内脂豆腐最好吃的做法，香嫩多汁，2分钟就学会，连吃三天都不腻
【家常内酯豆腐】
食材：内酯豆腐一盒，香葱两根，小米椒两个，青椒一个，猪肉小块，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉适量，油少许
制作步骤如下：
1、这边教大家一个小窍门，怎么样完整的取出内酯豆腐，把内酯豆腐的封口处撕开，将它倒扣在盘中，用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开，再用手轻捏盒身，让里边进入一些空气，再把盒子拿起，完整的内脂豆腐就取出来啦
2、再用勺子将它表层划几道，方便后边入味，放入已开的锅中，蒸个五分钟，如果不介意的话，这一步可以省略
3、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄
4、接着加入葱白，小米椒，青椒翻炒均匀，再加半碗热水烧开
5、加入生抽，蚝油调味
6、淋上水淀粉勾个薄芡
7、水淀粉不要太多，微微有一点粘稠的感觉就可以了
8、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦，是不是特别的简单呢？
㈡ 内酯豆腐蒸多久
内酯豆腐蒸6-8分钟就可以。下面来看一款内酯豆腐的做法步骤：
【爽滑嫩豆腐】
【食材】内脂豆腐1盒、味极闭举鲜、陈醋、葱花、木鱼花
【做法】
1、内脂豆腐从盒中取出，先把盒子底部的两个小角切掉（即对角的两个角），这样比较容易把豆腐完整的扣出来，再把豆腐的包装用刀贴着盒边划开，
把豆腐倒扣在盘中。
2、冷水上锅蒸6分钟，
除了准备葱花和一点木鱼花以外，还要准备个酱汁：味极鲜2小勺加陈醋1小轿肆碧勺，搅拌均匀。
3、把酱汁均匀的淋在蒸好的豆腐上，再摆放上葱花和木鱼花即可。
是不是非常简单呢，有可能做起来，连8分钟都用不了。
酱汁的量，根据自己的口味来放味极鲜和醋，毕竟有的人口重一点，有的人口轻一点，这里的量只是个参考。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中雹歼的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
㈢ 内酯豆腐的家常做法 内酯豆腐怎么做好吃
1、食材：内酯豆腐一盒，香葱两根，小米椒两个，青椒一个，猪肉小块，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉适量，油少许。
2、把内酯豆腐的封口处撕开，将它倒扣在盘中，用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开，再用手轻捏盒身，让里边进入一些空气，再把盒子拿起，完整的内脂豆腐就取出来了。
3、再用勺子将它表层划几道，方便后边入味，放入已开的锅中，蒸个五分钟。
4、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄，接着加入葱白，小米椒，青椒翻炒均匀，再加半碗热水烧开。
5、加入生抽，蚝油调味，淋上水淀粉勾个薄芡；水淀粉不要太多，微微有一点粘稠的感觉就可以了。
6、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动了。
㈣ 内脂豆腐营养又美味，怎么做好吃
说到内酯豆腐，第一个想到的是肉末酱汁蒸内酯豆腐，真是非常好吃，而且简单易操作，新手也完全不怕。
第一部，我们需要炒一个肉末酱汁。先把瘦肉放进绞肉机中打成肉末。如果没有绞肉机，可以先把肉切成小片或者细丝，然后直接放在案板上剁碎，剁成饺子馅那种状态就可以。
第六部，将盛放豆腐的盘子放入锅中蒸，水开上汽后，再蒸六分钟就可以出锅了。撒上一些碧绿的小葱花，我们的肉末酱汁蒸内酯豆腐就完成了。
吃这道菜的时候，一勺下去必须要有肉酱，有豆腐，一起放进嘴里，既有豆腐的鲜嫩软滑的口感，又有肉酱的紧实弹牙。同时，内酯豆腐本来的清淡味道配合上肉酱的浓重厚实，一口咬在嘴中，豆腐和肉酱的味道在你唇齿间耳鬓厮磨，简直是最完美的配合。
