A. 北京哪里的饺子最好吃
在北京有很多饺子馆，毕竟北方人嘛，面食吃的多，但是到底哪一家好吃呢？我这里为您推荐几家在北京比较有特色的饺子馆所在。
(一)宝源饺子屋 强烈推荐这一家的五彩水饺，首先是因为它看着就十分有食欲，有很多种颜色，比如说紫色，绿色，黄色，黑色等，当然常见的是白皮饺子。其次这家店的饺子还有各种各样的馅料。最后的话就是 历史 问题了，这是北京第一家做五彩水饺的馆子。地址在 朝阳区亮马桥麦子店街6号楼北侧，紧挨着使馆区，很多大使都曾经到这里来吃过饺子，对它赞不绝口。
(二)老边饺子馆 推荐这一家饺子馆的原因是，它的价格不贵，而且做得很好吃，素有“边家饺子，天下第一”这么一说。其次是因为这家店已经有了一百八十多年的 历史 ，一直以来都做的很正宗，皮薄馅多，其中最有名气的是“水饺煸馅”了，它的馅料做法很特殊，是把炒熟的肉加上秘制的调料之后拌上青菜做成馅，在经过加工，做成饺子，猪肉韭菜饺的味道实力棒，这家店在 东城区东单北大街3号，在这里吃一餐的人均消费是45元。
(三)天津百饺园 这家店出名的原因主要有三个，第一是它里面有包括十大系列的两百种饺子，有素菜类，海鲜类等，满足不同人的口味。第二是因为这家店的饺子都是现包现煮的，所以每天去的人很多，排队的时间自然也就需要更久了。最后就是因为众多名人和外国朋友特别喜欢在这一家吃饺子，因而这家饺子也是十分正宗的。比较好吃的饺子有猪肉三鲜，蟹黄饺子等，它的地址在西城区新文化街甲12号，人均消费大概是50元左右。
推荐石景山古城老巩饺子馆，薄皮大馅，不大的饺子馆，有二十年了，从里面顾客给的锦旗看到的，最早的是九几年的锦旗。素的5块一两，一两5个，肉的六七块一两，台湾饭店后边胡同里 有一姐俩开的饺子馆 最少20年了 可以尝尝。
馅老满的饺子不错，但是价格更不错，鸿毛饺子曾经挺好吃。G6回龙观北边的华隆大馅饺子还不错，起码真是薄皮大馅。喜欢吃饺子，但毛病多：不吃猪肉，不吃韭菜，不吃大葱，嫌弃外面做的肉馅不干净，最常点的鸡蛋茴香，鸡蛋黄瓜，鸡蛋西葫芦，西红柿鸡蛋。
天津百饺园饺子的好吃，皮儿薄馅大品种多，以前在甘家口上班的时候，附近有家日月明饺子馆，那叫一个好吃，馅大皮软，入口即化，不过个人感觉饺子这类食品是大众食品、再加上众口难调，没有什么好吃的标注。我觉得就我妈妈包的饺子最好吃。
那儿的饺子好吃，当然还是自己家包的饺子好吃呀，首先干净卫生，买肉自己回家剁的肉馅放心，葱姜还有调料随自己的口味做，想吃什么馅儿就包什么馅儿的饺子，薄皮还大馅儿，老北京人天一凉快了，都爰吃包饺子了，想着就香儿，真是回味无穷呀。
自己家里的。
自己做的饺子、最好，为什么饭馆的饺子放的香料多，而且这肉的来路。有的是肉头。以卖肉的都有交往。不安全的肉。要不就国企的还好点。
自己包的饺子最好吃
妈妈包的饺子最香。
甘家口曰月明的饺子我吃过，真真的不错。二十多年前了，现在不知还有没有了？怀念！
自己家母亲包的饺子最好吃。
嫂子家的饺子最好吃
B. 柏记水饺的口碑怎么样啊
哈尔滨是出名的美食圣地，各色美食数不胜数，今天给大家分享一下，东北最出名的饺子，俗话说“好吃不如饺子，坐着不如躺着。”可以看出我们对饺子的喜爱，如今哈尔滨好吃的饺子馆很多，今天我们分享都比较爱吃的连锁饺子馆，我们直奔主题。
