用炒的方式代替绰水断生,能够最大限度保留槐花的清香甘甜,采用这种方式做出来的槐花,是记忆深处小时候的味道
用料
槐花 如图一小盆
鸡蛋 5个
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
油 适量
槐花炒鸡蛋(不焯水需断生)的做法
准备口径如盘子大小的新鲜槐花一盆,洗淘干净,一定要洗干净哦,旁面是刚吃完的一盘,没吃过瘾,再来一盘
2. 槐花菜怎么做简单好吃的槐花炒鸡蛋详细步骤
槐花菜推荐做槐花炒鸡蛋,简单易做又好吃,空搏誉具体做法如下:
1、槐花淘洗干净,捞出来控水,用双手挤压,这样就就会挤出来。
2、准备两个鸡蛋,打入碗里,打散。
3、把控好水的槐花倒入盆子斗段里,把鸡蛋液倒入槐花里,加盐,鸡精适量,搅拌均匀。
4、准备小葱两棵,洗干净,切小段备用,蒜和姜切碎备用。
5、起油锅,加入适量油,油热倒入葱姜蒜翻炒几下,然后倒入槐花鸡蛋接着翻银卖炒。
6、中小火翻炒三分钟,关火,就可以盛出来啦。
3. 槐花炒鸡蛋怎么做
主料: 槐花 250克 鸡蛋 150克
辅料: 青豆 30克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 8克 各适量
槐花炒鸡蛋的做法:
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。
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4. 槐花炒鸡蛋怎么做
材料:槐花120克、鸡蛋3个、葱10克、盐适量。
槐花炒鸡蛋做法如下:
1、槐花清洗干净。
5. 槐花炒鸡蛋怎么炒
槐花炒鸡蛋是一道很简单的菜肴,用鸡蛋作为主料,加入竖悔了槐花一起炒,口感更加丰富,槐花有一种淡淡的香味,让菜肴更加美味。喜欢吃炒鸡蛋的一定要学一学!
槐花炒鸡蛋怎么炒
食材:
槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根
调味料:
食用油3克、盐1克
槐花炒鸡蛋做法:
1、槐花择洗干净,控干水分;
2、鸡蛋打散,加入槐花,加盐,拌匀;
3、锅中倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,煎至蛋膨胀后,芹纤知用铲子炒散,加入葱花,翻炒几下即可;
4、出锅装盘即可食用。
小贴士:
槐花中所含的糖分含量还是比较高的,所以糖尿病患者最好嫌消不要吃。
6. 槐花炒鸡蛋怎么炒
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花可以入中药,中医认为槐花归肝经和大肠经,具有凉血止血、清肝泻火的功效,在临床上主要用来治疗大便出血、痔疮出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、头痛、眼睛疼、眼睛红、说话无声。
从西医角度看,槐花含有丰富的营养物质,能够改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大而出现出血,可以预防高血压、糖尿病的出血。
槐花炒蛋的用料
槐花200g 鸡蛋3个
油适量 盐适量
槐花炒蛋的做法
步骤1
槐花从串串上撸下来。
步骤2
放进盐水里泡10分钟。
步骤3
洗净控干水分备用。
步骤4
鸡蛋和槐花放在一起搅拌。
步骤5
放盐搅匀。
步骤6
锅里放油。
步骤7
放入蛋液翻炒。
步骤8
我是用筷子快速滑散。
步骤9
蛋液凝固出锅盛盘。
槐花炒蛋的烹饪技巧
心得: 1、槐花要选花苞,开开的有灰尘不容易洗干净。 2、只放盐味道就很好了。
7. 槐花炒鸡蛋,该怎么做呢
槐花炒鸡蛋的做法:
原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,葱花10克,植物油50克
步骤:
1、将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水
2、鸡蛋打入碗内
3、鸡蛋放入精盐4克搅散
4、把槐花沥净水后放入搅匀
5、炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘
8. 怎样做槐花炒鸡蛋
槐花可以搭配不同的食材做出很多菜式,比较常见的像槐花炒鸡蛋、蒸槐花、槐花饺子、槐花蛋饼等等,每一道菜都能调动轿坦人的味蕾,我们今天就来学一学槐花炒鸡蛋的制作方法吧。
准备材料:槐花、鸡蛋、盐、油。
1.将新鲜的槐数帆大花洗净,鸡蛋打碗里备用。
2.烧一小薯竖锅热水,把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分。
3.把焯过水的槐花放进鸡蛋碗里,放适量盐,翻搅均匀。
4.锅里热油,把槐花蛋液倒入。
5.在锅中翻炒成块。
6.出锅装盘。
槐花炒鸡蛋的制作过程是不是很简单呢,按照上面的步骤动手尝试一下吧。
9. 槐花炒鸡蛋怎么做
槐花炒鸡蛋的做法。
味道不错,做菜时添加适量槐花碎,可以增加菜肴的香气,而且更好看,做甜点时,在饮品,糕点表面撒上槐花点缀,有槐花的香气,而且凉爽可口,是非常常见的调味食材。
主料,槐花200克m,鸡蛋1个。
辅料,油,适量盐3克。
做法。
1,准备刚开的槐花花苞和鸡蛋,槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。