❶ 白菜鸡蛋馅怎么调好吃
用料
主料；麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根。
辅料；油适量、盐两克、五香粉3克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。
白菜鸡蛋馅水饺的做法
1、备齐材料，麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。
❷ 白菜蛋羹的做法，白菜蛋羹怎么做好吃，白菜蛋羹
主料：土鸡蛋2个、白菜心100克、鸡肉丝150克
辅料：水适量、盐适量
1.准备食材
2.鸡蛋在碗里打散
3.白菜心，鸡肉丝剁碎，加入蛋液中
4.充分搅拌
5.加入100ml水，食盐适量，充分搅拌。
6.锅里加500ml水烧开，隔水蒸10-15分钟。出锅淋点香油即可。
❸ 蛋皮白菜心怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
白菜心一棵
鸡蛋5个
番茄2个
- 辅料
葱适量
胡椒粉适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
姜适量
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炒到稍塌时少加点水，放入鸡蛋皮烧，烧开后加入胡椒粉，淋点香油出锅。
白菜心烧鸡蛋皮的做法步骤
❹ 白菜炒鸡蛋的做法
菜品名称：【白菜炒鸡蛋】
一、做白菜炒鸡蛋的食材：嫩白菜一颗，鸡蛋两个，盐一勺，植物油15毫升。
二、白菜炒鸡蛋的做法。
1. 白菜清洗干净，控水。
❺ 白菜粉条炒鸡蛋的做法大全家常
原料：鸡蛋2个、白菜心、粉丝。辅料：瘦肉丝。调料：盐、胡椒粉、油。做法：1、白菜心切丝。粉丝放入大碗内，加开水，盖盖儿，泡软。2、锅内油热后，放入鸡蛋，炒好后，盛出。 3，锅内油热后，瘦肉丝，炒至肉丝变色，放入白菜心，翻炒，炒至白菜发软时，放入泡好的粉丝。 4，加入适量的鸡汤或清水。放入盐，胡椒粉。 5，小火收汤。出锅前，把炒好的鸡蛋放入，炒匀，即可。
主料2人份
鸡蛋2个 白菜适量 粉丝1小把
辅料
猪肉少许
胡椒粉适量
色拉油适量
食盐4克
步骤1
白菜心切丝。粉丝放入大碗内，加开水，盖盖儿，泡软
步骤2
锅内油热后，放入鸡蛋，炒好后，盛出
步骤3
锅内油热后，瘦肉丝，炒至肉丝变色，放入白菜心，翻炒，炒至白菜发软时，放入泡好的粉丝
步骤4
加入适量的鸡汤或清水。放入盐，胡椒粉
步骤5
小火收汤。出锅前，把炒好的鸡蛋放入，炒匀，即可
❻ 大白菜和鸡蛋怎么做好吃
白菜鸡蛋的饺子怎么做
主料：白菜400克、鸡蛋4个、花生油2大勺、面粉400克、盐1大勺、酱油2勺、木耳(水发)200克、水220克
辅料：五香粉1小勺、葱1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我们在面粉里面加入适量的水，和成面团，放置，备用。
2、然后在锅里面倒入适量的油加热了，将鸡蛋放到碗里面，打散了，然后将热油倒入，在里面翻炒。
3、大家在炒的过程中要不断的搅拌鸡蛋，炒成碎的鸡蛋块。
4、将白菜洗干净了，然后就是撒上少量的盐，剁碎了，这样是可以让白菜里面的水出来。
5、将白菜剁碎了，放到细纱布里面。
6、包裹好白菜，用劲挤，将里面多余的水分挤出来，挤干净了。
7、将葱姜剁成碎末，再将木耳泡发之后，剁碎了。
8、然后就是将香油、白菜、酱油、盐、鸡蛋碎、鸡精、木耳、五香粉、葱姜都放到盆里面。
9、然后就是搅拌成馅了。
11、将面团醒好之后，就揉成长条，切成小段，然后就是将团圆按扁了，用擀面杖擀成饺子皮。
12、在饺子皮的中间放入适量的馅料，然后就是将饺子皮折起来，将中间捏紧了，然后就是依次捏紧了，将饺子包好了。
13、等所有的饺子我们都是包好之后，就是在锅里面倒入足量的水，然后就是烧开了，将饺子放入，放的时候一定要避免饺子粘锅。
14、等到饺子浮起来之后，就再加入两次冷水，每次加半碗就是可以了，然后就是等到再次烧开之后，就关火，将饺子捞起来就可以了。
白菜鸡蛋的营养价值
白菜
1、利肠通便，帮助消化
大白菜里面是含有大量的粗纤维了，能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助消化，而且能够很好的防止大便干燥，帮助促进排便，将肠道里面的毒素稀释了，不仅可以治疗便秘，而且可以帮助吸收营养。
2、消食健胃，补充营养
白菜有很好的开胃健脾的作用，里面也是含有维生素、脂肪和蛋白质，而且含有铁、磷、钙等矿物质，我们经常食用一些能够很好的增强身体的免疫功能，而且可以帮助瘦身健美，能够保证我们身体所需要的营养成分。
3、预防心血管疾病
白菜里面也是含有可以帮助降低身体胆固醇水平，帮助增加血管弹性的物质，对于预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
鸡蛋
1、改善智力
鸡蛋里面是含有比较丰富的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素等营养物质，能很好的促进我们的神经系统发育，也是可以增强我们的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋里面含有的卵磷脂和蛋白质，能够帮助修复肝细胞，促进肝细胞的再生。
3、防衰老
鸡蛋里面可以很好的补充身体微量元素，可以帮助保持肌肤的红润和有光泽。
白菜鸡蛋陷的配方和窍门
做法：
1、将猪肉洗干净之后，就剁成泥，将葱姜洗干净了，剁成茸。
2、然后 就是将大白菜洗干净了，切碎，然后用油拌上了。
3、然后就是将姜末、葱花、肉馅都倒入白菜里面，再将鸡蛋打入，按照顺时针的方向搅拌均匀了。
4、等到馅料起胶的时候，就是将盐、料酒、香油都放入，搅拌均匀之后就可以包饺子了。
❼ 白菜心炒鸡蛋的做法 怎么做白菜心炒鸡蛋
1、材料：白菜心300g、鸡蛋三个、葱段适量、油适量、盐适量、鸡精适量。
2、白菜尺陪升心切条。
3、鸡蛋煎熟备用
4、坐锅乱闹，放油，炒香葱段。
5、倒入菜心，翻炒至熟。
6、倒入鸡蛋翻陵老炒一会儿。
7、放鸡精、盐，翻几下出锅装盘。
❽ 白菜心炒鸡蛋的做法
白菜的主要成分是蛋白质和碳水化合物，并含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等雀盯洞。白菜所含的钙和维生素C比梨和苹果还高，并含有核黄素，其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，甚至高过肉类和蛋类。昨天取出的菜心，本来准备凉拌的，老公说顷枯太凉了，于是就做了这道菜心炒鸡蛋，清香可口，营养丰富。材料主料：白菜心200g、鸡蛋三个；辅料：油适量、盐适量、葱段适量、鸡精适量白菜心炒鸡蛋1白菜心切条2鸡则逗蛋煎熟备用3坐锅，放油，炒香葱段4倒入菜心，翻炒至熟5倒入鸡蛋翻炒一会儿6放鸡精、盐，翻几下出锅7装盘小贴士喜欢吃辣的，可以爆香几个干辣椒，很香的。