A. 胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的
胡萝卜虾仁水饺馅的做法
胡萝卜和虾仁混在一起吃，我一想就觉得不好吃，这两样还包水饺? 想着就觉得是另类味道，朋友告诉我，试试做一下，真的很好吃的，我就试着做了一次，还真的很不错，有营养，味道好，连孩子就说好吃。今天分享一下做法。
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工具材料：
胡萝卜
虾仁
盐等调味品
操作方法
01
第一，先处理胡萝卜。
洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。
02
把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。
剁一点姜末。
03
第二，处理虾仁。
我一般是提前买好，放入冷冻的，要提前拿出解冻。如果虾仁个头大，还得切一下，要不会撑破面皮的。
04
虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
05
拌馅子。
把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味。
06
再次搅拌。
正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。
注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
特别提示
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了。我是直接拌的。
本页内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
B. 猪肉虾仁萝卜馅水饺怎么做
主料
萝卜
750克
猪肉
500克
虾仁
400克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
黄酒
适量
味素
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
10.拌匀即可。
C. 虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全 虾仁胡萝卜饺子馅的做法教程大全
1、做法一
用料：胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。
胡萝卜洗净，去皮，擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。穗贺剁一点姜末。处理虾仁。如果虾仁个头镇埋大，还得切一下，要不会撑破面皮的。虾御族蚂仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌即可。
2、做法二
用料：虾150克、胡萝卜适量、小葱适量、盐少许、酱油少许、十三香少许、香油少许。
将虾仁剁成泥，准备胡萝卜，小葱。将小葱切末，胡萝卜切丝，再切末。胡萝卜最好用热水烫一下。将所以有食材放干净的容器里，加入少许盐酱油盐，十三香少许。添加少许香油搅匀即可。
3、做法三
虾仁500克、鸡蛋3只、白菜少许、胡萝卜少许、木耳少许、盐适量、酱油适量、耗油适量、五香粉适量、花生油适量。
首先把、虾仁、木耳、白菜、胡萝卜洗净剁碎。鸡蛋下锅平摊煎好捞起切碎。所有馅准备好搅拌在一起加入盐、酱油、耗油、五香粉、花生油拌匀即可。
D. 猪肉虾仁胡萝卜饺的家常做法大全怎么做好
用料
主料
饺子皮15个
猪肉4两
虾仁15只
胡萝卜1/2根
辅料
小葱
适量
食盐
1/3汤匙
花生油
1汤匙
生抽
1/2汤匙
鸡精
1/4汤匙
猪肉虾仁胡萝卜饺的做法
1.
将猪肉剁碎，鲜海虾焯过剥壳切丁，胡萝卜切细丁，葱花切小粒，将所有材料取适量混合搅拌均匀
2.
包饺子顷谈了咯，我都是捏半月状的，从学包饺子至今都只会包这个模样的
3.
包好了就下锅煮了撒，时间我没记住，一般煮上10分钟左右就好了的
4.
此步骤用料
葱花
适量
看吧，饺子全雀橡碰部浮起如笑来就OK啦
E. 猪肉虾仁饺子馅怎么调好吃
猪肉/精肉 350g 、 猪肉/肥肉 150g 、虾仁100克（切成大粒或者直接把虾仁包进去） 、 葱末 少许 、 料酒 2勺 、 老抽 半勺 、 生抽 3勺 、 色拉油 1勺 、 麻油 1勺 、 胡椒粉 一丁点 、 姜汁 少许(小半勺 、 鸡精 少许 、 盐 少许 、 糖 少许 、 水 2勺烹饪步骤1/1⑴ 猪肉切块 料酒去腥 洗净 沥干。备用⑵ 虾仁洗净 切大粒。 葱 切莫。两者混合备用⑶ 猪肉 虾仁 葱末 一起混合 放入上面的调料 顺时针搅拌均匀 即可使用虾仁猪肉饺子的做法步骤
1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。
2.虾仁切大粒，沥干水分后切碎，再挤干水分。
3.葱姜切碎，与虾仁一起拌入猪肉馅.