然后再配上一碗米饭，浇上浓浓的酱汁，搅拌均匀，让每一粒米饭都能裹满晶莹透亮的汤汁，咀嚼几下，在口腔中迸发出最美妙的味道。
㈤ 内酯豆腐的做法怎么做好吃
如下：
主料：内酯豆腐1盒。
辅料：香油适量、盐适量、老醋适量、生抽适量、小葱适量、蒜适量。
1、内酯豆腐洗净，放入盘中，上锅蒸10分钟。
㈥ 内脂豆腐怎么做好吃家常做法
【肉末蒸豆腐】
食材：内脂豆腐1盒、肉末少许、辣椒2根、蒜2粒、少许盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺酱油、少许水淀粉。
做法：
1、需要的食材准备好，内脂，在包装盒的四角剪一下，盒子表面塑封去掉，倒扣在盘子里。
2、用刀在豆腐上面横着划几刀，竖着划几刀成小块。
3、装入深点盘子中，内酯豆腐比较嫩，最好放在盘子里划成块。
4、辣椒洗净切成小段，蒜瓣切成蒜末待用。
5、锅中倒入少量的食用油烧热，放入肉末翻炒变色，加入蒜末，辣椒圈炒香。
6、加入少许盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺酱油，少许水淀粉，汤汁浓稠浓后关火。
7、将炒好的肉酱铺在豆腐上，放入蒸锅。
8、盖上锅盖，开大火烧开，蒸10分钟左右即可。
9、出锅后撒上点香菜，点缀一下，味道十分鲜美，拌饭吃很是美味。
㈦ 蒸内脂豆腐怎么做好吃 内酯豆腐凉拌需要蒸吗
1肉沫内酯豆腐的做法
步骤：
1、将内脂豆腐切成小块倒入容器里，葱洗净，肉末备好。
2、把豆腐放入蒸锅内。
3、另起炒锅，加入适量油，把肉末倒入锅中煸炒均匀。
4、待肉变色时，撒入葱白煸炒出香味。
5、锅里肉出香味时放入适量盐，适量生抽调匀。
6、把煸炒好的肉末浇在豆腐上，再蒸十分钟即可。
7、蒸好的豆腐上撒上葱花，漓上适量香油再蒸一分钟即可。
2家常内酯豆腐的做法
步骤：
1、准备适量内脂豆腐，倒扣在盘中，用刀切成片儿，加20毫升清水，上锅上蒸15分钟。
2、准备适量猪肉，洗净后剁成末，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌十分钟。
3、再准备适量榨菜和搭顷小葱，将它们切碎后，放入盘中备用。
4、纳慧炒锅中放入适量油，油热后，将肉末倒入锅中炒香。肉末是很容易熟的，千万不要炒得太过。
5、15分钟之后，将切碎的榨菜和葱放入盘子中，可以让内脂豆腐的味道更加鲜美。
6、将炒好的肉末倒入豆腐中，加少许生抽，盖上锅盖，再蒸五分钟左右。
7、蒸好之后，出锅，趁热就可以吃了
3蒸内酯豆腐的做法
步骤：
1、葱洗净切碎。
2、瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。
3、内酯豆腐用盘中盛出。
4、淋上生抽，撒少许白糖。
5、将肉知茄陆末和尖椒先铺在豆腐上。
6、再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。
7、豆腐蒸熟后撒上葱花。
8、锅中放入玉米油烧热。
9、将热油淋在豆腐上即可。
4浇汁内酯豆腐的做法
步骤：
1、汤锅内加水烧开后放一勺盐融化。
2、内酯豆腐切成肥肥的长条后倒进去滚煮一分钟。
3、捞出。
4、摆好乌冬面，酱油和香醋1：0.5这样混合。
5、再放蒜蓉和切好的小红椒圈。
6、倒点麻油搅拌均匀后倒在热乎乎的豆腐上。
7、撒点儿葱花和白芝麻就可以吃了。
㈧ 内酯豆腐的家常做法
内酯豆腐的家常做法：
用料：鸡蛋二个、内脂豆腐一盒、虾仁适量、盐适量、酱油适量、香油2-3滴。
步骤：
1、所需食材。
㈨ 内酯豆腐怎么做才好吃
内酯豆腐与传统的盐卤豆腐和石膏豆腐相比，口感更加细腻、嫩滑，水分含量比较大，是不少人的最爱。内酯豆腐也可以做出许多菜肴哦，荤素咸宜。下面是我帮大家整理的内酯豆腐怎么做好吃，希望大家喜欢。
内酯豆腐怎么做才好吃1
香菜拌豆腐 。
将香菜焯水后捞出，切成小段。内酯豆腐切成块后装盘，不必加热，直接可以食用。将香菜段铺上，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。
皮蛋豆腐 。
皮蛋去壳后用开水过一下，切成丁状。内酯豆腐切成丁，与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，即可食用。
