可以添加胡萝卜丁,火腿肠丁,虾仁丁等食材做成豪华版的米饭饼,即美味营养又丰
富。

❾ 米饭鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃

主料肢枯剩米饭150克面粉20克鸡蛋1个 辅料油适量盐适量
步骤
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤11.准备好食材,面粉,剩米饭,历敏洞鸡蛋
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤22.面粉,鸡蛋放入米饭里面
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤33.加入适量的细盐
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤44.加入适量的胡椒粉
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤55.搅拌成无颗粒状态
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤66.平底锅放入适量的油放入拌好的液
米饭鸡蛋拿没煎饼的做法步骤77.煎成两面金黄即可