㈠ 蒜苗鸡蛋捞面条的做法
蒜苗鸡蛋捞面条的做法
1.
蒜苗择洗干芦斗净,一定要多洗几遍,蒜苗容易藏土。
2.
打陪返磨两颗鸡蛋。大散。
3.
另一个灶眼上放上汤锅,烧水准备下面条。
4.
炒锅倒入适量的食用油。
㈡ 如何煮鸡蛋面好吃又简单
如何煮鸡蛋面好吃又简单
食材
面条 300g
鸡蛋 100g
姜 5g
葱 5g
1
准备面条适量备用;
方法/步骤
㈢ 面条炒鸡蛋怎么做好吃
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;
2、 将烤盘放油,再放入微波炉中预热2分钟,取出后鸡蛋倒入烤盘,再放入微波炉高火2分钟即可。
1、将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;
2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。
做法三
将葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
做法四
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀;
2、尖椒、火腿切丁备用;
3、锅中做油,5成热时下入尖椒、火腿炒匀;
4、少量加盐调味后入鸡蛋;
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟;
6、确定鸡蛋完全断生后,出锅即成。
做法五
1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;
2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;
3、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
做法六
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
做法七
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;
2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
做法八
1、将鸡蛋打入碗中搅匀,将葱切丝,将蒜切末;
2、将切好的葱丝和蒜末加入搅匀的鸡蛋内,同时加两滴醋,少许白糖,再次搅匀;
3、将锅置于中火上,加入少许菜籽油,烧热,倒入蛋液;
4、开始翻炒,将炒熟的鸡蛋倒入盘中即可。
㈣ 鸡蛋面条怎么做好吃
很多人都喜欢吃面食,几乎每7天都要吃上两三次,面条的做法简单,比做其他的食物要省事很多,而且做面条可以跟不同的料搭配,就可以放自己喜欢的菜。比如简单的番茄鸡蛋面,也比如豆角焖面,炸酱面等。鸡蛋面条怎么做好吃呢?
鸡蛋面条怎么做好吃
1.做法一:葱和香菜切段。锅内烧热加油放葱爆香。爆香后加水烧开放面条煮5分钟。打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。
2.做法二:把鸡蛋液充分打散。把西红柿切成小丁放在碗中,把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。炒锅里把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。
3.做法三:鸡蛋打散。锅中倒入少许油、下入鸡蛋。煎至两面金黄色、铲成小块。掺入足量水烧开。下入面条煮熟。下入一小勺盐。起锅就可以吃了。
4.做法四:西红柿洗净切好,切好葱花。油锅加热至水干,放入葱花爆锅,放入鸡蛋,鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮。水开后放入适量的面条,用筷子进行搅拌,不要让面条粘在一起,可以放少量的食盐进行调味,等面条能轻松用筷子夹断时即可出锅。
鸡蛋的营养有哪些
