① 土鸡蛋和良种鸡蛋的区别,吃那种更好
当然是土鸡蛋好吃
土鸡是农村滑掘家里的粮食喂出来的
良种鸡是信亩核饲料喂出来的
我是耐陵农村的人
我就知道这些
我家吃的鸡蛋全是我妈给我拿来的
我都不敢在街上买鸡蛋吃
② 土鸡蛋好还是野鸡蛋好
哪个好先看看土鸡蛋与一般鸡蛋的区别：
5、看价格
因土鸡蛋的成本高，时间周期长，所以一般超市土鸡蛋的价格都不低，至少都在1.5元以上，如果低于这个价格的土鸡蛋，还是要慎重一下，可能是仿土鸡蛋。
土鸡蛋跟一般鸡蛋有哪些营养区别？
据科学测定，发现土鸡蛋跟一般鸡蛋营养素含量上没有区别，相差甚少。
从营养的角度，没必要刻意去买土鸡蛋，一般鸡蛋更实惠。
从口感上来说，土鸡蛋确实更香醇，更好吃。
褐色鸡蛋就是土鸡蛋吗？
很多人以为蛋壳颜色是褐色的鸡蛋就是土鸡蛋，请大家记住，褐壳蛋不等于是土鸡蛋。是不同鸡的品种下的蛋，如罗曼褐，芦花鸡等。也不是染色，添加蛋壳色素，成本太高，不划算。
是否真有激素鸡蛋？
不要相信激素催熟鸡蛋的说法，添加激素是犯法的行为，另外激素和激素类似物成本都比较高，不值得为几元一斤鸡蛋使用。现在鸡蛋量产又便宜的原因是现在养殖技术发达，在养殖场全方面模拟鸡在自然环境中的生长，给于最佳的生长环境及充足的营养，让鸡尽可能的产蛋。
土鸡蛋比一般鸡蛋好？
不一定，土鸡蛋除了口感更好外，跟普通鸡蛋营养上差别不大。但是土鸡蛋还存在一些不可控的风险。
由于土壤、水源污染的原因，近郊地区的土鸡由于散养，容易将受污染的水土中的污染物摄入体内。正规养殖场中的饲料是经过质检的。
农家自己养的鸡下的蛋也不一定就是最安全的，因为农家鸡散养时容易吃进含有农药的青菜，其次在洁净程度上没有人工养殖的好，且农家养的鸡不会接种疫苗。受微生物感染的可能性大。
关于抗生素鸡蛋
正规的养殖场生产环境都比较好，消毒与用药都有严格要求（是为了避免疾病传染），所以不用过于担心。需要担心的是个别无知小养殖户，饲养技术不过关，监督不严，造成抗生素滥用，导致鸡蛋中残留抗生素。避免的方法就是不要随便选择一些来路不明的蛋，要买正规商家的鸡蛋，有保障。
关于疫苗鸡蛋
人不打疫苗很容易得传染病，鸡也一样。现在基本上都是无毒弱毒苗，不做疫苗的鸡才可怕，鸡感染疾病而不能抵御，很容易出现传染病，进而害人，养殖户不做很容易出现疫情爆发，伤不起。
总结
1、土鸡蛋跟一般鸡蛋营养上没区别，口感上土鸡蛋更香更好吃，根据自己的需求买就好。
2、土鸡蛋并不一定比一般鸡蛋更好，因为存在养殖环境、饲养技术不可控的因素，鸡蛋受感染的可能性比人工饲养的大。
3、蛋黄颜色橘红色、来路不明的鸡蛋不要买。
4、不存在激素鸡蛋，疫苗鸡蛋不可怕。
5、避免抗生素鸡蛋的最好办法买正规渠道，正规商家的鸡蛋。
③ “土鸡蛋”是否真的比“洋鸡蛋”好
关于土鸡蛋和“洋鸡蛋”的营养价值差别，许多朋友还是非常关心的。何为土鸡蛋，就是散养家鸡生的鸡蛋，喂养的是谷物、野菜、虫子等，纯天然无添加。何为“洋鸡蛋”，就是养鸡场饲养鸡产出的鸡蛋，喂养的是经过科学配比的饲料。
罗嗦了这么多，大家也看的辛苦，直接说结论吧：土鸡蛋和洋鸡蛋营养接近，主要差别在于蛋黄，其它营养可以忽略不计；土鸡蛋蛋黄多颜色深，口感更好，但是价格也贵了将近一倍，这就是两者的主要区别了。