1.东方饺子王
创立于1993年在哈尔滨，如今也是20多年的老品牌了，经过几十年的艰苦奋斗，如今已经成为行业里的领先者，店面辐射全国，老汤饺子味道不错，是饺子汤非常好喝，很浓的纯老汤。黄瓜鲜虾饺子味道很清鲜 清淡口味 配合鲜虾的鲜味真是很不错。其他特色饺子还有：茴香饺子、牛肉馅水饺、三鲜饺子、松仁玉米水饺、黄瓜虾仁水饺、韭菜鸡蛋虾仁水饺、青椒猪肉水饺、蒸饺、白菜猪肉水饺、角瓜鸡蛋水饺，特色菜品有：蜜汁叉烧、家常凉菜、酥鲫鱼、拌菠菜、夫妻肺片、凉拌薯仔丝,排骨莲藕汤、私房豆腐、皮冻、老汤豆腐、软炸小排、猪头肉、手撕酱鸡骨、白灼白菜叶，就餐的环境也是非常的不错，服务也是非常好，关键价格不贵，性价比高。
2.喜家德水饺
喜家德水饺成立2002年，创立于鹤岗，总部在大连，拥有连锁店面300多家，已成为全国具影响力的专业水饺连锁领导品牌。精选上好食材，所有的饺子都是现包现煮，营养健康。要说喜家德水饺哪个馅好吃，很多人都会推荐喜家德的虾仁馅。喜家德的虾仁馅水饺跟其他家的虾仁馅有很大的区别，而喜家德的虾仁水饺则能让食客感受到虾肉的真实存在，因为每个水饺里面都包有一个完整的虾仁，每咬一口下去看见一大块虾肉，除此之外，和着虾仁一起包在水饺的蔬菜种类也特别多，有韭菜、白菜、包菜、青菜。另外，芹菜馅，鲜肉馅，也是必须要吃的。还有很多小菜，没事点两个小菜，小喝一点，非常的惬意，就餐环境也很好。
3.柏记水饺
柏记水饺作为后起之秀，成立于2013年，创立于佳木斯，如今也是黑龙江省有影响力的企业，柏记品牌系列健康食品，将快餐做到极致。食材由九三大豆油，双汇冷鲜肉，东奇面粉，绿色蔬菜，用手擀的皮，用心包的馅，吃出妈妈的味道，情系游子归家之心。比较好吃的柏三鲜水饺、素三鲜水饺、酸菜肉水饺、西芹里脊水饺、鸡肉香菇水饺、青瓜虾仁水饺、海鲜桃柱水饺，味道那是非常的美味，就餐环境也是非常的好，服务也是很到位。柏记也是现包现煮，配合一碗饺子汤，体验东北自己家的味道。
最后，“问题三家店你觉得那家最好吃？”，欢迎小伙伴关注留言，非常感谢你的支持，谢谢大家哦！
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回族十大回民饭店
白记饺子馆总店地址
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东方饺子王价目表
大娘水饺加盟费明细表
C. 老爸爱吃饺子 请教太原哪里的饺子最好吃多谢
看你老爸喜欢什么样的口味
再自己买材料 自己做
那才是最好吃的
D. 呼和浩特市哪家饭店做鱼肉饺子
百年恒记饺子王。呼和浩特金桥店位于赛罕区公务旁绝盯员小区西门南100米，名字叫百年恒记运和饺子王，该饭店的菜单中有鱼肉饺子。成立于2007年6月18日，经营范围包括正餐服宏凯务水饺加工和销售。
E. 太谷五七饺子包什么馅的
江豆手郑馅。太谷五七饺子包江豆液薯前馅的。五七饺子不烧。它是亲人去世第三十五天祭奠时用的饺子。它闹清的做法、数量、馅都有别于我们平常吃的饺子。
F. 哈尔滨有哪些有名的饺子店