豆腐肉丸 。
将8：2的.瘦肥肉剁成肉糜，和豆腐搅匀，加入适量淀粉、鸡精、盐，沿着一个方向搅拌上劲。坐锅烧水，水开后用勺子将豆腐肉糜打成丸子后下锅，再次煮沸后加入事先炒好的蔬菜，如青菜、西红柿等，盛出即可。也可以将丸子油炸之后再做汤，别有一番味道。
豆腐圆子 。
将纯瘦肉切成小粒，用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎，加入少许淀粉、盐、味精，搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒，封口搓成圆子，然后烧水煮熟即可。
豆腐包 。
将豆腐皮一切四份，豆腐拌成小粒，与事先炒熟的萝卜丝搅拌，加葱末，加盐、味精调味。像包春卷一样用豆腐皮将馅料包好，下入油锅，炸至豆腐皮金黄色即可。可直接食用，也可蘸点番茄酱。
内酯豆腐怎么做才好吃2
第一步、内酯豆腐洗净，放入盘中，上锅蒸10分钟。
第二步、葱蒜切末，放于碗中，再加入老醋，生抽，香油，拌匀。
第三步、蒸好的豆腐倒掉水分，晾凉，用刀划开，成小块状。
第四步、上准备好的调味汁即可。
拓展阅读：内酯豆腐的营养价值及功效
内酯豆腐的简介
内酯豆腐用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍;且内酯豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
内酯豆腐的热量表
热量(大卡)49.00
碳水化合物(克)>3.30
脂肪(克)>1.90
蛋白质(克)>5.00
纤维素(克)>0.40
内酯豆腐的保存
内酯豆腐放入冰箱冷藏保存，开封后尽快食用。
内酯豆腐的选购
好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。
内酯豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易，最好到有良好冷藏设备的场所选购。
内酯豆腐的功效
健脾养脾、补阳壮阳、养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力
内酯豆腐的营养价值
内酯豆腐。抛弃了老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，添加海藻糖和植物胶之类物质保水。虽然质地细腻，口感水嫩，但没有传统的豆腐有营养。这是因为，一来大豆含量少了，吃起来没有豆腐味;二来豆腐的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而如今使用的葡萄糖酸内酯凝固剂既不含钙也不含镁，营养价值因而下降。
内酯豆腐的烹饪技巧
内酯豆腐可以直接食用或者配菜凉拌，做汤亦可。
内酯豆腐的作用
1.防治骨质疏松
内酯豆腐中含有丰富的食物激素和钙质，矿物质等微量元素，对预防骨质疏松有很好的疗效。
2.抗癌防癌
内酯豆腐中含有甾固醇和豆甾醇，这些都是能起到抑癌的作用的成分。
3.调理肠胃
常食内酯豆腐可以清热润燥、清洁肠胃，还能助消化、增进食欲，十分适合老人小孩食用。
㈩ 蒸内酯豆腐怎么做
蒸内酯豆腐的做法
食材明细
内酯豆腐1盒
瘦肉50g
小尖椒5个
玉米油1汤匙
生抽1汤匙
白糖少许
大蒜2瓣
葱适量
中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
葱洗净切碎。
2
瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。
3
内酯豆腐用盘中盛出。
4
淋上生抽，撒键携少许白糖。
5
将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
6
再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。销源
7
豆腐蒸熟后撒上葱花。
8
锅中放入玉米油亏亮态烧热。
9
将热油淋在豆腐上即可。