4.按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。
5.取一个饺子皮，放少许馅料。
6.饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。
7.锅内倒水。水开后下入饺子。
8.滚开后加入凉水，称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚，共点三次凉水。
9.最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。
F. 虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的吗
虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：
准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜 3根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少颤销许
1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。
G. 胡萝卜虾饺馅的做法
想做虾饺很久了，因为觉得很好看，晶莹剔透，透着可爱的粉色。
用料
澄粉 100克
面粉 150克
胡萝卜汁 140克
盐 1克
瘦肉陷 50克
虾 10只
生抽 20毫升
芝麻油 10毫升
盐 适量
姜 5克
小葱 1棵
做法步骤
1、先把胡萝卜榨成汁，渣也不要扔。
2、虾10只，去壳去头。开背，除去虾肠。
3、肉切小块，和一些姜一起剁碎。
4、一半虾剁成虾泥和肉混合，一半留着切成块，这样吃的时候会吃到块状的虾肉。
5、肉馅，胡萝卜渣和虾块放到盆子里。加入葱末。
6、加入调料，调料根据自己口味调整即可，尽量不要用老抽，颜色太重，虾饺的皮比较薄，透出来的颜色就不好看了。
7、全部拌匀，馅就做好了。
8、澄粉100克、面粉150克，加入少许盐，加140克胡萝卜汁。澄粉越多，虾饺的皮就越透亮，不过筋度降低，擀皮时候难度就会增加，会很容易破，我觉得这个比例还是比较容易操作的。
9、先用筷子搅成絮状，我不太喜欢一开始就用手和面，会弄的手上黏糊糊，特别难受。
10、再用手揉成面团，最好醒发一会，醒发的时候要用保鲜膜盖严，否则表面会风干。我还同时活了个白面团。
11、面团搓成条，切成大小合适的剂子。
12、把剂子按扁。
13、擀成薄薄的饺子皮。中间红色的是用白面团擀片，把红色面团包在里面，另一种就是红色白色面团放一起搓长。都很简单。
14、取一个饺子皮，包入适量馅料，如果不熟练就少放一些馅，就很好包了。
15、如图这样包起来，褶子尽量均匀点。
16、全部包好，看着还是很壮观漂亮的。
17、蒸锅放篦子，下面垫纱布，把饺子全部片排在纱布上面。
18、蒸锅上汽后，再蒸8到10分钟就好。
19、蒸好的虾饺，颜色更漂亮了。
20、真的很漂亮。
21、蘸醋吃咯
小贴士
1、馅料的味道根据自己口味调整。 2、揉好的面团一定要醒发一会，加入盐也是为了更好操作。 3、制作时候，面团一定要时刻用湿润的纱布盖着，不然表面风干就没法操作了。
H. 虾仁胡萝卜饺子怎么做好吃
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤
1
鲜虾剥壳
取虾仁剁碎
，胡萝卜一小截剁碎
，小葱剁碎，食材混合加少许油，盐
蚝油搅拌均匀
2
饺子皮准备好，我是自己做的饺子皮，懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅，饺皮两边对折，先捏一遍再捏另一边这样持续下去，或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
3
包好的饺子放在盘子上，注意盘子里面不能有水，可以撒少许面粉，防止饺子与盘子粘粘。
4
蒸锅烧水，没有蒸锅就用电饭锅，可以蒸东西就行，水烧稍微热，饺子放蒸笼，注意有蒸笼布就放在布上，没有的话就在蒸层上抹点食用油（我用的是电饭锅的蒸笼），这样不粘锅。蒸至冒大蒸气，焖一会就可以出锅啦
5
蘸调料特别好吃（生抽，白醋，芝麻油混合成调料）
I. 胡萝卜虾仁肉馅的做法
一想到胡萝卜、虾仁两种食物放在一起，可能就会感觉不好吃，其实可以尝试用两种食材做饺子，味道还是不错的。营养健康，非常适合有小孩子的家庭。今天就来介绍一下详细的胡萝卜虾仁饺子馅的做法大全，不要一说芦圆到饺子就是纯肉、韭菜鸡蛋馅儿，时不时的换一种馅儿，也能享受不一样的口感。
原料：胡萝卜、虾仁、盐等调味品。
第一，先处理胡萝卜。洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，扰山总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里，剁一点姜末。
第二，处理虾仁。虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
第三，拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味，再次搅拌，正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了，也可以直接生拌都是可以的。
胡萝卜虾仁的营养价值
1、其具有防癌抗癌，增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，而胡萝卜中的木质素缓哗中也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能起到强身健体的作用，且其含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
J. 虾仁胡萝卜饺子馅的做法
材料
虾仁 80克，肉泥 180克，油 适量，盐 适量，小葱 适量，姜 适量，
糖 适量，胡椒 适量，老抽 适量，生抽 适量，鸡蛋 适量，蠔油 适量
作法
将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用
葱姜切未。 注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了
肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。 注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，馀下的用作它用
全部搅拌均匀备用
另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油
打水搅均。 注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均
再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可
Ps :
1、拌馅时要打水还要打油才能细腻、光滑和滋润。
2、水要一点点的加，加点水，拌均，再加点水，再拌均。
3、虾仁切成大粒，增加颗粒和层次口感。
4、先拌肉馅再加入虾仁拌。