北方人都爱吃水饺，哈尔滨也不例外。各个节日，春节，冬至，头伏哈尔滨人都要吃饺子。所以在哈尔滨也真的有很多饺子店。去年几个广州朋友来，特地点名要吃哈尔滨的饺子，他们听说哈尔滨的饺子皮薄馅大，而且还有一些熏酱的小菜，再来一瓶哈尔滨啤酒真是不错的选择。现在就给大家说说哈尔滨有名的饺子店
（1）东方饺子王，哈尔滨饺子连锁店，在哈尔滨各个区都有连锁，饺子都是现包的。很多店面都可以看到阿姨们忙碌的身影。这家店在哈尔滨比较好找哪里都有。店里的一些熏酱小菜也挺多。
（2）喜家德和柏记。喜家德水饺也是哈尔滨比较有名的水饺店面，喜三鲜水饺，饺子里边有个大虾仁这个广告在哈尔滨处处可以听见，饺子做的也不错。连锁店也超级多，店里的小菜也不错。柏记水饺也是最近两年在哈尔滨突然兴起的连锁店，吃过几次感觉还不错。
（3）范记永，道外的一家老店，店面不是很多，必须要来道外才能吃到，味道不错。这家现在不是饺子专门店，但是这家的水饺做的还是挺有特色的，如果来巴洛克这边游玩可以尝尝。
（4）老厨家沙子面饺子，也值得尝尝。
哈尔滨，最早，最有名气的老字号饺子馆，应该是道里十三道街，老独一处饺子馆，就一种三鲜馅，熏酱独特，现还在营业，可是现在很少有人光临了，不如后起，东方饺子王，期盼老字号独一处东山再起，让家乡人回味到七十到八十年代的那个老味道！
学府路老电表厂对面（老字号饺子王）馅大皮薄、味道非常好。老独一处是老店。想起小时候的味道。可惜没有了，现在最好吃的饺子还是喜家德，东方饺子王不行了，馅太小了，来了哈尔滨发现东方饺子王挺火，在长春喜家德比较火。
关东古巷的东方饺子王店三鲜水饺难吃，不如平公街店的好吃，最有名的应属老独一处，有数十年没去吃过了，现在咋样不知道了香坊区，建成三道街里面有家建都饺子馆，11点到13点营业，味道的话也都是挺好吃的，道外更新街和东北新街交叉口，振江小区院内老吴头饺子馆的饺子也非常好吃。
吃够了大街小巷的饺子王，
也该换换口味了，
这些街坊饺子，
通通跳到你碗里去！
老的士水饺快餐
地址：香坊区三辅三道街56号
食客感言：水饺八块十块十二块，包的珠圆玉润，上的非常快，平时给的士司机吃的，味道没的说，也非常实惠，环境马马虎虎，服务也一般，推荐牛肉萝卜，韭菜鸡蛋，三鲜的，都非常不错。
东北农业大学饺子园
地址：香坊区木材街59号东北农业大学院内(近木材厂)
食客感言：农大的食堂真的是良心食堂啊，门外卖的冰淇淋是一天一个味道。我去的时候赶上的是柠檬味道的，超级喜欢吃那里的蛋挞，感觉性价比特别的高啊，才3.5元就可以买到肯德基的品质。在农大的饺子园里，还有啤酒，虽然啤酒是比较热的，没有冰镇。小菜的种类比较全，我觉得必须点的就是农大的香肠，真的是农大的特色，而且农大饺子园里面的一个鸡排也很好吃。
徐府老边饺子
地址：香坊区幸福路6号( 健康 路口)
食客感言：记得小学时候在这吃过，十几年了，那个狮子头挺好，感觉蒸饺素馅的非常好，点了两屉，家常凉菜拌的不错，我们全部吃光了，服务员态度也可以，室内的环境卫生还算比较整洁，总体来说我们吃的挺好的，比较实惠。
老范记饺子馆
地址：道外区道外北二道街张包铺胡同9号(北环头道街和靖宇头道街中间)
