A. 萝卜炒豆腐的做法
工具/材料
萝卜,豆腐,葱姜蒜,豆瓣酱,盐,生抽。
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首先我们将豆腐切成块状,然后将胡萝卜洗干净切块。
- 02
将豆腐放入油锅中炸至两面金黄,然后捞出放在一旁待用。
- 03
炸豆腐的同时,将葱姜蒜放入油锅中炒,然后加入豆瓣酱一起炒制。
- 04
将炸豆腐和萝卜放入锅中一起炒制,加入生抽和盐,就这样,好吃的萝卜炒豆腐就做好了。
特别提示
大家多多点赞吧。
B. 萝卜炖豆腐做法
材料
水豆腐1块,萝卜半个,牛肉汁半碗,盐,老抽
做法
1.萝卜和豆腐都切粗条,萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入,加少粗差许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后,再焖一会就可以了,萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
小诀窍
**豆腐如果煎一下也很不岩辩皮错,偷个懒灶帆。
**没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
C. 豆腐萝卜怎么炒好吃
平时,很多人都喜欢吃一些青菜,热量很低,经常吃,可以让人身材更苗条。豆腐萝卜就是其中一种,它们的养很丰富,脂肪却很少,就算吃多了,也不容易长胖。萝卜是很常见的一种东西,生吃或煮熟了再吃,都可以。它里面有很多粗纤维,可以让人的消化能力更好,食欲更好。跟着来看看。
豆腐萝卜怎么炒好吃
首先,要准备好材料,适量的萝卜、豆腐等,辅料耗油、酱油、小红椒等。然后将所有材料洗干净,去掉萝卜的皮,再把它切成丝状。把豆腐切成片状,再将其它辅料剁碎,就可以放油进锅里炒了。先炒调料,有香味出来时,再把萝卜丝放进去,炒均匀,加点料酒、耗油、开水,大火煮开后转小火。再把豆腐块放进去,加点酱油、耗油,轻轻翻动它,避免炒碎。然后盖上盖子,焖20分钟,熟了后,收汁就可以盛出来吃了。在做的过程中,要注意,要放两次耗油一次料酒,可以不用加盐,因为这些调料本来就是有味道的。在做的时候,可以放些虾仁进去,口感会更好,营养也更丰富。
也可以放些面条或面疙瘩进去,非常有营养,对身体更好。蛋白质很多,吃一点,饱腹感就很好,可以给人补充更多能量,让人工作效率更高。如果喜欢吃辣,也可以加点辣椒一起炒。在炒的过程中,豆腐的两面都要煎到,当它变成金黄色的时候,再和其它东西一起炒。
豆腐萝卜可以一起吃吗
一般都是可以搭配一起吃的,非常有营养,很容易消化。对肠胃都很好,很滋补。和鲫鱼一起煲汤来喝,味道更好。它们里面有很多膳食纤维、矿物质等,经常吃,可以让人的免疫力更好,抵抗力更好,更少生病。要注意,在做的过程中,豆腐是不能和柿子一起吃的,对身体不好,很容易有结石,患上很多疾病。也不能和蜂蜜一起吃,虽然它们的营养都很好,但一起吃,对肠胃不好,很容易拉肚子。也不能和羊肉一起吃,很容易有脚气。萝卜是寒性的东西,而羊肉是温性的,是相克的,同时吃,会长很多痔疮,还会便秘。也不能和竹笋一起吃,会生成一种草酸钙的物质,影响吸收,很容易有结石。和橘子一起吃,对身体也是有害的,甲状腺很容易变大,对皮肤也不好,容易过敏或发炎。
豆腐怎么炒不会碎
在炒的时候,要注意,一般豆腐不是那么好入味,有时还容易碎。所以,在做的时候,要用开水烫一下,最好放点盐,大概一分钟左右,这样它就不会那么容易碎了。切片时,要切厚一些,它也不会那么容易散开。想让豆腐更入味,在做之前,可以把它放入锅里,放水进去,加点盐。煮开之后再把它放进去,大概两分钟,捞出来沥干水分。一般放盐会让它更入味,然后就可以放油进锅里煎了。当豆腐变得有点金黄的时候,就要盛出来了。不要煎太久,如果时间很长,它就容易变老,会影响它的口感,很难吃。
萝卜怎么做入味
想让它更入味,在煮的时候,先要把它放入开水里煮一下,然后加点盐进去,不要太多,一勺就可以了。还可以加点生抽,大概10分钟,再捞出来沥干水分,把它煎或炒来吃,就会更入味了。泡椒萝卜,不仅入味,口感也很好。它是非常开胃的一道小吃,营养很好,一直以来都很受欢迎,人气很高。在很多餐厅都可以看到,一般是当做前菜来吃。首先,做之前,要准备好材料萝卜,辅料酸椒、醋、白糖等,然后将主要的材料洗干净,切成块状,把萝卜切成条状,会很爽脆。全部切完后,把所有的辅料剁碎,都放进去腌,30分钟后,把多余的一些水分去掉。在做的时候,为了吃起来更干净,最好戴上一次性的手套,用力挤压,把多余的水分挤出来。然后放一周左右,它就很入味了,就可以拿出来吃了。在腌的时候,最好把它放在阴凉的地方,才不会那么容易发霉。
上面就是关于豆腐萝卜的一些知识和做法。平时有空,可以多做来吃;经常吃,对身体很好,但不要一次吃太多,适量就可以了。它们都对肠胃很好,可以止咳、化痰等;对皮肤也很好,常吃,可以让人变得更白。
D. 萝卜烧豆腐的做法
导语: 萝卜烧豆腐,美味可口,一起来看看做法吧!