④ 有谁吃过新鲜土鸡蛋，味道如何
新鲜的土鸡蛋我吃过呀！我从小在农村长大，家里的鸡都是散养的，爸爸妈妈每年都会养几十只，专门还养了3只母鸡下蛋，这样我们姐妹早上上学的营养早餐就有啦！每天一个荷包蛋或者做蛋炒饭，偶尔会用鸡蛋做成鸡蛋羹，味道非常鲜美。我吃了十几年的土鸡蛋，和现在市场上卖的饲料喂养的鸡蛋对比，感觉是有差别的。土鸡蛋一般个比较小，鸡蛋壳比饲料鸡生的鸡蛋稍微坚硬一些，蛋黄比较黄，感觉黄得颜色很哗隐正，鲜艳，而且土鸡蛋的渗孙腥味没有饲料鸡蛋腥味大。现在估计很难吃上土生土长的土鸡蛋了，因为农村自己养鸡的也比较少，大多都进城打工了，所以市场上标的土鸡蛋不一定纯正，一般都是用饲料喂养长大，快到生蛋的时候，开始散养，喂一些天然粮食，生出来的鸡蛋就称土鸡蛋了。要想买到真正的土鸡蛋，建议你登陆丛芦链龙宝溯源商城-中国安全食品电子商务平台看看，据了解这个平台是专门卖安全食品的，提供溯源查询功能，也就是说，从生产到餐桌全程可溯源跟踪，方便消费者对自己购买的商品有一个充分的了解，确保食品安全。
⑤ 一些人专门到农村去买土鸡蛋，真的很有营养吗
但是市面上现在也出现了很多笼养鸡下的蛋充当土鸡蛋。因为有一种笼养鸡下的蛋和土鸡蛋，外观看起来比较相似。所以有很多不会辨别的朋友也会买错。
其实我觉得鸡蛋的营养成分都差不多，但是土鸡蛋更具有它的优点，喂粮食长大的鸡下的蛋总归要比吃饲料的鸡下得蛋更健康。
还有就是土鸡蛋的产量没有养殖鸡蛋产量高，就造成了物以稀为贵的局面。农户养的鸡下的蛋都留给自己孩子们了，所以市面上的土鸡蛋相对较少，大多数为跑山鸡蛋，其蛋产量也很高，但价格却有所差别，买的朋友注意看仔细啰。
营养就是正常鸡蛋该有的营养，区别就是肯定没有激素和各种饲料什么的!说的更高端一点就是，土鸡蛋的母亲也就是家里养的土鸡生活质量更好，一天三顿主人准备的原生态饭菜，每天出去遛弯，看美好的乡村风景，偶尔还可以和村里的二狗子一起鸡飞狗跳蹦个迪。但是养鸡厂里的鸡一生就是方寸之地，没有鸡生。吃的饲料和催大的激素。像这样的蛋一定是没有灵魂的蛋……
⑥ 土鸡蛋为什么比饲养场的鸡蛋好吃
饲养场的鸡的成长期比较的短，3个月就能生蛋了，平时吃的饲料里都有刺激生长的激素，生出来的鸡蛋固然不好吃
土鸡一般都是家养的，农村人一般都不圈养的，任它在户外吃虫子啊或者其他什么绿色食物，成长周期比较长，1年以后才可以生蛋，生出来的鸡蛋当然好吃
土鸡蛋和饲养场的鸡蛋煎出来有区别，土鸡蛋看起来是金黄金黄的，而饲养场的鸡蛋煎出来是浅黄色的
⑦ 土鸡蛋真的比普通鸡蛋好吗那里可以买到正宗的土鸡蛋
土鸡蛋近些年来深受大家的欢迎，其原因在于烹饪出的味道更香浓，口味上更胜普通鸡蛋一筹，并且，也更“天然”。几乎市面上的土鸡蛋都要比普通鸡蛋贵出几倍。
一方面，土鸡蛋香浓的味道深受人喜爱，另一方面，各种关于土鸡蛋营养价值的宣扬让一些特殊人群更加钟情于它，人们在给家里老人，小孩，孕产妇挑选鸡蛋的时候，都会更倾向于土鸡蛋这种“纯天然、高营养”的品种。那么实际情况真的是这样吗？到底这土鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋高出多少呢？