食客感言：小店虽小，门面甚至感觉有点脏乱，但是一走进去就很有当地风味，下午一点多还有很多当地人在那儿把酒言欢~老板娘挺热情好客的，老板娘推荐的醋鱼，小黄鱼，炸的酥脆后再用糖醋的烧法，加了很多蒜片以及辣椒，是冷菜哟~但绝对入味又好吃，12元一条，不算贵吧~招牌的三鲜饺子，还是现点现包的，它家最拽的就是只做一个馅儿的饺子~三鲜真的看得到虾仁之类的海鲜哟~蘸酱更是特别，除了东北人爱吃的蒜泥，它家还有黄芥末酱，中西结合的感觉了~饺子也是老板娘亲自包的！
小平岛海鲜饺子
地址：南岗区赣水路23号
食客感言：这饺子简直鲜到姥姥家了！改天去尝下海鲜馅的饺子。
同义清真饺子馆
地址：道外区北四道街10号
食客感言：老店，人很多。四个女孩吃了一斤饺子两盘孜然羊肉，哈哈，绝对够霸气！很多当地人在这里吃，位置不太好找，但味道真心不错，羊肉馅一点也不膻，菜量很足，老板娘很热情。
老王头熏酱饺子
地址：道外区北十四道街142号
食客感言：老道外的牛b店真是数都数不过来，那没地下脚的环境，一进门想吐槽环境、服务、卫生的麻烦你出门右转，慢走不送。嗯，就这么牛！这家老王头据说店主是老肉联的老技术人，叉烧和鱼肉馅饺子是一绝。我们12点到的，嗯，他家11点开业好像，叉烧啥的好几样都没有了，可能后续还做，要不拿啥营业到晚上七点？一个大姐来给点了菜。10分钟后后来的都上菜了，一个大哥又过来问你们没点菜呢吧？我……行，再点一遍，主要熏酱为主，想吃的叉烧没有了，唉！肘子、小肚，素鸡豆腐、干肠一样来点。说实话没吃出啥特别，跟裕昌什么卖的能强几个来回那种，完全没感觉。但是…鱼肉饺子真是鲜美……醉了！看着屋子里熙熙攘攘的人，出门的时候连个转身的空也没有。下次去的话一份鱼肉饺子一盘叉烧。就这么定了！
凤凤饺子城
地址：平房区友协大街184号
食客感言：从认识老公开始，这家店至少存在13年了，老板开了凤凤烤肉，凤凤海鲜，好几家分店，最爱还是他家的肉三鲜馅饺子，记得10年前好像是12块钱一斤吧，最早的凤凤凉菜特别出名，后来吃了几次味道变了？还是我口味变了？一盘现在15个12块钱，跟孩子两人要两盘子剩了，锅包肉没有惊喜，中规中矩，重点提服务，管理越来越好了，服务员素质不错，问好，端茶送水。
俗话说：站着不如倒着，好吃不如饺子。东北人，特别是哈尔滨人对于饺子有别样的情节：饺子，意味着团圆，意味着家乡，意味着妈妈私房菜的味道，记忆的味道。无论从南到北还是远在东京、纽约、渥太华，伦敦、巴黎、新加坡，到处都打着“哈尔滨饺子”的招牌，哈尔滨饺子，意味着薄皮大馅、味道正宗。那么，哈尔滨有哪些饺子名店呢？
首先，连锁三强：东方饺子王、喜家德饺子、柏记饺子等连锁的饺子馆现在已经大街小巷，比比皆是，东方饺子王发端于哈尔滨本地，后来又形成餐饮集团，旗下品牌众多，也培养了一批餐饮人，但随着“喜家德”品牌的强势崛起和“柏记”的紧跟其后，东方饺子王渐渐式微。
其次，传统饭店：老独一处饺子，老字号饺子，范记永饺子。这几家可都是哈尔滨的传统老店，说是饺子店也不全是，像范记永就是哈尔滨地道的东北菜馆。单店里边，也有很多传统的宾馆酒店，只是北人不似南客，不喜入酒店喝早茶吃小点，所以像龙门饭店、凯莱酒店、天鹅宾馆等等酒店做的饺子就不难么有名气了。
最后，传统小店：老电表厂对面现在凯德广场对面的“红兴老字号饺子王”（三十年老店），宽桥街的“老字号饺子城”等等，多年如一日的薄皮大馅元宝饺子，是老哈尔滨人幸福的“注脚”。
