‘壹’ 虾肉和木耳花花菜能在一块儿包饺子吗
虾肉可以和木耳花菜在一起包饺子，虾肉味道鲜美，黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。花菜的营养价值很高，下面来看看这道饺子的做法。
食材：花菜、黑木耳、虾肉、鸡蛋
调味：蚝油、十三香、食盐
1、第一步先和面，盆中倒入300克中筋面粉，2克食盐，再准备140克清水，边倒边搅拌，让面粉吸收水分，一直搅出大块的面絮，下手开始揉面。
2、揉成光滑的面，摸起来软硬适中，能达到面光、盆光、手光的状态即可，盖上一层保鲜膜，醒面半个小时左右。
3、黑木耳提前装入碗中，加满清水，提前浸泡3个小时，泡木耳尽量选择凉水，禁忌使用热水，会破坏营养物质。花菜焯水切碎备用。
4、碗清棚中打入3个鸡蛋，加1克食盐，1克白醋，充分搅成鸡蛋液，起锅烧油，倒入鸡蛋液，快速滑铲，炒成鸡蛋碎出锅。
5、饺子最怕馅料出水，汁水都是营养，流掉有点可惜了，花菜焯水完后，一定要记得控干水份。
6、将所有的食材放进盆中，花答老则菜、黑木耳、鸡蛋，家中有虾仁的放虾仁，没虾仁的放虾米，虾米的提鲜效果很棒，鲜香十足。
6、，无需过多的调味品，就按照水饺店的调法，加入适量的蚝油、十三香、含迹食盐即可，接着搅拌均匀。
7、面也醒发的差不多了，案板上撒点干面粉，将面整理一下，搓成细长条，分成均等的面剂，用掌心按扁，然后擀成四周薄中间厚的饺子皮。然后做出自己喜欢的饺子型就可以了。
虾仁营养价值：
1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
‘贰’ 菜花炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
1，材料：大虾5只，菜花1大朵弄成小朵洗干净。
2，虾去皮，去头，去虾腺，切成2㎝段，用玉米淀粉抓匀，备用。
葱切丝；蒜切片。备用。 3，开火，做锅烧开水，放适量盐，焯菜花即可出锅，用凉水击凉。
4，配料：醋，鸡粉，糖，淀粉，水全部适量调匀。
乘盘
‘叁’ 虾仁菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
虾仁菜花的做法
1.菜花切小朵，泡洗干净
2.虾仁解冻，用料酒和太白粉腌10分钟去腥
3.葱切小段改碰，蒜用刀拍扁去皮备用
4.热油锅把姜蒜爆香
5.下菜花炒一下，放1/3杯水迟族焖煮软码歼弊
6.放入虾仁，盐，糖和鸡精炒至虾变色，卷起来
7.最后放入葱段炒匀即可
‘肆’ 虾仁菜花的做法
不知道大家之前有没有吃过西兰花蒸虾仁呢，我相信你只要吃过一次就一定会想吃第二次，我们很多人都无法抵御这道美味菜肴的诱惑，但是大多数人吃这道菜还都只是去饭店吃，自己并不会做，下面就让我们一起了解一下来学习一下西兰花蒸虾仁的做法吧，希望能满足大家的口味。
做法一：
1，虾的背部要划开，这样比较入味。
2，锅内倒适量油，油温后下入虾烹至变色后即捞出备用。
3，继续加热锅中的底油，放早帆入洋葱丝和姜丝炒香。
4，烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚。
5，把虾倒回锅中翻炒。
6，加入糖调味。
7，将泰式鸡酱倒入，让所有的虾都均匀地裹上鸡酱汁即可。
做法二：
(1)港虾洗净，去须，背部开刀去沙线。
(2)锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入港虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。(3)另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。
制作关键：
(1)制作香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活南北白虾或基围虾，也可以选用冰鲜港衡备虾。若选用冰鲜港虾，要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。
(2)选用冰鲜港虾时，解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。
(3)选用泡椒的要肉厚、颜色红亮，最好是灯笼泡椒，以保证菜的口味醇厚香辣。
(4)港虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍，油温以六至七成热、微冒青烟为陆拦雹好。因为油温太高容易将虾炸焦，而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出，不可时间太长。
(5)熬制香辣油时，不要用过多香味太浓的香料(如香矛、藿香)，突出香味就可以了。另
西兰花蒸虾仁的做法并不是很困难，我们大家都可以尝试着去做一做，我相信大家也一定能够做出来美味的西兰花蒸虾仁，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，那么就赶快去尝试一番吧，美味就在前方等着你，还可以当做宴请宾客非常不错的菜。
‘伍’ 菜花虾仁的做法大全
用料
有机花菜
虾仁
葱姜蒜
海鲜酱油
盐
白糖
芝麻油
腌制虾仁：
盐
香油
淀粉
料酒
花菜炒虾仁的做法
花菜掰成小朵，洗净，焯水至断生即可。捞出控干水分。
‘陆’ 花菜虾仁的做法
花菜虾仁的做法
虾仁中的蛋白质含量非常高，并且富含丰富的钙质，对出处在发育阶段的儿童来说是非常有好处的'，下面介绍一道补钙食谱：菜花虾仁。以下是花菜虾仁的做法，欢迎阅读。
做法一
准备食材：菜花200g、胡萝卜100g、食盐适量、姜适量、调和油适量。
1、菜花洗干净切小朵，胡萝卜切片，菜花洗干净切小朵，胡萝卜切片。
2、菜花放锅里用开水焯一下，炒锅放油放入胡萝卜翻炒。
3、接着放入菜花和虾仁、生姜加水煮一会，调入生抽和盐巴即可出锅。
做法二
准备材料：花菜小半棵、鲜虾仁半斤、木耳、葱头、盐。
1、花菜切小朵洗净泡半小时，锅中水开放入适量盐，放入花菜，大概有七分熟时捞出 。
2、鲜虾剥成虾仁，放少量料酒，生抽，盐，鸡精，腌15分钟左右。
3、锅中热油，放入葱头爆香，放入木耳先炒 。
4、加入花菜翻炒，加入适量盐(不要加太多，因为捞的时候已经有放盐了)，少量水，稍焖一会儿。
5、加入虾仁翻炒匀，加盖焖到虾仁全部变色，加入鸡精翻匀就好了。
‘柒’ 虾仁菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
炸虾仁的做法步骤
1.
我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。
2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒禅漏衫腌制入味。
3.
面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。
4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波贺腔炉里发酵1个小时。
5.
盐好的虾放入10克淀粉拌匀。
6.锅里加油烧烧七成热搜差。
7.虾挂上发酵好的面糊。
8.
用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。
9.
出锅装盘。
‘捌’ 做法，菜花炒虾仁怎么做好吃，菜花炒虾仁的家常做法
菜花炒虾仁做法
‘玖’ 十种蔬菜饺子馅的做法
十种蔬菜饺子馅的做法如下：
一、韭菜素饺子馅
原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1.5匙。
准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。
做法步骤：
1、泡发的木耳洗净控水，切碎。
2、韭菜也切碎，加花生油拌匀。
3、鸡蛋炒熟炒碎，如果炒得不够碎就再用刀切切，放凉。
4、把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。
以上是韭菜素饺子馅最基本的做法，大家可以根据个人喜好加入配菜或调味料，比如木耳可以换成香菇、粉丝或海等等，调味料除了盐，还可以加入五香粉或十三香等。