A. 花生米里加2个鸡蛋，学会这个新做法，营养解馋，比红烧肉还好吃
大家好，我是小欣，一盘花生米，对于爱喝酒的朋友是必备的。不过大部分都是去超市买来吃，很少自己做，原因只有一个；自己总是做的不脆。提醒大家炒花生米时，不要直接下油锅炒，才能使每一粒花生米都嘎嘣脆。爱吃花生米的一起来学习吧
用料：
花生米 适量
鸡蛋 2个
淀粉 适量
芝麻 少许
油 适量
盐 少许
糖 少许
方法步骤：
第一步：花生米里打入两个鸡蛋，一勺盐，搅拌均匀
第二步：搅拌均匀之后加入淀粉，搅拌均匀，让每一颗花生米都能被淀粉包裹住
第三步：起锅烧油，油温6成热倒入花生米
第四步：炸至表皮金黄后捞出
第五步：锅内放少许油，加入白糖，将白糖炒化
第六步：下入花生米翻炒，让每一颗黄生米都能沾裹上糖分
第七步：翻炒均匀后，加入少许芝麻，翻炒1分钟
第八步：就可以出锅装盘了，这样做出来的花生米不管是热的还是凉的都会酥脆香甜哦
B. 鸡蛋和花生米搭配在一起，能做出怎样的菜品
在我们平时每天都会为一日三餐发愁，不知道自己该做什么样的菜，大家才喜欢吃。今天就给大家介绍一道花生米和鸡蛋搭配的菜，做出来是非常的酥脆可口，很多大人和小孩都非常的喜欢。在我们日常生活中花生米的做法有很多，有的时候会将它煮熟凉拌。有的时候也会把它炒着吃，都是非常受大家的欢迎的，今天就教给大家一道花生米和鸡蛋搭配的做法。
我们再将锅里加入适当的清水，放入两勺白糖，用小火熬糖色。将这些白糖炒化，白糖炒化之后，我们再倒入刚才已经炸过的花生米，快速的翻炒这样花生米身上都会裹上糖浆。我们拿出一个盘子，将盘子上面刷一些食用油，再将花生米盛到盘子里。这样一道美味的花生米就做成了，大人和小孩子都非常喜欢。
C. 蛋酥花生米的做法，一个鸡蛋一碗面粉，好吃好做，一口一个真是香
花生是我家里常备的食材，平时除了用来煮粥，还常用来做下酒菜。花生不仅可以压榨成花生食用油，还可以加工成多种 美食 ，比如花生酱、桃酥、花生糖等。
花生的营养极高，在民间有 “长生果” 的美称，可与鸡蛋媲美，其中钙的含量很高，常吃花生，可以促进人体的生长发育。但要吃没有任何加工的花生，如果是油炸的会很容易上火。花生中含有维生素E和锌，不仅能增强记忆，还有抗衰老的作用。同时具有健脾和胃、利水消肿、补虚养血、延年益寿等功效。
老公虽然不喝酒，但喜欢吃油炸花生米，随吃随做。而我喜欢吃蛋酥花生米，可以做成咸香口味、麻辣口味、香甜口味，每一种味道都有各自的风味。我喜欢吃香甜口味的蛋酥花生米，做法很简单，一个鸡蛋，一碗面粉，好吃更好做，追剧必备。
接下来分享蛋酥花生米的详细制作步骤，一口一个，好吃到停不下来。
主要食材：花生仁、鸡蛋、面粉、白糖
1.碗中打入一个鸡蛋。
2.鸡蛋搅拌均匀，放入花生仁和白糖。花生仁要清水冲洗掉表面的浮灰，然后用厨房用纸吸干水分，或者晾干水分。
3.蛋液和花生仁充分拌匀后，再撒入面粉。面粉没有具体的用量，分多次加入，每次撒入少量的面粉，并翻拌均匀。
4.以下是撒了两次的面粉，花生米的表面还是黏黏的，遇到这种情况，要继续撒面粉。
5.直到花生仁表面呈干爽状态，且每粒花生仁之间不黏连才可以。
6.把裹好面粉的花生仁从碗里取出，放在盘子里，等待油炸。
7.热锅凉油，把锅烧热，再倒入食用油，接着放入裹好面粉的花生仁，小火慢炸。刚入锅时，要用两根筷子或漏勺轻轻翻动，防止粘连。
8.期间要一直保持小火，低温慢炸8-10分钟，听到花生仁发出脆香的声音，基本上就可以出锅啦。
9.这样做的蛋酥花生米，一口一个真是香，赶紧动手做吧。
超简单的蛋酥花生米，好吃更好做。
温馨贴士：
炸蛋酥生米的油温千万不能高，表面容易炸糊，要一直保持小火，低温慢炸，才能里外酥香香。不用放淀粉，只用面粉即可。
D. 鸡蛋裹花生米的做法
第一腊改、 花生清洗干净，放入开水扰旁中烫三分钟左右，把花生煮到五成熟，把煮熟的花生捞起来，沥干水分备用。
第二、 在花生中加入一颗鸡蛋、花生油、盐，搅拌均匀。
第三、 准备好适量的凉开水，放入三勺生粉，搅拌均匀，然后倒入腌制好的花生中，再次搅拌均匀。
第四、 锅里放入适量的油，油可以多放一缓局橡些，把油烧到冒气泡，再把花生米一起倒入锅中炸，炸到金黄色后，即可捞起来，放凉就可以食用了。
E. 鸡蛋可以和花生米一起炒吗如果可以要怎么做
主料
8
再倒入煎好的鸡蛋 放入适量的食盐就可以吃了
F. 只用鸡蛋和花生米，能不能做出香酥美味的美食
鸡蛋脆皮花生，只需要多加一个鸡蛋在里面，炸出来的花生外壳酥脆有鸡蛋的香味，花生也不容易炸糊，酥香可口，不管是平日里下酒，还是当作零食吃，都是一道挺不错的美味。普通的花生米都是直接炸，但是今天要给大家分享一个老式做法，在花生米中打一个鸡蛋，炸出来一般的花生米好吃几倍，吃一次就忘不了，花生米，准备一小碗花生米，然后再准备30克左右的面粉和30克左右的淀粉，接着准备一个鸡蛋，适量的食用油，30克白糖和一小把白芝麻。准备的花生米拿出来放到一个大盘中，然后把我们刚刚已经做好的鸡蛋液倒到花生米中，用筷子翻动一下花生米，让每一粒花生米都能够沾上一层鸡蛋液。
G. 鸡蛋和花生米怎么做菜
哇,这时候要发挥想象力啦....用炖的吧,最简单了,先把鸡蛋打均匀了,放少许水,盐,味精,然后把花生米放到里面,再搅拌均匀,盛在碗里,放到锅中用炖的...这也算一道菜吧.....在来就是蛋包花生米,先把花生米炒一炒,最好能把花生米打碎,放到碗里,然后把鸡蛋打均匀了,放到平底锅中不要炒散了,做成一张饼状,等到7分熟的时候,把刚刚炒过的花生米放到中间,用"蛋饼"把花生米包起来...在煮一会而,OK啦.这也算一道菜吧!!