哈尔滨街头最常见的算有名不？如果算，那就多了，范记永（不是一般名头，大家可以上网找一下）、老字号饺子、地德里饺子王、老仁义饺子（蒸饺！算是一绝了，可以尝尝），还有基本都第一批干链锁的东方饺子王等一大批饺子馆在哈尔滨遍地开花。而且一般饺子馆都经营熏酱，下面给大家介绍的这家店，本来是冲着他家的熏酱制品去的。结果有个意外发现！给大家说下吧。好吃的饺子谁都能说出几家，好喝的茶大家也不陌生。用茶叶包饺子！我在南方见过，在哈尔滨这是头一份。老王头熏酱饺子在哈尔滨出名的是熏酱(有机会单独给大家介绍，今天咱就说饺子)。我之前倒是也去过，讲真心话，没吃出他家饺子有多特别，可能大家都口味高了吧，感觉都差不太多。但是上个月请同学吃饭，在他家“偶然”发现了茶叶饺子！（老板说早就有，我可能光顾着吃肉没注意到）
茶叶饺子虽然在哈尔滨不敢说他家独一份吧，但我在其它家还真没有见过。茶香与肉馅的鲜香完美融合，既层次分明又相辅相成。当天我自己干掉半斤茶叶饺子（熏酱另算）......回家自己还试着包了一次呢！明明泡开的茶！吃一嘴茶叶抹子，倒是“茶香”浓郁！就是口感极差！嘿嘿。看来不是这么包的。有绝活哦。
有机会大家去尝尝吧，肯定不会让您失望。记着，吃茶叶饺子一定别蘸佐料，不然就抢味了！当然，这是个人建议。
北方人爱吃饺子，东北饺子的馅料可以很丰富。水饺蒸饺，种类比较多，馅料可以素可以荤，可以海鲜可以融合。
1.范记永饺子
有几家店，南二道街，长春街等。吃过长春街那家，只有中午开，一种馅，还有一些小菜，味道还不错，还有免费饺子汤。
2.老字号饺子
也开了许多年，环境还好的中档饭店，饺子还不错，不难吃。
3.地德里饺子
价格不贵，小菜种类很多，烧鸡是特色。
4.东方饺子王
以前很好吃，后来店开的多了，馅料少了，味道也下降了。
5.老仁义
蒸饺很不错
6.喜家德
着名水饺连锁店，素三鲜，虾仁，喜三鲜三种味道还好。
7.远大超市手工饺子
鲅鱼，青瓜虾仁，味道都不错，个头发口感好，价格小贵，店里可以煮。
老范记饺子(三鲜发明地) 老妈海鲜饺子(当年老都一处学的方子) 老厨家(沙子面水饺) 老王头饺子(鱼肉)
哈尔滨的步行街上的一个小到上有个哈尔滨百年老店饺子不错就在索菲亚教堂的跟前离的不远。
吃饺子，是北方人一个风俗，过年过节吃饺子，出门上车吃饺子 ，家里来客人吃饺子，那要说哈尔滨正宗饺子数谁家，哈尔滨老独一处最饺子最正宗，现在虽然吃饺子大多去东方饺子王，但是如果家里来外地客人，还都去老独一处去吃，独一处和东方两家一比就知道了，东方饺子王全哈尔滨都是，老独一处就一家，在13道街靠尚志大街，现在还是按照国营模式经营，一手交钱一手交货。没去过的朋友可以吃一次，哈尔滨老独一处饺子，北来顺涮羊肉，肉联厂和秋林红肠，秋林大列巴和塞克，现在秋林大列巴不行了，华梅还可以，这是哈尔滨几个独此一家食品，大家可以补充，评论，说的对给个赞 ，谢谢。
老范记饺子馆。传说中的店，很有来头，到现在已经是第三代了，传统的菜色，传统的饺子，令人熟悉的味道。老店老味道，还是老情怀！其实饺子是再普通不过的一道主食，算不上珍馐美馔，但对于吃顺了口的老道外人来说，这里的饺子就是好吃：肉丸圆润，汤汁丰满，称的上是百年三鲜。