食材主料
萝卜100g
辅料
油适量 盐适量 豆腐适量
步骤
1.豆腐用热水泡一下切块备用
2.萝卜切块
3.煎豆腐
4.翻面煎
5.加味极鲜调味
6.加水烧
7.加萝卜烧
8.加盐和鸡精调味
E. 白萝卜炖豆腐的家常做法 白萝卜炖豆腐的做法
1、主料:大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。
2、大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
3、豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味,过凉。
4、白萝卜切片,白萝卜也要烫一下去萝卜气,过凉。
5、洗干净葱姜香菜。
6、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片,炝上汤,放上豆腐炖开锅,加白萝卜片。
7、白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火即可,白萝卜炖豆腐就做好了清淡好吃还有营养。
F. 萝卜丝炖豆腐的家常做法
天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。
简单
炖
清淡
二十分钟
主料
大豆腐1块
白萝卜半根
葱1根
姜适量
香菜少许
辅料
油少许
盐适量
五香粉少许
白萝卜炖豆腐的做法步骤
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1.大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
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2.豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
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3.过凉。
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4.白萝卜切片。
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5.白萝卜也要烫一下去萝卜气。
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6.过凉。
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7.洗干净葱姜香菜。
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8.准备好所有食材。
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9.平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
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10.炝上汤。
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11.放上豆腐炖开锅。
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12.加白萝卜片。
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13.白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。
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14.家常菜清淡好吃还营养。
G. 萝卜炖豆腐的做法步骤
萝卜炖豆腐的做法步骤
清香的萝卜加上朴素的`豆腐,究竟会产生什么样的美味呢?本文的内容是为大家介绍萝卜炖豆腐的做法步骤,请看看吧。
萝卜炖豆腐的做法步骤
1.萝卜切条、肉切片
2.豆腐切小块
3.锅热油热葱爆锅、将肉放入煸炒
4.将萝卜条放入煸炒
5.
将豆腐放入
6.加酱油、加盐小火炖
H. 萝卜炖豆腐的家常做法
萝卜炖豆腐的家常做法如下:
原料:白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。
1、萝卜洗净去皮。
I. 萝卜烧豆腐怎么做好吃
1.萝卜去皮洗净切丝,豆腐切片,切蒜粒、姜丝、红椒圈。
2.热锅凉油,蒜粒爆香,放入姜丝、红椒圈炒香。
3.放入萝卜丝,放入白糖、蚝油,翻炒均匀,加入一碗凉开水,炖开。
4.放入豆腐块,再添加少量蚝油,倒入些许酱油,轻轻翻炒,请勿将豆腐炒碎,继续盖上锅盖,炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒,可不加盐。这道菜肴,也可以加入海虾,菜肴味道会更佳。
J. 萝卜炖豆腐的做法
萝卜炖豆腐的做法
萝卜炖豆腐的做法1
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。下面是我帮大家整理的萝卜炖豆腐的做法,希望大家喜欢。
1.准备材料。
2.先将萝卜皮切下来。
3.将萝卜中间部分切成细丝。
4.将豆腐切成小块,放入锅中煎至。
5.当豆腐变成金黄色时,将萝卜丝放入煸一下。
6.加入适量的水和盐,炖至萝卜丝变软。
7.出锅装盘。
虽然萝卜丝炖豆腐的做法很简单,但这也是我我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
萝卜炖豆腐的做法2
萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。豆腐是天然来源的植物蛋白,不会使人发胖。
步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
小贴士
水不要放太多,加入盐后萝卜中会出一些水分。