根据《中国食物成分表》中的数据显示，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养差异并不明显。普通鸡蛋的脂肪，胆固醇，磷和镁的含量更高，而土鸡蛋中碳水化合物和钾的含量更高，但是差异不大，其他营养素更是含量相当，不相上下。那么既然营养差不多，为什么土鸡蛋的蛋黄更大，颜色也更深呢？看着就感觉营养更足的样子。其实蛋黄的颜色来源于维生素B2，胡萝卜素和叶黄素这几种物质，饲料中这几种物质丰富，蛋黄的颜色也就更深。
那么到底为什么土鸡蛋要比普通鸡蛋贵出许多呢？更多的原因是源于人们对“天然”一词的执念吧。土鸡蛋多为散养，吃的东西更加天然，比如，虫子，蔬菜，谷物都会吃到。而鸡场饲养的鸡吃的都是饲料，没有土鸡吃的那么“无添加”，但其实，饲料喂养的鸡质量也并不差，而且考虑到鸡和鸡蛋的质量，饲料中的营养更加全面。
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土鸡蛋的产量低，这也是它价格贵的原因之一，自家散养的土鸡产的蛋当然不如鸡场的产量高，物以稀为贵，土鸡蛋自然买的就更贵一些。
自家养殖的土鸡对喂养更加精细不可否认，但也确实存在一些卫生安全问题，产的蛋也自然没有经过卫生检疫的蛋更加安全，是这里不以偏概全地否定全部土鸡蛋的食用安全性，但对于食品来讲，多一道检疫程序就多一份放心。
如果你对于鸡蛋味道的要求比较高，普通鸡蛋满足不了你对鸡蛋口味的要求，那么尽量选择安全渠道购买土鸡蛋。
如果你是因为对营养的要求而不惜高价购买土鸡蛋，那么其实意义并不大，不管是土鸡蛋还是普通鸡蛋，为你带来的都是差不多的营养。
⑧ 土鸡蛋比普通鸡蛋好究竟好在哪里
鸡蛋的主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明，虽然在一些微量元消洞滚素上，不同鸡蛋品种会有差别，但颤仿这种差别极小。土鸡蛋蛋白质、碳水化合物、胆固醇略高，脂肪、维生素A略低，数值差别非常小，可以说其实在营养上并无太大差异。之所以传统的土鸡蛋吃着口感会更香，是因为散养鸡吃的是虫子等杂食，产的鸡蛋脂肪含量高一点；而饲养鸡吃的是饲料，食物稳定，配比也更科学，建议大家煮糖心蛋用饲养的鸡蛋，吃起来更安全。反而是便宜的普通鸡蛋，由于是规范的市场化养殖，在检疫方面有严格把关，因此安全性拿余一定程度上高于一般散养的土鸡蛋。
⑨ 农村的土鸡蛋比城市鸡蛋贵一倍，土鸡蛋比城市鸡蛋好在哪里
在饲料方面就有很大的差别，农村的养殖方式也比较健康原始，所以营养价值更高，味道更好。
⑩ 农村老人喂刚吃饭孙子，都是用土鸡蛋，真的更有营养吗
许多人认为土生土长的鸡蛋更好吃，更有营养。但试验表明，土鸡蛋的营养含量并不高于普通鸡蛋。蛋鸡的环境卫生也是一个问题。由于土鸡生长环境恶劣，被鸡粪污染的鸡蛋较多。
除非有可靠的本地鸡蛋来源，否则不要盲目购买。土鸡蛋是个人作坊的产物。那些鸡蛋的营养不如养鸡场的，而企鹅健康状况不明。
至于其他鸡蛋，如鹅蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋，它们都有相似的营养价值。从性价比来看，普通鸡蛋无疑是妈妈们的最佳选择。