以上是我网络的老店，至于新店.……哎，一声叹息，自己体会吧！
G. 葫芦岛饺子哪家好吃
看你是在哪个区、想怎么吃了
如果是老区，有两个比较有名的饺子楼--翠花饺子楼和海王府的海鲜饺子楼。翠花饺子楼是专门吃饺子的地方，有蒸饺和水饺，便宜实惠而且品种多，凭个人经验他家饺子很好吃；海王府的海鲜饺子楼是综合酒楼，什么都有，也有饺子。
H. 西安饺子宴哪里正宗
西安饺子宴饭店。西安饺子宴饭店(原解放路饺子馆)位于西安市衡枝解放路北段，有着近50多年的历史。制作的饺子一向出名，玲咐戚敏珑剔透，形似元宝，软嫩可口，味道鲜美，常使食客久别而不忘其味，买卖颇仔陆盛。为了适应旅游事业的发展，满足广大群众的要求，该店从1984年起，着手研制饺子宴，因此西安饺子宴西安饺子宴饭店正宗。派出名厨师走遍京、津、沪、杭以及沈阳、青岛等南北大城市，认真学习各地饺子的式样、特点、制作工艺和各地群众的口味。还深入省内一些市县了解民间饺子的做法。
I. 太原山西菜哪家好吃
太原美食大家都吃过吗？来到山西一定要品尝的就是山西菜，山西菜讲究的是原汁原味，多种烹饪方法烹制，太原山西菜那家好吃呢？为你盘点几家太原地皮悄道山西菜馆。
太原山西菜哪家好吃？
老太原菜馆
老太原菜馆的菜品口味非常正宗，在当地很受欢迎，汇集了山西地方菜的特色，不仅味道好，种类也很多。他家的糖醋丸子酸甜可口，非常好吃，还有过油肉，肉质新鲜，他家的招牌碗托一定要吃，地道的太原美食，来这里吃饭价格适中，味道好。
人均：85元
地址：迎泽大街南宫广场滨河味道南宫店旁(近天星海外海)
河东颐祥阁
河东颐祥阁是一家吃正宗的陕西菜的地方，这家店人气很旺，基本上每天排队来吃的人都很多。菜品很好吃，而且分量也不小，价格不贵，比较推荐的菜是酸汤扯面、麻花、河东麻辣串等等，当然，如果你口味清淡，就要避开这些辣的菜了，除了山西菜，还有一些当地特色小吃。
人均：78元
地址：亲贤北街10号
京都饺子六部
吃饺子一定要来这家京都饺子六部，这家店在太原已经开了很多年，至今依然十分火爆，孙哗为什么这么火，因为他家的菜品好啊，虽然主打的是饺子，但是他家的山西菜也是一绝，菜品质量真的很好，分量足，蜜鹅肝 , 湘味牛杂锅 , 平遥杏菇牛肉都很不错。
人均：65元
地址：平阳路13号
芙蓉酒楼
芙蓉酒楼和其他的太原山西菜馆相比，价格上很有优势，比较实惠的一家饭店，不仅便宜，分量也很足。这家餐厅装修很复古，干净舒适，在这里吃饭还是很舒服的，推荐吃他家的蟹黄豆腐，味道特别好，豆腐口感嫩滑，味道鲜美。 还有绿豆南瓜，绿豆和南瓜熬制的特别烂，入口即化，面食也很正宗。
人均：55元
地址：兴华街188号
山西会馆
山西会馆主打的是晋菜，也就是山西菜，这里和其他的餐厅不一样，采用的是开放式的厨房，客人到店之后可以很直观的点菜，据说跑男也来这里录过节目，人气还是很高的。这里的面食很有名，刀削面、剔尖面、拉面、刀拔面等等，还有过油肉，老卤豆腐燃凯渣等家常菜。
人均：105元
地址：体育路与南内环交叉口，师范学院丁字路口往南200米路西
太原山西菜哪家好吃大家都知道了吗？这些都是专门吃太原山西菜的地方，名气大，味道绝对正宗。
J. 运城哪里的饺子好吃
