❶ 豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃
用料
鸭 四分之一只
豆干 三块
八角 一个
花椒 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜 两片
糖 适量
大蒜 两片
辣椒 一根
豆干烧木鸭的做法
锅里倒油加热放花椒，花椒爆香之后，撩出花椒弃之。
然后放入大蒜辣椒老姜爆香
放入鸭肉翻炒
炒举扒至发白，倒料酒翻炒，倒入生抽老抽继续翻炒
加热水和鸭肉齐平，放入大料，中小火焖三十分钟
豆干在焖煮十分钟后加入，三十分钟到了之后散伏开大火加糖冲答携收汁
完成（鸭肉提前焯水）
❷ 鸭肉炖豆干怎么做如何做好吃
食材
主料鸭半只豆干2块辅料油适量盐2勺料酒半瓶八角1个红枣5个
步骤
鸭肉炖豆干的做法步骤11.把姜切片
鸭肉炖豆干的做法步骤22.鸭肉焯水
鸭肉炖豆干的做法步骤33.豆塌模干切成小块
鸭肉炖豆干的做法步骤44.油热放入少许姜加少许盐爆炒
鸭肉炖豆绝并干的做法步骤55.再放入鸭肉爆炒一会，再加入2勺盐继续翻炒至鸭肉成金黄色
鸭肉炖豆干的做法步骤66.在电炖锅里放入姜红枣
鸭肉炖豆干的做法步骤77.再放入鸭肉，豆干，八角，半瓶的料酒，加水（水不要太多），还有最好用电炖并衫迹锅调上快炖2小时
鸭肉炖豆干的做法步骤88.两小时后美味的鸭肉出锅了
❸ 五香木鸭豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃
用料
木鸭（其它鸭子） 1/4只（在2斤左右）
香干 按个人喜好
姜 适量
八角 2个
桂皮 适量
花椒 适量
青蒜 1小把
黄酒 适量
黄冰糖
盐
生抽
老抽
醋
五香木鸭豆腐干的做法
材料准备五香木鸭豆腐干的做法 步骤1
鸭子焯水；焯水后洗干净。（鸭子焯水后比较容易清洗，焯水前没有洗干净不要紧）五香木鸭豆腐干的做法 步骤2
香干切三角形开水泡一下。五香木鸭豆腐干的做法 步骤3
锅里倒油，微热后放入花椒调小火五香木鸭豆腐干的做法 步骤4
花椒熬制微焦后盛出不用，花椒有内放入姜片炸至姜片变干变金黄色；放入八角、桂皮，小火煎一会，让它们散发出香味。五香木鸭豆腐干的做法 步骤5
放入鸭子，倒入黄酒、醋、生抽、老抽（码乱按照此顺序），放入香干，翻炒。五香木鸭豆腐干的做法 步骤6
翻炒后放入水莫过鸭子，大火煮开，小火闷煮。五香木鸭豆腐干的做法 步骤7
大火收汁，放入大蒜叶（贺陵青蒜）。五香木禅模戚鸭豆腐干的做法 步骤8
装盘盛起！
❹ 豆腐干烧鸭块的做法，豆腐干烧鸭块怎么做好吃
豆腐干烧鸭块的做法
所用食材
鸭半只
豆腐干3块
辅料
油适量
盐适量
白砂糖适量
辣椒适量
八角适量
料酒适量
水适量
老抽适量
生姜适量
详细步骤
1.鸭子切块2.锅中热油3.放适量盐，辣椒和生姜，八角4.倒入鸭块5.翻炒均匀，倒入适量料酒6.放足量水7.盖上锅盖煮半个小时8.豆腐干切块9.半个小时后放入豆腐干10.加老抽调色11.小火慢炖一个小时
❺ 豆腐干和什么煮好吃
特色鸭汁豆腐干
把豆腐干切成小条，把卤过鸭子的卤水拿来再卤一遍豆腐干（放心，很卫生的，而且很好吃，不浪费）就OK啦！
如果想要凉拌一下，下面我给你出一些凉拌豆腐干的好方法。
1.麻辣豆腐干
很简单，放一点辣椒就OK啦！
2.酸甜豆腐干
放一些豆瓣酱拌上也很好吃喔。如果不喜欢吃豆瓣酱，那么就放醋或酱油就行啦。
3.番茄豆腐干
顾名思义，要用到番茄。就是外面卖的现成到番茄酱拌好就行。或者自己做番茄酱也行，毕竟自己做的放心些嘛（但是也很麻烦啦！O(∩_∩)O）
这就是我特色鸭汁豆腐干的做法，超棒的，也很简单又好吃，特别推荐！
❻ 干炒鸭怎么做好吃，豆腐干炒鸭的家常做法
食材明细
豆腐干适量
鸭肉适量
辣椒适量
盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
11
装盘上桌。
豆腐干炒鸭的做法步骤
❼ 红烧鸭子用什么豆腐干好吃
你好，红烧鸭子用什么豆腐干好吃？红烧鸭子里面放平常吃到的绝袜铅烟熏干豆腐就行，豆制品店可以买好旦到，也可以自己买水豆腐回家煎，加入鸭肉中也并好是非常好吃的，望采纳
❽ 怎么做好吃，鸭腿豆腐干的家常做法
鸭腿豆腐干，家常下饭菜。家常菜是一个很宽泛很亲民的很通俗的菜，可又是多变的一个烹饪方式。每家的“厨师”做出来的菜是花样百出，口味多变。同样的一种食材经过不同的手，做出来的味道口感会千恣百态。家常菜可用百家争鸣，百家齐放来赞誉。俺家的家常菜，香辣，菜色，味比较重，开胃下饭。
准备好豆腐干
开始烧制鸭腿，加入水和酱油
放入豆腐干
添加一些白糖
开始烧，差不多五分钟
这个烧的烫更加好吃
鸭腿烧好了，撩出来就可以了，然后盛处豆腐干豆腐即可。