1.每天吃一个鸡蛋能够帮助保护自己的视力,由于鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素,这两种物质能够保护眼睛,而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害,特别是一些经常需要外出工作的人群,接受的紫外线数量更多,多吃鸡蛋能够保护好眼睛。
2.鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
3.含有丰富的蛋白质、氨基酸和卵磷脂,摄入身体之后可以有效的美白皮肤,并且可以促进新陈代谢,对于神经衰弱有很好的辅助治疗作用。可以增强身体的免疫力,并且可以起到补铁、补血的作用。对于贫血因素导致的头晕、头痛、四肢无力有改善功效。
㈤ 蒜苗鸡蛋 汤面条怎么做
一、材料
龙须面300、鸡蛋2个、黑木耳20克、蒜苔50克、油10克、盐3克、蚝油5克、水淀粉10克
二、做法
黑木耳提前泡发。摘洗干净后,随意切碎一些。
蒜苔洗干净。切成半厘米的亮颤碎段。
鸡蛋打散。炒锅热油,先炒熟炒散鸡蛋。
将炒好的鸡蛋推至炒锅一边,在另一边,炸香胡椒粉后,放入黑木耳碎炒几下。
木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水,同时加入适量的盐。
待水开后,放入蒜苔小段。倒一点蚝油。
水淀粉勾芡后盛出备用。
另起煮锅放水,水开后煮谨键拆面。面煮熟后用凉开水过一下。
盛面条,放上做好的蒜苔卤,拌匀开吃。祥枣
㈥ 鸡蛋下面条怎么做才是最好吃的
面食对于很多人来说还是会有很大的吸引力,面食不仅是会让我们享受到美味,而且还能够让胃得到满足。很多人平常如果不吃点面一类的主食,那么就会感觉到空落落的,好像没有吃东西一样。其实面中的碳水化合物正是会让我们的胃感觉到饱胀,这样人才会特别的满足。如果是没有吃的话,身体就感觉好像缺少了点什么一样。面的种类有很多种,大部分都是煮好面跟卤一起混合好之后吃,还有就是炒、蒸等方法制作,味道都会有稍微不一样的地方。鸡蛋面是一种制作简单的面,但味道真是很好。
步骤七:豌豆尖用另外的锅给烫一下,然后放入锅中,撒上葱花就可以出锅了。
煮的时候千万不要时间太长,否则面条的口感就会变得非常软,不会很劲道了。当然喜欢这种口味的话,可以多煮一会。
㈦ 面条,鸡蛋,大蒜叶子,生抽,怎么做
先把面条煮运汪羡熟,把水倒掉,然后煲开水把陵轿煮熟的面条放进去,加入油盐,再等旁拍水沸腾把鸡蛋放下去,过一两分钟把大蒜叶子和生抽放进去就可以起锅了,也可以起锅后放蒜叶和生抽
㈧ 适合全家人早餐的酸辣鸡蛋面条,怎么做更好吃
不知道从什么时候起,面食就被当作一种早餐营养食品来搭配。面、面包、糕点、水饺、油条等等,多得数不过来。尽管如此,做早饭最快最省事,营养依然十分丰盛可口的面条,个人觉得还算面条。咸的,辣的,甜的,可以换成各种口味。并且还可以配以各种其他美味的食物,如鸡蛋、青菜、肉食,光是这样想着,就觉得是百变天王了,味道可口啊。早上就喜欢这样做面条,酸辣开胃,营养美味,5分钟搞定全家早餐。
提示:
这是一道酸辣蛋面,今天分享的这道酸辣蛋面就结束了,很简单,5分钟就可以做出一大锅面,全家人的早餐都搞定了。煮面时,要想煮得有劲道又爽滑,一定要先把水开再下面。另外,当你正在煮东西时,千万不要一直开着水煮。待水开后,加入1勺冷水入锅,使里外温度始终保持恒定,使煮出的面条口感爽滑,不易软烂成坨。另一个是料汁,在把面条放进锅里之前,一定要先盛上刚烧好的面汤,这样既能充分地让面香四溢,又能让面条更香。面好吃有窍门,喜欢这种面点做法的朋友可以收藏起来,试一试早餐经常做的,美味又营养。
㈨ 蒜苗鸡蛋汤面条的做法
这里提到蒜苗鸡蛋汤面条的做法,我觉得应该算是比较简单,因为在物谈蒜苗的基础础上,加上一些鸡蛋,这样能使面条更有鲜味。
首先我觉得应该选上一些肉末,叫蒜苗切成片状备用。
在碧差锅中放上少许油,将蒜泥放入锅中进行翻炒,炒至香味之后,将蒜苗长出,再在锅里放上少许油,将肉末充分炒熟,然后再将蒜苗放入锅中。
锅中加上适量的水,将火烧开之后面条放入锅中面条,要想让吃的有劲道,在即将成熟的时候,放入一些凉水。加上少许盐味精,蚝油提味。然后将鸡蛋放入碗中,打成鸡蛋汁,浇到锅中,充分搅匀,这样一个香喷罩慧碰喷的蒜苗,鸡蛋汤面条就做好了\^O^/。