在北方的主食菜单里，饺子的地位很高，尤其在山西，不仅仅是逢年过节，一般家庭聚餐，饺子也是必备一道。
山西地形狭长，南北长680多公里，饮食习惯上差异很大，山西人都爱吃饺子，但从做法到吃法就不一样了，晋中晋北猪羊肉饺子是主流，吃法除了晋北蒸饺，大部分还是煮了放盘子里，大家一起吃，而且要搭配陈醋。但是，到了晋南，则完全不一样，我经常去运城，吃饺子和太原做法吃法不同，太原是猪肉羊肉是主流，而永济是牛肉饺子是特色；太原是放到盘子里大家一起吃，运城是每人一碗，各吃各的；太原是吃干饺，永济是汤饺；太原是宁华府醋是必备，运城则是米醋就行不讲究。
但是运城也不小，盐湖区和永济的吃法也不一样。运城市区里，我吃过的饺子，有印象的是一家手工饺子店，店面不起眼，装修也谈不上，但就是生意很好。叫老运城纯手工饺子，在禹都大道。还有一家是西安饺子宴，名字叫的挺大，味道也还行，量大实惠，肚丝汤不错。以前在运中对面有个马师水饺，也不错，后来搬家了，没再去过了。此外，运城市区还有几家自助饺子店，看你的需要自己选择吧。南风广场的饭店较为集中，马师好像也搬到南风了。
除了运城市区，我还想说说永济牛肉饺子，第一次吃是在十年前，那时晓雪还没搬家，经常要去晓雪买饺子馅，带回太原家人包着吃。永济的牛肉饺子确实好吃，是汤饺，每人一碗，晓雪是最出名的，搬了家之后更大了，而且带动周边开了好多饺子店。除了晓雪，还有家建民饺子馆也很出名，但我没去过，不好比较。现在晓雪做大了，准备在太原高新区开分店了都。总得感觉是，运城的饺子比太原的好吃，虽然我是太原人，其实不仅饺子，运城饭就很有特色，有自己的风格，专属菜品很多，比太原饭好吃多了，我说的是真心话。
运城的饺子有蒸饺、汤饺、干饺、水饺等许多种，运城人是挺会吃的哦！
运城最初的饺子就是满大街经常能看到的永济牛肉饺子，据说都是永济人开的，吃着香喷喷的。永济饺子吃的时候会有汤饺、干饺之分。汤饺就是把煮好的饺子捞到一碗用香菜、葱花等勾兑出来的香汤里，可以一边吃饺子一边哧溜哧溜地喝汤。要干饺的话，就是把饺子捞到盘子里，再配上一碟老陈醋，沾着吃，老板会在你吃饺子的时候，再送你一碗饺子汤，说是原汤化原食，美咂了！这种永济饺子馆现在应该也能在大街上找到。
水饺方面，过去老运中对门的有一家水饺店名气比较大。当时的地方不大，上下两层，天天食客爆满。后来搬到引黄局对面了，地方扩大了，能承揽酒席了，但仍以水饺为主打。
不过，前几年听说府西街有家小店，专门做水饺生意，许多嘴刁的人常常开着车到那条老街上，从门口买两个葱花饼，要一大碗水饺，刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小学对面好像也有一家，听说还是一家人开的。
蒸饺，最早出现在“运城饭店”，就是现在钟楼小区东北角路北拐角处，现在已经不在那里了。当时吃一笼蒸饺，那是真的香啊！皮薄馅大，咬一口满嘴流油，啧啧啧！
到后来，西安饺子宴进入运城，五花八门的馅料满足了不同口味食客的需要。
现在，许多饭店都有了速冻饺子，但还是怀念饺子们当年的味道。
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自己家里包的饺子好吃!